Что такое бады: БАДы: польза или вред для здоровья?

БАДы: польза или вред для здоровья?

Биологически активные добавки (БАДы) не являются лекарственными средствами. Прием их хоть и не заменит здоровую пищу, однако поможет дополнить ее полезными компонентами, необходимыми для полноценной работы организма. Что же такое БАДы и какова их реальная роль в деле поддержания нашего здоровья?

Что такое БАДы?

БАД – это природные или идентичные природным вещества, которые необходимо употреблять в пищу для получения некой пользы для здоровья. К биологическим добавкам относят: мультивитамины, минеральные комплексы, экстракт эхинацеи, омега 3, хондопротекторы и иммуномодуляторы.

В развитых странах БАДы давно стали неотъемлемой частью жизни миллионов людей. Эксперты прогнозируют, что рынок пищевых добавок в ближайшие 5 лет достигнет отметки в 260 млрд. долларов.

Действительно ли БАДы полезны для здоровья?

Так как биологически активные добавки не являются лекарственным средством – продаются они безрецептурно. Кроме того в составе БАДов практически нет веществ, обладающих доказанными лечебными свойствами. Поэтому они не могут ни предотвратить, ни вылечить какое-либо заболевание. Эффективность большинства БАДов не подтверждена клиническими тестами, в то же время стоит заметить, что доказательство вреда бесконтрольного приема добавок существуют.

Возьмем, к примеру, мультивитамины. В их составе может быть более 10 компонентов. А нужны ли они именно вам? Для профилактики такие витамины не рекомендуется принимать, ведь есть ряд исследований, свидетельствующих о вреде бесконтрольного приема мультивитаминов. К тому же, не редки случаи, когда человек сам себе назначает прием витаминов и зачастую не соблюдает правила приема или употребляет их длительное время – «на всякий случай».

Если вы уже принимаете БАДы, то помните о важности придерживаться дозировок. К примеру, чрезмерное количество бета-каротина повышает риск развития рака легких у курильщиков. А большое потребление кальция и витамина D увеличивает риск образования камней в почках.

Существует миф о том, что некоторые БАДы могут предотвратить развитие серьезных заболеваний. Многие люди принимают мультивитамины, витамины C, D, кальций для предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний. Но эффективность их применения для лечения и/или профилактики этих заболеваний не доказана.

БАДы и диетические добавки могут быть полезны людям с конкретными медицинскими показаниями. К примеру, при остеопорозе врач может назначить дополнительную дозу витамина D и кальция. Также витамины необходимы людям с болезнью Крона или больным целиаклией, у которых затруднен процесс пищеварения.

Для здоровых людей лучший вариант обеспечить организм полезными веществами и минералами – здоровое и сбалансированное питание. Никакая добавка не заменит сбалансированное питание. Поэтому, даже если вы принимаете БАДы, не забывайте о здоровой пище. Ведь главным источником полезных веществ должна быть именно она.

Если вы решили принимать диетические и/или биоактивные добавки, то лучше проконсультироваться с врачом. Помните, что некоторые добавки взаимодействуют с лекарственными препаратами, что может иметь нежелательные и даже опасные последствия для организма. А при назначении лекарств на приеме у другого врача не забудьте упомянуть о том, какие добавки вы принимаете.

Что такое БАДы и полезны ли они для здоровья

Не все БАДы являются неэффективными, но из-за громких и неподтвержденных заявлений, которых множество в информпространстве, очень большую часть из них люди принимают необоснованно, а не потому, что это им нужно. Рассказываем, что такое БАД и кому он действительно поможет, а у кого только вытянет деньги из кармана.

Что такое БАД

Как биологически активную добавку (БАД) могут продавать еду, ее компонент, нутриент или соединение, которое нужно потреблять с пищей ради определенной пользы для здоровья. К примеру, это мультивитамины с минералами, экстракт эхинацеи, омега 3, хондропротекторы или иммуномодуляторы.

Такие добавки высоко популярны в глобальных масштабах. Мировой рынок пищевых добавок в 2016 году оценивался в более 13 миллиардов долларов США, эксперты прогнозируют, что в 2022 он увеличится почти вдвое.

Полезен ли БАД ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Несмотря на то, что БАДы очень популярны, существует ограниченное количество научно обоснованных доказательств их пользы для здоровья. То есть эффективность большинства добавок не подтверждена никакими клиническими исследованиями и даже существуют доказательства их вреда.

Это касается, например, мультивитаминов, в состав которых может входить более 10 компонентов. Но в данном случае «больше» не значит «лучше», ведь нет никаких доказательств того, что они улучшают здоровье или предотвращают болезни.

Принимать такие витамины «на всякий случай» категорически не рекомендуется. Существуют исследования, указывающие на потенциальный вред для здоровья таких добавок, особенно если не соблюдать правила приема или вследствие длительного потребления.

«Если вы принимаете добавки (надеюсь, только после рекомендации врача), критически важно придерживаться дозировок и не принимать их наугад. Ведь существуют исследования, подтверждающие вред добавок в чрезмерных дозах», – говорит и.о. министра здравоохранения доктор Ульяна Супрун.

Так, высокие дозы бета-каротина связаны с большим риском развития рака легких среди курильщиков, а избыточное количество кальция и витамина D потенциально увеличивает риск возникновения камней в почках.

Опасной является также убежденность в том, что некоторые добавки могут предотвратить серьезные болезни. Например, мультивитамины, кальций, витамины D и С не показали эффективности в предотвращении сердечно-сосудистых болезней, хотя многие люди принимают их именно с этой целью.

Диетические добавки могут быть полезны для людей с определенными медицинскими показаниями. Эти показания должен определить только врач. Например, взрослым, у которых остеопороз, часто требуется дополнительная доза витамина D и кальция. В частности, они необходимы людям с болезнью Крона или целиакией, когда возникают трудности с усвоением определенных питательных веществ. В противном случае лучшим вариантом является обеспечение организма витаминами и минералами путем сбалансированного питания.

Однако даже при употреблении БАДов не стоит забывать об обычной здоровой пище. Ни одна добавка не способна заменить полноценный рацион. Именно пища должна быть первоисточником всех полезных веществ.

Учитывая все риски, связанные с приемом добавок, всегда консультируйтесь с врачом относительно их потребления. А если пришли к другому специалисту, который не знает, что вы принимаете БАДы, всегда говорите ему об этом, ведь взаимодействие некоторых добавок с лекарствами может иметь опасные последствия для здоровья.

Источник

БАДы — полезны ли они для здоровья?

Большинство из нас точно слышали аббревиатуру «БАД» и в общих чертах понимает значение этих букв. Но что конкретно скрывается за понятием «биологически активные добавки»? Лечат ли они болезни и стоит ли их употреблять для профилактики? Попробуем разобраться.

Мы попросили помочь нам в этом вопросе эксперта — Татьяну Аникееву, врача-терапевта и медицинского директора медицинской сети «Добробут».

Что такое «БАДы»?

В общем понимании БАДы – это те макро- и микроэлементы, которые есть в пищевых продуктах и имеют более активное воздействие на состояние здоровья и организм в целом, чем все остальные элементы. Для примера возьмем морковь. Сама по себе морковь содержит высокую концентрацию бета-каротина – очень полезного и нужного нашему здоровью вещества. Но чтобы получить суточную норму этого вещества, человек должен съедать одну большую морковь в день. Делаем ли мы это при обычных обстоятельствах? Более того, есть люди, которые имеют непереносимость клетчатки, и физически не могут получить достаточное количество бета-каротина естественным путем. Именно поэтому ученые синтезировали искусственным путем это вещество. И теперь человек может получить бета-каротин в виде капсулы или капель.

Нужно ли всем без исключения употреблять БАДы?

Основной ответ на вопрос выше – нет, не нужно.
В общем человек создан таким образом, что, живя в естественной для себя среде, он может спокойно получать с питанием все необходимые элементы при отсутствии серьезных болезней. Но, если по каким-то причинам мы не можем этого делать, у нас есть опция получить эти же элементы из специальных экстрактов.

Стоит понимать, что БАДы не нужно принимать всем без исключения. Если у вас здоровый и полноценный рацион, вы ведете активный образ жизни и имеете хорошее самочувствие, у вас нет необходимости в излишнем приеме таких препаратов. А вот, например, очень много маленьких детей очень не любят есть рыбу. В рыбе, между прочим, содержится большое количество питательного для нашего организма: фосфор, кальций, витамин D. Заставить ребенка съесть кусочек печени трески, где находится суточная норма витамина D, бывает просто нереально. Именно поэтому для детей было синтезировано витамин D в каплях. Или же, если ребенок живет в месте, где мало солнца, для профилактики рахита ему назначается биологически активная добавка в виде этого же витамина D.

БАДы используют для лечения болезней?

Следует помнить, что биологически активные добавки – это в первую очередь добавки к пище и рациону человека в целом. Если мы говорим уже о медицине, где человек нуждается в лечении конкретной болезни, очень незначительная часть БАДов здесь принимается во внимание. В большинстве к таким веществам относятся кальций, железо, витамины A, D, K. Да, это витамины, но их можно использовать при определенных заболеваниях. Например, у человека развилась железодефицитная анемия. Устранить ее поможет железо – это уже доказано огромным количеством исследований. А вот с рыбьим жиром, омега-кислотами, история сложилась другая – очень много кардиологов последние лет десять надеялись, что именно это вещество сделает прорыв в кардиологии и поможет в лечении и профилактике атеросклероза. Было проведено много исследований, которые показали, что, к сожалению, эта биологическая добавка не имеет клинического значения. Поэтому отнести это вещество к доказательной базе лечения ишемической болезни сердца или профилактики атеросклероза нельзя. То есть, если БАД под собой имеет определенную доказательственную эффективную основу для лечения конкретной болезни, он в этом случае автоматически становится лекарственным препаратом.

Еще одна сфера в медицине, где могут приниматься БАДы – это превентивная медицина, или, как ее сейчас часто называют, anti-age медицина – профилактика старения и болезней. Сегодня с нашим темпом жизни очень трудно правильно питаться и полноценно построить необходимый рацион. Всем удобнее и проще выпить утром напиток с содержанием активных веществ или прихватить их с собой на обед. Но это ни в коем случае не сможет заменить хороший рацион для обеспечения нормальной работы кишечника и микрофлоры.

Могут ли БАДы иметь негативное влияние на здоровье?

Все то, что идет сверх нормы – идет во вред для здоровья. Если превышать нормы по получению определенных элементов в течение месяца или года, это негативно отразится на организме. Для примера возьмем йод, добавки с которым продаются сейчас везде. Если человек, не зная своей индивидуальной нормы, будет принимать много веществ с йодом, у него начнутся нарушения работы организма. Это может быть гиперфункция щитовидной железы или толчок для развития аутоиммунного тиреоидита – аутоиммунного воспаления щитовидной железы.

