Что дает витамин е для женщин: Витамин Е подавляет воспаление и омолаживает: как его получать?

Витамин Е для женщин. Защитник здоровья или эликсир молодости?

Витамин Е, или токоферол, называют витамином плодовитости. Дескать, он способствует зачатию, делает беременность легкой и приятной. А если женщина не планирует обзаводиться потомством в ближайшие годы? Ей что, можно отказаться от витамина Е? Или токоферол приносит организму девушки еще какую-то пользу? Конечно, приносит. И очень большую. Организму не обойтись без витамина Е и его суперспособностей. Каких? Сейчас узнаем.

Витамин Е для женщин: польза для здоровья

Активные девушки стараются все держать под контролем. И на работе, и дома они перекладывают большую часть обязанностей на свои хрупкие плечи, подвергая организм стрессу. А как тело реагирует на перегрузку? Повышением давления и учащенным сердцебиением. Это чревато инфарктом или гипертоническим кризом в 35–40 лет, если не раньше.

Женщинам, мечтающим дожить до глубокой старости, нужен токоферол. Витамин Е укрепляет сердечную мышцу и повышает ее выносливость. Плюс он разжижает кровь, поэтому давление остается в пределах нормы даже в сильных стрессовых ситуациях.

Постоянные перегрузки влияют и на нервную систему. Сначала они вызывают усталость и сонливость, а затем – депрессию. И здесь на помощь приходит токоферол. Витамин Е подпитывает клетки мозга, помогает расслабиться и быстрее восстановиться после стресса.

Токоферол не только «пилюля плодовитости», но еще и антиоксидант. Вместе с ретинолом он постоянно патрулирует все внутренние органы и очищает организм от токсинов. А чистое тело – здоровое тело. К тому же, молодое и красивое.

Витамин Е защищает от токсинов и лейкоциты. Это клетки, которые отвечают за сопротивляемость организма вирусами и бактериям. Иммунитет становится крепче, и женщина реже берет больничные из-за гриппа и простуды.

Следить за уровнем токоферола в организме должны и девушки, у которых в семейном анамнезе диабет 2 типа. Это коварное заболевание чаще передается от матери к дочери, а не сыну, поэтому именно женщины оказываются в зоне риска. Витамин Е контролирует сахар в крови и уменьшает вероятность диабета.

У токоферола есть еще одна важная задача – нормализация менструального цикла. Антиоксидант участвует в синтезе прогестерона. Этот гормон отвечает за созревание яйцеклетки и утолщение эпителия. Если в организме будет мало прогестерона, работа репродуктивной системы нарушится, и менструация станет нерегулярной. А затем появятся проблемы с весом, зачатием, либидо и работоспособностью.

Токоферол нужен не только молодым, но и зрелым женщинам с симптомами менопаузы. Витамин-супермен заставляет тело вырабатывать много прогестерона. Этот гормон, в свою очередь, уменьшает приливы, убирает раздражительность и помогает встретить климакс с минимальными потерями.

Витамин Е для красоты

У токоферола много достоинств, но в косметологии его ценят за умение разглаживать морщины. Чудо-витамин, как и ретинол, запускает синтез коллагена, который накапливается в подкожной клетчатке. К тому же, он ускоряет обменные процессы, что тоже немаловажно для продления молодости. А все почему?

Коллагеновые волокна синтезируются в фибробластах, клетках соединительной ткани. И, конечно, у них есть срок годности. Когда он подходит к концу, волокна коллагена отмирают и выводятся наружу. В молодом организме этот процесс происходит без сбоев, а вот после 25 лет появляются проблемы. Отмерший коллаген остается в соединительной ткани, занимая место новых волокон. Кожа теряет эластичность и упругость, формируются морщины.

Токоферол ускоряет обменные процессы в эпидермисе, поэтому коллагеновые волокна обновляются, и старение замедляется. А еще он обволакивает клетки кожи защитной пленкой, задерживающей жидкость. Благодаря этому лицо и другие части тела остаются мягкими, увлажненными и сияющими.

Полюбить продукты с токоферолом должны поклонницы бронзового загара. Именно этот антиоксидант восстанавливает кожу, поврежденную ультрафиолетом, спасает ее от обезвоживания, шелушения и сильных ожогов, из-за которых появляются пигментные пятна.

С прыщами у витамина Е не сложилось. Он убирает только высыпания, которые появились из-за гормональных сбоев и плохого обмена веществ, и то не всегда. Зато отлично справляется со следами от акне. Шрамы и расширенные поры становятся менее заметными, а со временем практически рассасываются.

Положительно влияет антиоксидант и на волосы. Точнее, он тонизирует и укрепляет мелкие капилляры, которые расположены в коже головы. Кровообращение улучшается, и волосяные луковицы начинают получать больше кислорода, других витаминов и минералов. Запускается активный рост локонов, а они сами становятся более здоровыми, плотными и шелковистыми.

Благодаря токоферолу больше питательных веществ достается и ногтям. Они перестают расслаиваться и ломаться от малейшего контакта с водой или твердой поверхностью. Ногтевая пластина постепенно укрепляется, становится гладкой и матовой.

А еще витамин Е способен заменить крем от синяков под глазами. Он тонизирует мелкие капилляры, заставляя их спрятаться в глубоких слоях эпидермиса. Также благодаря токоферолу исчезают и отеки под нижним веком. Взгляд становится более выразительным и живым.

Продукты питания с витамином Е

Основной источник витамина Е – растительная пища. Первое место по количеству токоферола занимает масло из зародышей пшеницы и сама пророщенная пшеница. Серебренная медаль досталась хлопковому, подсолнечному и соевому маслу. А бронзовая – сафроловому. Только есть один нюанс.

Растительные масла активизируют окислительные процессы, из-за которых в организме и появляются токсины и другие вредные вещества. Конечно, если сократить суточную порцию жирного продукта до 20–30 мл, ничего страшного не случится. Но не стоит превышать эту норму. А еще нужно употреблять только свежее масло, которое не прошло термическую обработку.

Продукты питания с витамином Е

Содержится токоферол и в диетических продуктах: шпинате, брокколи, свежих яблоках, спарже и соевых бобах, тыкве, свекле, сладком картофеле, киви и мякоти авокадо. Тело получает витамин Е из миндаля, грецких орехов и фундука, жареного арахиса и семян подсолнечника.

В продуктах животного происхождения токоферола мало. Больше всего антиоксиданта в рыбьем жире и говяжьей печени, вареном яичном желтке, натуральном сливочном масле и камбале. Есть немного витамина молодости в молоке, твердом сыре, морском окуне и твороге.

Токоферол, как и ретинол (витамин А), относится к жирорастворимым веществам. Это значит, что от брокколи и тыквы не будет пользы, если женщина не заправит готовые овощи ложкой сметаны или растительного масла.

Препараты с витамином Е

Организм не вырабатывает витамин Е, поэтому он его накапливает. Получил порцию и разделил на две части: одну переработал, а вторую спрятал в печени на черный день. Благодаря такой расчетливости токоферол в теле никогда не заканчивается. Дефицит антиоксиданта наблюдается очень редко. И то, если женщина сидит на хлебе и воде больше 2 недель.

Девушкам, которые едят что-то кроме гречки и кефира, не нужен синтетический витамин Е. Врачи назначают токоферол только при дерматологических и сердечных заболеваниях: псориазе, лишае, стенокардии и проблемах с сосудами. А перед этим предлагают сдать кровь на анализы, чтобы определить уровень антиоксиданта в организме.

Токоферол можно принимать в осенне-зимний период для укрепления иммунитета, но только в сочетании с ретинолом и аскорбиновой кислотой. Без этих витаминов пользы от пилюли молодости не будет. Поливитаминные комплексы нужно покупать не чаще 1 раза в 6–8 месяцев и пить не дольше 3 недель.

Препараты с витамином Е

Витамин Е в косметологии

Если токоферол так эффективно борется с морщинами изнутри, то он обязательно будет работать и снаружи. Наверное, именно так подумали косметологи и решили добавить витамин Е в уходовые средства. В чем-то они были правы, но не во всем.

Да, токоферол справляется со своими функциями. В качестве антиоксиданта он замедляет окисление бьюти-продуктов, поэтому производители добавляют в косметику меньше консервантов. Польза уходовых средств повышается, и кожа чувствует себя превосходно.

Витамин Е создает на лице пленку для защиты от ультрафиолета. Правда, при прямом контакте с солнечными лучами она быстро испаряется, поэтому поверх сыворотки с токоферолом нужно наносить крем с SPF.

Витамин Е в косметологии

—————————————————————————-

Подписывайтесь на наш Telegram — https://t.me/DneprAfisha

Регуляция микроэкологического состояния нижних отделов женского репродуктивного тракта витаминами | Строкова

Введение

Вагинальный биоценоз является эволюционно сложившейся симбиотической системой [1], основанной на взаимодействии двух основных компонентов: клеток макроорганизма и микро­флоры, и находится под постоянным воздействием различных регуляторных факторов. По-видимо­му, залогом целостности этого биоценоза являет­ся возможность согласованного ответа на один и тот же регуляторный фактор клеток и хозяина, и микросимбионтов. Примером служит реакция ва­гинального биоценоза на изменение уровня про- воспалительных цитокинов, высокие уровни ко­торых одновременно с запуском воспалительной реакции тормозят рост популяции лактобацилл, обеспечивая их выживаемость [2]. Половые сте­роидные гормоны также способны регулировать оба компонента вагинального биоценоза [3]. Под их влиянием изменяются функциональное состоя­ние клеток хозяина (иммунных и эпителиальных) и биологические свойства (рост и персистентные характеристики) микросимбионтов.

Витамины — важный регуляторный фактор роста, дифференцировки и функционирования клеток макроорганизма [4], вероятно, тоже долж­ны оказывать влияние на все компоненты ваги­нального биоценоза, тем более что существуют данные, полученные в условиях in vitro, о влиянии некоторых витаминов на рост микроорганизмов [5]. С другой стороны, особенностью вагиналь­ного биоценоза является преобладание в нем лак­тобацилл, продуцирующих пероксид водорода [1, 6], избыток которого угрожает как выживаемости самих лактобацилл, так и целостности клеток ма­кроорганизма. Это делает актуальным вопрос о влиянии на состояние вагинального биоценоза ви­таминов антиоксидантного комплекса, способных предотвращать повреждающее действие активных форм кислорода.

Цель данного исследования — изучение изме­нений микроэкологического состояния влагалища под влиянием препаратов аскорбиновой кислоты (АК), α-токоферола и ретинола ацетата (РА).

Для достижения этой цели мы изучили особен­ности микроэкологического состояния влагалища при дефиците этих витаминов и динамику состоя­ния микробиоценоза и мукозального иммунитета нижних отделов женского репродуктивного тракта при интравагинальном возмещении дефицита этих витаминов.

Материалы и методы

Открытое нерандомизированное наблюда­тельное исследование было одобрено Экспертной комиссией ФГБОУ ВО «ОрГМУ» и выполнялось в соответствии со стандартами надлежащей клиниче­ской практики и принципами Хельсинкской декла­рации.

В исследовании участвовали 120 женщин фер­тильного возраста, из которых были сформирова­ны три группы с дефицитом витаминов А (n = 35), С (n = 35) и Е (n = 35) и контрольная группа с нор­мальным содержанием витаминов (n = 15). Концен­трации РА и α-токоферола определяли в сыворотке крови спектрофлюориметрически [7, 8] с исполь­зованием «Флюорат-02-АБЛФ», концентрацию АК определяли в моче методом титрования 2,6-дихлор- фенолиндофенолятом натрия [9].

Критериями невключения служили:

• наличие соматической патологии, в том чис­ле суб- или декомпенсированной;
• наличие инфекций, передаваемых половым путем;
• беременность и лактация;
• нарушение менструального цикла;
• приверженность к интравагинальным гигие­ническим практикам;
• курение;
• применение гормональных, противомикробных или витаминно-минеральных препара­тов в течение 6 мес, предшествующих вклю­чению в исследование.

Все пациентки исследуемых групп начиная с 7-8-го дня менструального цикла согласно вы­явленному дефициту витаминов в течение 7 дней 1 раз в сутки интравагинально получали препараты:

• «Вагинорм С» («Artisan Pharma») — ваги­нальные таблетки, содержащие аскорбино­вую кислоту 250 мг, по 1 таблетке;
• «Альфа-токоферол ацетат в масле 50%, капсулы по 100 мг» (ООО «Люми»), по 1 капсуле;
• «Ретинола ацетат в масле, капсулы 33000 МЕ» (ООО «Люми»), по 1 капсуле.

Пациентки контрольной группы препаратов витаминов не получали.

Клиническое, микроскопическое, бактериоло­гическое и иммуноферментное исследование про­водили до начала терапии, на 1-е и 8-е сутки после терапии.

Выраженность клинических проявлений оце­нивали при осмотре половых путей в зеркалах. Кислотность среды отделяемого влагалища изучали с помощью тест-полосок с ограниченным диапазо­ном значений рН.

Состояние микрофлоры влагалища оценива­ли с использованием микроскопических критериев Hay-Ison. Значение лейкоцитарно-эпителиального индекса определяли как соотношение числа лейко­цитов к числу клеток эпителия, учтенных в 10-15 полях зрения.

Общее количество условно-патогенных ми­кроорганизмов (УПМ) и лактобацилл определяли после высева вагинальной жидкости на среды СКС и MRS соответственно и культивирования (атмо­сфера с 5% содержанием СО₂, 37^оС, 48 ч). Таксоно­мическую принадлежность бактерий определяли на основе их морфологии, культуральных и биохимических характеристик [10].

Для получения вагинального лаважа омывали стенки влагалища 2 мл стерильного 0,15 М раство­ра NaCl. В лаважи добавляли фенилметилсульфонилфлюорид (конечная концентрация 5 мкМ/мл) для ингибирования протеаз, затем пробы центрифу­гировали (3000g, 15 мин), собирали надосадочную жидкость и хранили ее при -20°С не более 1 мес. Содержание лактоферрина и секреторного имму­ноглобулина А (sIgA), цитокинов IL1β, raIL1, INFγ и TGFβ1 определяли с помощью иммуноферментного анализа согласно инструкции производителя с использованием наборов ООО «Цитокин», «Cloud-Clone Corp.» и «BD Biosciences».

Данные исследования представлены в виде средних значений показателей и стандартных от­клонений. Достоверность различий в показателях между группами оценивали с помощью критерия Манна-Уитни, уровень значимости p принимали равным 0,05.

Результаты

Содержание витаминов А и Е в сыворотке крови у пациенток исследуемых групп характе­ризовалось более чем двукратным снижением их концентрации по сравнению с нормой и состави­ло соответственно для РА 0,1 ± 0,03 мг/мл (норма >0,3 мг/мл), α-токоферола—4,0 ± 1,15 мкг/мл (норма >7 мкг/мл). Экскреция АК с мочой у пациенток с дефицитом витамина С также была значительно снижена: 0,19 ± 0,03 мг/ч при норме >0,7 мг/ч.

Сниженное содержание в организме женщин витаминов А, Е и С сопровождалось высокой ча­стотой (71,4-80,0%) встречаемости дефицита ва­гинальных лактобацилл. Особенностью гипови­таминоза РА и АК являлась высокая частота бак­териального вагиноза — у каждой 5-й пациентки. Напротив, при дефиците α-токоферола случаев бактериального вагиноза не зафиксировано, зато в 25,7% случаев были выделены грибы рода Candida в обсемененности выше 3 Ig KOE/мл.

Выраженность дисбиотических изменений в вагинальном биотопе прямо зависела от тяжести гиповитаминоза. Например, у пациенток с выра­женным дефицитом витамина Е вагинальный дисбиоз был зафиксирован в 80% случаев, у лиц с уме­ренным гиповитаминозом — в 28,6%, тогда как в контрольной группе — только в 13,3%.

На следующем этапе нашего исследования мы оценивали особенности мукозального иммунитета влагалища у женщин, страдающих дефицитом ви­таминов. Учитывая, что видовой спектр микроорга­низмов может оказывать влияние на напряженность мукозального иммунитета [11], мы посчитали не­обходимым оценивать состояние параметров мукозального иммунитета раздельно в подгруппах с дисбиозом и нормоценозом.

Общей закономерностью изменения мукозаль­ного иммунитета для всех видов гиповитаминоза в подгруппах с нормоценозом являлись изменения провоспалительной направленности. Дефицит всех витаминов сопровождался уменьшением концен­трации raIL1 и соотношения raIL1/IL1β (табл. 1). в дополнение к этому дефицит АК сопровождается снижением уровня TGFβ1, т.е. увеличением коэф­фициента IL1β/TGFβ1, что в обоих случаях может свидетельствовать о сохранении провоспалитель- ного потенциала IL1p. Одновременно с этим отме­чено повышение уровня INFy, наблюдаемое при не­достатке жирорастворимых витаминов А и Е.

Закономерности изменения мукозального им­мунитета для всех видов гиповитаминоза в подгруп­пах с дисбиозом в большинстве случаев имели тот же характер, но были более выраженны (табл. 1).

Таблица 1. Параметры мукозального иммунитета влагалища в исследуемых группах (M ± m)

Table 1. Parameters of mucosal immunity of the vagina in the studied groups (M ± m)

Примечание. р < 0,05 по сравнению *с контролем, +с нормоценозом.

Note. р < 0,05 compared to *control, +normal flora.

Таким образом, мы выявили связь дефицита α-токоферола, РА и АК с нарушениями микроэкологического состояния вагинального биотопа. Для подтверждения этой связи нами был исследован эф­фект интравагинального применения витаминных препаратов, согласно выявленному дефициту, на состояние микробиоценоза и мукозального имму­нитета нижних отделов женского репродуктивного тракта. На момент завершения терапии (8-е сутки исследования) подтверждено нормализующее влия­ние всех исследуемых витаминов на состояние лак­тофлоры влагалища (рисунок).

Влияние применения АК (1), РА (2) и α-токоферола (3) на численность лактобацилл (а) и УПМ (б).

The effect of the use of ascorbic acid (1), retinol acetate (2) and α-tocopherol (3) on the number of lactobacilli (а) and opportunistic microorganisms (b).

Так, мы наблюдали достоверное увеличение количества лактобацилл в результате терапии α-токоферолом у 80% пациенток, РА — у 74,3% и АК — у 51,4%. Численность лактобацилл под влиянием α-токоферола возросла в 80 раз, РА — в 25 и АК — в 10.