Прежде чем вы решите использовать какой-то БАД, вам необходимо понять, есть ли у вашего организма в этом потребность. Попробуйте объективно оценить общее состояние своего здоровья и самочувствия, проследить за своим рационом и обязательно проконсультироваться с диетологом или нутрициологом. Возможно, достаточно просто съесть морковь?

Что такое БАДы и стоит ли их покупать

БАДы — очень широ­кая группа про­дук­тов с раз­ным соста­вом. Неко­то­рые из них дей­стви­тельно спо­собны при­не­сти пользу как мини­мум части людей, а дру­гие не про­сто бес­по­лезны, но еще и опасны. В этой ста­тье мы собрали самые важ­ные све­де­ния о БАДах, кото­рые важно знать, чтобы защи­тить от сомни­тель­ных про­дук­тов себя и свою семью.

Что такое БАДы, и почему с ними нужно быть осторожнее

Сокра­ще­ние «БАД» рас­шиф­ро­вы­ва­ется как «био­ло­ги­че­ски актив­ная добавка». Согласно Феде­раль­ному закону «О каче­стве и без­опас­но­сти пище­вых про­дук­тов» № 29-ФЗ, био­ло­ги­че­ски актив­ные добавки отно­сятся к пище­вым про­дук­там — наряду с пивом, жева­тель­ной резин­кой, мине­раль­ной водой, дрож­жами и пище­выми красителями. 

Согласно опре­де­ле­нию Роспо­треб­над­зора, био­ло­ги­че­ски актив­ными сле­дует счи­тать при­род­ные и иден­тич­ные при­род­ным соеди­не­ния, спо­соб­ные ока­зы­вать био­ло­ги­че­ское воз­дей­ствие на орга­низм — это ами­но­кис­лоты, пище­вые волокна, вита­мины и мине­раль­ные веще­ства (мак­ро­нут­ри­енты и мик­ро­нут­ри­енты). Кроме того, сотруд­ники ведом­ства отнесли к БАДам про­био­ти­че­ские мик­ро­ор­га­низмы, пред­на­зна­чен­ные для упо­треб­ле­ния одно­вре­менно с пищей.

За рубе­жом опре­де­ле­ние БАДов при­мерно при­мерно такое же: к ним отно­сят вита­мины, мине­ралы, лекар­ствен­ные травы и мно­гие дру­гие про­дукты. При этом и сотруд­ники Роспо­треб­над­зора, и пред­ста­ви­тели меж­ду­на­род­ных регу­ли­ру­ю­щих орга­ни­за­ций под­чер­ки­вают, что БАДы не явля­ются лекар­ствен­ными сред­ствами. Из этого сле­дует две важ­ные вещи.

Про­из­во­ди­тели БАДов не обя­заны дока­зы­вать, что добавки при­но­сят пользу для здо­ро­вья. Чтобы заре­ги­стри­ро­вать новый БАД, про­из­во­ди­те­лям рос­сий­ских доба­вок доста­точно дока­зать, что их товар отве­чает «тре­бо­ва­ниям сани­тар­ных пра­вил и норм в обла­сти обес­пе­че­ния каче­ства и без­опас­но­сти». С зару­беж­ными добав­ками дела обстоят точно так же. Проще говоря, поку­па­тель не дол­жен отра­виться добав­кой — а вот дока­зы­вать, что БАД решит его про­блемы со здо­ро­вьем, про­из­во­ди­тель уже не обязан.

Про­из­во­ди­тели не обя­заны тща­тельно сле­дить за соста­вом и без­опас­но­стью БАДов. Согласно рос­сий­ским и аме­ри­кан­ским зако­нам, про­из­во­ди­тели отве­чают за то, чтобы кон­цен­тра­ция дей­ству­ю­щего веще­ства и хими­че­ских при­ме­сей в био­ло­ги­че­ски актив­ных добав­ках была без­опас­ной. Однако кри­те­рии каче­ства БАДов совсем не такие стро­гие, как у лекарств. Но даже их про­из­во­ди­тели БАДов зача­стую не соблю­дают. Во вся­ком слу­чае, кон­цен­тра­ции дей­ству­ю­щего веще­ства, заяв­лен­ного на эти­кетке, в добав­ках часто варьи­рует от слиш­ком боль­шого до пол­ного отсут­ствия, а еще в них регу­лярно нахо­дят вред­ные примеси. 

Напри­мер, орга­ни­зо­ван­ный в 2015 году выбо­роч­ный ана­лиз средств для повы­ше­ния потен­ции из при­род­ных ком­по­нен­тов обна­ру­жил, что эти БАДы содер­жали не заяв­лен­ные силь­но­дей­ству­ю­щие син­те­ти­че­ские пре­па­раты — тада­ла­фил и сил­де­на­фил. Людям с сер­дечно-сосу­ди­стыми забо­ле­ва­ни­ями при­ме­нять такие БАДы очень опасно. Те БАДы запре­тили про­да­вать в апте­ках, но все­гда есть шанс, что на рынке могут появиться новые.

Может ли от БАДов быть какая-нибудь польза

БАДы — очень раз­но­род­ная группа. В нее без раз­бора «сва­лены» про­дукты, в составе кото­рых есть ингре­ди­енты, кото­рые не явля­ются лекар­ствами, но тео­ре­ти­че­ски спо­собны ока­зы­вать воз­дей­ствие на орга­низм. Неко­то­рые из них в строго опре­де­лен­ных усло­виях могут быть полезны для здо­ро­вья неко­то­рых людей, дру­гие без­опасны, но не обла­дают дока­зан­ной эффек­тив­но­стью, а тре­тьи могут быть опасны для здоровья.

БАДы с вита­ми­нами и минералами

Вита­мины и мине­ралы — важ­ные пита­тель­ные веще­ства, боль­шая часть кото­рых не может быть син­те­зи­ро­вана орга­низ­мом, поэтому мы должны полу­чать их с пищей. Допол­ни­тель­ные вита­мины в БАДах здо­ро­вым людям не нужны. «Лиш­ние» вита­мины при­но­сят здо­ро­вым людям больше вреда, чем пользы. Почему так полу­ча­ется, мы подробно рас­ска­зали в ста­тье «Почему на вита­мины не стоит тра­тить деньги».  

Однако неко­то­рым людям, у кото­рых по раз­ным при­чи­нам воз­ни­кает дефи­цит опре­де­лен­ного вита­мина или мик­ро­эле­мента, врач может назна­чить допол­ни­тель­ный прием в виде лекар­ства или БАДа. Напри­мер, стро­гим вега­нам может потре­бо­ваться допол­ни­тель­ный прием вита­мина В12, а всем буду­щим мамам реко­мен­ду­ется при­ни­мать по 400 мкг вита­мина В9 (фоли­е­вой кис­лоты) как мини­мум за месяц до пла­ни­ру­е­мой беременности.

Самый луч­ший спо­соб полу­чать вита­мины и мине­ралы — пра­вильно и пол­но­ценно питаться, ведь в каче­ствен­ных и гра­мотно при­го­тов­лен­ных про­дук­тах уже содер­жится иде­аль­ное коли­че­ство вита­ми­нов и мине­ра­лов. 

Все раци­оны сер­виса здо­ро­вого пита­ния SoloFood.ru состав­лены из тща­тельно подо­бран­ных про­дук­тов таким обра­зом, чтобы чело­век полу­чал ровно столько энер­гии и пита­тель­ных веществ, сколько необ­хо­димо для здо­ро­вой жизни и соблю­де­ния дие­ти­че­ских целей. 

Спе­ци­ально для спортс­ме­нов дие­то­логи SOLO соста­вили рацион, опти­маль­ный для набора мышеч­ной массы — Solo Privé Sport, а для людей, стре­мя­щихся кон­тро­ли­ро­вать вес — Solo Slim. Боль­шин­ству людей, кото­рые при­дер­жи­ва­ются этих сти­лей пита­ния, допол­ни­тель­ные вита­мины и мик­ро­эле­менты в БАДах при­ни­мать не нужно.

Само­сто­я­тельно назна­чать себе вита­мины и мине­ралы, осо­бенно в высо­ких дозах, небез­опасно — можно отра­виться. А еще бывали слу­чаи, когда вита­мины реа­ги­ро­вали с дру­гими лекар­ствами, уси­ли­вая или даже «отме­няя» их действие.

«Спор­тив­ные» БАДы с псевдо-витаминами

Псевдо-вита­мины — веще­ства, кото­рые играют опре­де­лен­ную роль в орга­низме, но недо­ста­ток кото­рых не при­во­дит к про­бле­мам со здо­ро­вьем. На сего­дняш­ний день известно 28 псевдо-вита­ми­нов — напри­мер, L‑карнитин, пиру­ват, ГАМК, коэн­зим Q10 и глу­та­тион. Добавки со всеми этими веще­ствами были при­знаны без­вред­ными, однако их польза для здо­ро­вья пока счи­та­ется неопределенной. 

БАДы с про­био­ти­ками и пребиотиками

Про­био­тики — живые кишеч­ные бак­те­рии (как пра­вило, это Lactobacillus и Bifidobacterium) и дрожжи (Saccharomyces), кото­рые оби­тают в нашем орга­низме и выпол­няют в нем много полез­ной работы. Пре­био­тики — это еда для бак­те­рий. БАДы, в кото­рых есть и то, и дру­гое, назы­ва­ется синбиотиками. 

Сто­рон­ники доба­вок с про- и пре­био­ти­ками счи­тают, что, если запу­стить их в орга­низм, можно «оздо­ро­вить» кишеч­ную мик­ро­флору, кото­рая, в свою оче­редь, оздо­ро­вит нас самих. Идея инте­рес­ная, однако польза подоб­ных доба­вок что для здо­ро­вых людей, что для паци­ен­тов с раз­лич­ными забо­ле­ва­ни­ями до сих пор не дока­зана. Подроб­нее об этом мы писали в ста­тье «Про­био­тики и пре­био­тики: есть ли в них смысл». 

Тем не менее, в меди­цине при­ме­ня­ются лекар­ства, в состав кото­рых вхо­дят и про­био­тики, и пре­био­тики. В нашей стране неко­то­рые из них заре­ги­стри­ро­ваны как добавки. Поэтому, если подоб­ные пре­па­раты назна­чает врач, кото­рый готов объ­яс­нить свое назна­че­ние, при­ни­мать их можно и нужно. 

БАДы с лекар­ствен­ными травами

«Тра­вя­ные» БАДы делятся на три боль­шие группы:

1. Фито­те­ра­пев­ти­че­ские БАДы из частей и экс­трак­тов лекар­ствен­ных рас­те­ний, в составе кото­рых есть веще­ства, спо­соб­ные ока­зы­вать заяв­лен­ный эффект на орга­низм. К БАДам из лекар­ствен­ных трав отно­сится, напри­мер, чай из аптеч­ной ромашки, кото­рый пред­ла­га­ется исполь­зо­вать как успо­ко­и­тель­ное сред­ство. В состав ромашки дей­стви­тельно вхо­дит био­ло­ги­че­ски актив­ное веще­ство апи­ге­нин, кото­рое в высо­ких дозах может ока­зы­вать седа­тив­ный эффект.
2. БАДы из якобы лекар­ствен­ных рас­те­ний, кото­рые не ока­зы­вают на орга­низм заяв­лен­ного эффекта (но могут ока­зы­вать совсем дру­гой, неза­яв­лен­ный).

   К БАДам из псевдо-лекар­ствен­ных трав можно отне­сти, напри­мер, сред­ства на основе экс­тракта корня жень­шеня, кото­рый часто про­дают как сред­ство для улуч­ше­ния эрек­ции. В составе жень­шеня при­сут­ствуют био­ло­ги­че­ски актив­ные веще­ства — правда, ни одно из них на эрек­цию не вли­яет.

   Сам факт того, что в составе БАДа на основе лекар­ствен­ных трав могут вхо­дить веще­ства, спо­соб­ные ока­зы­вать на орга­низм заяв­лен­ный эффект, ничего не гово­рит ни о его эффек­тив­но­сти, ни о его без­опас­но­сти. И у фито­те­ра­пев­ти­че­ских, и у псевдо-лекар­ствен­ных трав про­блемы на самом деле очень похожи, и свя­заны они с непред­ска­зу­е­мо­стью лекар­ствен­ного сырья.

   Во-пер­вых, в рас­те­ниях одного и того же вида, кото­рые росли в раз­ных усло­виях, может содер­жаться абсо­лютно раз­ное коли­че­ство дей­ству­ю­щего веще­ства. Это зна­чит, что кап­сулы из раз­ных упа­ко­вок в одной и той же пар­тии био­ло­ги­че­ских доба­вок могут быть совер­шенно раз­ными: одна кап­сула может помочь, дру­гая — отра­вить, а тре­тья и вовсе не подей­ствует. Лекар­ствен­ный пре­па­рат из рас­ти­тель­ного сырья таких недо­стат­ков лишен — в него кла­дут тща­тельно отме­рен­ное коли­че­ство дей­ству­ю­щего веще­ства.

   Во-вто­рых, в частях целых лекар­ствен­ных рас­те­ний, как пра­вило, содер­жится не только нуж­ное нам дей­ству­ю­щее веще­ство, но и мно­же­ство дру­гих био­ло­ги­че­ски актив­ных веществ. Все эти веще­ства рас­те­ние син­те­зи­рует для само­за­щиты — и только по чистой эво­лю­ци­он­ной слу­чай­но­сти одно из них спо­собно рабо­тать как лекар­ство. При изго­тов­ле­нии лекар­ствен­ного пре­па­рата из рас­ти­тель­ного сырья извле­кают только нуж­ное дей­ству­ю­щее веще­ство, а все осталь­ные уби­рают. Но в био­ло­ги­че­скую добавку рас­те­ние идет цели­ком, поэтому мы по факту полу­чаем «кок­тейль» из био­ло­ги­че­ски актив­ных веществ, эффект от кото­рого пред­ска­зать очень сложно. В резуль­тате, даже если потре­би­тель при­ни­мает тра­вя­ную добавку в соот­вет­ствии с инструк­цией про­из­во­ди­теля, он все равно не застра­хо­ван от тяже­лых побоч­ных эффек­тов, среди кото­рых реги­стри­ро­вался даже цир­роз печени.

   В резуль­тате, даже если потре­би­тель при­ни­мает тра­вя­ную добавку в соот­вет­ствии с инструк­цией про­из­во­ди­теля, он все равно не застра­хо­ван от тяже­лых побоч­ных эффек­тов, среди кото­рых реги­стри­ро­вался даже цир­роз печени. 

3. Экзо­ти­че­ские БАДы. Неко­то­рые ази­ат­ские лечеб­ные тра­ди­ции (напри­мер, индий­ская аюрведа), наряду с лекар­ствен­ными тра­вами под­ра­зу­ме­вают исполь­зо­ва­ние тяже­лых метал­лов — напри­мер, свинца.  

   В США известно как мини­мум о 120 слу­чаях тяже­лых отрав­ле­ний индий­скими БАДами, в кото­рых потом нахо­дили сви­нец, ртуть и мышьяк. 

Стоит ли поку­пать БАДы

Если вы здо­ровы и сба­лан­си­ро­вано пита­е­тесь, ника­кие био­ло­ги­че­ски актив­ные добавки на вся­кий слу­чай лучше не поку­пать и не принимать. 

При неко­то­рых про­бле­мах со здо­ро­вьем врач может выпи­сать одну или сразу несколько вита­минно-мине­раль­ных или про­био­ти­че­ских био­ло­ги­че­ски актив­ных доба­вок. В этой ситу­а­ции имеет смысл поин­те­ре­со­ваться у спе­ци­а­ли­ста, с какой целью он выпи­сал добавку, и какого резуль­тата стре­мится достичь.

Под­пи­ши­тесь на рассылку

БАД

Спортивное питание, биологически активные добавки (БАД) 

1. Применение спортсменами биологически активных добавок может привести:

— к неблагоприятному результату анализа допинг-пробы

— к негативным последствиям для здоровья

Также производитель может не всегда указать полную/достоверную информацию о составе своего продукта. Таким образом, порой становится очень трудно понять, содержит ли тот или иной БАД запрещенные вещества.

2. Будьте внимательны к заявлениям, что БАД прошел различные исследования, которые якобы доказывают эффективность добавки. Такого рода «научные исследования» могут  носить заказной характер, плохо проводиться, и выданные по ним заключения могут не иметь научное обоснование.

3. Не верьте рекламе, которая обещает быстрый и безопасный способ улучшить свои спортивные показатели.

4. Если же вы все-таки решили начать прием БАД, то перед его употреблением, а еще лучше – перед его приобретением, убедитесь в том, что добавка не содержит никаких запрещенных веществ. Избегайте пищевых добавок, которые содержат запрещенные вещества. Внимательно прочитайте состав добавки, которую вы хотите приобрести или принять.

5. Еще раз: вы должны понимать, что производитель не всегда указывает полную/достоверную информацию о составе своего продукта. Например: сибутрамин является запрещенным стимулятором, содержится в некоторых БАД, предназначенных для снижения веса. Так же у одного и того же запрещенного вещества могут быть разные названия, например, 1,3 диметиламиламин – он же: метилгексанамин, 2-амино-4-метилгексан, геранамин, герань, экстракт корня герани, гераниевое масло, гераниум, ДМАА и т.д.

6. Некоторые добавки, предназначенные для увеличения энергии, объемов и силы мышц, для потери веса и усиления либидо, могут содержать различные стимуляторы, гормоны, анаболические агенты и др. Обратите ваше внимание, на присутствие в составе некоторых БАД компонента с большим  количеством цифр или фразу, например, «уникальная запатентованная матрица» или «запатентованная смесь» — знайте, что под этим могут быть скрыты  стероиды, стимуляторы или другие запрещенные вещества.

7. Энергетические добавки или, так называемые, «предтрены» или «предтренировочные комплексы» часто содержат запрещенные стимуляторы. Например, ранее упомянутый метилгексанамин.

8. Всегда помните: спортсмен несет ответственность за всё, что попадает в его организм.

9. Исходя из всего вышесказанного: РУСАДА не дает никаких консультаций по поводу биологически активных добавок и не рекомендует спортсменам их применение.

Что такое БАДы и чем они могут быть полезны?

Тема биологически активных добавок успела обрасти всевозможными мифами: одни утверждают, что чудодейственные таблетки способны вылечить любое заболевание, поставить на ноги умирающего, другие — что БАД не более чем способ выманивания денег у доверчивых покупателей. Разобраться в том, что на самом деле представляют из себя современные БАДы, читателям сайта chtoestchto.ru помог директор Института Питания РАМН Виктор Александрович Тутельян.

Можно ли принимать БАДы и для чего?

По словам эксперта, БАДы помогают получить все необходимые витамины, не увеличивая рацион. Далеко не каждый из нас получает с пищей все необходимые вещества. Многие ли из нас едят в достаточном количестве фрукты?

Как утверждает Виктор Тутельян, в вопросе питания существует две основные проблемы: переедание и дефицит витаминов. Активные занятия спортом помогут справиться с первой проблемой. Но только отчасти. Проблему с недостатком витаминов решить несколько сложнее: многие необходимые для организма продукты стоят достаточно дорого. Например, красная рыба. Немногие могут позволить себе есть ее регулярно.

Восполнить недостающие витамины помогут именно биологически активные добавки.

Как нужно принимать БАДы?

Принимать БАДы нужно в зависимости от потребностей, особенно тем, чей организм нуждается в витаминах больше всего: детям, спортсменам, беременным женщинам.

Смысл БАДов в том, что они позволяют есть меньше, но получить все необходимое.

Для современного человека их применение вполне естественно.

Способны ли БАДы справится с тяжелыми заболеваниями?

БАДы лишь восполняют то, чего не достает нам с пищей, не более того. Они не могут вылечить тяжелое заболевание, не справятся с раком. Не стоит возлагать слишком больших надежд на эти препараты, они служат лишь вспомогательным средством.

Почему вокруг БАД возникает столько негатива?

Некоторые производители БАДов сами создают себе дурную славу. Излишне агрессивная реклама, приписывание чудодейственных свойств дискредитируют продукт. Из-за этого одни опасаются их принимать, другие ждут чудес от добавок. И, естественно, остаются разочарованными, предъявляют претензии к производителю, который сам же заявил такие свойства своего продукта ради большей выгоды.

Независимо от того, употребляете вы БАДы или нет, при планировании своего рациона следуйте этим простым правилам:

• Для своей безопасности внимательно изучайте состав продукта.




• Если вы склонны к каким-либо заболеваниям, например, к ожирению, внимательно изучите содержание жира в продукте. Остановите свой выбор на продукте с пониженным содержанием жира.




• Если вы сокращаете свой рацион ради изящной фигуры, то стоит учесть, что витаминов вы получаете еще меньше.

Соблюдая эти рекомендации, вы сможете планировать свое питание так, чтобы это принесло максимальную пользу вашему здоровью. БАДы могут быть хорошим вспомогательным средством для того, чтобы ваш организм получал все необходимое. Однако не стоит приписывать им целебных свойств.

Источник: http://chtoestchto.ru/experts/polezny-li-bady-na-samom-dele

Биологически активные добавки. Еда или лекарство?

Биологически активные добавки — компоненты натуральных или идентичных натуральным биологически активных веществ – предназначены для непосредственного приёма или введения в состав пищевых продуктов с целью обогащения рациона питания человека биологически активными веществами или их комплексами.