На 8-е сутки после завершения терапии в груп­пах пациенток, получавших препараты витаминов А и Е, прирост численности лактобацилл продол­жался, тогда как в случае с АК мы наблюдали сни­жение численности лактобацилл (рисунок, а).

Таким образом, выраженность влияния интра- вагинального применения витаминных препаратов на лактофлору уменьшалась в ряду α-токоферол → РА → АК.

В отношении влияния витаминов на числен­ность УПМ единой тенденции не наблюдалось. Так, интравагинальное применение АК к моменту завер­шения терапии в 80% случаев уменьшало числен­ность УПМ в среднем в 31 раз, однако через 1 нед после завершения терапии численность УПМ вновь возрастала до исходного уровня (рисунок, б).

После применения витамина Е происходило менее выраженное снижение показателя микробной обсемененности УПМ, однако оно продолжалось и через неделю после завершения терапии.

Использование РА приводило к противополож­ному эффекту: численность УПМ по сравнению с исходной к концу терапии возрастала в 10 раз, через 1 нед после завершения терапии — в 25 раз (рису­нок, б).

На фоне увеличения численности УПМ при применении РА мы наблюдали возрастание в 3 раза лейкоцитарно-эпителиального индекса, тогда как на фоне применения АК и токоферола ацетата он значимо не менялся.

Интравагинальное применение витаминных препаратов оказывало разнонаправленное влияние на состояние мукозального иммунитета (табл. 2). Так, применение АК способствовало усилению изменений провоспалительной направленности (уменьшение отношения raIL1/IL1β, увеличение коэффициента IL1β/TGFβ1 и концентрации INFγ) на фоне снижения уровня лактоферрина и sIgA (табл. 2). Применение α-токоферола и РА, напротив, вызывало изменения параметров мукозального им­мунитета противовоспалительной направленности: увеличение отношения raIL1/IL1β и концентрации TGFβ1, уменьшение коэффициента IL1β/TGFβ1 и концентрации INFγ и IL1β (табл. 2). Несмотря на общие тенденции, применение α-токоферола по­зволило добиться значений показателей параметров мукозального иммунитета, значительно более близ­ких к показателям группы контроля, чем примене­ние РА (табл. 2).

Таблица 2. Показатели мукозального иммунитета нижних отделов репродуктивного тракта женщин до и после применения препаратов PA, АК и α-токоферола (M ± m)

Table 2. Parameters of mucosal immunity of the vagina of women before and after treatment with retinol acetate, ascorbic acid, and α-tocopherol (M ± m)

Примечание. p ≤ 0,05 по сравнению *с контролем, +с показателями до терапии.

Note. р ≤ 0,05 compared to *control, +indicators before therapy.

Обсуждение

Несмотря на то что α-токоферол, РА и АК по физико-химическим характеристикам относятся к группе антиоксидантов [12] и при их дефиците наблюдаются схожие изменения, их влияние на ва­гинальный биоценоз имеет свои индивидуальные, зачастую разнонаправленные особенности. Так, наиболее выраженным эффектом в период приме­нения обладала АК: она стимулировала прирост численности лактобацилл, выраженно угнетала УПМ, но при этом вызывала изменения параме­тров мукозального иммунитета провоспалительной направленности. Стимуляция лактобацилл и угнетение УПМ АК связаны не только с эффектом снижения рН вагинального содержимого, который уже используется в клинической практике [13]. Ранее было показано, что АК способна усиливать продукцию пероксида водорода лактобациллами [14], что является дополнительным фактором уг­нетения УПМ. Одновременно с этим за счет своих антиоксидантных свойств АК способна защитить лактобациллы от увеличившегося количества про­дуцируемых ими активных форм кислорода. Не­продолжительность положительного эффекта АК в отношении микробиоценоза, по-видимому, связана с ее способностью усиливать провоспалительные компоненты мукозального иммунитета [15]. Высо­кий уровень провоспалительных цитокинов оказы­вает стимулирующее действие на рост УПМ и пода­вляющее — на вагинальные лактобациллы [2].

α-Токоферол оказывал менее выраженное, но зато более продолжительное влияние на вагиналь­ный биоценоз: умеренно стимулировал прирост численности лактобацилл и снижал численность УПМ, при этом вызывая изменения параметров му­козального иммунитета противовоспалительной на­правленности. Менее выраженное, чем у АК, влия­ние на микрофлору связано с отсутствием возмож­ности изменять рН и обусловлено, вероятно, только его антиоксидантной активностью. Длительный эффект α-токоферола, по-видимому, обусловлен его противовоспалительным эффектом. Такие условия способствуют увеличению численности лактоба­цилл и снижению — УПМ.

РА оказывал неоднозначное влияние на ваги­нальный биоценоз: в период применения стимули­ровал прирост численности и лактобацилл, и УПМ, при этом вызывая изменения параметров мукозаль­ного иммунитета противовоспалительной направ­ленности. Мы полагаем, что прирост численности лактобацилл и УПМ связан с прямым влиянием РА на созревание вагинального эпителия [16], что уве­личивало доступность питательных веществ для всех типов микросимбионтов. Наблюдаемое через 1 нед после терапии снижение численности УПМ связано, на наш взгляд, с антагонистической актив­ностью восстановившейся популяции лактобацилл.

Таким образом, полученные в этом исследо­вании данные о влиянии на микроэкологическое состояние влагалища АК, РА и α-токоферола позво­ляют рассматривать эти витамины в качестве регу­ляторных факторов как для клеток хозяина, так и для микросимбионтов.

Выводы

Выявлена связь дефицита α-токоферола, РА и АК с дефицитом лактофлоры, высокой частотой бактериального вагиноза и кандидоза, а также из­менениями параметров мукозального иммунитета провоспалительной направленности.

Применение препаратов витаминов А, Е и С интравагинально у женщин с их дефицитом оказы­вало нормализующее влияние на состояние лакто­флоры влагалища, выраженность которого умень­шалась в ряду α-токоферол → РА → АК.

Влияние на УПМ имело особенности: витамин А вызывал повышение, а витамины С и Е — сни­жение численности УПМ, при этом эффект вита­мина С был выраженным, но кратковременным, а витамина Е — менее выраженным, но длительным. Применение витаминов разнонаправленно влияло на состояние мукозального иммунитета: АК способствовала усилению изменений провоспалительной направленности, α-токоферол и РА — напро­тив, вызывали изменения противовоспалительной направленности.

1. Vaneechoutte M. The human vaginal microbial community. Res. Microbiol. 2017; 168(9-10): 811-25. DOI: http://doi.org/10.1016/j.resmic.2017.08.001

2. Kremleva E.A., Sgibnev A.V. Proinflammatory cytokines as regulators of vaginal microbiota. Bull. Exp. Biol. Med. 2016; 162(1): 75-8. DOI: http://doi.org/10.1007/s10517-016-3549-1

3. Wessels J.M., Felker A.M., Dupont H.A., Kaushic C. The relationship between sex hormones, the vaginal microbiome and immunity in HIV-1 susceptibility in women. Dis. Model. Mech. 2018; 11(9). DOI: http://doi.org/10.1242/dmm.035147

4. Mora J.R., Iwata M., von Andrian U.H. Vitamin effects on the immune system: vitamins A and D take centre stage. Nat. Rev. Immunol. 2008; 8(9): 685-98. DOI: http://doi.org/10.1038/nri2378

5. Yao C., Chou J., Wang T., Zhao H., Zhang B. Pantothenic acid, vitamin C, and biotin play important roles in the growth of Lactobacillus helveticus. Front. Microbiol. 2018; 9: 1194. DOI: http://doi.org/10.3389/fmicb.2018.01194

6. Sgibnev A.V., Kremleva E.A. Vaginal protection by h3 O2 — producing lactobacilli. Jundishapur J. Microbiol. 2015; 8(10): e22913. DOI: http://doi.org/10.5812/jjm.22913

7. Craft N.E. Innovative approaches to vitamin A assessment. J. Nutr. 2001; 131(5): 1626S-30S. DOI: http://doi.org/10.1093/jn/131.5.1626S

8. Demirkaya-Miloglu F., Kadioglu Y., Senol O., Yaman M.E. Spectrofluorimetric determination of α-tocopherol in capsules and human plasma. Indian J. Pharm. Sci. 2013; 75(5): 563-8.

9. Santos D.A., Lima K.P., Março P.H., Valderrama P. Vitamin C determination by ultraviolet spectroscopy and multiproduct calibration. J. Braz. Chem. Soc. 2016; 27(10): 1912-7.

10. Garrity G., Staley J.T., Boone D.R., Brenner D.J., Krieg N. R., Vos P.D., et al. Bergey’s Manual® of Systematic Bacteriology. Volume Two: the Proteobacteria. Berlin: Springer Science & Business Media; 2006.

11. Rose W.A., McGowin C.L., Spagnuolo R.A., Eaves-Pyles T.D., Popov V.L., Pyles R.B. Commensal bacteria modulate innate immune responses of vaginal epithelial cell multilayer cultures. PloS One. 2012; 7(3): e32728. DOI: http://doi.org/10.1371/journal.pone.0032728

12. Liu C., Russell R.M., Wang X.D. Alpha-tocopherol and ascorbic acid decrease the production of beta-apo-carotenals and increase the formation of retinoids from beta-carotene in the lung tissues of cigarette smoke-exposed ferrets in vitro. J. Nutr. 2004; 134(2): 426-30. DOI: http://doi.org/10.1093/jn/134.2.426

13. Welch C., Baker K. The effectiveness of intravaginal vitamin C versus placebo for the treatment of bacterial vaginosis: a systematic review protocol. JBI Database System Rev. Implement. Rep. 2015; 13(6): 96-113. DOI: http://doi.org/10.11124/jbisrir-2015-2138

14. Бухарин О.В., Сгибнев А.В., Черкасов С.В. Роль про- и антиоксидантов микроорганизмов в регуляции механизмов гомеостаза симбиоза (на модели вагинального биотопа). Журнал микробиологии, эпидемиологии и иммунобиологии. 2014; (3): 9-15.

15. Carr A., Maggini S. Vitamin C and immune function. Nutrients. 2017; 9(11): 1211-36. DOI: http://doi.org/10.3390/nu9111211

16. Clagett-Dame M., Knutson D. Vitamin A in reproduction and development. Nutrients. 2011; 3(4): 385-428. DOI: http://doi. org/10.3390/nu3040385

Витамины для женщин после 40 лет: какие лучше и как подобрать

18 декабря 2019

Витамины участвуют в регуляции обмена веществ в организме и необходимы всем женщинам без исключения. Однако, какие именно витамины и в каком количестве лучше принимать, зависит от состояния здоровья, физической активности и возраста.

Основную часть витаминов организм получает вместе с пищей, если женщина уделяет себе должное внимание, ведет здоровый образ жизни, не имеет вредных привычек, питается правильно и разнообразно. Но всегда ли это именно так? Кроме того, за последние десятилетия в составе многих овощей и фруктов уменьшилось количество полезных веществ. Термическая обработка продуктов во время приготовления еды также не способствует сохранению витаминов и микроэлементов. Не будем забывать и о сезонах, когда мало солнца и может проявиться авитаминоз. Но самыми серьезными вопросами становятся усвояемость витаминов организмом, что зависит от пищеварительной системы, а также беременность и, наконец, возраст и состояние здоровья, связанное с конкретными циклами в жизни женщины. Один из них – рубеж, когда наступает сорокалетие и организму необходимо помогать сохранять здоровье, силы, красоту, и делать это должна каждая заботящаяся о себе женщина.

В эти годы перед ней встает еще одна сложная задача: научиться управлять своим самочувствием и корректировать происходящие изменения, чтобы отсрочить то, о чем неприятно думать, – старение. Не все женщины знают, что отчасти провоцировать раннее старение может дефицит витаминов и микроэлементов.

Поэтому большую помощь оказывают витаминные комплексы для женщин. Каждая женщина всегда ищет для себя лучшие препараты. По отзывам многих из них, в рейтинг действенных препаратов по доступной цене входят продукты компании Амвэй, эффективность которых подтверждают и врачи.

Элегантный возраст 40+

Сорок лет считается активным биологическим возрастом женщины, который называют «средним». Однако на физиологическом уровне уже начинают происходить гормональные изменения: в крови снижается уровень женских половых гормонов эстрогенов. Причина – подавление функции яичников. Как следствие, замедляются обменные процессы всего организма, и он начинает перестраиваться. Эта перестройка проходит три периода: предклимактерический, менопаузу, постменопаузу. Каждый из этих периодов имеет свои проявления, так как происходящие в организме процессы негативно сказываются на работе многих его систем, что отражается на внешнем виде и самочувствии.

В 40 лет:

• нарушается регулярность менструального цикла;
• ухудшается состояние кожи, ногтей, волос;
• изменяется плотность костей;
• могут обостриться хронические заболевания;
• снижается половое влечение;
• могут возникать депрессивные состояния, перепады настроения, нервозность;
• появляются приливы;
• начинают беспокоить проблемы со сном.

Чтобы скорректировать и замедлить эти негативные проявления, следует составить «Личную программу здоровья»: обращаться за консультацией к специалистам – прежде всего гинекологу и эндокринологу, которые грамотно подберут индивидуальную заместительную терапию и витаминно-минеральные комплексы. Одним из таких комплексов становится NUTRILITE™ Женская гармония от Амвэй. Он содержит жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, каротиноиды, масло примулы вечерней, экстракт дягиля, имбиря, а также прутняка – растения, которое нормализует менструальный цикл.

Какие витамины особенно нужны в данный период? В препараты для женщин возраста 40+ обязательно входят следующие витамины.

Холекальциферол, или витамин D3, часто называют «солнечным», так как он образуется под воздействием ультрафиолетовых лучей. Витамин D способствует усвоению кальция из употребляемой пищи, значит, повышает уровень кальция и фосфора в крови, укрепляя зубы и кости (что снижает риск переломов). Кроме того, этот витамин делает волосы сильными и блестящими, а ногти крепкими.

Ретинол, или витамин А, – важный антиоксидант, способный снижать риск возникновения многих заболеваний, в том числе серьезных гинекологических. Он полезен для зрения, острота которого может снижаться после 40 лет, а также способствует сохранению густоты волос. Кроме того, витамин А защищает и увлажняет кожу. Норма его потребления до 0,8 мг в день.

скорбиновая кислота, или витамин С, – мощный антиоксидант, который нужно получать каждый день, ведь он активно расходуется, например, во время стресса или может выводиться при приеме некоторых препаратов. Витамин С способствует выработке коллагена, который делает кожу упругой. Норма до 100 мг.

Альфа-токоферол, или витамин Е, часто называют «женским витамином». Это антиоксидант, за которым закрепилась «слава» быть панацеей от множества болезней и эликсиром молодости. Он укрепляет иммунную систему, задерживает развитие атеросклероза и вероятность возникновения заболеваний сердца, улучшает структуру волос, борется со старением кожи. Норма 15 мг. Жевательные таблетки с витамином Е и лецитином линейки NUTRILITE™ от Амвэй становятся источником веществ, важных для антиоксидантной защиты организма, укрепления иммунитета, поддержания нервной системы. В состав входит изолятор сои.

Цианокобаламин, или витамин В12, положительно влияет на нестабильное из-за гормональной перестройки организма эмоциональное состояние и помогает наладить сон. Норма 0,003 мг.

Этот элемент нужен для функционирования нервной системы, он нормализует сон, восстанавливает силы. Его дефицит может повлиять на использование организмом кальция. Норма 320 мг.

Обеспечивает кроветворение, необходимо женщинам за 40 для недопущения развития железодефицитной анемии, вызванной в том числе затяжными обильными менструациями и гормональной перестройкой организма. В этой ситуации можно пить, к примеру, Железо плюс NUTRILITE™: в комплексе есть фолиевая кислота и глюконат железа. Норма 20 мг.

«Ягодный» возраст 45+

После 45 – возраста, который красиво называют «ягодным», представительницы прекрасной половины человечества вступают в новый для них период – зрелость и, к сожалению, сталкиваются с новым испытанием, когда все явственнее проявляются приметы старения.

К неприятным симптомам, огорчавшим в 40 лет, могут прибавиться и другие:

• головные боли, приливы;
• утомляемость, вялость;
• сильное сердцебиение;
• проблемы с памятью;
• частные простудные заболевания;
• повышенное артериальное давление;
• проблемы урогенитального характера: сухость влагалища, недержание мочи и др.;
• хроническая бессонница;
• лишний вес;
• сухость кожи, морщины, ломкость и выпадение волос;
• снижение либидо;
• изменения фигуры;
• уменьшение плотности костей.

Сегодня жизнь и самочувствие можно изменить к лучшему: сбалансировать питание, сформировать позитивный настрой, заниматься фитнесом, посвящать время любимому хобби, посещать косметолога и принимать витаминные комплексы. На их упаковке должна стоять пометка 45+, так как в этот период женскому организму нужны и другие витамины.

• Витамины группы В: В1, В2, В3, В5, В6, В7, В12

Являются необходимыми, так как принимают участие в обменных процессах, дарят энергию, полезны для кожи.

• Пантотеновая кислота (витамин В5)

Способствует снижению уровня холестерина и давления, укрепляет нервную систему, вырабатывает гормоны радости – эндорфины, замедляет процессы старения, увлажняет кожу, стимулирует рост волос.

• Биотин (В7 или Н, или кофермент R)

Необходим для формирования здоровой микрофлоры кишечника, укрепляет иммунную систему, улучшает сон, снимает тревожность. Восстанавливает кожную ткань, делает волосы эластичными, ногтевую пластину крепкой.

NUTRILITE™ В-комплекс плюс включает 7 витаминов группы В, в том числе биотин и пантотеновую кислоту, и становится прекрасным препаратом, помогающим смягчить симптомы неприятных состояний.

Помогает формированию костей, свертываемости крови, сокращению мышц. БАД Кальций, магний, витамин D поддерживает здоровье костей, предотвращая возникновение остеопороза и переломов.

Предупреждает развитие остеопении (потерю костной массы и плотности) и остеопороза (снижение плотности кости).

Нормализует уровень холестерина в крови, важен для сердечно-сосудистой системы и даже помогает избежать появления лишних килограмм. Поддерживает работу кожных желез.

Это вещество признанный антиоксидант, который укрепляет иммунную систему, борется со старением и стрессом. Его функции подобны функциям витамина Е, поэтому их вхождение в состав витаминно-минеральных комплексов усиливает положительное действие на организм.