Биологически активные добавки разделяются на 3 группы.

• Нутрицевтики представляют собой эссенциальные биологически активные вещества, которые являются основными компонентами пищи: витамины или их предшественники, макро- и микроэлементы (железо, кальций, селен, цинк, фтор и т.д.), полиненасыщенные жирные кислоты, незаменимые аминокислоты, некоторые моно- и дисахариды, пищевые волокна, применяемые для коррекции химического состава пищи человека.
• Парафармацевтики – биологически активные вещества, обладающие определённой активностью и применяемые для профилактики и поддержки в физиологических границах функциональной активности органов и систем. К ним относятся биофлавоноиды, алкалоиды, гликозиды, сапонины, органические кислоты, эфирные масла, полисахариды, то есть это препараты растительного происхождения.
• Эубиотики или пробиотики — биологически активные добавки к пище, в состав которых входят живые микроорганизмы и (или) их метаболиты, оказывающие нормализующее воздействие на состав и биологическую активность микрофлоры пищеварительного тракта.

В России биологически активные добавки впервые начали появляться в 1995 году, и с каждым годом уровень потребления населением БАД растет. Почему люди охотно их принимают? Наш организм практически никогда не получает в нужной пропорции витамины и минералы, без которых он не в состоянии функционировать и «строить» здоровые клетки и ткани. Выбирая в магазине продукты, мы чаще всего не задумываемся, какой «строительный материал» ему поставляем. И, когда в организме истощается необходимый баланс между минералами и витаминами, микронутриентами наш иммунитет ослабевает, и мы начинаем чаще болеть, возрастает тяжесть простудных и других инфекционных заболеваний.

Как считает Б.Суханов, профессор кафедры гигиены питания и токсикологии Московской медицинской академии им. Сеченова, применение БАДов по рекомендации врача, согласно прилагаемой инструкции, принесёт человеку только пользу. Биологически активные добавки сами по себе являются концентрированным источником дозировано подобранных дефицитных веществ, участвующих в строительстве мышечных, костных, клеточных тканях нашего организма. С проблемой неправильного питания и возникновения в последствие такого рода дефицита сталкивается подавляющее большинство населения России. 

Не являясь по своей сути едой, а только витаминно-минеральной добавкой к ней, БАДы по определению не являются и лекарством, какие бы чудеса исцеления ни обещала при этом хорошо продуманная реклама продукта. Наличие веществ растительного и животного происхождения в продукте обладает только определённой фармакологической активностью и не может заменить собой лекарственные препараты.

Рынок продаж БАДов в России расширяется, вместе с этим строже становятся и требования к ним: продукт должен иметь свидетельство о государственной регистрации и не содержать в себе сильнодействующие, наркотические и ядовитые вещества.

 В свою очередь, приобретая полезный и эффективный «добавочный» продукт, нам надо отдавать себе отчёт, что БАД, как и лекарство, обязательно нам помогут, если применяются по установленным правилам и потребность нашего организма в их приёме действительно существует. 

Использовать БАД без консультации с врачом не рекомендуется, поскольку компоненты БАД могут взаимодействовать с лекарственными средствами, изменяя их активность. Консультации необходимы и для определения показаний, выявления противопоказаний у каждого конкретного человека, объяснения рекомендаций по применению в зависимости от пола, возраста, наличия сопутствующих заболеваний, дачи характеристики отдельных компонентов, входящих в состав БАД. Особое значение имеет взаимодействие БАД с лекарственными препаратами, которые одновременно принимают больные люди.

Будьте предельно внимательны, при употреблении БАД. Во избежание развития нежелательных эффектов, консультация с врачом является необходимой!

 Заместитель начальника ЦГСЭН МСЧ        Е.А.Лебедева.

БАД: что нужно знать — Потребитель

Диетические добавки: что вам нужно знать

Многие взрослые и дети в Соединенных Штатах принимают один или несколько витаминов или других пищевых добавок. Помимо витаминов, пищевые добавки могут содержать минералы, травы или другие растительные вещества, аминокислоты, ферменты и многие другие ингредиенты.Пищевые добавки бывают разных форм, включая таблетки, капсулы, жевательные конфеты и порошки, а также напитки и энергетические батончики. Популярные добавки включают витамины D и B12; минералы, такие как кальций и железо; травы, такие как эхинацея и чеснок; и такие продукты, как глюкозамин, пробиотики и рыбий жир.

Этикетка с диетическими добавками

Продукты, продаваемые в качестве пищевых добавок, имеют этикетку с информацией о добавках, на которой указаны активные ингредиенты, количество на порцию (дозу), а также другие ингредиенты, такие как наполнители, связующие и ароматизаторы.Размер порции предлагает производитель, но ваш лечащий врач может решить, что вам больше подходит другое количество.

Эффективность

Некоторые пищевые добавки могут помочь вам получить достаточное количество необходимых питательных веществ, если вы не едите разнообразную питательную пищу. Однако добавки не могут заменить разнообразную пищу, которая важна для здорового питания. Чтобы узнать больше о том, что составляет здоровую диету, хорошими источниками информации являются Рекомендации по питанию для американцев и ChooseMyPlate.

Некоторые пищевые добавки могут улучшить общее состояние здоровья и помочь справиться с некоторыми заболеваниями. Например:

• Кальций и витамин D помогают сохранять кости крепкими и уменьшают потерю костной массы.
• Фолиевая кислота снижает риск некоторых врожденных дефектов.
• Омега-3 жирные кислоты из рыбьего жира могут помочь некоторым людям с сердечными заболеваниями.
• Комбинация витаминов C и E, цинка, меди, лютеина и зеаксантина (известная как AREDS) может замедлить дальнейшую потерю зрения у людей с возрастной дегенерацией желтого пятна (AMD).

Многие другие добавки требуют дополнительного изучения, чтобы определить, имеют ли они ценность. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) не определяет эффективность пищевых добавок до того, как они поступят на рынок.

Безопасность и риск

Многие добавки содержат активные ингредиенты, которые могут оказывать сильное воздействие на организм. Всегда помните о возможности плохой реакции, особенно при приеме нового продукта.

У вас, скорее всего, будут побочные эффекты от пищевых добавок, если вы будете принимать их в высоких дозах или вместо назначенных лекарств, или если вы принимаете много разных добавок.Некоторые добавки могут увеличить риск кровотечения или, если их принять до операции, могут изменить вашу реакцию на анестезию. Добавки также могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами, что может вызвать проблемы. Вот несколько примеров:

• Витамин К может снизить способность варфарина, разжижающего кровь, предотвращать свертывание крови.
• Зверобой может ускорить расщепление многих лекарств и снизить их эффективность (включая некоторые антидепрессанты, противозачаточные таблетки, сердечные препараты, лекарства против ВИЧ и препараты для трансплантации).
• Антиоксидантные добавки, такие как витамины C и E, могут снизить эффективность некоторых видов химиотерапии рака.

Производители могут добавлять витамины, минералы и другие добавки в пищу, которую вы едите, особенно в сухие завтраки и напитки. В результате вы можете получить больше этих ингредиентов, чем вы думаете, и большее количество не может быть лучше. Принятие большего количества, чем вам нужно, стоит дороже и может также повысить риск побочных эффектов. Например, слишком много витамина А может вызвать головные боли и повреждение печени, снизить прочность костей и вызвать врожденные дефекты.Избыток железа вызывает тошноту и рвоту и может повредить печень и другие органы.

Будьте осторожны при приеме пищевых добавок, если вы беременны или кормите грудью. Кроме того, будьте осторожны, давая ребенку добавки, если их лечащий врач не рекомендует. Многие добавки не прошли тщательную проверку на безопасность беременным женщинам, кормящим матерям или детям.

Если вы считаете, что у вас плохая реакция на пищевую добавку, сообщите об этом своему врачу.Он или она может сообщить о вашем опыте в FDA. Вы также можете отправить отчет непосредственно в FDA, позвонив по телефону 800-FDA-1088 или заполнив онлайн-форму. Вы также должны сообщить о своей реакции производителю, используя контактную информацию, указанную на этикетке продукта.

Качество

FDA установило надлежащую производственную практику (GMP), которой компании должны следовать, чтобы гарантировать идентичность, чистоту, силу и состав своих пищевых добавок. Эти GMP могут предотвратить добавление неправильного ингредиента (или слишком много или слишком мало правильного ингредиента) и снизить вероятность загрязнения или неправильной упаковки и маркировки продукта.FDA периодически проверяет предприятия, производящие добавки.

Несколько независимых организаций предлагают тестирование качества и позволяют продуктам, прошедшим эти тесты, демонстрировать печать гарантии качества, указывающую, что продукт был произведен надлежащим образом, содержит ингредиенты, перечисленные на этикетке, и не содержит вредных уровней загрязняющих веществ. Эти пломбы не гарантируют безопасность или эффективность продукта. Организации, предлагающие тестирование качества, включают: *

* Любое упоминание конкретной компании, организации или услуги не означает одобрения со стороны ODS.

Поговорите со своими поставщиками медицинских услуг

Сообщите своим поставщикам медицинских услуг (включая врачей, стоматологов, фармацевтов и диетологов) о любых пищевых добавках, которые вы принимаете. Они могут помочь вам определить, какие добавки могут быть вам полезны.

Ведите полный учет всех принимаемых вами пищевых добавок и лекарств. На веб-сайте Управления диетических добавок есть полезная форма «Моя диетическая добавка и медицинская карта», которую вы можете распечатать и заполнить дома.Для каждого продукта запишите название, дозу, которую вы принимаете, как часто вы ее принимаете, и причину использования. Вы можете поделиться этой записью со своими поставщиками медицинских услуг, чтобы обсудить, что лучше всего для вашего здоровья в целом.

Помните

• Проконсультируйтесь с лечащим врачом перед приемом пищевых добавок для лечения какого-либо заболевания.
• Получите одобрение вашего лечащего врача, прежде чем принимать пищевые добавки вместо или в сочетании с прописанными лекарствами.
• Если вам предстоит какая-либо хирургическая процедура, поговорите со своим врачом о любых добавках, которые вы принимаете.
• Имейте в виду, что термин «естественный» не всегда означает «безопасный». Некоторые полностью натуральные растительные продукты, например, окопник и кава, могут нанести вред печени. Безопасность пищевой добавки зависит от многих факторов, таких как ее химический состав, то, как она работает в организме, как она приготовлена ​​и какое количество вы принимаете.
• Прежде чем принимать какие-либо диетические добавки, используйте источники информации, перечисленные в этой брошюре, и поговорите со своими поставщиками медицинских услуг, чтобы ответить на эти вопросы:
  • Каковы его потенциальные преимущества для меня?
  • Есть ли риски для безопасности?
  • Какую дозу принимать?
  • Как, когда и как долго я должен его принимать?

Федеральный регламент о пищевых добавках

Биологически активные добавки — это продукты, дополняющие диету. Они не являются лекарствами и не предназначены для лечения, диагностики, смягчения, предотвращения или лечения заболеваний. FDA — это федеральное агентство, которое контролирует как добавки, так и лекарства, но правила FDA для пищевых добавок отличаются от правил для лекарств, отпускаемых по рецепту или без рецепта.

Лекарства должны быть одобрены FDA, прежде чем они могут быть проданы или проданы. Для добавок это разрешение не требуется. Компании-производители пищевых добавок несут ответственность за наличие доказательств того, что их продукты безопасны, а заявления на этикетках являются правдивыми и не вводят в заблуждение.Однако до тех пор, пока продукт не содержит «новый диетический ингредиент» (введенный с 15 октября 1994 г.), компания не обязана предоставлять это доказательство безопасности в FDA перед выпуском продукта на рынок.

На этикетках пищевых добавок могут быть указаны определенные типы заявлений, касающихся здоровья. Производителям разрешается, например, утверждать, что добавка способствует укреплению здоровья или поддерживает функции организма (например, иммунитет или здоровье сердца). Эти заявления должны сопровождаться словами: «Это заявление не было оценено Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов».Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний ».

Производители должны следовать надлежащей производственной практике (GMP), чтобы гарантировать идентичность, чистоту, прочность и состав своей продукции. Если FDA сочтет биологически активную добавку небезопасной, оно может удалить продукт с рынка или попросить производителя добровольно отозвать продукт.

FDA отслеживает рынок на предмет потенциальных незаконных продуктов, которые могут быть небезопасными или содержать ложные или вводящие в заблуждение заявления.Федеральная торговая комиссия, которая контролирует рекламу продуктов, также требует, чтобы информация о добавках была правдивой и не вводила в заблуждение.

Федеральное правительство может возбуждать судебные дела против компаний и веб-сайтов, продающих пищевые добавки, если компании делают ложные или вводящие в заблуждение заявления о своих продуктах, если они продвигают их как лекарства или лекарства от болезней или если их продукты небезопасны.

Источники информации федерального правительства о пищевых добавках

НАЦИОНАЛЬНЫЕ ИНСТИТУТЫ ЗДОРОВЬЯ

NIH поддерживает исследования и предоставляет образовательные материалы по диетическим добавкам.

УПРАВЛЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВИЕМ И НАРКОТИКАМИ США

FDA издает правила и положения и контролирует маркировку, маркетинг и безопасность пищевых добавок. Уведомления об отзыве также размещаются на веб-странице FDA, или вы можете подписаться на получение уведомлений FDA об отзыве, отзыве с рынка и предупреждениях о безопасности.

ФЕДЕРАЛЬНАЯ ТОРГОВАЯ КОМИССИЯ

FTC регулирует заявления о здоровье и безопасности, сделанные в рекламе пищевых добавок.

ДЕПАРТАМЕНТ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА США

USDA предоставляет информацию по различным вопросам питания и питания.

ДЕПАРТАМЕНТ ЗДОРОВЬЯ И ЛЮДСКИХ УСЛУГ США

HHS предоставляет информацию о здоровье, средствах личного пользования и новости здравоохранения.

Заявление об ограничении ответственности

Этот информационный бюллетень Управления диетических добавок (ODS) предоставляет информацию, которая не должна заменять медицинские консультации. Мы рекомендуем вам поговорить со своими поставщиками медицинских услуг (врачом, диетологом, фармацевтом и т. Д.) О вашем интересе, вопросах или использовании пищевых добавок, а также о том, что может быть лучше для вашего здоровья в целом.Любое упоминание в этой публикации определенного продукта или услуги или рекомендации организации или профессионального сообщества не означает одобрения ODS этого продукта, услуги или совета экспертов.

Обновлено: 3 сентября 2020 г.

БАД: что нужно знать — Потребитель

Диетические добавки: что вам нужно знать

Многие взрослые и дети в Соединенных Штатах принимают один или несколько витаминов или других пищевых добавок. Помимо витаминов, пищевые добавки могут содержать минералы, травы или другие растительные вещества, аминокислоты, ферменты и многие другие ингредиенты. Пищевые добавки бывают разных форм, включая таблетки, капсулы, жевательные конфеты и порошки, а также напитки и энергетические батончики. Популярные добавки включают витамины D и B12; минералы, такие как кальций и железо; травы, такие как эхинацея и чеснок; и такие продукты, как глюкозамин, пробиотики и рыбий жир.

Этикетка с диетическими добавками

Продукты, продаваемые в качестве пищевых добавок, имеют этикетку с информацией о добавках, на которой указаны активные ингредиенты, количество на порцию (дозу), а также другие ингредиенты, такие как наполнители, связующие и ароматизаторы.Размер порции предлагает производитель, но ваш лечащий врач может решить, что вам больше подходит другое количество.

Эффективность

Некоторые пищевые добавки могут помочь вам получить достаточное количество необходимых питательных веществ, если вы не едите разнообразную питательную пищу. Однако добавки не могут заменить разнообразную пищу, которая важна для здорового питания. Чтобы узнать больше о том, что составляет здоровую диету, хорошими источниками информации являются Рекомендации по питанию для американцев и ChooseMyPlate.

Некоторые пищевые добавки могут улучшить общее состояние здоровья и помочь справиться с некоторыми заболеваниями. Например:

• Кальций и витамин D помогают сохранять кости крепкими и уменьшают потерю костной массы.
• Фолиевая кислота снижает риск некоторых врожденных дефектов.
• Омега-3 жирные кислоты из рыбьего жира могут помочь некоторым людям с сердечными заболеваниями.
• Комбинация витаминов C и E, цинка, меди, лютеина и зеаксантина (известная как AREDS) может замедлить дальнейшую потерю зрения у людей с возрастной дегенерацией желтого пятна (AMD).

Многие другие добавки требуют дополнительного изучения, чтобы определить, имеют ли они ценность. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) не определяет эффективность пищевых добавок до того, как они поступят на рынок.

Безопасность и риск

Многие добавки содержат активные ингредиенты, которые могут оказывать сильное воздействие на организм. Всегда помните о возможности плохой реакции, особенно при приеме нового продукта.

У вас, скорее всего, будут побочные эффекты от пищевых добавок, если вы будете принимать их в высоких дозах или вместо назначенных лекарств, или если вы принимаете много разных добавок.Некоторые добавки могут увеличить риск кровотечения или, если их принять до операции, могут изменить вашу реакцию на анестезию. Добавки также могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами, что может вызвать проблемы. Вот несколько примеров:

• Витамин К может снизить способность варфарина, разжижающего кровь, предотвращать свертывание крови.
• Зверобой может ускорить расщепление многих лекарств и снизить их эффективность (включая некоторые антидепрессанты, противозачаточные таблетки, сердечные препараты, лекарства против ВИЧ и препараты для трансплантации).
• Антиоксидантные добавки, такие как витамины C и E, могут снизить эффективность некоторых видов химиотерапии рака.

Производители могут добавлять витамины, минералы и другие добавки в пищу, которую вы едите, особенно в сухие завтраки и напитки. В результате вы можете получить больше этих ингредиентов, чем вы думаете, и большее количество не может быть лучше. Принятие большего количества, чем вам нужно, стоит дороже и может также повысить риск побочных эффектов. Например, слишком много витамина А может вызвать головные боли и повреждение печени, снизить прочность костей и вызвать врожденные дефекты.Избыток железа вызывает тошноту и рвоту и может повредить печень и другие органы.

Будьте осторожны при приеме пищевых добавок, если вы беременны или кормите грудью. Кроме того, будьте осторожны, давая ребенку добавки, если их лечащий врач не рекомендует. Многие добавки не прошли тщательную проверку на безопасность беременным женщинам, кормящим матерям или детям.

Если вы считаете, что у вас плохая реакция на пищевую добавку, сообщите об этом своему врачу.Он или она может сообщить о вашем опыте в FDA. Вы также можете отправить отчет непосредственно в FDA, позвонив по телефону 800-FDA-1088 или заполнив онлайн-форму. Вы также должны сообщить о своей реакции производителю, используя контактную информацию, указанную на этикетке продукта.

Качество

FDA установило надлежащую производственную практику (GMP), которой компании должны следовать, чтобы гарантировать идентичность, чистоту, силу и состав своих пищевых добавок. Эти GMP могут предотвратить добавление неправильного ингредиента (или слишком много или слишком мало правильного ингредиента) и снизить вероятность загрязнения или неправильной упаковки и маркировки продукта.FDA периодически проверяет предприятия, производящие добавки.

Несколько независимых организаций предлагают тестирование качества и позволяют продуктам, прошедшим эти тесты, демонстрировать печать гарантии качества, указывающую, что продукт был произведен надлежащим образом, содержит ингредиенты, перечисленные на этикетке, и не содержит вредных уровней загрязняющих веществ. Эти пломбы не гарантируют безопасность или эффективность продукта. Организации, предлагающие тестирование качества, включают: *

* Любое упоминание конкретной компании, организации или услуги не означает одобрения со стороны ODS.

Поговорите со своими поставщиками медицинских услуг

Сообщите своим поставщикам медицинских услуг (включая врачей, стоматологов, фармацевтов и диетологов) о любых пищевых добавках, которые вы принимаете. Они могут помочь вам определить, какие добавки могут быть вам полезны.

Ведите полный учет всех принимаемых вами пищевых добавок и лекарств. На веб-сайте Управления диетических добавок есть полезная форма «Моя диетическая добавка и медицинская карта», которую вы можете распечатать и заполнить дома.Для каждого продукта запишите название, дозу, которую вы принимаете, как часто вы ее принимаете, и причину использования. Вы можете поделиться этой записью со своими поставщиками медицинских услуг, чтобы обсудить, что лучше всего для вашего здоровья в целом.

Помните

• Проконсультируйтесь с лечащим врачом перед приемом пищевых добавок для лечения какого-либо заболевания.
• Получите одобрение вашего лечащего врача, прежде чем принимать пищевые добавки вместо или в сочетании с прописанными лекарствами.
• Если вам предстоит какая-либо хирургическая процедура, поговорите со своим врачом о любых добавках, которые вы принимаете.
• Имейте в виду, что термин «естественный» не всегда означает «безопасный». Некоторые полностью натуральные растительные продукты, например, окопник и кава, могут нанести вред печени. Безопасность пищевой добавки зависит от многих факторов, таких как ее химический состав, то, как она работает в организме, как она приготовлена ​​и какое количество вы принимаете.
• Прежде чем принимать какие-либо диетические добавки, используйте источники информации, перечисленные в этой брошюре, и поговорите со своими поставщиками медицинских услуг, чтобы ответить на эти вопросы:
  • Каковы его потенциальные преимущества для меня?
  • Есть ли риски для безопасности?
  • Какую дозу принимать?
  • Как, когда и как долго я должен его принимать?