Оказывает положительное влияние на работу сердца и сосудов, укрепляет иммунитет, замедляет потерю костной ткани.

Приводит к балансу гормональный фон и нормализует работу щитовидной железы, поддерживает иммунитет. В дуэте с витамином С не позволяет разрушаться гиалуроновой кислоте, от которой зависит уровень увлажненности кожи.

Необходимость этого минерала связана с выработкой организмом энергии, поддержкой кровеносных сосудов, улучшением структуры волос, продуцированием гемоглобина – белка, насыщающего ткани кислородом.

Поддерживает иммунитет. Недостаток цинка чреват выпадением волос, сухостью кожи, появлением акне, снижением вкусовых ощущений. Амвэй предлагает Набор TRUVIVITY™ от NUTRILITE™ на месяц. Прием этого комплекса для интенсивного увлажнения кожи предотвращает разрушение коллагена и гиалуроновой кислоты. В состав включены PhytoInfuse™ и PhytoCeramide™, витамины А и С, цинк.

Узнайте больше о комплексе TRUVIVITY от Nutrilite™

Фитоэстрогены и растительные экстракты

Некоторые поддерживающие здоровье женщин препараты имеют в своем составе такой компонент, как фитоэстрогены, которые в той или иной степени могут повысить уровень женских половых гормонов. Прежде всего к ним относятся изофлафоны красного клевера и сои, а также экстракты дикого ямса, цимицифуги, примулы вечерней. Другие растительные экстракты и концентраты оказывают общеукрепляющее воздействие на женский организм. В формулу такого препарата Амвэй, как Формула красоты NUTRILITE™, что способствует увлажнению кожи и укреплению волос, наряду с витамином С и биотином входят экстракт виноградных косточек и хвоща, концентрат ацеролы.

Какой препарат выбрать?

В период, который предшествует наступлению менопаузы, то есть в 40-45 лет, женщина должна как никогда поддерживать себя, а ее организм получать те вещества, в которых он особенно нуждается. Это необходимо, чтобы жить полной жизнью, продлить молодость, хорошо себя чувствовать и отлично выглядеть. Существует много различных витаминных комплексов, разработанных специально с учетом особенностей женского организма. Но их приобретение и прием всегда должны быть обоснованными.

Так какие БАДы лучше всего купить? Как долго принимать их в своем возрасте? И какой должна быть дозировка? Безусловно, ответы на эти вопросы следует искать вместе с врачом, который назначит необходимую диагностику, чтобы понять, в каких витаминах и микроэлементах организм испытывает дефицит. Затем согласно результатам обследования, возрасту и самочувствию подбирается наиболее подходящее средство. Стоит учитывать, что некоторые из них имеют противопоказания к приему.

В качественных комплексах полезные вещества сбалансированы и представляют собой дозу, которая нужна для одного дня. Обычно можно пить всего одну таблетку, что очень удобно. Есть и еще одно правило, которому стоит следовать: витаминно-минеральные комплексы после приема в течение определенного времени надо менять.

Узнайте также:

Польза и вред витамина Е для организма мужчины

Важнейший компонент вашего организма, влияющий на многие органы.

Pixabay.com

Мы продолжаемы рассказывать о полезных для организма веществах, в том числе, витаминах. Для чего нужен витамин D в целом и зачем он мужчинам в частности мы рассказали здесь, а здесь сделали список мощнейших источников витамина C. Следующим мы рассмотрим вопрос витамина E для мужчин и также подробно разберемся: зачем, когда и сколько.

Напоминаем, что материал носит ознакомительный характер и вовсе не является рекомендацией начать пить те или иные витамины. Помните, что любые витамины стоит принимать только по рекомендации врача, основанной на результатах ваших анализов, иначе это может нанести вред вашему здоровью.

Чем является витамин E

Это очень важный компонент, необходимый для правильного функционирования многих органов и систем в организме. Это антиоксидант.

В целом — он помогает защитить клетки (самые различные) организма от повреждений (самого разного происхождения). Это необходимое питательное вещество встречается в природе во многих продуктах. Он также доступен в качестве пищевой добавки. Витамин Е является жирорастворимым: это означает, что ваше тело хранит его и использует по мере необходимости.

Термин «витамин Е» включает восемь различных соединений, среди которых четыре токоферола и четыре токотриенола. Из множества различных форм витамина Е гамма-токоферол (γ-токоферол) является наиболее распространенной формой, обнаруженной в рационе питания в Северной Америке, но альфа-токоферол (α-токоферол) является наиболее биологически активным. в организме человека.

Витамин E: для чего полезен мужчинам

Преимущества потребления большего количества продуктов, богатых витамином Е, могут включать лечение и профилактику заболеваний сердца и сосудов, таких как высокое кровяное давление, а также закупорка или затвердение артерий. Витамин Е содержится только в растительной пище, включая определенные масла, орехи, злаки, фрукты и зародыши пшеницы. Он также доступен в качестве дополненительной пищевой добавки.

Итак, давайте выясним, какие преимущества имеет витамин Е, и как вы можете их получить.

1. Приводит в норму холестерин

Холестерин — это природное вещество, вырабатываемое печенью, и необходимое организму для нормального фукционирования клеток, нервов и гормонов. Когда уровень холестерина в естественном состоянии, он сбалансирован.

Когда холестерин окисляется — это опасно. Исследования показали, что определенные изомеры витамина Е служат защитным антиоксидантом, который борется с окислением холестерина. Все потому, что они могут бороться со свободными радикалами в организме, что приводит к окислению холестерина.

Токотриеноловые изомеры витамина Е положительно влияют на здоровье сердечно-сосудистой системы, благодаря их способности снижать активность фермента, который контролирует выработку холестерина (называемую 3-гидрокси-3-метилглютарил-кофермент А редуктазой).

Изомеры токотриенола также могут предотвращать адгезию клеток и, следовательно, замедлять прогрессирование атеросклероза или уплотнение / утолщение артерий.

Важно отметить, что синтетический витамин Е, вероятно, не обладает такими же преимуществами, как его натуральные формы.

2. Борется со свободными радикалами и предотвращает болезни

Свободные радикалы борются и разрушают здоровые клетки в вашем теле, и это может привести ко многим болезням, в том числе и раку. Эти молекулы естественным образом возникают в вашем теле и могут нанести серьезный ущерб, когда они ускоряются или окисляются.

Некоторые изомеры витамина Е обладают мощными антиоксидантными способностями, которые способны уменьшать повреждение свободных радикалов, бороться с воспалением и, следовательно, помогают естественным образом замедлять старение клеток и бороться с некоторыми проблемами со здоровьем.

Исследования показали, что они могут значительно повысить иммунитет, что помогает предотвратить формирование серьезных заболеваний.

3. Восстанавливает поврежденную кожу

Витамин Е благотворно влияет на кожу, укрепляя стенки капилляров, улучшая влажность и эластичность и выступая в качестве естественного антивозрастного питательного вещества вашего тела.

Исследования показали, что витамин Е уменьшает воспаление как внутри организма, так снаружи — на коже.

Совместный прием витаминов Е и С борется с воспалением кожи после воздействия ультрафиолетового излучения, а также может быть полезен при уменьшении прыщей и экземы.

Витамин Е также помогает процессу заживления кожи. Он поглощается слоем эпидермиса кожи и может быть использован для лечения солнечных ожогов, которые, помимо других факторов, являются одной из основных причин рака кожи. Поскольку он ускоряет регенерацию клеток, его можно использовать для лечения шрамов, прыщей и морщин.

4. Создает баланс гормонов

Витамин Е может играть решающую роль в состоянии вашей эндокринной и нервной систем, естественным образом обеспечивая естественный баланс гормонов. Симптомы гормонального дисбаланса могут включать увеличение веса, аллергию, инфекции мочевыводящих путей, изменения кожи, беспокойство, усталость и другие индивидуальные признаки.

В связи с этим, витамин Е увеличивает секрецию тестостерона, тем самым значительно улучшая гормональный фон мужчины и влияя на его половую активность.

Также, благодаря данному витамину, в мужском организме вырабатывается интерлейкин, поддерживающий состояние предстательной железы.

5. Улучшает зрение

Витамин Е может помочь снизить риск возрастной макулярной дегенерации, которая является частой причиной слепоты. Имейте в виду, что для того, чтобы витамин Е был эффективным для зрения, его также следует употреблять с достаточным количеством витамина С, бета-каротина и цинка.

Также было установлено, что ежедневное употребление хороших доз витамина Е и витамина А, по-видимому, ускоряет процесс заживления у людей, подвергающихся лазерной хирургии глаза.

6. Улучшает физическую выносливость и мышечную силу

Витамин Е может быть использован и для этого. Он может увеличить вашу энергию и снизить уровень окислительного стресса после тренировки.

Также он может улучшить мышечную силу. Витамин устраняет усталость, улучшая кровообращение, а также может укрепить стенки ваших капилляров и питать клетки.

7. Может снизить риск заболевания раком и улучшить результаты лечения

Витамин Е иногда используется для уменьшения вредного воздействия медикаментозного лечения, такого как облучение.

Это потому, что это мощный антиоксидант, который борется со свободными радикалами в организме. Он также используется для уменьшения нежелательных побочных эффектов лекарств, которые могут вызвать выпадение волос или повреждение легких.

Некоторые изомеры витамина Е также связаны с защитой от рака. Несколько исследований на животных обнаружили доказательства подавления роста опухоли с использованием пероральных доз токотриенолов.

Хотя многое еще предстоит узнать о том, как именно это работает, полагают, что токотриенолы вызывают несколько механизмов действия, вызывая гибель раковых клеток, отключая гены, связанные с раком, и подавляя ангиогенез или аномальный рост кровеносных сосудов внутри опухоли. В исследованиях на животных, защитные свойства рака были продемонстрированы в случаях рака молочной железы, простаты, печени и кожи.

Продукты, содержащие витамин E

Для того, чтобы приблизиться к дневной норме данного витамина — а данное понятие, как уже было сказано выше, включает в себя 4 различных соединения — нужно ежедневно есть два-три продукта из этого списка:

Согласно Министерству сельского хозяйства США рекомендуемая суточная норма для коллективного витамина Е составляет 15 миллиграммов в день (или 22,5 МЕ) для взрослых.

Семена подсолнечника: 1 чашка — 33,41 миллиграмма (220%)

2. Миндаль: 1 чашка — 32,98 миллиграмма (218%)

3. Лещиновые орехи: 1 стакан — 20,29 мг (133%)

4. Зародыши пшеницы: 1 чашка обычного, сырого — 18 миллиграммов (120%)

5. Манго: 1 целое — 3,02 миллиграмма (20%)

6. Авокадо: одно сырое — 2,68 миллиграмма (18%)

7. Мускатная тыква: 1 чашка вареной и порезанной кубиками тыквы — 2,64 8. миллиграмма (17%)

9. Брокколи: 1 чашка вареного — 2,4 мг (12%)

10. Шпинат: ½ стакана приготовленного или около 2 стаканов сырого — 1,9 миллиграмма (10%)

11. Киви: 1 средний — 1,1 миллиграмма (6%)

12. Помидор: 1 сырой — 0,7 миллиграмма (4%)

Данная табличка, представленная на сайте нутрициолога доктора Акса, демонстрирует количества дневной дозы витамина для всех:

Витамин Е для мужчин при планировании беременности

Как мы уже сказали в 4-м пункте полезных воздействий данного витамина — он участвует в создании баланса гормональной картины, влияя, в том числе, и на тестостерон.

На этом не заканчивается его связь с половой жизнью мужчины. Витамин E необходим в период планирования ребенка и его зачатия. Это связанно именно с его способностью стабилизировать функционирование репродуктивной системы и улучшает семенную жидкость.

В итоге, могут возрасти шансы на зачатие ребенка.

Вред витамина Е и побочные эффекты 

Витамин Е полезен для большинства здоровых людей, когда его принимают внутрь или наносят непосредственно на кожу. Большинство людей не испытывают никаких побочных эффектов при приеме рекомендуемой дозы.

Но он может быть небезопасным при приеме в очень больших количествах, особенно для людей, страдающих такими заболеваниями, как болезни сердца или диабет. Если вы страдаете от этих проблем со здоровьем, не принимайте витамин в количестве 300 МЕ в день или более.

Некоторые исследования показывают, что прием высоких доз витамина Е, которые составляют от 300 до 800 МЕ в день, может увеличить вероятность серьезного инсульта, называемого геморрагическим, на 22 процента.

Добавки с очень высоким уровнем витамина Е потенциально могут привести к следующим проблемам со здоровьем:

— сердечная недостаточность у людей с диабетом ухудшение кровотечения

— увеличивая вероятность того, что рак головы, шеи и простаты вернется;

— увеличение кровотечения во время и после операции;

— увеличение вероятности смерти после сердечного приступа или инсульта;

— сердечная недостаточность у людей с диабетом;

— ухудшение кровотечения;

— увеличивая вероятность того, что рак головы, шеи и простаты вернется;

— увеличение кровотечения во время и после операции;

— увеличение вероятности смерти после сердечного приступа или инсульта.

Будьте осторожны и обязательно консультируйтесь с врачами!

Витаминотерапия

Витамины — это вещества, без которых жизнь человека невозможна. Однако даже полноценный рацион, в состав которого входит большое количество свежих фруктов и овощей, не может обеспечить нас необходимым количеством витаминов. Это связано с целым рядом причин, описание которых заняло бы не одну страницу. Назовем лишь основные из них: фрукты и овощи не содержат всего комплекса витаминов в необходимых для человека количествах; при хранении и кулинарной обработке значительная их часть разрушается. Кроме того, неблагоприятная экологическая ситуация, значительные физические и психоэмоциональные нагрузки, различные заболевания, длительное применение антибиотиков могут существенно повысить потребность в витаминах.

Когда организм длительное время не получает необходимого количества витаминов, развиваются явления витаминной недостаточности, которые в зависимости от степени выраженности носят характер гипо- или авитаминоза. Наиболее часто наблюдается так называемая субнормальная обеспеченность витаминами, что не сопровождается яркой клинической картиной авитаминоза, но все же отрицательно сказывается на общем состоянии: ухудшается самочувствие, снижается сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям и работоспособность.

ВОЗРАСТНЫЕ БОЛЕЗНИ

Симптомы:приступы головокружения, нарушение равновесия, чувство изможденности, ослабление памяти и внимательности, беспокойство, пониженная работоспособность.
Причины:нарушение обмена веществ, снижение функций легких и сердца, кислородное голодание, нехватка питательных веществ.
Чем могут помочь витамины.Витамин Е — важнейший защитный фактор для клеток мозга и нервов. Он предотвращает разрушительный процесс, при котором происходит отмирание нейронов головного мозга и образуются уплотнения из мертвых отходов и окисленного холестерина. Витамин А защищает слизистые оболочки, витамин С укрепляет стенки сосудов и делают более гладкой их поверхность, устраняя заболевания вен и улучшая кровообращение.
Наш совет.По утрам перед завтраком принимать столовую ложку растительного масла (содержит много витамина Е). Дважды в день выпивать свежий выдавленный сок лимона (витамин С). Один раз в день подавать к столу темно-зеленые овощи, салат или морковь.

ГЛАЗНЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ

Симптомы:ослабление остроты зрения, покраснение век, жжение и зуд в глазах, нехватка слезной жидкости.
Причины:сухой воздух, сквозняк, вредные вещества, стресс, слишком долгое пребывание у телевизионного экрана.
Чем могут помочь витамины.Глазам требуется в пять раз больше витаминов А, С и Е, чем любому другому органу. Поэтому этот орган чувств располагает особенно богатой и разветвленной сетью тончайших кровеносных сосудов. Таким образом, он снабжается большим количеством жизненно необходимых питательных веществ. Но и этого природе не достаточно. Через слезную жидкость в глаз поступают витамины А, С и Е, защищающие его от свободных радикалов.
Наш совет.Три раза в день есть свежие фрукты (1 яблоко, 1 киви, южные фрукты), при приготовлении блюд использовать только свежее растительное масло, покрывающее дефицит витамина Е. Для обеспечения потребности в витамине А необходимо принимать рыбий жир.

ВЗДУТИЕ ЖИВОТА

Симптомы:вздутый живот, образование газов, кишечные колики.
Причины:употребление в пищу продуктов, вызывающие вздутие живота (бобовые, капуста, черный хлеб), пониженная кислотность желудочного сока, плохое пережевывание пищи, дефицит желчи, потребление содержащих углекислый газ напитков.
Чем могут помочь витамины.Витамины группы В — необходимы для поддержания мышечного тонуса желудочно-кишечного тракта. Они нормализуют аппетит и пищеварение. Витамин А — защищает чувствительные слизистые оболочки желудка и кишечника от высыхания и восстанавливает их функции. Слизистая оболочка желудка при этом вновь начинает производить достаточное количество желудочного сока и ферментов, предотвращая гнилостные процессы в кишечнике.
Наш совет.Ежедневно принимать комплекс витаминов В, в виде пивных дрожжей. Увеличить потребление витамина А, которым особенно богаты овощи (чем зеленее, тем лучше). Есть много моркови, в салат и овощи добавлять растительное масло. Витамины группы В и витамин А нормализуют функции желудочно-кишечного тракта.

НАРУШЕНИЯ КРОВООБРАЩЕНИЯ

Симптомы:варикозное расширение вен, геморрой, отеки ног, мерзнущие конечности, приступы головокружения.
Причины:в артериях с их эластичными стенками (по ним расходится по всему организму кровь от сердца) образуются отложения — чаще всего из кристаллов кальция и холестерина, что вызывает сужение кровеносных сосудов. Вены с более слабыми стенками (по ним кровь течет к сердцу) расширяются при нехватке питательных веществ. Маленькие венозные клапаны плохо справляются со своими задачами, и возникает обратный ток крови, образуя вследствие избыточного давления пазухи и червеобразные ответвления. Кроме того, кровь через истонченные стенки вен проникает в окружающие ткани.
Чем могут помочь витамины.Биофлавины, придающие ягодам сине-фиолетовую окраску, вместе с витамином С укрепляют стенки сосудов. В артериях одна из форм витамина С растворяет циркулирующие в крови и имеющие тенденцию к накоплению опасные фосфолипиды кальция. При их взаимодействии в крови и на внутренних стенках сосудов образуются аскорбат кальция и фосфолипиды натрия. Оба этих вещества без труда выводятся из организма с мочой.
Наш совет.Несколько раз в день есть синие и красные фрукты и ягоды, а также цитрусовые, яблоки, абрикосы и т.д. Вместо риса и макарон чаще подавать на стол гречку, очень богатую биофлавином — рутином, который укрепляет стенки капилляров в растениях. Дополнительно принимать до 3 граммов витамина С (из аптеки), желательно аскорбата натрия, а не аскорбиновой кислоты. Один раз в день готовить затирку из самостоятельно размолотых пшеничных зерен, которые содержат большое количество цинка, необходимого для укрепления стенок сосудов. Чтобы избежать нарушений кровообращения, необходимо каждый день есть цитрусовые, яблоки и абрикосы.