Федеральный регламент о пищевых добавках

Биологически активные добавки — это продукты, дополняющие диету. Они не являются лекарствами и не предназначены для лечения, диагностики, смягчения, предотвращения или лечения заболеваний. FDA — это федеральное агентство, которое контролирует как добавки, так и лекарства, но правила FDA для пищевых добавок отличаются от правил для лекарств, отпускаемых по рецепту или без рецепта.

Лекарства должны быть одобрены FDA, прежде чем они могут быть проданы или проданы. Для добавок это разрешение не требуется. Компании-производители пищевых добавок несут ответственность за наличие доказательств того, что их продукты безопасны, а заявления на этикетках являются правдивыми и не вводят в заблуждение.Однако до тех пор, пока продукт не содержит «новый диетический ингредиент» (введенный с 15 октября 1994 г.), компания не обязана предоставлять это доказательство безопасности в FDA перед выпуском продукта на рынок.

На этикетках пищевых добавок могут быть указаны определенные типы заявлений, касающихся здоровья. Производителям разрешается, например, утверждать, что добавка способствует укреплению здоровья или поддерживает функции организма (например, иммунитет или здоровье сердца). Эти заявления должны сопровождаться словами: «Это заявление не было оценено Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов».Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний ».

Производители должны следовать надлежащей производственной практике (GMP), чтобы гарантировать идентичность, чистоту, прочность и состав своей продукции. Если FDA сочтет биологически активную добавку небезопасной, оно может удалить продукт с рынка или попросить производителя добровольно отозвать продукт.

FDA отслеживает рынок на предмет потенциальных незаконных продуктов, которые могут быть небезопасными или содержать ложные или вводящие в заблуждение заявления.Федеральная торговая комиссия, которая контролирует рекламу продуктов, также требует, чтобы информация о добавках была правдивой и не вводила в заблуждение.

Федеральное правительство может возбуждать судебные дела против компаний и веб-сайтов, продающих пищевые добавки, если компании делают ложные или вводящие в заблуждение заявления о своих продуктах, если они продвигают их как лекарства или лекарства от болезней или если их продукты небезопасны.

Источники информации федерального правительства о пищевых добавках

НАЦИОНАЛЬНЫЕ ИНСТИТУТЫ ЗДОРОВЬЯ

NIH поддерживает исследования и предоставляет образовательные материалы по диетическим добавкам.

УПРАВЛЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВИЕМ И НАРКОТИКАМИ США

FDA издает правила и положения и контролирует маркировку, маркетинг и безопасность пищевых добавок. Уведомления об отзыве также размещаются на веб-странице FDA, или вы можете подписаться на получение уведомлений FDA об отзыве, отзыве с рынка и предупреждениях о безопасности.

ФЕДЕРАЛЬНАЯ ТОРГОВАЯ КОМИССИЯ

FTC регулирует заявления о здоровье и безопасности, сделанные в рекламе пищевых добавок.

ДЕПАРТАМЕНТ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА США

USDA предоставляет информацию по различным вопросам питания и питания.

ДЕПАРТАМЕНТ ЗДОРОВЬЯ И ЛЮДСКИХ УСЛУГ США

HHS предоставляет информацию о здоровье, средствах личного пользования и новости здравоохранения.

Заявление об ограничении ответственности

Этот информационный бюллетень Управления диетических добавок (ODS) предоставляет информацию, которая не должна заменять медицинские консультации. Мы рекомендуем вам поговорить со своими поставщиками медицинских услуг (врачом, диетологом, фармацевтом и т. Д.) О вашем интересе, вопросах или использовании пищевых добавок, а также о том, что может быть лучше для вашего здоровья в целом.Любое упоминание в этой публикации определенного продукта или услуги или рекомендации организации или профессионального сообщества не означает одобрения ODS этого продукта, услуги или совета экспертов.

Обновлено: 3 сентября 2020 г.

БАД: что нужно знать — Потребитель

Диетические добавки: что вам нужно знать

Многие взрослые и дети в Соединенных Штатах принимают один или несколько витаминов или других пищевых добавок. Помимо витаминов, пищевые добавки могут содержать минералы, травы или другие растительные вещества, аминокислоты, ферменты и многие другие ингредиенты. Пищевые добавки бывают разных форм, включая таблетки, капсулы, жевательные конфеты и порошки, а также напитки и энергетические батончики. Популярные добавки включают витамины D и B12; минералы, такие как кальций и железо; травы, такие как эхинацея и чеснок; и такие продукты, как глюкозамин, пробиотики и рыбий жир.

Этикетка с диетическими добавками

Продукты, продаваемые в качестве пищевых добавок, имеют этикетку с информацией о добавках, на которой указаны активные ингредиенты, количество на порцию (дозу), а также другие ингредиенты, такие как наполнители, связующие и ароматизаторы.Размер порции предлагает производитель, но ваш лечащий врач может решить, что вам больше подходит другое количество.

Эффективность

Некоторые пищевые добавки могут помочь вам получить достаточное количество необходимых питательных веществ, если вы не едите разнообразную питательную пищу. Однако добавки не могут заменить разнообразную пищу, которая важна для здорового питания. Чтобы узнать больше о том, что составляет здоровую диету, хорошими источниками информации являются Рекомендации по питанию для американцев и ChooseMyPlate.

Некоторые пищевые добавки могут улучшить общее состояние здоровья и помочь справиться с некоторыми заболеваниями. Например:

• Кальций и витамин D помогают сохранять кости крепкими и уменьшают потерю костной массы.
• Фолиевая кислота снижает риск некоторых врожденных дефектов.
• Омега-3 жирные кислоты из рыбьего жира могут помочь некоторым людям с сердечными заболеваниями.
• Комбинация витаминов C и E, цинка, меди, лютеина и зеаксантина (известная как AREDS) может замедлить дальнейшую потерю зрения у людей с возрастной дегенерацией желтого пятна (AMD).

Многие другие добавки требуют дополнительного изучения, чтобы определить, имеют ли они ценность. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) не определяет эффективность пищевых добавок до того, как они поступят на рынок.

Безопасность и риск

Многие добавки содержат активные ингредиенты, которые могут оказывать сильное воздействие на организм. Всегда помните о возможности плохой реакции, особенно при приеме нового продукта.

У вас, скорее всего, будут побочные эффекты от пищевых добавок, если вы будете принимать их в высоких дозах или вместо назначенных лекарств, или если вы принимаете много разных добавок.Некоторые добавки могут увеличить риск кровотечения или, если их принять до операции, могут изменить вашу реакцию на анестезию. Добавки также могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами, что может вызвать проблемы. Вот несколько примеров:

• Витамин К может снизить способность варфарина, разжижающего кровь, предотвращать свертывание крови.
• Зверобой может ускорить расщепление многих лекарств и снизить их эффективность (включая некоторые антидепрессанты, противозачаточные таблетки, сердечные препараты, лекарства против ВИЧ и препараты для трансплантации).
• Антиоксидантные добавки, такие как витамины C и E, могут снизить эффективность некоторых видов химиотерапии рака.

Производители могут добавлять витамины, минералы и другие добавки в пищу, которую вы едите, особенно в сухие завтраки и напитки. В результате вы можете получить больше этих ингредиентов, чем вы думаете, и большее количество не может быть лучше. Принятие большего количества, чем вам нужно, стоит дороже и может также повысить риск побочных эффектов. Например, слишком много витамина А может вызвать головные боли и повреждение печени, снизить прочность костей и вызвать врожденные дефекты.Избыток железа вызывает тошноту и рвоту и может повредить печень и другие органы.

Будьте осторожны при приеме пищевых добавок, если вы беременны или кормите грудью. Кроме того, будьте осторожны, давая ребенку добавки, если их лечащий врач не рекомендует. Многие добавки не прошли тщательную проверку на безопасность беременным женщинам, кормящим матерям или детям.

Если вы считаете, что у вас плохая реакция на пищевую добавку, сообщите об этом своему врачу.Он или она может сообщить о вашем опыте в FDA. Вы также можете отправить отчет непосредственно в FDA, позвонив по телефону 800-FDA-1088 или заполнив онлайн-форму. Вы также должны сообщить о своей реакции производителю, используя контактную информацию, указанную на этикетке продукта.

Качество

FDA установило надлежащую производственную практику (GMP), которой компании должны следовать, чтобы гарантировать идентичность, чистоту, силу и состав своих пищевых добавок. Эти GMP могут предотвратить добавление неправильного ингредиента (или слишком много или слишком мало правильного ингредиента) и снизить вероятность загрязнения или неправильной упаковки и маркировки продукта.FDA периодически проверяет предприятия, производящие добавки.

Несколько независимых организаций предлагают тестирование качества и позволяют продуктам, прошедшим эти тесты, демонстрировать печать гарантии качества, указывающую, что продукт был произведен надлежащим образом, содержит ингредиенты, перечисленные на этикетке, и не содержит вредных уровней загрязняющих веществ. Эти пломбы не гарантируют безопасность или эффективность продукта. Организации, предлагающие тестирование качества, включают: *

* Любое упоминание конкретной компании, организации или услуги не означает одобрения со стороны ODS.

Поговорите со своими поставщиками медицинских услуг

Сообщите своим поставщикам медицинских услуг (включая врачей, стоматологов, фармацевтов и диетологов) о любых пищевых добавках, которые вы принимаете. Они могут помочь вам определить, какие добавки могут быть вам полезны.

Ведите полный учет всех принимаемых вами пищевых добавок и лекарств. На веб-сайте Управления диетических добавок есть полезная форма «Моя диетическая добавка и медицинская карта», которую вы можете распечатать и заполнить дома.Для каждого продукта запишите название, дозу, которую вы принимаете, как часто вы ее принимаете, и причину использования. Вы можете поделиться этой записью со своими поставщиками медицинских услуг, чтобы обсудить, что лучше всего для вашего здоровья в целом.

Помните

• Проконсультируйтесь с лечащим врачом перед приемом пищевых добавок для лечения какого-либо заболевания.
• Получите одобрение вашего лечащего врача, прежде чем принимать пищевые добавки вместо или в сочетании с прописанными лекарствами.
• Если вам предстоит какая-либо хирургическая процедура, поговорите со своим врачом о любых добавках, которые вы принимаете.
• Имейте в виду, что термин «естественный» не всегда означает «безопасный». Некоторые полностью натуральные растительные продукты, например, окопник и кава, могут нанести вред печени. Безопасность пищевой добавки зависит от многих факторов, таких как ее химический состав, то, как она работает в организме, как она приготовлена ​​и какое количество вы принимаете.
• Прежде чем принимать какие-либо диетические добавки, используйте источники информации, перечисленные в этой брошюре, и поговорите со своими поставщиками медицинских услуг, чтобы ответить на эти вопросы:
  • Каковы его потенциальные преимущества для меня?
  • Есть ли риски для безопасности?
  • Какую дозу принимать?
  • Как, когда и как долго я должен его принимать?

Федеральный регламент о пищевых добавках

Биологически активные добавки — это продукты, дополняющие диету. Они не являются лекарствами и не предназначены для лечения, диагностики, смягчения, предотвращения или лечения заболеваний. FDA — это федеральное агентство, которое контролирует как добавки, так и лекарства, но правила FDA для пищевых добавок отличаются от правил для лекарств, отпускаемых по рецепту или без рецепта.

Лекарства должны быть одобрены FDA, прежде чем они могут быть проданы или проданы. Для добавок это разрешение не требуется. Компании-производители пищевых добавок несут ответственность за наличие доказательств того, что их продукты безопасны, а заявления на этикетках являются правдивыми и не вводят в заблуждение.Однако до тех пор, пока продукт не содержит «новый диетический ингредиент» (введенный с 15 октября 1994 г.), компания не обязана предоставлять это доказательство безопасности в FDA перед выпуском продукта на рынок.

На этикетках пищевых добавок могут быть указаны определенные типы заявлений, касающихся здоровья. Производителям разрешается, например, утверждать, что добавка способствует укреплению здоровья или поддерживает функции организма (например, иммунитет или здоровье сердца). Эти заявления должны сопровождаться словами: «Это заявление не было оценено Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов».Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний ».

Производители должны следовать надлежащей производственной практике (GMP), чтобы гарантировать идентичность, чистоту, прочность и состав своей продукции. Если FDA сочтет биологически активную добавку небезопасной, оно может удалить продукт с рынка или попросить производителя добровольно отозвать продукт.

FDA отслеживает рынок на предмет потенциальных незаконных продуктов, которые могут быть небезопасными или содержать ложные или вводящие в заблуждение заявления.Федеральная торговая комиссия, которая контролирует рекламу продуктов, также требует, чтобы информация о добавках была правдивой и не вводила в заблуждение.

Федеральное правительство может возбуждать судебные дела против компаний и веб-сайтов, продающих пищевые добавки, если компании делают ложные или вводящие в заблуждение заявления о своих продуктах, если они продвигают их как лекарства или лекарства от болезней или если их продукты небезопасны.

Источники информации федерального правительства о пищевых добавках

НАЦИОНАЛЬНЫЕ ИНСТИТУТЫ ЗДОРОВЬЯ

NIH поддерживает исследования и предоставляет образовательные материалы по диетическим добавкам.

УПРАВЛЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВИЕМ И НАРКОТИКАМИ США

FDA издает правила и положения и контролирует маркировку, маркетинг и безопасность пищевых добавок. Уведомления об отзыве также размещаются на веб-странице FDA, или вы можете подписаться на получение уведомлений FDA об отзыве, отзыве с рынка и предупреждениях о безопасности.

ФЕДЕРАЛЬНАЯ ТОРГОВАЯ КОМИССИЯ

FTC регулирует заявления о здоровье и безопасности, сделанные в рекламе пищевых добавок.

ДЕПАРТАМЕНТ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА США

USDA предоставляет информацию по различным вопросам питания и питания.

ДЕПАРТАМЕНТ ЗДОРОВЬЯ И ЛЮДСКИХ УСЛУГ США

HHS предоставляет информацию о здоровье, средствах личного пользования и новости здравоохранения.

Заявление об ограничении ответственности

Этот информационный бюллетень Управления диетических добавок (ODS) предоставляет информацию, которая не должна заменять медицинские консультации. Мы рекомендуем вам поговорить со своими поставщиками медицинских услуг (врачом, диетологом, фармацевтом и т. Д.) О вашем интересе, вопросах или использовании пищевых добавок, а также о том, что может быть лучше для вашего здоровья в целом.Любое упоминание в этой публикации определенного продукта или услуги или рекомендации организации или профессионального сообщества не означает одобрения ODS этого продукта, услуги или совета экспертов.

Обновлено: 3 сентября 2020 г.

Часто задаваемые вопросы о диетических добавках

Вы покупаете витамины и другие пищевые добавки с целью улучшения своего здоровья, но знаете ли вы, что именно искать или что находится внутри бутылки? Тот факт, что добавка обозначена как «полностью натуральная», не означает, что она безопасна или эффективна.

Прежде чем покупать какие-либо добавки, прочтите этот список часто задаваемых вопросов, чтобы убедиться, что вы покупаете продукт, который помогает, а не вредит вашему здоровью.

Что такое пищевая добавка?

Пищевые добавки включают витамины, минералы, травы, растительные вещества, ферменты, аминокислоты или другие диетические ингредиенты. Вы принимаете эти продукты внутрь в виде таблеток, капсул, таблеток или жидкости в качестве дополнения к своему рациону.

Могу ли я принимать добавки самостоятельно, без врача?

Добавки можно купить без рецепта в местной аптеке или через Интернет.Тем не менее, вы всегда должны проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать какой-либо продукт, потому что некоторые добавки могут вызывать побочные эффекты или взаимодействовать с другими прописанными или безрецептурными лекарствами или добавками, которые вы уже принимаете. Особенно важно спросить своего врача о приеме добавки, если вы беременны или кормите грудью, собираетесь на операцию или у вас есть заболевание, такое как высокое кровяное давление, болезни сердца или диабет. Кроме того, не давайте ребенку добавки, не посоветовавшись с врачом.

Какие вопросы я должен задать своему врачу о приеме пищевых добавок?

Спросите своего врача, нужна ли вам добавка с учетом вашего текущего питания и состояния здоровья. Также спросите, какие преимущества и риски может иметь добавка, сколько и как долго вы должны ее принимать. Убедитесь, что ваш врач и фармацевт точно знают, какие добавки и лекарства вы принимаете.

Все ли добавки проверены на безопасность и эффективность?

Нет. Производители не обязаны тестировать свою продукцию на безопасность и эффективность.Некоторые ингредиенты добавок были протестированы в исследованиях на животных или людях. Например, исследования показали, что фолиевая кислота снижает риск врожденных дефектов у беременных. Тем не менее, другие ингредиенты добавок изучены недостаточно или совсем не изучены.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) регулирует пищевые добавки; однако он обращается с ними как с едой, а не с лекарствами. В отличие от производителей лекарств, производителям добавок не нужно доказывать, что их продукты безопасны или эффективны, прежде чем продавать их на рынке.

Как узнать, получаю ли я добавку хорошего качества?

Производители должны следовать «надлежащей производственной практике» (GMP), что означает, что их добавки должны соответствовать определенным стандартам качества. Однако было обнаружено, что некоторые продукты могут содержать больше или меньше ингредиента, чем указано на этикетке. Или, в некоторых случаях, они могут содержать ингредиенты, не указанные на этикетке, включая лекарства, отпускаемые по рецепту.

Чтобы быть уверенным, что вы получаете продукт хорошего качества, ищите печать одобрения от организации, которая тестирует добавки, такие как U.S. Pharmacopeia, ConsumerLab или NSF International. Продукция, отмеченная печатью этих организаций, должна быть произведена надлежащим образом, содержать ингредиенты, перечисленные на этикетке, и не содержать каких-либо вредных примесей.

Вы также можете позвонить производителю продукта, чтобы узнать, какие исследования они провели для подтверждения преимуществ добавки, какие стандарты производства они используют и о каких побочных эффектах сообщалось от их продукта. Узнайте, не отозвали ли добавку, посетив веб-сайт FDA.

Как узнать, верны ли утверждения о добавке или нет?

Производителям пищевых добавок не разрешается заявлять, что их продукт диагностирует, лечит, излечивает, уменьшает симптомы или предотвращает заболевание — и на этикетке должно быть заявление об отказе от ответственности. Обратите внимание на преувеличенные заявления на этикетке или упаковке, такие как «полностью натуральный», «полностью безопасный» или «чудодейственное средство». Если вы не уверены в продукте, спросите своего врача или фармацевта. Или позвоните производителю добавок и спросите их, какие исследования они провели, чтобы подтвердить свои утверждения.

Регулирует ли FDA добавки?

Не так, как регулирует лекарства. FDA регулирует пищевые добавки; однако он обращается с ними как с едой, а не с лекарствами. В отличие от производителей лекарств, производителям добавок не нужно доказывать, что их продукты безопасны или эффективны, прежде чем продавать их на рынке.

Что означает слово «стандартизованный» на этикетке добавки?

«Стандартизированный» означает, что производители гарантируют, что каждая партия их продуктов производится единообразно, с одинаковыми ингредиентами и одинаковой концентрацией ингредиентов.Обычно это термин, относящийся к экстрактам растений (лечебные травы), которые содержат определенный процент активного ингредиента (ов). Однако термин «стандартизованный» не обязательно отражает качество продукта.

Что такое «патентованная смесь»?

«Запатентованная смесь» — это комбинация ингредиентов, используемая исключительно одним производителем добавок. Ни одна другая компания не производит точно такую ​​же комбинацию ингредиентов, и, в большинстве случаев, трудно узнать на этикетке точное количество каждого из ингредиентов в этой смеси.

В чем разница между RDA и DV?

Рекомендуемая суточная диета (RDA) — это количество определенного питательного вещества, которое вы должны получать каждый день в зависимости от вашего возраста, пола, а также от того, беременны вы или кормите грудью. На этикетке с добавкой вы с большей вероятностью увидите аббревиатуру DV, что означает ежедневная ценность. Это показывает, сколько питательных веществ содержит добавка по отношению к дневному рациону. Например, если добавка кальция обозначена как «50% DV», она содержит 500 мг кальция на порцию, потому что DV для кальция составляет 1000 мг в день.Иногда DV, содержащийся в добавке, будет выше, чем RDA для определенных людей. Во многих случаях для дополнения нет DV, поэтому этикетка будет отражать это. Проконсультируйтесь с врачом, чтобы убедиться, что ваша добавка не содержит слишком много питательных веществ.

Что мне делать, если у меня есть побочный эффект от добавки?

Сообщайте о любых побочных эффектах своему врачу и в FDA как можно скорее. Вы можете связаться с FDA по телефону (800) FDA-1088 или перейти на сайт www.fda.gov/medwatch, чтобы сообщить о проблеме.

БАД (растительные лекарственные средства и натуральные продукты)

Обзор темы

Что такое диетические добавки?

В США диетические добавки — это вещества, которые вы едите или пьете. Это могут быть витамины, минералы, травы или другие растения, аминокислоты (отдельные строительные блоки белка) или части этих веществ. Они могут быть в таблетках, капсулах, таблетках или в жидкой форме. Они дополняют (добавляют) диету и не должны рассматриваться как заменитель пищи.