ПОНОС

Симптомы:боли и спазмы в кишечнике, частый водянистый стул.
Причины:стресс, перевозбуждение, инфекции, воспаление тонкой кишки, пищевая аллергия, дефицит ферментов, особенно необходимых для переваривания углеводов.
Чем могут помочь витамины.Ниацин (витамин В 3 ) стимулирует производство соляной кислоты в желудке, укрепляет вегетативную нервную систему и нормализует работу кишечника. От поноса, вызванного воспалительными процессами и инфекциями, помогает витамин А, укрепляющий иммунную систему и слизистую оболочку кишечника.
Наш совет.Употреблять в пищу продукты, содержащие большое количество так называемых балластных веществ. Они впитывают желудочные соки, содержащие болезнетворные бактерии, продукты гниения и брожения, и выводят их из организма. Особенно эффективную помощь оказывают в таких случаях фрукты и овощи, содержащие много пиктина — яблоки, цитрусовые, морковь, помидоры, а также картофель (съедать обязательно неочищенными!). Пектин вместе с водой образует коллоид, покрывающий защитной пленкой слизистую оболочку кишечника. Для поступления ниацина необходимо употреблять в пищу пророщенные зерна пшеницы или пивные дрожжи. Чтобы восстановить иммунную защиту слизистых оболочек, рекомендуется двухнедельный курс лечения рыбьим жиром. Если понос сочетается с повышенной температурой, необходимо проконсультироваться у врача.

ЭКЗЕМА

Симптомы:сыпь на коже, вызывающая зуд и жжение, иногда с водянистыми выделениями и покраснением.
Причины:вызывается бактериями или аллергическими факторами. Встречаются экземы, вызванные недостаточным усвоением белка. При этом не переваренные и портящиеся белки выделяются из организма через кожу. Все экземы носят различный характер и поэтому лечение их индивидуально. Но большинство из них имеет причиной пищевую аллергию, связанную с пониженной кислотностью желудочного сока. У большинства страдающих экземой в крови содержится повышенное количество антител, что указывает на аллергию. Белые кровяные тельца (защитники иммунитета) при этом часто имеют болезненные изменения и не обеспечивают защиты организма от бактерий, умиленно размножающихся в кожной ткани.
Чем могут помочь витамины.Витамин А — самое эффективное средство защиты кожи от инфекций. Экземы трудно поддаются лечению, поэтому для достижения успеха необходимо создать повышенную концентрацию витамина А в крови. Лучшее домашнее средство лечения — рыбий жир. Содержащиеся в нем вещества могут восстановить высохшую, сморщенную и ороговевшую слизистую оболочку кишечника, увеличить ее суммарный вес на 15 процентов и таким образом значительно улучшить ее защитные свойства, чтобы противостоять пищевым аллергиям. Витамин Е, который защищает жирные кислоты от окисления, не сможет вылечить экзему, но противодействует ее распространению.
Наш совет.Купить в аптеке рыбий жир. Ежедневно съедать по чашке затирки муки грубого помола. Содержащийся в нем цинк не только помогает высвободить витамин А из печени, но и сам по себе является лучшим средством от кожных болезней. Для приготовления пищи (например, салатов) употреблять нерафинированное растительное масло, содержащее большое количество витамина Е. Рыбий жир, затирка из муки грубого помола помогают избавиться от экземы.

ПРОСТУДА

Симптомы:воспаление слизистой оболочки горла, хрипота, повышенная температура, кашель, насморк, боли в конечностях и повышенная утомляемость.
Причины:вирусная инфекция на фоне ослабленной иммунной системы в результате переохлаждения (сырость, холод, сквозняк и т.д.).
Чем могут помочь витамины.Лучшим профилактическим средством против простуды является витамин С, молекулы которого проникают в белые кровяные тельца и делают их непобедимыми в борьбе с вирусами и бактериями всех видов. При этом биофлавины усиливают эффективность витамина С в десять раз. Витамин А »специализируется» в обеспечении иммунитета слизистых оболочек (например, в горле, носу, полости рта), часто подверженных инфекциям.
Наш совет.Свежего сока 1 лимона хватает для того, чтобы обеспечить организму ежедневную дозу витамина С. Чтобы обеспечить потребность в витамине А, необходимо раз в день есть темно-зеленые овощи (шпинат, брокколи), салат, морковь или другие желтые, красные и зеленые овощи. Если простуда уже в полном разгаре, то даже витамины не смогут помочь сразу.

ПОВЫШЕННАЯ УТОМЛЯЕМОСТЬ

Симптомы:постоянная сонливость, состояние разбитости, нерешительности, чувствительность к переменам погоды, раздражительность, нервозность и бессонница.
Причины:чаще всего причиной этого недомогания оказывается концентрация сахара в крови (новая ?модная болезнь? — гипогликемия).
Чем могут помочь витамины.Когда уровень сахара в крови слишком низок, клетки мозга и нервов недостаточно снабжаются энергией. Следствием является переключение их работы в экономный режим, что вызывает повышенную утомляемость и нервозность. Лучшее средство для повышения концентрации сахара в крови — витамины группы В, в сочетании с микроэлементом хромом (все это содержится в пивных дрожжах).
Наш совет.Каждый день принимать пивные дрожжи и избегать сахара, сладостей и сладких напитков, а также мучных изделий. Рекомендуются только комплексные углеводы (продукты из неочищенных зерен пшеницы, необработанный рис, овощи, картофель).

ЖЕНСКИЕ БОЛЕЗНИ

Симптомы:отсутствие или нерегулярность месячных, слабое половое влечение, затвердевания в груди, задержка мочеиспускания, раздражительность, депрессивное состояние.
ПРИЧИНЫ могут быть самыми различными. Чаще всего это гормональные изменения и низкая концентрация сахара в крови.
Чем могут помочь витамины.Витамин В6 (пиридоксин) в большинстве случаев смягчает проявления предменструального синдрома. Но этот витамин малоэффективен в изолированном виде. Его действие активизируется витамином В2 (рибофлавином). Витамин Е помогает избежать затвердений в груди. У женщин с предменструальным синдромом часто пониженное содержание магния в кровяных тельцах, что ведет к проявлениям раздражительности и высокой чувствительности к боли.
Наш совет.Употреблять витамины группы В в комплексе. За неделю до менструации дополнительно принимать таблетки магния, а кроме того, один раз в день — по столовой ложке растительного масла (содержит витамин Е). Особенно полезны для женщин витамины В6 и В2. Они помогают при нерегулярных месячных, затвердениях в груди, задержках мочеиспускания и депрессиях.

ЗАБЫВЧИВОСТЬ

Симптомы:рассеянность, затрудненное восприятие учебного материала, неспособность вспомнить события в какой-то определенный отрезок времени.
ПРИЧИНЫ. Чаще всего это атрофия тонко разветвленных окончаний клеток мозга и нервов. Недостаточное снабжение глюкозой клеток мозга.
Чем могут помочь витамины.Для освежения памяти нужны витамины группы В — холин и инозитол, словно созданные природой специально для этой цели. Комплекс остальных витаминов группы В поможет нормализации пищеварения и усвоению углеводов, тем самым улучшив снабжение глюкозой клеток мозга.
Наш совет.Провести месячный курс лечения лецитином, в котором содержится большое количество холина и инозитола. Для снабжения глюкозой достаточно раз в день съедать чашку затирки из размолотого вручную зерна, где содержится , достаточное количество витаминов группы В. Рекомендуется исключить из рациона сладости.

БОЛИ В СУСТАВАХ

Симптомы:постоянная боль в суставных сумках, чаще всего в плечевом суставе.
Причины:повреждения (ушибы). Износ хряща вследствие большой односторонней нагрузки, ревматические воспалительные процессы (в том числе вследствие переохлаждения, сырости, сквозняков).
Чем могут помочь витамины.Витамин Е эффективен при атрофии костных тканей, а также обладает способностью стимулировать воспроизводство хрящевых клеток. При этом он тесно взаимодействует с витамином С, укрепляя серосодержащие белки в хряще. Витамин С, а также витамины А, В6 и микроэлемент цинк активизируют белковый синтез в хрящевых тканях.
Наш совет.Провести четырехнедельный курс лечения витаминами С (ежедневно по 2-3 грамма аскорбиновой кислоты) и Е. Для восполнения нехватки витамина В6 и цинка незаменимы пивные дрожжи. В ежедневном рационе должно быть много зеленых, желтых и красных овощей, богатых витамином А. Хорошо протертую морковь рекомендуется готовить с добавлением небольшого количества жиров. При болях в суставах необходимо обратить внимание на витамины С, Е, В6 и А.

ГЕМОРРОЙ

Симптомы:зуд в заднем проходе, кровотечения, боли, уплотнения в анальной области.
Причины:ослабленные вены, усиленная нагрузка на кровеносные сосуды при натуживании (во многих случаях вызывается запором), беременность.
Чем могут помочь витамины.Витамин С и биофлавины, прежде всего рутин, которым богата гречневая крупа, придают стенкам вен прочность. (Ослабление кровеносных сосудов чаще всего объясняется именно нехваткой витамина С.) Вещества, которые содержатся в синих и фиолетовых ягодах, повышают мышечный тонус вен и защищают клетки сосудов от атрофии и разрушения.
Наш совет.Провести усиленный двух недельный курс лечения с помощью биофлавинов и витамина С, который приостановит развитие геморроя и процесс утолщения вен. Употреблять в пищу как можно больше свежих фруктов, отдавая предпочтение таким, как киви, лимоны, грейпфруты, апельсины, смородины и т.п. Цитрусовые надо есть целиком, чтобы обеспечить поступление в организм биофлавинов, которые содержаться в мякоти цитрусовых. Дополнительно принимать купленную в аптеке аскорбиновую кислоту (ежедневно по 2-3 грамма).

БОЛИ В ГОРЛЕ

Симптомы:жжение и затрудненное дыхание, сухость в горле, боль при глотании.
Причины:воспаление гортани и носоглотки вследствие вирусной инфекции.
Чем могут помочь витамины. Витамины А и С обладают сильным противовирусным действием и являются эффективным средством профилактики практически любой вирусной инфекции. При этом витамин А ?специализируется? на слизистой оболочке гортани, а витамин С усиливает эффективность белых кровяных телец — стражей нашего иммунитета. Если воспаление гортани зашло уже далеко, то с помощью одних только витаминов и других питательных веществ вылечить его не удается.
Наш совет.Предупреждайте болезни, регулярно употребляя свежие фрукты, а в осенние и зимние месяцы — рыбий жир, который содержит много витамина А. Если воспаление гортани уже началось, следует пить разведенные овощные соки, легкие супы, чай, настоянный на травах. Соблюдать покой. Тепло (в том числе и повышенная температура тела) способствует излечению. Вирусы быстрее погибают при повышении температуры, поэтому жар во время болезни выполняет естественную защитную функцию.

АЛЛЕРГИЯ (СЕННАЯ ЛИХОРАДКА)

Симптомы:слезящиеся, покрасневшие глаза, непрерывное чихание и головные боли.
Причины:аллергически обусловленная повышенная чувствительность к пыльце цветущих трав и деревьев, а также к пыли, плесневым грибкам, клещам и т.п.
Чем могут помочь витамины.Главный ?виновник? аллергии — гистамин. Молекулы этого вещества в больших количествах поступают в кровь, когда, например, пыльца растений провоцирует иммунную реакцию. Последствия этого очевидны: расширение сосудов, выделение жидкости из мелких сосудов, покраснение кожи (тот же самый процесс в головном мозге приводит к головным болям). Этот процесс интенсивно воздействует на слизистые оболочки носоглотки, начинаются насморк и чихание. Витамин С контролирует в организме концентрацию гистамина и разлагает его излишки на нейтральные кислоты.
Наш совет.Прежде чем весной начнется цветение растений, в течение 4-6 недель усиленно принимать витамин С. По возможности употреблять в пищу свежие фрукты и дополнительно принимать дважды в день по 1 грамму аскорбиновой кислоты. Если весной перед началом цветения растений трижды в день есть свежие овощи и дополнительно дважды принимать по одному грамму аскорбиновой кислоты, можно избежать аллергии.

ЛЮМБАГО

Симптомы:внезапно возникающая сильная боль, как правило в нижней части мускулатуры спины, непроизвольное затвердение мышц. Наклоны и ходьба обычно сопровождаются сильной болью.
Причины:приступу часто предшествует переохлаждение. При неловком движении или поднятии тяжестей происходит смещение позвонков.
Чем могут помочь витамины.Витамин С, важнейшее питательное вещество для нашей костной системы, ускоряет процесс лечения, уменьшает боли и укрепляет мускулатуру спины. Он необходим для синтеза кератина — витамина для мышц, который снабжает энергией клетки мускулов. Именно поэтому первые симптомы у больных цингой, вызванные нехваткой витамина С, заключаются в кровотечении из десен и мышечной слабости. Порой лечение с помощью витамина С избавляет больного от операции на позвонках.
Наш совет.В дополнении к обычному лечению (улучшение кровообращения, массаж, тепло, компрессы и т.д.) четырежды в день принимать по одному грамму аскорбиновой кислоты (витамина С). При расстройстве желудка дозу можно уменьшить в два раза.

КАШЕЛЬ

Симптомы:сухой или хриплый кашель, боли в груди, повышенная температура.
Причины:образование слизи в качестве защитной реакции на вирусную инфекцию.
Чем могут помочь витамины.При сильных приступа кашля, вирусы и бактерии выбрасываются из организма со скоростью пули. Для лечения предписывается тепло, покой и большое количество питья. Если кашель сопровождается кровохарканием, высокой температурой или длится более восьми дней, необходимо обратиться к врачу. Лучшим профилактическим средством являются витамины А и С, которые усиливают иммунную систему и делают слизистые оболочки более устойчивыми к бактериям и вирусам.
Наш совет. В начале ненастных осенних и зимних месяцев провести курс лечения рыбьим жиром (2-3 недели). Кроме того, употреблять больше свежих фруктов, салатов и овощей. Для защиты от кашля необходимо провести курс лечения рыбьим жиром и употреблять в пищу больше фруктов, салатов и овощей.

СЛАБЫЙ ИММУНИТЕТ

Симптомы:ощущение недомогания во всем теле. Каждое ухудшение самочувствия может быть следствием пониженного иммунитета.
Причины:недостаток питательных веществ, особенно витаминов. Из-за этого иммунная система, состоящая из шишковидной железы, лимфатической системы и белых кровяных телец, не может успешно бороться с возбудителями болезней (вирусами, бактериями, грибками и т.д.).
Чем могут помочь витамины.Каротины, из которых синтезируется витамин А, и витамин Е — лучшая защита клеток шишковидной железы. Чем выше их концентрация, тем успешнее этот иммунный орган, производящий белые кровяные тельца, способен бороться с микроорганизмами. Селезенка тоже производит защитные тела и должна быть защищена от вредных веществ такими антиокислителями, как витамины А, С и Е. Витамин С улучшает обмен веществ и оберегает белые кровяные тельца от множества врагов. Он также увеличивает количество интерферонов — защитных веществ организма.
Наш совет.Регулярное употребление томатного сока повышает концентрацию каротинов во всех клетках. Что касается витамина Е, то его дефицит в организме легко преодолеть, если ежедневно принимать по столовой ложке растительного масла (в чистом виде или в салатах). Дополнительно требуется много свежих фруктов (витамин С). Другие важные био — вещества для иммунной системы: цинк (в неочищенном зерне, пивных дрожжах) и селен (в неочищенном зерне, мясе, чесноке, пивных дрожжах, а также в рыбе, хотя в этом случае он усваивается несколько хуже).

КАРИЕС

Симптомы:темные пятна и отверстия в зубах, повышенная чувствительность к зубной боли.
Причины:воздействие на зубы и зубную эмаль кислоты, производимой бактериями и грибками из остатков сахара.
Чем могут помочь витамины.Предпосылкой к улучшению болезненного состояния должен быть отказ от сладостей, а также от мучных изделий. Эти быстрорастворимые углеводы нарушают баланс кальция и фосфора в организме, отчего возникает опасность кариеса. Кроме того, опасность для зубов представляет сахар, непосредственно соприкасающийся с зубной эмалью. При здоровом питании достаточно иммунных веществ, содержащихся в слюне, чтобы предотвратить образование кариеса.
Наш совет.Дважды в день съедать как минимум по 100 граммов творога, запивая его свежим соком лимона. Для укрепления зубов и десен требуется много витамина С. Еще один наш союзник в этом деле — витамин D, который заботится о том, чтобы содержание кальция в крови оставалось постоянным. Но только в сочетании с витамином С, он действует наиболее эффективно (это очень важно для женщин в климатический период!). Поэтому дважды в день надо не менее 10 минут проводить на свежем воздухе при дневном свете, желательно на солнце, а каждые три дня принимать по столовой ложке рыбьего жира, богатого витаминами А и D. Проще всего предотвратить кариес, съедая ежедневно по 100 граммов творога и запивая его свеже выжатым соком лимона. Кроме того, необходимо как минимум дважды в день по десять минут находиться на солнце.

БОЛИ В КОСТЯХ

Симптомы:ноющая, давящая или острая боль в костях, деформация и ломкость костей.
Причины:дефицит определенных питательных веществ, прежде всего кальция и фосфора.
Чем могут помочь витамины.В климактерическом периоде женщины теряют ежегодно до полутора процентов костной массы. Этого не должно быть. При правильном питании и физических нагрузках (гимнастика, теннис, бег трусцой и т.д.) женщины до 70 лет могут сохранить свою костную систему такой же здоровой, как и в 30 лет — всяких специальных препаратов, которые так охотно выписывают врачи.
Наш совет.Для профилактики этого недуга достаточно одного литра молока в течении дня или дважды по 100 граммов творога. В остальном же, требуется полноценное питание с большим содержанием фосфора. Женщинам в климактерическом периоде рекомендуются продолжительные прогулки. Необходимо включать в меню рыбу, а также печень, яйца. Не следует длительное время принимать рыбий жир в качестве источника витамина D. Желательно всегда иметь на столе свежие овощи, а перед сном съедать половину яблока или киви. Чтобы оказать быструю помощь ослабленным костям, можно в течение трех недель принимать ежедневно по 2-3 грамма аскорбиновой кислоты. Важно учитывать, что наши кости не имеют постоянной прочности. Она зависит от того, сколько кальция и витамина С поступает в наш организм с питательными веществами.