Пищевые добавки широко доступны в Соединенных Штатах в магазинах здорового питания, продуктовых магазинах, аптеках, в Интернете и по почте. Люди обычно принимают их по причинам, связанным со здоровьем. Общие пищевые добавки включают витамины и минералы (например, витамин С или поливитамины), растительные вещества (травы и растительные продукты, такие как зверобой) и вещества, полученные из естественных источников (например, жирные кислоты омега-3).

Производители пищевых добавок не могут юридически утверждать, что пищевые добавки могут диагностировать, лечить, лечить или предотвращать заболевания.Но они могут сказать, что способствуют поддержанию здоровья и благополучия.

Люди использовали активные ингредиенты в пищевых добавках на протяжении тысяч лет, чтобы помочь здоровью и лечить болезни. Иногда эти добавки являются основой некоторых из распространенных сегодня лекарств. Например, люди веками использовали чай из коры ивы для снятия лихорадки. Фармацевтические компании в конечном итоге определили химическое вещество в коре ивы, которое снимает лихорадку, и использовали эти знания для производства аспирина.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) не регулирует пищевые добавки так же, как регулирует медицину. Пищевая добавка может продаваться без исследования того, насколько хорошо она действует.

Для чего используются пищевые добавки?

Люди используют пищевые добавки при многих заболеваниях.

• Исторически люди использовали лекарственные травы для предотвращения болезней, лечения инфекций, снятия температуры и заживления ран. Травяные лекарства также могут лечить запор, облегчать боль или действовать как релаксанты или стимуляторы.Исследования некоторых трав и растительных продуктов показали, что они могут иметь те же эффекты, что и обычные лекарства, в то время как другие могут не иметь эффекта или могут быть вредными.
• Исследователи изучили некоторые натуральные продукты и нашли их полезными. Например, жирные кислоты омега-3 могут помочь снизить уровень триглицеридов.

Исследователи обнаружили, что некоторые добавки не помогают предотвратить или лечить определенные проблемы со здоровьем. Например, бета-каротин и витамин E не снижают риск сердечных заболеваний или сердечного приступа.

Безопасны ли пищевые добавки?

Не все травы и добавки безопасны. Если вы не уверены в безопасности добавки или травы, поговорите со своим врачом, фармацевтом или диетологом.

Всегда сообщайте своему врачу, если вы принимаете диетическую добавку или думаете о том, чтобы комбинировать пищевую добавку с обычным лечением. Может быть небезопасно отказываться от обычного лечения и полагаться только на диетические добавки. Это особенно важно для беременных или кормящих женщин.

При использовании пищевых добавок помните о следующем.

• Как и обычные лекарства, пищевые добавки могут вызывать побочные эффекты, вызывать аллергические реакции или взаимодействовать с рецептурными и безрецептурными лекарствами или другими добавками, которые вы можете принимать. Побочный эффект или взаимодействие с другим лекарством или добавкой может ухудшить другие состояния здоровья.
• Способ производства пищевых добавок может быть нестандартным. Из-за этого их эффективность и возможные побочные эффекты могут различаться для разных брендов или даже для разных партий одного и того же бренда.Форма добавки, которую вы покупаете в магазинах здорового питания или продуктовых магазинах, может отличаться от формы, используемой в исследованиях.
• Долгосрочные эффекты большинства пищевых добавок, за исключением витаминов и минералов, неизвестны.

Пищевые добавки — безопасные, полезные и регулируемые

Узнайте больше о том, как отрасль пищевых добавок регулируется FDA и FTC, в разделе вопросов и ответов CRN.

В. Кто занимается производством пищевых добавок?

А. В У.S., индустрия пищевых добавок — это индустрия с оборотом 46 миллиардов долларов ¹ . Продукты диетических добавок включают витамины, минералы, растительные вещества, добавки к спортивному питанию, продукты для контроля веса и специальные добавки. Эти продукты предназначены для использования в качестве дополнения, а не замены хорошо сбалансированной диеты и здорового образа жизни. При правильном использовании они способствуют укреплению здоровья в целом и предотвращают болезни. Ежегодно более 170 миллионов американцев принимают пищевые добавки.

Q.Регулируется ли индустрия пищевых добавок?

A. Да. Индустрия пищевых добавок регулируется FDA и Федеральной торговой комиссией (FTC). FDA имеет регулирующие полномочия в соответствии с Федеральным законом о пищевых продуктах, лекарствах и косметических средствах с поправками, внесенными в 1994 году Законом о здоровье и образовании пищевых добавок (DSHEA) и в 2006 году Законом о защите потребителей пищевых добавок и лекарств, отпускаемых без рецепта.

В. Почему некоторые говорят, что отрасль не регулируется?

A. Когда критики говорят, что пищевые добавки «не регулируются», они обычно имеют в виду, что пищевые добавки не регулируются, как лекарства.Пищевые добавки всегда регулировались как категория продуктов питания в этой стране, и DSHEA не изменил этот факт. Практически все аспекты производства, маркировки и сбыта пищевых добавок регулируются обширными правилами, изданными и соблюдаемыми FDA и FTC. Если бы диетические добавки регулировались как лекарства, вероятно, не было бы индустрии пищевых добавок, и продукты, которые действительно существуют, стоили бы столько же, сколько лекарства.

В. Верно ли, что до принятия DSHEA в 1994 году FDA имело предпродажное разрешение?

А.Нет. FDA никогда не получало предпродажного утверждения диетических добавок, и DSHEA не изменил этот факт. Согласно закону, диетические добавки, продаваемые в США до принятия DSHEA, считаются «устаревшими» и считаются безопасными для использования. Если производитель добавок хочет ввести новый ингредиент, он должен предоставить FDA уведомление за 75 дней вместе с информацией о безопасности. Если FDA имеет какие-либо опасения по поводу ингредиента или представленного профиля безопасности, агентство может запросить дополнительную информацию или отказать продукту в выпуске на рынок.С момента принятия DSHEA FDA отклонило около половины поданных уведомлений о новых диетических ингредиентах.

В. Как мы узнаем, что эти продукты безопасны, без предварительного одобрения на рынок?

A. Предпродажное одобрение не является гарантией безопасности, о чем свидетельствуют те лекарственные препараты, которые были одобрены FDA, только для последующего отзыва из соображений безопасности. Как и пищевые продукты, диетические добавки не проходят предпродажную проверку, но это не означает, что компании не проводят тестирование или что продукты небезопасны.В DSHEA есть положения, защищающие потребителей от потенциально небезопасных продуктов. Но подавляющее большинство пищевых добавок безопасно употребляют 170 миллионов американцев ежегодно.

В. Чем занималось DSHEA?

A. DSHEA особо подтвердил статус диетических добавок как категории продуктов питания и создал конкретное определение диетических добавок. Кроме того, DSHEA предоставил FDA дополнительные правоприменительные полномочия, включая возможность удалять с рынка продукты, которые агентство считает небезопасными, посредством: 1) пункта о «неминуемой опасности», который позволяет FDA немедленно удалить продукт, который, по его мнению, представляет непосредственную проблему безопасности и 2) пункт о «значительном или необоснованном риске», который позволяет удалить продукт, который, как считается, представляет неприемлемый риск заболевания или травмы.

В. Разве компании не должны соблюдать надлежащую производственную практику (GMP)?

А. Совершенно верно. Это закон. Ответственные компании действительно соблюдают GMP, и многие соблюдают процедуры, выходящие за рамки требований действующих норм. В июне 2007 года FDA выпустило GMP для пищевых добавок. Правило GMP предусматривало трехлетний период «поэтапного внедрения» для производителей. А для крупных компаний — более 500 сотрудников — датой соответствия был июнь 2008 года.Фирмы со штатом менее 500 сотрудников должны были соответствовать требованиям к июню 2009 года, а для небольших производителей, в которых работает менее 20 сотрудников, датой соответствия был июнь 2010 года. Ответственные компании в отрасли полностью поддержали потребность в GMP для пищевых добавок, чтобы создать равные условия для всех компаний и помогают повысить уверенность потребителей в качестве и безопасности этих продуктов.

В. Следует ли сообщать в FDA о серьезных побочных эффектах, связанных с пищевыми добавками?

А. Да. CRN и основная промышленность поддержали Закон о защите потребителей пищевых добавок и безрецептурных лекарств, который был принят 109-м Конгрессом и подписан президентом Бушем 22 декабря 2006 года. Закон требует, чтобы производители уведомляли FDA обо всех серьезных неблагоприятных событиях, связанных с чрезмерным — безрецептурный препарат или пищевая добавка, которую они получают. Этот закон усиливает структуру регулирования пищевых добавок и повышает доверие потребителей к этой категории продуктов, регулируемых FDA, тем самым обеспечивая и защищая постоянный доступ американцев к безопасным и полезным диетическим добавкам.Потребители имеют право ожидать, что, если они сообщат о серьезном нежелательном явлении производителю пищевых добавок, FDA узнает об этом.

В. Является ли DSHEA хорошим законом?

A. Да. DSHEA обеспечивает надлежащую основу для регулирования индустрии пищевых добавок — при условии, что она соблюдается. В последние несколько лет FDA активно участвовало в более активном внедрении DSHEA и усилении принудительных мер — эти усилия поощряются и поддерживаются основной индустрией пищевых добавок. Даже высшие должностные лица FDA заявили, что не просят Конгресс изменить закон, отметив, что у них есть соответствующие полномочия для удаления с рынка небезопасных добавок. DSHEA предоставляет FDA соответствующие регулирующие полномочия, при этом позволяя потребителям иметь желаемый доступ к широкому спектру доступных, высококачественных, безопасных и полезных пищевых добавок.

¹ Бизнес-журнал по вопросам питания, 2019 г.

БАДов | Демо

Добавить что-нибудь к обычному
диета для улучшения вашего здоровья или исцеления считается диетической добавкой.Диетический
добавки могут включать:

БАДы могут быть
купленные в продуктовых магазинах, магазинах здорового питания и аптеках. Пищевые добавки
бывают разных форм:

• Таблетки

• Капсулы

• Жидкости

• Батончики для замены еды

• Файлы cookie

• Порошки

• Эликсиры

• Чаи

Национальное здравоохранение и питание
В исследовании говорится о широком использовании витаминных добавок.

Помимо поливитаминов, многие диетические
добавки предназначены для людей с особыми потребностями и возрастными группами. Но все пищевые
потребности
можно удовлетворить, соблюдая сбалансированную диету. Некоторые люди, которым может потребоваться специальная диета
добавки включают:

Принятие больших доз диетических
добавки не оказались эффективными.На самом деле он может быть токсичным. Национальный
Институт Здоровья не советует дополнять рацион витаминами или питательными веществами.
сверх рекомендованных суточных. Всегда уточняйте у своего врача
перед приемом каких-либо пищевых добавок. Некоторые добавки могут мешать
лекарства, отпускаемые по рецепту, которые вы, возможно, принимаете.

.