ОСЛАБЛЕНИЕ ВНИМАНИЯ

Симптомы:рассеянность, забывчивость, плохая успеваемость в учебе.
Причины:недостаточное снабжение клеток мозга питательными веществами.
Чем могут помочь витамины.Для нормальной жизнедеятельности 100 миллиардам клеток нашего мозга необходимо вещество, основной частью которого является витамин группы В — холин. Без него мы постоянно забываем, куда положили ключ от квартиры и не можем запомнить ни телефонных номеров, ни имен. Если дефицит этого вещества становится постоянным, дело может дойти до болезни Альцгеймера, сопровождающейся массовым распадом клеток мозга.
Наш совет.Употреблять в пищу необработанные зерна злаков, в том числе неочищенный рис, пророщенные зерна пшеницы, отруби, а также печень и яйца. Сидя у телевизора, можно погрызть семечки подсолнуха, орехи и фруктовые косточки. Таким образом , вы снабдите свой мозг холином. Для экстренного поступления питательных веществ в голодные клетки мозга можно провести четырехнедельный курс лечения пивными дрожжами, которые насыщены самыми разнообразными витаминами. Употребляя в пищу необработанные зерна злаков, неочищенный рис, пророщенную пшеницу, отруби, а также печень и яйца, вы избавитесь от рассеянности, забывчивости и достигните успехов в учебе.

ВАРИКОЗНОЕ РАСШИРЕНИЕ ВЕН

Симптомы:расширенные, червеобразно извилистые утолщенные вены сине-фиолетовой окраски, проступающие из-под кожи. Отеки и уплотнения в икроножных мышцах.
Причины:плохое снабжение питательными веществами стенок кровеносных сосудов и повышенное давление в венах ног.
Чем могут помочь витамины.У людей с варикозным расширением вен слишком велико содержание в крови фибрина, вызывающего свертывание крови. Это опасно, так как организм бьет тревогу, если и без того слабые стенки вен истончаются, и на всякий случай увеличивает концентрацию фибрина в этих местах. Если произойдет прорыв вен, то кровь в этом месте моментально свертывается.
Наш совет.Чтобы вены не расширялись, нужно усиливать их стенки с помощью витамина С и биофлавинов, содержащихся в мякоти свежих фруктов. Рекомендуется дополнительно дважды в день принимать по одному грамму аскорбиновой кислоты. Это предотвращает также разрывы мелких сосудов. Вещества, содержащиеся в чесноке и луке, препятствуют образованию простагландина тромбоксана, вызывающего свертывание крови, и увеличивают ее текучесть. То же самое относится к имбирю и перцу. Витамин С, биофлавины и аскорбиновая кислота препятствуют варикозному расширению вен.

СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ

Симптомы:головные боли, усталость, отсутствие аппетита, нарушение пищеварения, онемение конечностей, затруднения при мочеиспускании, болезненные менструации и сердечные боли.
ПРИЧИНЫ могут быть самыми различными — от стрессов и нервных расстройств до инфекций и аллергических реакций. Чаще всего к сердечно-сосудистым заболеваниям приводят нездоровый образ жизни, например злоупотребление алкоголем, никотином или лекарствами, а также неправильное питание и связанная с этим высокая концентрация холестерина в крови.
Чем могут помочь витамины.С помощью ненасыщенных жирных кислот, и витамина Е можно снизить содержание холестерина в крови. И то, и другое содержится в растительном масле, а также в пророщенных зернах пшеницы и во всех семенах. Очень хорошо помогает в таких случаях линоленовая кислота, содержащая холестерин в усваиваемой форме и помогает его доставке в клетки тела, чтобы он не накапливался в крови. Так можно предотвратить атеросклероз и связанные с ним нарушения в системе кровообращения. Абсолютно необходимым условием успешной борьбы с этим недугом является переход на полноценное питание. Нарушения кровообращения — это сигнал тревоги, к которому нельзя оставаться равнодушным!
Наш совет.Легкая гимнастика оказывает благотворное влияние на сердце и систему кровообращения, активизирует функции витаминов во внутриклеточном обмене. Пять минут бега трусцой или занятий на тренажерах увеличивают эффективность витамина С примерно в 15 раз. Поэтому перед началом тренировки рекомендуется выпить стакан лимонного сока или съесть яблоко.

СТРЕСС

Симптомы:усталость, изможденность, отсутствие целей и стремлений, слабая концентрация внимания.
Причины:чаще всего психические и физические нагрузки в сочетании с катастрофической нехваткой питательных веществ.
Чем могут помочь витамины.При стрессе расходуются необходимые организму питательные вещества. В условиях их дефицита нервная система и мышцы переходят в экономичный режим. Чтобы восстановить функции организма, необходимы белок, а также витамины В1 (тиамин), В5 (пантотеновая кислота), В6 (пиридоксин), В12 (кобаламин) и витамин С.
Наш совет.Лучше всего сразу купить в аптеке комплекс витаминов группы В, а через две недели перейти на пищу, богатую витаминами В (блюда из неочищенных хлебных зерен и риса). Оптимальным дополнением рациона будут пивные дрожжи. Чтобы укрепить сердце и мышцы, необходимо увеличить эффективность сжигания жира с помощью витамина С и квазивитамина карнитина. Также рекомендуется в течение двух недель усиленно потреблять мясо (лучше всего баранину), а также свежие фрукты и салаты. В дальнейшем можно уменьшить долю потребляемого белка и перейти на здоровое полноценное питание. При усталости, слабой концентрации внимания и стрессах могут помочь витамины группы В и витамин С.

ОСЛАБЛЕНИЕ СЕКСУАЛЬНОГО ВЛЕЧЕНИЯ

Симптомы:слабое эротическое или сексуальное желание, холодность чувств, отсутствие оргазма.
Причины:почти всегда это нехватка питательных веществ в гонадотропном гормональном обмене.
Чем могут помочь витамины.Наш гипофиз весит не более 0.5 грамма и тем не менее исправно поставляет половые гормоны, которые обеспечивают возбуждение при сексуальном контакте. Поскольку эта железа должна производить еще восемь гормонов, ее необходимо в изобилии снабжать питательными веществами: ниацином (В3), пантотеновой кислотой (В5), витаминами С, Е и микроэлементом цинком. Белок важен для производства половых пептидов и гистамина, необходимого для достижения оргазма.
Наш совет.На завтрак и ужин употреблять пищу, богатую белками (холодное жаркое, рыба, белое мясо птицы и т.д.) с большим количеством фруктов. Лучше всего купить в аптеке витамин С. Идеальным вариантом являются блюда из крови (кровяная колбаса), содержащие большое количество гистидина. Из него в процессе обмена веществ вырабатывается половой гормон гистамин. Много гистидина содержится также в сыре. Для снабжения организма ниацином рекомендуются пивные дрожжи, содержащие наряду с цинком также пантотеновую кислоту и многие другие витамины и микроэлементы.

БОЛИ В ЖЕЛУДКЕ

Симптомы:давящие болезненные ощущения в желудке, часто в сочетании с изжогой, кислой отрыжкой, тошнотой.
Причины:чаще всего избыточная кислотность желудочного сока вследствие стрессов и неправильного питания. Причиной болей в желудке может стать пищевая аллергия или отравление.
Чем могут помочь витамины.При стрессе слизистая оболочка желудка усиленно вырабатывает соляную кислоту. Желудочный сок с повышенной кислотностью обжигает и без того воспаленную или даже кровоточащую слизистую оболочку. Каротины и витамин А восстанавливают поврежденные участки слизистой оболочки, и обусловленное стрессом повышенное выделение соляной кислоты не может причинить им вреда. Витамины группы В холин, инозитол помогают при стрессе расслабиться и сохранить спокойное, ровное настроение.
Наш совет.Трехнедельный курс лечения рыбьим жиром , снабдит слизистые облочки желудка витамином А. Рекомендуется — ежедневно принимать пивные дрожжи или патоку. Эти продукты исключительно богаты витаминами группы В.

МИГРЕНЬ

Симптомы:приступообразные головные боли в области глаз или висков, сопровождающиеся ухудшением зрения, головокружением, потоотделением, повышенной чувствительностью к свету, тошнотой.
Причины:Чаще всего к мигрени приводит спазм кровеносных сосудов. Сначала сужаются артерии, питающие мозг, в результате чего нарушается его кровообращение. В последующей фазу головной боли сосуды расширяются и растягиваются, особенно в области коры больших полушарий. При этом увеличивается их проницаемость, и кровь поступает в прилегающие ткани. Кроме того, в стенках сосудов усиленно вырабатывается гистамин, приводящий к воспалительным процессам.
Чем могут помочь витамины.Люди, страдающие мигренью, чаще всего становятся жертвой нарушения обмена веществ, приводящего к усиленному образованию простагландинов и лейкотриенов — главных ?виновников? головной боли. В таких случаях эффективное действие оказывают витамины, подавляющие образование в тканях возбудителей болевых ощущений.
Наш совет.В течение месяца постарайтесь обойтись без мяса, полностью заменив его рыбой. Двух недельное лечение с помощью витамина Е поможет нормализовать обмен веществ. Рекомендуется также ежедневно принимать пивные дрожжи.

ПОНИЖЕННОЕ КРОВЯНОЕ ДАВЛЕНИЕ

Симптомы:усталость, изможденность, приступы головокружения, повышенная чувствительность к изменениям погоды, сонливость, бледность кожи и головные боли.
Причины:разрегулированность процессов, поддерживающих нормальное кровяное давление, низкое содержание сахара в крови, стресс, недостаток движения, нехватка питательных веществ.
Чем могут помочь витамины.Комплекс витаминов группы В (прежде всего ниацин и витамин В3) в сочетании с микроэлементом хромом играет большую роль в поддержании оптимальной концентрации сахара в крови. В этом случае организм реагирует на стресс не усталостью (снижением содержания сахара в крови), а выбросом глюкозы из мышц и печени, вызванным определенными стрессовыми гормонами, например глюкагоном. Благодаря возбуждению симпатической нервной системы, давление крови слегка повышается, что снижает нагрузку на сердце.
Наш совет.Чаще подавать на стол пищу, богатую хромом, например печень, мясо, хлеб грубого помола, грибы. Еще лучше дополнять пищу патокой или пивными дрожжами, в которых содержатся все необходимые витамины группы В. Редкий микроэлемент хром активизирует витамин С в гипофизе и надпочечниках и тем самым способствует выработке жизненно необходимых гормонов. При пониженном кровяном давлении помогают печень, мясо, хлеб из муки грубого помола, грибы, патока и пивные дрожжи.

ПАРАДОНТОЗ

Симптомы:кровоточащие и гноящиеся десны, атрофия десен, выпадение зубов.
Причины:ослабленный иммунитет, действие токсических веществ, свободных радикалов, ферментов, разрушающих ткань, бактерий.
Чем могут помочь витамины.Главную защиту от парадонтоза представляют собой белые кровяные тельца. Соответственно их недостаток, вызванный зачастую возрастными причинами, неизбежно ведет к этой болезни. У больных парадонтозом часто наблюдается повышенная концентрация в тканях десен защитного вещества иммуноглобулина Е, что указывает на аллергическую реакцию. Аллергическую причину имеет также усиленная выработка воспалительного вещества гистамина в стенках капилляров десен.
Наш совет.Немедленно перейти на полноценное питание, чтобы избавиться от пищевой аллергии. Биофлавины и витамин С, содержащиеся в свежих фруктах, особенно в лимонах с мякотью, укрепляют стенки сосудов в деснах и останавливают кровотечение. Дополнительные дозы кальция (ежедневно 200 граммов творога) стабилизируют зубы и кости челюстей, особенно если принимать кальций вместе с витамином С. При запущенном парадонтозе рекомендуется три раза в день принимать аскорбиновую кислоту, употреблять в пищу продукты и блюда из муки грубого помола, а также патоку или пивные дрожжи.

ВОСПАЛЕНИЕ МОЧЕВОГО ПУЗЫРЯ

Симптомы:постоянные позывы к мочеиспусканию (особенно при переохлаждении), жжение при мочеиспускании, ослабленный контроль за мочеиспусканием.
Причины:чаще всего бактерии, проникающие через мочеиспускательный канал в мочевой пузырь (женщины страдают от этого чаще, чем мужчины).
Чем могут помочь витамины.Витамин С оказывает антисептическое действие на воспалительные процессы в мочевом пузыре и в почках. Кроме того, витамин С усиливает процесс мочеиспускания и тем самым активизирует функции почек и мочевого пузыря, что ведет к выбросу бактерий из организма. Повышая кислотность мочи, витамин С тем самым затрудняет процесс размножения бактерий в организме.
Наш совет.Три раза в день принимать аскорбиновую кислоту. Избегать переохлаждения органов мочеполовой сферы.

РЕВМАТИЗМ

Симптомы:боли в мышцах, суставах, связках, соединительных тканях.
ПРИЧИНЫ могут быть самыми различными: воспалительного, аллергического характера, вызванные износом хрящей или обусловленные расстройствами пищеварения.
Чем могут помочь витамины.Витамин А укрепляет слизистую оболочку кишечника, что предотвращает аллергические реакции. Полноценное питание, содержащее большое количество балластных веществ (фрукты, овощи, салат, картофель), регулирует состояние кишечной флоры. Следует избегать жиров животного происхождения (мяса, сметаны, сыра и т.д.), так как содержащиеся в них жирные кислоты являются сырьем для выработки в организме веществ, вызывающих воспалительные процессы.
Наш совет.Пересмотреть структуру питания, заменив мясные блюда рыбными. Лучше всего употреблять в пищу рыбу, обитающую в холодной воде. Эффективным заменителем рыбных блюд является рыбий жир, в котором содержатся самые необходимые организму питательные вещества. При болях в мышцах, суставах, связках, соединительных тканях и других симптомах ревматизма рекомендуется заменить в своем рационе мясо на рыбу или принимать вместо нее рыбий жир.

НАСМОРК

Симптомы:повышенное отделение слизи в носовой полости, слезящиеся глаза, чихание, усталость, иногда небольшое повышение температуры.
Причины:капельная вирусная инфекция.
Чем могут помочь витамины.Влажная и теплая среда носоглотки способствует размножению вирусов. Для борьбы с этим распространенным заболеванием рекомендуется тепло, покой, обильное потение (вирусы не выносят высокой температуры), горячие ванны. Полезны ингаляции. В качестве профилактического средства рекомендуется витамин С, содержащийся в свежих фруктах. Фрукты должны обязательно присутствовать в меню, особенно в холодное и сырое время года. Этот витамин поможет также окружающим вас людям избежать заражения.
Наш совет.Пить больше жидкостей (фруктовых и овощных соков, травяных настоев и т.п.), чтобы воспрепятствовать обезвоживанию организма. Рекомендуется приобрести увлажнитель воздуха. Меньше пользы приносят аэрозольные ингаляторы, которые часто ведут к пересыханию чувствительной слизистой оболочки носоглотки.

ПСОРИАЗ

Симптомы:белый или серебристо-белый налет на коже локтей, коленей, кистей рук, под волосами, часто имеющий красные очертания.
Причины:ослабление иммунной системы.
Чем могут помочь витамины.При псориазе отмирание клеток кожи происходит во много раз быстрее, чем в здоровой коже. Причина заключается в дефиците определенных химических веществ, которые участвуют в регулировании размножения клеток. При недостаточном усвоении белков, кишечные бактерии перерабатывают белковые остатки в ядовитые вещества. Их содержание в организме больных псориазом, как правило, повышено. Через кровь они попадают в кожу, где и производят свое разрушительное действие.
Наш совет.Витамин А (ежедневно 1 столовая ложка рабьего жира) препятствует выработке в кишечнике токсичных полиаминов. Но еще важнее обеспечить нормальное усвоение пищевого белка, чтобы он участвовал в обмене веществ, а не превращался в пищеварительном тракте в яд. Очень полезен бромелайн — содержащийся в свежем ананасовом соке фермент, расщепляющий белки. Этот фермент и вещества аналогичного действия входят в состав лекарственных средств, которые по рецепту врача можно получить в аптеке. При лишаях и псориазе лучше всего ежедневно принимать по одной столовой ложке рыбьего жира, богатого витамином А.

ИЗЖОГА

Симптомы:чувство жжения в верхней части желудка, зачастую сопровождающееся кислой отрыжкой.
Причины:повышенная кислотность желудочного сока, при которой кислота попадает в пищевод и вызывает там жжение, или пониженная кислотность, при которой начинаются процессы брожения, вызываемые, в частности, молочной кислотой.
Чем могут помочь витамины.И в том, и в другом случае необходимо нормализовать кислотность желудка. Для этого рекомендуется разнообразное полноценное питание, причем пища должна приниматься мелкими порциями, равномерно распределенными в течение дня. Настоятельно советуем отказаться от известной хваленой теории раздельного питания. Она зачастую становится первым шагом к хроническим заболеваниям желудка. Витамин А (в печени, рыбе, сливочном масле, яичном желтке, рыбьем жире) способствует синтезу так называемых гликопротеинов в слизистой оболочке желудка и тем самым защищает ее от разрушительного действия кислоты, содержащейся в желудочном соке (она бывает столь высокой концентрации, что может прожечь дырки в вашем ковре!).
Наш совет.По возможности каждый день подавать на стол темно-зеленые овощи или морковь, сваренные с добавлением небольшого количества жира. Из содержащихся в них каротинов вырабатывается витамин А. Для разнообразия рекомендуется чаще употреблять в пищу рыбу вместо мяса.

СОЛНЕЧНЫЙ ОЖОГ

Симптомы:покрасневшая болезненная кожа, которая впоследствии начинает шелушиться или образует волдыри.
Причины:слишком интенсивное солнечное облучение или перегрев ультрафиолетовыми лампами в соляриях.
Чем могут помочь витамины.Отличную защиту от ультрафиолетового облучения дает парааминобензойная кислота (ПАБК) — витамин группы В, содержащийся в печени, почках, сердце, семенах, орехах, пророщенных зернах пшеницы, отрубях и пивных дрожжах. Если ожог уже произошел, ПАБК смягчает болевые ощущения, так же как и витамин Е, содержащийся в растительном масле. Витамин С (в свежих фруктах) и цинк (в хлебе с отрубями) ускоряют заживление и образование здоровых клеток в пораженной ткани кожи.
Наш совет.Пользуйтесь охлаждающими компрессами, носите легкую одежду, обеспечивающую хорошую вентиляцию кожи. НА ночь обожженные участки кожи оставляйте открытыми. Ежедневно принимайте в качестве пищевой добавки пивные дрожжи (содержат ПАБК и цинк), а также витамин С (два раза в день по 1 грамму аскорбиновой кислоты) и ежедневно по одной столовой ложке растительного масла. Грудных детей, получивших солнечный ожог, необходимо показать врачу. Для грудных детей солнечный ожог особенно опасен. При первых же симптомах этого состояния ребенка необходимо показать врачу.

ЗАБОЛЕВАНИЯ ВЕН

Симптомы:варикозное расширение вен, язвы в нижней части ног, отеки, чувство тяжести в ногах, геморрой, боли в икроножной области.
Причины:недостаточное кровоснабжение, слабые стенки вен.
Чем могут помочь витамины.Наши вены зачастую бывают ослаблены в результате неправильного питания. В здоровых стенках кровеносных сосудов содержится в большом количестве вещество, препятствующее свертыванию крови и обеспечивающее нормальное кровообращение. В слабых венах это вещество отсутствует, кровь сгущается, фибрины смешиваются с жирами и образуют уплотнения.
Наш совет.Избегать напряжения стенок вен (натуживание при дефекации, скрещивание ног при сидении, слишком тесная одежда). Рекомендуется вести подвижный образ жизни. В пище должно содержаться много балластных веществ (это предотвращает запоры). Чеснок, лук, перец, имбирь естественным образом разжижают кровь. Биофлавины, содержащиеся в мякоти фруктов, и витамин С в сочетании с цинком укрепляют пористые стенки сосудов. Лучшим источником цинка является ежедневно приготавливаемая затирка из муки грубого помола. Пища, богатая балластными веществами, ежедневная затирка из муки грубого помола, чеснок, лук, перец, имбирь очень хорошо помогают при варикозном расширении вен, появлении язв на ногах, отеках ног, геморрое и болях в икроножной области.

НАРУШЕНИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ

Симптомы:вздутие живота, понос, запор, изжога, кислая отрыжка, тошнота, боли в животе.
Причины:нехватка ферментов, повышенная или пониженная кислотность желудочного сока, неправильное питание, разрушенная кишечная флора.
Чем могут помочь витамины.Любая естественная полноценная пища способствует хорошему пищеварению, а сахар, сладости, жаренный картофель, макаронные изделия, слишком жирная колбаса, консервированные продукты и т.д. неуклонно разрушают нашу чувствительную желудочную и кишечную флору.
Наш совет.Обязательно переключиться на пищу, богатую балластными веществами. Благодаря этому нормализуется кислотность желудка, что является необходимой предпосылкой усвоения белков, которые транспортируют минеральные вещества в кровь. Для обеспечения нормального усвоения углеводов необходимо в течение трех недель ежедневно принимать пивные дрожжи (это устраняет вздутие живота и запоры). Во время приготовления пищи использовать больше растительного масла, стимулирующего усвоение жиров.

ЗАПОР

Симптомы:твердый стул, долгое отсутствие стула.
Причины:неправильное питание.
Чем могут помочь витамины.Те, кто применяет при запорах слабительные средства, сами виноваты в этом недуге. У природы имеется гораздо лучшее решение вашей проблемы — пища, богатая балластными веществами. Волокнистые вещества, составляющие основу фруктов, овощей, салата, картофеля, впитывают желудочный сок и облегчают прохождение каловых масс через кишечник.
Наш совет.Купить в аптеке аскорбиновую кислоту (витамин С) и два-три раза в день принимать растворенной в воде по одной чайной ложке. Это прекрасное средство против запоров.

БОЛЕЗНИ КЛИМАКТЕРИЧЕСКОГО ПЕРИОДА

Симптомы:нерегулярные менструации, внезапные приливы тепла к коже, мигрень, головокружение, учащенное сердцебиение, затруднения при мочеиспускании.
Причины:снижение содержания в организме гормонов эстрогена и прогестерона при затухании циклических функций яичников ведет к изменениям в вегетативной нервной системе.
Чем могут помочь витамины.Витамин Е предотвращает разрушение полового гормона прогестерона и может таким образом заменить лечение с помощью эстрогена. Поэтому в климактерическом периоде потребность в витамине Е возрастает. Если снижается выработка эстрогена в яичниках, в дело вступает кора надпочечников, которая берет на себя синтез эстрогена и андрогенов. У многих женщин, страдающих от нехватки питательных веществ, при этом истощаются надпочечники. Как следствие, по утрам они чувствуют усталость, вечером долго не могут заснуть. Витамины В2 (рибофлавин), В5 (пантотеновая кислота), В12 (кобаламин) и фолевая кислота стабилизируют работу надпочечников. Витамин С и цинк оказывают помощь при выработке гормонов. Кроме того, для оптимального усвоения кальция, необходимого для поддержания в здоровом состоянии костей и зубов, требуется витамин D и магний.
Наш совет.С помощью ручной мельницы ежедневно готовьте себе на завтрак 1 чашку затирки из пшеничных зерен (содержит все витамины группы В). Для обеспечения потребности в витамине С рекомендуется есть побольше фруктов. Во время приготовления пищи постоянно используйте растительное масло, содержащее витамин Е. Темно зеленые овощи поставляют в организм магний, а сыр (ежедневно 150 граммов или 1 литр молока) — необходимое количество кальция. Дважды в день проводить как минимум по 20 минут на солнце или свежем воздухе, чтобы в коже с помощью ультрафиолетовых лучей синтезировался витамин D.

КРОВОТОЧИВОСТЬ ДЕСЕН

Симптомы:повышенная кровоточивость десен при отсутствии видимых причин.
Причины:воспаления и инфекционные заболевания десен, почти всегда обусловленные нехваткой витамина С.
Чем могут помочь витамины.В деснах человека и животных содержится особо прочная соединительная ткань, которую надо укреплять с помощью цинка, белка и витамина С.
Наш совет.Дважды в день съедать целиком лимон (а не просто выпивать сок!). В 95 процентах случаев кровотечение из десен прекращается. При отсутствии эффекта дополнительно принимать пивные дрожжи для обеспечения потребности в цинке. Необходимо время от времени давать челюстям повышенную нагрузку. Для этого хорошо подходит зачерствевший хлеб. Чтобы противостоять воспалениям десен, необходимо дважды в день съедать целиком лимон и дополнительно принимать пивные дрожжи.

Учреждение здравоохранения «4-я городская поликлиника»

Что есть, чтобы хорошо выглядеть — 12 продуктов с витамином Е

Витамин Е — это жирорастворимый витамин, который необходим для здоровья в целом, состояния кожи и волос, зрения, нормализации уровня гормонов и холестерина, а также многого другого. В этой статье мы расскажем, для чего нужен витамин Е и в каких продуктах содержится больше всего витамина Е. 

Витамин Е — основные факты

Если включить в рацион продукты, содержащие значительное количество витамина Е, можно получить много выгод, а именно:

• Нормализацию уровня холестерина.
• Улучшение состояния кожи.
• Укрепление волос.
• Нормализацию уровня гормонов.
• Улучшение зрения.

Суточная норма витамина Е (токоферола) зависит от возраста, пола и других факторов. Так, мужчинам от 11 лет рекомендуется в день потреблять от 10 мг витамина Е. Для женщин все немного сложнее: от 11 лет — 8 мг, в период беременности — 10 мг, в период кормления грудью — 12 мг. При необходимости, врачи могут назначать гораздо больше витамина Е.

Дефицит витамина Е наблюдается редко. В зоне риска — люди, страдающими заболеваниями кишечника и нарушениями абсорбции жиров.

Витамин Е, как и витамин А, непосредственно влияет на состояние зрения. Регулярное потребление витамина Е снижает риск возрастных изменений сетчатки, которые приводят к слепоте. Для того, чтобы витамин Е поддерживал зрение, его необходимо потреблять вместе с достаточным количеством витамина С, бета-каротина и цинка. 

Читайте также: 10 продуктов для хорошего зрения и красивой кожи

Витамин Е однозначно полезен для женщин: это сильный антиоксидант, который уменьшает влияние окружающей среды на кожу и волосы.  При регулярном потреблении продуктов, содержащих витамин Е, уменьшается сухость и повышается эластичность кожи, а волосы становятся лучше. 

Итак, в каких продуктах содержится много витамина Е?

1. Семена подсолнечника

Кроме витамина Е, в семенах подсолнечника содержится магний, медь, витамин В1, селений, а также много клетчатки. В 100 граммах семен подсолнечника содержится 36,3 мг витамина Е. Намного меньше — в тыквенных семечках и семенах кунжута.

2. Шпинат

Шпинат по праву считается одним из полезнейших зеленых листовых овощей (в 100 граммах шпината — 2,1 мг). Кроме того, витамин Е содержится в листовой свекле, капусте браунколь и кудрявой капусте.

3. Растительные масла

Оливковое масло, подсолнечное масло, масло ростков пшеницы, каноловое масло — все это прекрасные источники витамина Е. Одной столовой ложки масла ростков пшеницы достаточно для того, чтобы получить суточную норму.

4. Орехи

Если вы любите орехи, вам повезло! Если не любите, стоит задуматься о том, чтобы полюбить. Дело в том, что орехи — это прекрасный источник антиоксидантов, полезных жиров и других микроэлементов. Витамин Е содержится в мигдальных орехах, фундуке, арахисе, фисташках, плодах ореха-пекана, грецких орехах. В 100 граммах мигдальных орехов — 26,2 мг витамина Е. Однако не забывайте, что орехи очень калорийные, поэтому потреблять их нужно умеренно, чтобы не навредить фигуре.

5. Авокадо

У нас авокадо не очень популярен, и абсолютно зря. В нем много клетчатки, мало углеводов, много каротеноидов и существенное количество витамина Е (в 100 граммах авокадо — 2,1 мг). Количество калорий в одном авокадо — чуть более 300 кКал.

6. Креветки

Креветки — это низкокалорийный продукт, в котором содержится множество полезных микроэлементов, в том числе витамин Е (в 100 граммах — 2,2 мг). Кроме того, в креветках есть витамин D, В12, В3, селений и медь. При этом, не забывайте, что в креветках много холестерина. Помимо креветок, витамин Е содержится в таких морепродуктах как лангусты и устрицы.

Читайте также: 10 продуктов для иммунитета, хорошего зрения и здоровой кожи

7. Рыба

В 100 граммах радужной форели — 2,8 мг витамина Е. Другие рыбные источники витамина Е: рыба-меч, селедка, обычный и копченый лосось.

8. Спаржа

Спаржа обладает противовоспалительными свойствами, а также содержит витамин С, бета-каротин, цинк, марганец, селений и, конечно же, витамин Е.

9. Брокколи

Если говорить о полезных свойствах брокколи, то нельзя не вспомнить о содержании витамина Е (в 100 граммах — 1,5 мг). Кроме того, брокколи обладает антиканцерогенными свойствами, снижает уровень холестерина и способствует очищению организма.

10. Фрукты и ягоды

В 100 граммах киви содержится 1,5 мг витамина Е. Кроме того, витамин Е содержится в ежевике, шелковице, малине, манго, персиках, нектарине, абрикосах, гуаве.

11. Геролакт

Витамин Е содержится и в молочных продуктах, например в кисломолочном напитке Яготинський Геролакт (в 100 граммах — 0,8 мг витамина Е). Пить Геролакт, известный как напиток здоровья, можно как взрослым, так и детям. Кроме витамина Е, в нем содержится много витамина С, а также полезные бактерии и пробиотики.

Читайте также: Кисломолочные продукты — что подходит именно вам

12. Помидоры

Помидоры — это не только вкусно, но и полезно. В этом овоще содержатся витамины Е, А, С и К, а также клетчатка и ликопин. 

Витамин E. Симптомы гипервитаминоза — внутренние кровотечения, мышечная слабость, синдром хронической усталости

Введение

Уже на заре «витаминной эры», с развитием базы знаний о первых же группах этих незаменимых микронутриентов, стало очевидным одно важное различие, которое делит витамины на две большие категории (независимо от всем известной буквенной классификации). Часть витаминов растворяется в воде, а часть – только в жирах. Жирорастворимые витамины, к которым относится и группа E, метаболизируются медленнее; они способны накапливаться в организме, что порой приводит к тяжелым жизнеугрожающим гипервитаминозам.

В группу витаминов Е входят четыре изомера токоферола и четыре – токотриенола. В обоих случаях эти формы обозначают первыми буквами греческого алфавита; наиболее биоактивным и известным является альфа-токоферол, а также его ацетат (устойчивая фармацевтическая форма). Витамины Е широко применяются в качестве антиоксиданта, стимулятора роста и развития, одного из важнейших средств репродуктологической терапии и т.п. Подробнее история открытия витаминов данной группы, их свойства, биологическая роль и последствия дефицита рассматриваются в материале «Витамин Е. Гиповитаминоз».

До последнего времени витамины Е в плане передозировки или хронического избытка считались сравнительно безопасными (особенно на фоне других жирорастворимых витаминов, в первую очередь А и D). Этим дополнительно усугублялась глобальная «витаминомания» 1960‑70‑х годов, отголоски которой ощущаются по сей день – в виде совершенно ошибочного мнения, согласно которому витамины полезно принимать кому угодно, когда угодно и в каких угодно количествах. Однако новые публикации, а также катамнестические обзоры (т.е. повторный, посттерапевтический, отсроченный на много лет анализ ситуации в ранее обследованных выборках), – свидетельствуют о том, что безопасных гипервитаминозов все-таки не бывает.

И это еще мягко сказано.

Крупномасштабные исследования, организованные по строгим правилам медицинской матстатистики (а эти принципы, как уже неоднократно отмечалось в материалах Лахта Клиники, и впрямь отличаются чрезвычайной жесткостью и требовательностью), в отношении витамина Е не проводились, а если и проводились, то под почти не скрываемым влиянием и финансированием со стороны заинтересованных компаний-производителей. В результате имеющаяся на сегодняшний день информация содержит гораздо меньше достоверных фактов, чем разного рода мифологем, откровенных фальсификаций и добросовестных, более-менее искренних попыток выдать желаемое за действительное (это касается, в первую очередь, антиоксидантных, профилактических и «плодотворных» качеств витамина Е). Ситуация стала меняться лишь в последние годы, и многие существовавшие десятилетиями представления теперь приходится кардинально пересматривать, – не обязательно в «худшую» сторону, однако уж точно в более объективную.

Причины

Злоупотребление пищей, насыщенной природными токоферолами и токотриенолами, не относится к значимым и распространенным этиологическим факторам гипервитаминоза Е. Более значимой причиной выступают нарушения метаболизма тех веществ, которые биохимически связаны с витамином Е и являются его антагонистами (соль, сахар, соединения меди, железа и т.д.): при дефиците этих веществ содержание витамина Е может возрасти.

Но главными причинами были и остаются самолечение, назначение неадекватно высоких доз, недооценка лекарственного взаимодействия, тактика «витаминотерапии на всякий случай» (абсолютно недопустимая, скажем, при ведении беременности). Сюда же следует отнести явные и скрытые, порой изощренные, грамотные, эффективные, – и тем самым еще более опасные, – манипуляции общественным сознанием, призванные «продвинуть» на рынке безрецептурные витаминные БАДы и поливитаминные комплексы. Зачастую совершенно не учитываются те факты, что токоферолы и токотриенолы – близкие, но отнюдь не эквивалентные вещества; что наиболее действенными, в терапевтическом и профилактическом плане, являются специально разрабатываемые (для конкретных целей) смеси этих изомеров; что во всех случаях витамины группы Е должны назначаться врачом обоснованно и доказательно, строго по показаниям, с оглядкой на множество индивидуальных факторов и постоянно обновляющихся научных данных.

Следует, впрочем, повторить, что ситуация все же меняется, и достаточно быстро. Интересные данные приводятся, например, в американских источниках: количество назначений витамина С остается на прежнем уровне, витамина Е – снизилось на 53%, а витамина D – увеличилось на 454%. Продажи различных витаминных препаратов группы Е в период 2000-2006 гг упали на 50%.

По всей видимости, пришло время и нам задуматься: все ли мы знаем о витаминах и хорошо ли понимаем реальные причины их популярности.

Симптоматика

Как указано выше, до последнего десятилетия витамин Е преподносился как малотоксичный и безопасный. Поскольку избыток этой группы витаминов выводится из организма с калом, случайная передозировка вызывает реакцию со стороны ЖКТ: тошнота, рвота, диарея, метеоризм и т.п.

Однако длительный прием в высоких и сверхвысоких дозах сопряжен с риском геморрагий (внутренних кровотечений), мышечной слабости, синдрома хронической усталости и ряда других нарушений. Вышеупомянутые новейшие исследования, вызвавшие широкий резонанс не только в медицинских кругах, выявили повышение уровня смертности (от «невитаминных» причин) в тех выборках, где витамин Е применялся в больших количествах. В одних случаях, когда назначения были сбалансированы с учетом лекарственных взаимодействий, повышение общей летальности (1-2%) не достигало уровня статистической значимости, однако при изолированном приеме витамина Е этот прирост оказался выше (на 3% и более), и его уже нельзя считать случайным статистическим колебанием.

Описаны явления «куриной слепоты», гипогликемии, судорог, снижения эректильной функции у мужчин.

Кроме того, становится известным, что нерационально высокие дозировки витамина Е в период беременности не понижают, а повышают риск мертворождения (до двух раз выше), внутриутробных аномалий, рождения ребенка с недостаточным весом и «прочих проблем со здоровьем» (риск каковых выше примерно в девять раз) в пери- и постнатальном периоде. Можно также считать доказанным, что применение витамина Е не снижает риск выкидыша.

Подчеркнем: речь здесь идет только и исключительно о завышенных дозировках. Гиповитаминоз ни в коей мере не приносит пользу и не является безопасным. В том и состоит проблема, что присутствие витаминов (любых) должно соответствовать природной потребности, – которая, в свою очередь, зависит от возраста, пола, массы тела, состояния здоровья, характера и интенсивности нагрузок, особенностей питания и ряда других факторов, далеко не в полной мере охватываемых всевозможными «таблицами расчета суточной дозы» того или иного витамина.

Диагностика

Ключевое значение имеет информация о рационе питания и приеме препаратов. Прямой лабораторный анализ концентрации токоферола стоит дорого и производится не везде.

Лечение

В случаях острой передозировки промывают желудок и принимают симптоматические меры (иногда применяют глюкокортикостероиды). При хроническом гипервитаминозе отменяют прием витаминных добавок, назначают специальную диету, контролируют и по мере необходимости корректируют динамику состояния.

В заключение следует подчеркнуть, что абсолютное большинство здравомыслящих специалистов говорит о том, что полноценного сбалансированного питания совершенно достаточно для того, чтобы организм «разобрался» самостоятельно: какие витамины и в каких пропорциях ему действительно необходимы. Витаминные препараты давным-давно пора перевести из категории пищевых добавок в разряд лекарственных средств, отпускаемых по рецепту. Принимать такого рода средства можно только по прямым медицинским показаниям, при отсутствии противопоказаний (перечень которых достаточно обширен и серьезен по каждому витамину) и только по предписанию врача.

Витамин Е для кожи: полное руководство

В сфере красоты практически каждый день на передний план выдвигается новый ингредиент-новинка, причем каждая новая формула оценивается лучше и инновационнее предыдущей. Хотя мы все за то, чтобы попробовать что-то новое, есть что сказать о том, чтобы придерживаться старого фаворита. Введите витамин Е, который популярен как в масляной, так и в капсулированной форме.

Этот ингредиент уже давно входит в состав средств по уходу за кожей, обещая увлажняющие, антиоксидантные и защитные свойства, но что он действительно делает? Мы задали этот вопрос нескольким экспертам, чтобы увидеть, каких конкретных научно обоснованных результатов мы можем ожидать при использовании витамина Е для нашей кожи.Ниже Дженнифер Л. МакГрегор, доктор медицины, лазерная дерматология Union Square; Доктор Раймонд Шеп, главный химик Colonial Dames Co. и член ассоциации токсикологов Калифорнии; звездный косметолог Рене Руло; и доктор Ламис Хамдан, генеральный директор и основатель Shiffa, объясняют многие преимущества витамина Е (и несколько недостатков).

Витамин E

• Тип ингредиента: Усилитель барьера.
• Основные преимущества: Сохраняет влагу, разглаживает кожу, является антиоксидантом.
• Кому подойдет: В общем, всем с сухой кожей. Витамин Е не рекомендуется для чувствительной кожи.
• Как часто вы можете его использовать ?: Витамин Е следует использовать максимум один раз в день, предпочтительно на ночь, поскольку он обычно слишком густой, чтобы наносить его под макияж.
• Хорошо сочетается с: Витамин C и феруловая кислота.
• Не использовать с: Ретинол / витамин А.

Что такое витамин Е?

Альфа-тоциферол (форма витамина Е, которую может метаболизировать человек) обычно производится синтетическим путем, но его также можно найти в натуральных продуктах.Масло авокадо, тыквы и зародышей пшеницы — отличные источники витамина как для местного, так и для внутреннего применения. Чаще всего в средствах для ухода за кожей витамин Е можно найти в виде масла или крема. «Витамин Е — это антиоксидант, витамин и масло, — говорит МакГрегор. — Его часто можно найти в составе антиоксидантных смесей местного применения или увлажняющих кремов».

Однако, какая из двух форм витамина Е, которую вы получаете, имеет значение: «Синтетический витамин Е состоит из восьми различных форм, только одна из которых идентична природной молекуле.В результате выяснилось, что природный витамин Е по крайней мере вдвое превосходит синтетический витамин Е, — объясняет Шеп. — Он также используется в косметике в качестве токоферилацетата. Из-за того, что натуральный D-альфа-токоферол примерно в восемь раз дороже синтетического витамина Е, синтетическая форма обычно используется в косметике, особенно в продуктах с высокой активностью. Кроме того, натуральный витамин Е необходимо подвергнуть нескольким этапам обработки, чтобы удалить пестициды и убийцы сорняков, которые не могут быть полностью удалены.Синтетический витамин Е лишен этого недостатка ».

Каковы преимущества витамина Е?

• Защищает липидный барьер: «Витамин Е сохраняет липиды в вашей коже свежими», — объясняет знаменитый косметолог Рене Руло. «Это помогает сохранить неповрежденным защитный барьер вашей кожи. [Сохранение его неповрежденным] может помочь заделать небольшие трещинки, образовавшиеся в кожном барьере, которые могут вызвать выход влаги и оставить кожу стянутой и сухой».
• Сохраняет влагу в коже: Таким образом, витамин E обеспечивает длительное удержание влаги между клетками кожи, намного дольше, чем продукты без него.По словам Руло, он обеспечивает до 16 часов гидратации.
• Лечит кожу: Шеп объяснил нам, почему витамин Е так популярен: «Основное преимущество витамина Е — это способность ускорять заживление повреждений кожи, таких как ожоги и раны, на 50%. является антиоксидантом и излечивает кожу от солнечных ожогов и любых форм раздражения и травм. Он также обладает способностью повышать содержание влаги в коже. Таким образом, он обладает антивозрастными свойствами.»
• Это антиоксидант: Витамин E также обладает антиоксидантными (жирорастворимыми) свойствами — он помогает нейтрализовать вредные свободные радикалы и, благодаря своим антиоксидантным свойствам, может препятствовать окислению кожного сала (масла), что предотвращает появление угрей. «Слова« анти »и« окислитель »относятся к антиокислению, — отмечает Роуло.« Поскольку кончик затвердевшего и заблокированного масла в порах темнеет от окисления, витамин Е может помочь замедлить этот процесс ».
• Успокаивает Кожа: Формулы, содержащие витамин Е, обеспечивают кондиционирование кожи, подверженной воздействию окружающей среды.Этот ингредиент разглаживает кожу и заставляет ее чувствовать себя комфортно после раздражения от загрязнений и солнечных лучей.
• Защищает от солнца: Витамин также имеет фотозащитные функции. «Когда витамин Е сочетается с витамином С и используется под солнцезащитным кремом, он может обеспечить в четыре раза большую защиту, чем один солнцезащитный крем», — говорит Руло.

Микела Буттиноль / Берди

Побочные эффекты витамина Е

«При использовании в чистом виде, в капсулах и нанесении непосредственно на кожу, витамин Е может вызвать реакции типа дерматита, — предупреждает Руло, — особенно для более тонкой и чувствительной кожи вокруг глаз.«Если у вас когда-либо был дерматит — технический термин, обозначающий воспаление кожи, — который был вызван уходом за кожей, вы понимаете, что использовать его в этой области без пластыря — плохая идея. Он также может потенциально засорить поры, а для тех, кто склонен к прыщам и высыпаниям, усугубляют проблему. По словам Руло, использование продуктов с витамином Е лучше всего подходит для «нормальной» (вызывающее передергивание описание кожи, на которой мало или нет прыщей, чувствительность, минимально видимые поры и сбалансированный уровень увлажнения) и сухой кожи.Это еще не все — МакГрегор отмечает, что «у некоторых развивается аллергия на него при местном применении».

Как использовать

«Что касается общей озабоченности по поводу того, что он оказывает эффект закупоривания пор, — продолжает Руло, — важно отметить, что при использовании в составах для ухода за кожей витамин Е предлагается только в небольшой концентрации. Использование его таким образом далеко от прокалывания капсулы. и применяя ингредиент в чистом виде ». Так что, если вы хотите попробовать новейшую сыворотку с витамином Е, сделайте это; скорее всего, он был достаточно разбавлен, чтобы не создавать проблем.

При этом, глядя на список ингредиентов продукта, сложно узнать, какой процент чистоты используется или как ваша кожа отреагирует на него. Хотя это касается любого ингредиента, используемого в любом продукте. По словам Руло, всегда лучше практиковаться в проведении патч-теста всякий раз, когда вы покупаете новый продукт.

«Если у вас есть определенный шрам или участок, который вы хотите обработать, проколите капсулу витамина Е и нанесите масло на эту область на несколько недель», — советует нам Хамдан.«Это прекрасный антиоксидант, и его способность помогать при преждевременном старении была тщательно изучена. Это одна из причин, по которой мне нравится получать витамин Е в составе масла вместо чистого витамина Е, который обычно представляет собой версию альфа-токоферола. витамина Е. Если у вас чувствительная кожа, вы все равно можете использовать его, просто используйте совсем немного и аккуратно похлопайте. Если у вас появилось высыпание или покраснение, это может быть признаком того, что ваша кожа его не переносит ».

Лучшие продукты с витамином Е

Рене Руло
Витамин C&E
70 долларов США

Магазин

В уходе Rouleau содержится 14% стабильного, не вызывающего укуса витамина С, который осветляет коричневые солнечные пятна, предотвращает появление черных точек, выравнивает тон кожи, устраняет изменение цвета от рубцов и уменьшает появление морщин.В игру вступает витамин Е, предлагающий увлажняющие и успокаивающие кожу антиоксиданты.

Малин + Гетц
Увлажняющий крем для лица с витамином Е
50 долларов США

Магазин

Чтобы получить ежедневную дозу витаминов, нанесите этот увлажняющий крем без масла. Он легкий, интенсивно увлажняющий и сбалансированный по pH для любого типа кожи, но особенно для чувствительной кожи.

One Love Organics
Бальзам для глаз с витамином Е
49 долларов США

Магазин

Эта богатая питательными веществами формула, содержащая антиоксиданты, включая витамин Е, органическое масло ши, гранат и морские водоросли, питает, уменьшает отечность и помогает сглаживать мелкие морщинки.

Derma E
Крем с витамином Е 12000 МЕ
15 долларов США

Магазин

Эта банка за 15 долларов потрясающая, потому что ее можно использовать для лица, тела и рук. Derma E помогает успокоить раздраженную и сухую кожу, а также увлажняет целевые области. Этот 100% веганский продукт без жестокого обращения и парабенов также содержит лакричник, который помогает бороться с гиперпигментацией.

Skinceuticals
C E Ferulic с 15% L-аскорбиновой кислотой
166 долларов США

Магазин

Очень редко вы встретите продукт, столь же рекомендуемый по всем направлениям, как этот.Это удивительно дорого, но, конечно, это так — вы платите за продукт с ингредиентами высшего качества и наукой, подтверждающими его. На самом деле, он настолько востребован, что люди пытаются его подделать.

Орфей
Воскрешая био-сияющая эссенция росы
65 долларов США

Магазин

Спреи для лица, которые утверждают, что увлажняют, часто бывают хорошими, но недостаточно увлажняющими, или слишком густыми и чрезмерно сильными. Эта эссенция, любезно предоставленная новым брендом Orpheus, идеально подходит для того, чем должен быть туман.С гиалуроновой кислотой, запатентованным комплексом антиоксидантных пептидов и витаминами C, E, B3 и B5, он наносит удар, не оставляя прыщей или раздражения на своем пути.

Kosas
LipFuel
18 долларов США

Магазин

LipFuel от Kosas — это простой тонированный бальзам для губ, который не будет казаться таким уж захватывающим, пока вы не изучите его ингредиенты. Он полон привлекающей влагу гиалуроновой кислоты, которая затем закрепляется на губах с помощью корня конжака. Результат — идеально питательные и слегка окрашенные губы (хотя вы можете сделать их без оттенка, если хотите).

Витамин E

Что это?

Витамин Е — это витамин, растворяющийся в жире. Он содержится во многих продуктах питания, включая растительные масла, злаки, мясо, птицу, яйца, фрукты, овощи и масло зародышей пшеницы. Он также доступен в качестве дополнения.

Витамин E используется для лечения дефицита витамина E, который встречается редко, но может возникнуть у людей с определенными генетическими нарушениями и у недоношенных детей с очень низким весом.

Некоторые люди используют витамин Е для лечения и профилактики заболеваний сердца и кровеносных сосудов, включая укрепление артерий, сердечный приступ, боль в груди, боль в ногах из-за закупорки артерий и высокое кровяное давление.

Витамин Е также используется для лечения диабета и его осложнений. Он используется для предотвращения рака, особенно рака легких и полости рта у курильщиков; колоректальный рак и полипы; и рак желудка, простаты и поджелудочной железы.

Некоторые люди используют витамин Е при заболеваниях мозга и нервной системы, включая болезнь Альцгеймера и другие виды деменции, болезнь Паркинсона, ночные судороги, синдром беспокойных ног, а также при эпилепсии вместе с другими лекарствами. Витамин Е также используется при хореи Хантингтона и других расстройствах, затрагивающих нервы и мышцы.

Женщины используют витамин Е для предотвращения осложнений на поздних сроках беременности из-за высокого кровяного давления (преэклампсия), предменструального синдрома (ПМС), болезненных периодов, менопаузального синдрома, приливов, связанных с раком груди, и кист груди.

Иногда витамин E используется для уменьшения вредного воздействия медицинских процедур, таких как диализ и лучевая терапия. Он также используется для уменьшения нежелательных побочных эффектов лекарств, таких как выпадение волос у людей, принимающих доксорубицин, и повреждение легких у людей, принимающих амиодарон.

Витамин Е иногда используется для улучшения физической выносливости, увеличения энергии, уменьшения повреждения мышц после тренировки и повышения мышечной силы.

Витамин Е также используется при катаракте, астме, респираторных инфекциях, кожных заболеваниях, старении кожи, солнечных ожогах, муковисцидозе, бесплодии, импотенции, синдроме хронической усталости (СХУ), язвенной болезни, при некоторых наследственных заболеваниях и для предотвращения аллергии.

Некоторые люди наносят витамин E на кожу, чтобы предотвратить ее старение и защитить кожу от воздействия химических веществ, используемых для лечения рака (химиотерапия).

Американская кардиологическая ассоциация рекомендует получать антиоксиданты, в том числе витамин Е, за счет хорошо сбалансированной диеты с высоким содержанием фруктов, овощей и цельного зерна, а не из добавок, пока не станет больше известно о рисках и преимуществах их приема.

6 важных преимуществ витамина E для здоровья

6 важных преимуществ витамина Е для здоровья

Комментарии:
0 | 2 августа 2018 г.

Вы можете ассоциировать витамин E со здоровьем кожи, но знаете ли вы, что он может сделать для вас гораздо больше? Вы, вероятно, видели его на многих этикетках продуктов питания, а также в продуктах для местного ухода за кожей, что говорит о том, что он имеет как внешние, так и внутренние преимущества.Витамин Е не только важен для здоровья кожи, но и является мощным антиоксидантом, который может улучшить здоровье сердца, зрение, симптомы артрита и иммунную систему, а также обладает многими другими преимуществами.

Хотите узнать больше?

Вот что вам нужно знать о витамине Е и его многочисленных преимуществах для здоровья.

Что это за удивительный витамин?

Витамин Е — общее название группы из восьми соединений, обладающих антиоксидантными свойствами. Однако, несмотря на то, что естественная форма витамина существует в восьми химических вариациях, в основном это альфа, или форма , или форма -токоферола, которая отвечает потребностям человека и является наиболее биодоступной.Таким образом, все ссылки здесь на витамин E относятся к его форме токоферола a- .

В организме человека витамин Е действует как мощный антиоксидант и часто встречается в таких продуктах, как орехи, рыба и многие фрукты и овощи. Продукты по уходу за кожей часто содержат его, и добавки с витамином Е также являются обычным способом повысить его уровень в организме. (1)

В качестве антиоксиданта токоферол a- помогает избавиться от свободных радикалов, которые, по сути, являются «выхлопом» вашего тела, поскольку они образуются как побочный продукт преобразования топлива в энергию в ваших клетках.Свободные радикалы также могут поступать из табачного дыма, прямых солнечных лучей, загрязнения воздуха и других внешних источников, хотя независимо от источника они вызывают повреждение клеток, в том числе окислительное повреждение ДНК клетки. Это может привести к преждевременному старению, сердечным заболеваниям, усилению воспаления в организме и повышенному риску рака. (2)

Другой функцией этого ключевого витамина является его участие в укреплении иммунной функции, а также он помогает расширять кровеносные сосуды, препятствуя свертыванию тромбоцитов, а также предотвращая прилипание компонентов клеток крови к поверхности кровеносных сосудов.

Что означает «жирорастворимый»?

Давайте вернемся и кратко объясним, что означает «жирорастворимый витамин» для тех, кто не знаком.

Во-первых, существует два разных типа витаминов, которые являются биодоступными для человеческого организма: один является жирорастворимым, а другой водорастворимым. И, как следует из названия, один растворяется в жирах, а другой — в воде — вот и все. Витамин E жирорастворим, что означает, что он может растворяться в жирах и накапливаться в жире по всему телу до тех пор, пока он не понадобится.Однако, когда дело доходит до витаминов в вашем теле, это означает, что, хотя вода легко проходит через процесс мочеиспускания и потоотделения, жиры не так легко проходят. Фактически, большинство жиров необходимо метаболизировать в организме, и они редко попадают в организм как отходы или как переносчики отходов, поэтому они остаются в организме дольше, чем вода.

Это означает, что, хотя водорастворимые витамины имеют мало времени хранения в организме и ежедневно передаются, жирорастворимые витамины хранятся в течение более длительных периодов времени и не нуждаются в такой же ежедневной замене, как их водорастворимые аналоги.

Витамин E после всасывания в тонком кишечнике поглощается печенью, которая затем определяет его сывороточные концентрации в организме. Поскольку он хранится в печени и других жировых тканях организма, его уровень может увеличиваться с течением времени, в отличие от водорастворимых витаминов (таких как B-комплекс или витамин C), которые необходимо заменять ежедневно. основа для поддержания уровня сыворотки.

Другими примерами жирорастворимых витаминов являются витамины A, D и K, которые естественным образом присутствуют во многих продуктах питания и могут быть добавлены в ваш рацион в виде добавок.Тем не менее, рекомендуется контролировать уровни при приеме добавок, поскольку в отличие от водорастворимых витаминов, накопление со временем может достигать уровня токсичности.

Высокий уровень витамина Е обычно не представляет риска токсичности, хотя как разжижитель крови он может быть опасен для людей, принимающих статины или другие разжижающие кровь препараты. (3)

Как и -токоферол могут улучшить ваше здоровье

Когда дело доходит до вашего здоровья, немногие соединения столь же полезны для иммунной функции, здоровья кожи, сердца, гормонального баланса и зрения, как витамин Е.

Фактически, вот 5 преимуществ витамина Е:

1. Здоровье кожи— Кожа — самый большой орган вашего тела, и уход за ней выходит за рамки простого поддержания чистоты и использования натурального мыла хорошего качества. Поскольку a -токоферол является наиболее распространенным жирорастворимым антиоксидантом в коже, имеет смысл только то, что его низкие уровни могут привести к плохому качеству кожи — что действительно так. Хорошая новость заключается в том, что уровни в коже могут поддерживаться как внутренними, так и местными средствами, которые легко абсорбируются эпидермисом (там, где его уровень наиболее высок) и дермой.

Как и все остальные части тела, витамин E предотвращает повреждение кожи свободными радикалами, а также может помочь предотвратить повреждение УФ-излучением. Поскольку он действует как противовоспалительное соединение, витамин E помогает предотвратить отек, толщину и отек кожи, а также может быть полезен для предотвращения крапивницы и других состояний, связанных с хроническим воспалением кожи.

Это помогает коже сохранять эластичность и гладкость, хотя с возрастом уровень витамина Е в коже снижается, что может усугубляться воздействием ультрафиолетового света или озона, которые могут истощить его запасы в коже.(4)

2. Здоровье сердца — Для людей с высоким окислительным стрессом a -токоферол может обеспечить защиту сердца, особенно для тех, кто страдает диабетом или находится на диализе. Другие исследования показывают нам, что при использовании отдельно и без других антиоксидантов витамин Е снижает риск сердечного приступа на 20% в шестнадцати рандомизированных контрольных испытаниях. (5, 6)

3. Здоровье желтого пятна — При одновременном приеме витамина C, витамина A и цинка, по крайней мере, одно исследование показывает снижение возрастной дегенерации желтого пятна (AMD) на 25% при ежедневном приеме добавок a — токоферол.Это в дополнение к другим исследованиям, показывающим, что 5-летний риск катаракты на 60% ниже для тех, кто использует добавки, содержащие токоферол a- в его естественной, а не синтетической, форме в течение более 10 лет. . (7)

4. I mprove Arthritis — Исследования показали, что витамин E может уменьшить боль в суставах у людей как в состоянии покоя, так и во время движения после 6 недель приема 400 МЕ. Это в дополнение к доказательствам того, что витамин Е оказывает очень положительное влияние на поражение бокового мыщелка бедренной кости во время теста с участием 16 собак, 8 из которых получили плацебо.Снижение провоспалительных маркеров показало значительные перспективы в лечении и профилактике артрита у людей, а также у собак. (8)

5. Иммунное здоровье — С возрастом наш иммунный ответ снижается, что может быть замедлено с помощью витамина Е. В серии исследований, проведенных в период с 1990 по 1997 год, было высказано предположение, что добавки с витамином Е использование пожилыми людьми может усилить их иммунный ответ. (9)

Имеются также данные о том, что диета с высоким содержанием витамина Е может улучшить клеточный иммунитет, вызывая более высокую дифференциацию незрелых Т-клеток за счет усиления положительного отбора, что также может помочь улучшить время восстановления от атрофии тимуса после лучевой терапии.(10)

6. Гормон Balance — Согласно исследованию, проведенному в 1972 году A. Sharaf и N. Gomaa, витамин E обладает эстрогенными, андрогенными и прогестероноподобными свойствами, которые действуют в синергии как с гормонами яичников, так и с тестостероном. Согласно результатам исследования, это делает витамин Е истинным антистерильным фактором. Фактически, еще в 1930-х годах было установлено, что витамин E улучшает фертильность как у самцов, так и у самок животных, а также помогает защитить эмбрионы и плоды от смерти.(11, 12)

Продукты, содержащие витамин Е

Хотя использование полностью натуральной высококачественной добавки витамина E, которая содержит все 8 естественных изомеров витамина E, является отличным способом повысить уровень этого важного витамина в сыворотке крови, вы также можете добавить в свой рацион некоторые продукты, которые помогут, например как:

• Авокадо
• Семечки подсолнечника
• Тыквенные семечки
• Миндаль
• Шпинат
• Моллюски
• Свежий лосось или форель
• Сладкий красный перец
• Манго
• Фундук
• Оливковое масло

Наконец

Хотя витамин Е может быть широко известным витамином, его многочисленные функции и преимущества могут быть менее известны.Однако, убедившись, что уровень этого жизненно важного питательного вещества в вашей сыворотке является оптимальным, вы сможете улучшить здоровье кожи, глаз, сердца, иммунный ответ, гормональный баланс и воспалительную реакцию. И, добавив в свой рацион либо качественную натуральную добавку витамина Е, либо несколько натуральных цельных продуктов, вы сможете лучше насладиться всеми преимуществами этого необходимого витамина.

Устройство проверки симптомов

Вы испытываете такие симптомы, как усталость, проблемы со сном, мозговой туман, необъяснимое увеличение веса, аллергия и многое другое? Воспользуйтесь нашим средством проверки симптомов , чтобы определить, что может быть основной причиной.

Артикул:

Предупреждение о витамине Е для пожилых людей — Новости здоровья потребителей

ВТОРНИК, 13 августа 2002 г. (HealthDayNews) — Пожилые люди, которые принимают поливитаминные добавки и дополнительные дозы витамина Е, могут получать меньше, чем они ожидали, когда это произойдет защите от респираторных инфекций.

Новое исследование голландских ученых показало, что витаминные таблетки не защищают пожилых людей от таких болезней, как бронхит и пневмония, как предполагалось ранее.Более того, ежедневный прием добавок витамина Е может даже усугубить протекающие инфекции.

Исследование будет опубликовано в завтрашнем выпуске журнала Американской медицинской ассоциации .

Витамин Е богат растительными маслами, орехами и зелеными листовыми овощами. Опрос, проведенный в 2000 году, показал, что более 37 миллионов американцев принимают добавки витамина Е, многие из которых надеются, что мощный антиоксидант снизит у них риск сердечных заболеваний.

Однако исследования не смогли найти убедительных доказательств такой пользы или других положительных эффектов от этого питательного вещества.Ранее этим летом, например, австралийские ученые сообщили, что высокие дозы витамина Е не смогли защитить пожилых людей от развития дегенерации желтого пятна, основной причины слепоты, или от замедления прогрессирования состояния, когда оно уже началось.

Но Шерил Рок, эксперт по питанию из Калифорнийского университета в Сан-Диего, сказала, что исследования витамина Е часто страдают методологическими проблемами, которые делают их выводы отрывочными.

Это питательное вещество, по-видимому, действует в течение длительного времени, возможно, пять лет, сказала она, поэтому испытания, которые длятся недолго, могут недооценить его силу.И он не очень хорошо усваивается организмом, поэтому, если дозы недостаточно высоки, какие-либо преимущества могут не проявиться.

Предыдущие исследования показали, что витамин Е может защищать пожилых людей от инфекций, стимулируя их иммунную систему. В новом исследовании ученые из Университета Вагенингена в Нидерландах стремились выяснить, действительно ли витаминные добавки, в том числе витамин Е, повышают иммунитет у относительно здоровых людей.

Они проследили за 652 мужчинами и женщинами в возрасте 60 лет и старше, которые не жили в домах престарелых и связанных с ними учреждениях.Половине давали поливитамины с 200 миллиграммами витамина Е или без них, четверть принимали только витамин Е, а остальные получали сахарные таблетки.

В течение среднего периода наблюдения продолжительностью около 15 месяцев две трети субъектов сообщили о развитии в общей сложности 1024 респираторных инфекций, таких как бронхит и пневмония. Но ни частота, ни тяжесть этих недугов не зависели от того, принимали ли пациенты витамины.

Но две группы, получавшие добавки с витамином Е, чаще страдали от инфекций с большим количеством симптомов, включая лихорадку, чем в двух других группах, говорят исследователи.

«Если наши результаты подтвердятся и витамин E обострит инфекции дыхательных путей, пожилым людям, особенно тем, кто уже хорошо питается, следует с осторожностью принимать добавки с витамином E», — пишут исследователи. Только небольшая часть участников исследования имела дефицит витаминов.

Тем не менее, доктор Симин Никбин Мейдани, эксперт по витамину Е из Университета Тафтса, знакомый с голландскими исследованиями, сказала, что она не убеждена, что питательное вещество ухудшает инфекцию.Пожилые люди обычно теряют способность вызывать лихорадку в ответ на инфекцию. Так что, по ее словам, тот факт, что у тех, кто получил вещество, имел более высокие температуры, может быть хорошо.

Кроме того, по словам Мейдани, добровольцы, принимавшие витамин Е, с несколько большей вероятностью были курильщиками, имели обструкцию легких и астму, чем другие испытуемые. Хотя эти различия не были статистически значимыми, «когда вы их сложите, они могут что-то сделать», — сказала она.

Мейдани и ее коллеги проводят аналогичное исследование с жителями дома престарелых, которое, как она надеется, ответит на вопрос, предотвращает ли витамин Е инфекции.Они ожидают результатов через год.

Что делать

Чтобы узнать больше о витамине Е, посетите Национальные институты здоровья или Институт Линуса Полинга.

Добавка с витамином Е — польза для здоровья, дозировка, побочные эффекты

Сводка витамина Е

Основная информация, польза для здоровья, побочные эффекты, применение и другие важные сведения

Витамин E — это термин, используемый для обозначения восьми молекул, которые делятся на две категории: токоферолы и токотриенолы.Каждая категория далее делится на альфа (α), бета (β), гамма (γ) и дельта (δ) витамеры. Витамер α-токоферол считается «основным» витамером, но гаммы (γ-токоферол и γ-токотриенол) также являются популярными темами исследований из-за их присутствия в рационе. В совокупности эти соединения называются витамином Е. Добавки с витамином Е почти всегда содержат α-токоферол.

Большинство преимуществ витамина E связано с предотвращением его дефицита, но есть несколько случаев, когда добавки могут дать дополнительные преимущества.Добавка альфа-токоферола может улучшить опосредованную Т-клетками иммунную функцию, что укрепляет иммунную систему.

Витамин Е, кажется, также способен усиливать реакцию организма на вакцинацию антител. Витамин Е особенно важен для пожилых людей, поскольку его дефицит связан с более высоким риском переломов костей. Однако добавление дополнительных витаминов Е не принесет дополнительных преимуществ для здоровья костей. Витамин Е также может защищать от возрастного снижения когнитивных функций, но необходимы дальнейшие исследования, прежде чем можно будет рекомендовать добавки специально для лечения болезней Альцгеймера и Паркинсона.

Витамин Е был одним из первых двух антиоксидантных соединений, продаваемых в качестве пищевых добавок, вторым — витамином С. Он иногда используется в качестве «эталонного» антиоксидантного соединения при исследовании жирорастворимых соединений. Витамин Е может действовать как сигнальная молекула внутри клеток и для фосфатных групп.

Поскольку большинство преимуществ витамина E связаны с низкими дозами, немного превышающими Рекомендуемую суточную норму (RDA), добавление витамина E не всегда необходимо.Изменения в диете могут в одиночку предотвратить дефицит витамина E и устранить необходимость в добавках. В частности, семена кунжута содержат много токотриенолов, а также сезамина, который улучшает удержание витамина Е. Низкие дозы витамина Е безопасны для приема добавок, но его не следует смешивать с антикоагулянтами на основе кумарина, такими как варфарин. Однако длительный прием высоких доз витамина Е (более 400 МЕ в день) может быть связан с повышенным риском смерти и повышенным риском рака простаты.

Вы должны войти, прежде чем сможете следить за этой страницей.

Теперь вы подписаны на Vitamin E. Вы будете уведомлены о любых существенных обновлениях.

Вы хотите отписаться от этой страницы?

Фармакокинетика и биомаркеры витамина Е у здоровых женщин и женщин с ожирением — Просмотр полного текста

Справочная информация:

• Витамин Е — антиоксидант, уменьшающий повреждающее действие кислорода на организм. Большинство американских мужчин (90%) и женщин (96%) не получают достаточного количества витамина Е из своего рациона; однако количество витамина Е, необходимое организму, изучается только у мужчин, а не у женщин.Кроме того, неизвестно, помогает ли витамин Е в защите организма другой антиоксидант, витамин С. Поскольку витамин E является жирорастворимым витамином, количество жира в организме человека может повлиять на количество витамина E, необходимое для защиты.

Цели: Это исследование состоит из трех частей для изучения потребности в витамине Е:

• Для определения количества жира, необходимого для наилучшего усвоения витамина Е из еды.
• Для определения суммы (т.д., лучшая доза) витамина Е, который необходимо употребить, прежде чем его можно будет измерить в крови.
• Изучить, как витамин E и витамин C работают вместе в организме, в сочетании с диетой и витаминными добавками.

Право на участие:

• Руки 1 и 2: Женщины в возрасте от 18 до 40 лет с нормальным весом и индексом массы тела (ИМТ) 27 или меньше.
• Группа 3: Женщины в возрасте от 18 до 40 лет с нормальным весом (ИМТ 27), с избыточным весом (ИМТ> 27) или с избыточным весом (ИМТ> 27) и с инсулинозависимым диабетом.

Дизайн:

• Группа 1: пять исследований, каждое продолжительностью 1 месяц с 1 месяцем перерыва между исследованиями (общее исследование = 10 месяцев). Перед поступлением в клинический центр на 1 неделю участники будут принимать 500 1000 мг витамина С два раза в день в течение 2 недель.
• Исследование 1: Участники завтракают с определенным количеством жира, после чего они принимают таблетку витамина Е, а также получают внутривенную инъекцию витамина Е. Другие продукты содержат лишь незначительное количество витамина Е.Образцы крови и мочи позволят измерить уровень витамина Е и других веществ.
• Исследования 2 5: Амбулаторные визиты будут включать те же тесты, что и в исследовании 1; однако количество жира в завтраке будет варьироваться от 0% до 40% в случайном порядке. Во время одного из исследований будет проведена биопсия жировой ткани, чтобы определить, сколько витамина Е находится в тканях.
• Группа 2: пять исследований, каждое продолжительностью 1 месяц с 1 месяцем перерыва между исследованиями (общее исследование = 10 месяцев).Подготовка для руки 2 такая же, как и для руки 1. Также будет измеряться пропорция жира, мышц и воды в теле.
• Исследование 1: Участники завтракают с содержанием жира 30%, после чего они принимают таблетку витамина Е, а также получают внутривенную инъекцию витамина Е. Условия и процедуры такие же, как в группе 1.
• Исследования 2 5: Амбулаторные визиты будут включать те же тесты, что и в исследовании 1; однако количество витамина Е в завтраке будет варьироваться от 2 до 30 мг в случайном порядке.
• Группа 3: Амбулаторные (от 2 до 6 недель) и стационарные исследования (от 4 до 6 недель).
• Амбулаторное исследование: участники будут принимать 500 1000 мг витамина С в день и сдают образцы крови и мочи, а также образцы жировой ткани.
• Стационарные исследования: два стационарных исследования витамина Е. Перед этим уровень витамина C в крови участников будет снижен за счет диеты с низким содержанием витамина C. Анализы крови определят, как быстро витамин C покидает организм.Как только уровень витамина С будет снижен, начнется первое исследование витамина Е.

Исследование A: Процедура этого исследования такая же, как и в группе 2, исследование 1.

Исследование B: Процедура этого исследования такая же, как и в исследовании A, за исключением того, что уровни витамина C в крови участников будут выше.

Витамин Е (альфа-токоферол) необходим для человека, но определение пищевых потребностей человека оказалось трудным. 96% американских женщин не соблюдают рекомендуемую норму потребления витамина Е без видимого вреда.Поскольку витамин E является антиоксидантом, оптимальное потребление витамина E может улучшить здоровье женщин с ожирением, которые испытывают высокий уровень воспаления и окислительного стресса. Мы предполагаем, что действие витамина E как антиоксиданта связано с его тканевыми запасами, и что доставка в тканевые запасы может быть рассчитана на основе кинетики обмена витамина E в плазме из пулов с медленным высвобождением. Мы предлагаем кинетику оборота в качестве нового средства для оценки рекомендуемой нормы потребления витамина Е. Мы будем изучать фармакокинетику витамина Е с использованием двойных стабильных изотопов, меченных (дейтерием) α-токоферолов, вводимых перорально и внутривенно здоровым женщинам с диабетом, не страдающим ожирением, с избыточным весом и не принимающим инсулин.Образцы крови будут собираться через определенные промежутки времени, а содержание витамина Е измеряться масс-спектрометрией. Поскольку концентрации аскорбиновой кислоты (витамина С) могут изменять фармакокинетику альфа-токоферола, субъектов будут изучать сначала при низких, а затем при высоких концентрациях витамина С в плазме в стабильном состоянии. Перед этим основным исследованием будут выполнены два предварительных испытания. В предварительном испытании 1 будет оцениваться содержание жира для оптимального усвоения, поскольку содержание жира в пище может изменить всасывание витамина Е. Содержание жира в предварительном испытании 1 будет составлять от 0 до 40% калорий в завтраке, во время которого будет вводиться витамин Е.В предварительном испытании 2 будет использоваться оптимальное содержание жира из предварительного испытания 1, а доза витамина Е будет варьироваться. Количество дозы витамина Е может неспецифически изменять кинетику витамина Е. Поэтому мы определим самую большую дозу (2-30 мг), которая неспецифически не увеличивает оборот витамина Е, при неизменном уровне жира. Кроме того, мы будем измерять фармакокинетику витамина E в зависимости от биомаркеров перекисного окисления липидов, чтобы предоставить прямые данные, которые можно использовать для прогнозирования потребности женщин в витамине E, и выработать новые рекомендации по потреблению витамина E.Мы исследуем новые функции альфа-токоферола, в частности, регулируется ли транскрипция генов у людей статусом витамина Е по отношению к статусу витамина С. Поскольку на оборот витамина E может влиять концентрация витамина C, мы будем использовать дизайн исследования истощения-восполнения запасов витамина C, чтобы изучить взаимосвязь между статусом витамина C и оборотом витамина E.

Влияние кратковременного приема витамина Е на окислительный стресс у женщин с бесплодием с СПКЯ при индукции овуляции: ретроспективное когортное исследование | BMC Women’s Health