Можно ли пить витамин е постоянно: Как принимать витамины А и Е

Как правильно принимать витамин E

Витамин Е находится в ряде продуктов питания. Однако часто его количества недостаточно для хорошего самочувствия и крепкого здоровья.

При дефиците витамина Е в организме врачи рекомендуют прием препаратов (или витаминных комплексов) синтетического происхождения.

Преимуществом таких средств является легкое усвоение данного витамина в организме и отсутствие побочных эффектов, а также минимальный список противопоказаний. Но для получения максимального эффекта следует соблюдать правила приема и дозировки, указанные в инструкции к препарату.

Основные правила приема витамина Е

Витамин Е нельзя принимать вместе с витамином D. Если планируется пить комплекс витаминов, то следует внимательно изучить информацию на этикетке. Возможен вариант, что комплексный препарат уже включает данный витамин. Тогда дополнительный его прием в виде отдельного средства запрещен. В противном случае неизбежна передозировка, которая также опасна, как и дефицит витамина.

Совместимость витаминов

Витамины А и С совместимы с витамином Е. Их рекомендовано принимать вместе, так как таким образом все они лучше усваиваются.

Противопоказания к применению

В случае тяжелых сердечно-сосудистых заболеваний назначение дополнительного приема данного витамина – прерогатива врача-кардиолога. Витамин Е не назначается при некоторых психических заболеваниях, например, эпилепсии.

Дозировки Вит. Е

Дозировка указана в инструкции, это 15 мг. Во время беременности по медицинским показаниям эта доза может быть увеличена врачом-гинекологом, наблюдающим женщину.

Курсы приема

Срок составляет месяц, если врач не назначил другой способ применения. После курса делается перерыв 30 дней, и лечение повторяют, если это необходимо. При крайне редко встречающейся передозировке может появиться понос, тошнота и рвота или подняться кровяное давление.

Польза витамина Е, и как его правильно принимать

Витамин Е называют «женским витамином», который дарит красоту и здоровье женскому организму. В частности, данный чудо-витамин активно используют для общего омоложения, а также устранения сухости волос и кожи. Действительно ли настолько эффективен витамин Е? Читай в нашем материале.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ — Осенний авитаминоз: как бороться

Главная задача витамина Е в женском организме — предотвращать появление морщин, а также питать и увлажнять кожу изнутри. Все дело в том, что витамин Е — самый сильный жирорастворимый антиоксидант. И, в принципе, этим все сказано. Если ты хочешь максимально оттянуть приближение процессов старения кожи, пей регулярно витамин Е. Правда, для того, чтобы не навредить себе, нужно знать несколько нюансов. 

ВИТАМИН Е: СВОЙСТВА

Основное активное вещество витамина Е — токоферол. Он эффективно выводит из организма токсины и другие вредные вещества, препятствует образованию канцерогенов. Также он укрепляет сосуды, улучшает кровообращение и, в целом, позитивно влияет на сердечно-сосудистую систему. Кроме того, витамин Е принимает активное участие в регенерации тканей, замедляет развитие болезни Альцгеймера, улучшает работу мускулатуры, нормализует работу гормонов. 

Читать также: Когда похудение может быть опасным

Витамин Е есть в составе ряда продуктов, а также в составе синтетических витамин. Врачи говорят, что для получения необходимого количества витамина Е, необходимо съесть достаточно много пищи, и не всегда суточный калораж позволяет это сделать. Ведь большая часть витамина Е  содержится в  калорийных продуктах (масла, кукуруза, пшеница, яйца, морепродукты и мясо).

Именно по этой причине, если во время похудения не принимать витамин Е в капсулах, можно наблюдать ухудшение состояния кожи и волос. 

Следует отметить, что витамин Е теряет свои свойства на свету, поэтому это необходимо учитывать при хранении витамин и приготовлении пищи. К слову, если много находиться на солнце, витамин Е будет исчезать из организма. 

 Витамин Е способен облегчить приступы низкого давления при постоянном приеме.

Признаками нехватки витамина Е в организме могут быть сухие волосы и кожа, потливость, отсутствие либидо, депрессия и апатия, болезни глаз. 

КАК ПРИНИМАТЬ ВИТАМИН Е

Витамин Е синтетического происхождения легко усваивается, в чем его огромное преимущество. Помни, данный витамин несовместим с витамином Д. Поэтому, если ты планируешь принимать витамин Е в составе поливитаминов, убедись, что данного компонента там нет. А вот витамины А и С — лучшие друзья витамина Е, и вместе они лучше усваиваются организмом. 

Читать также: Как уменьшить боль во время месячных

Витамин Е не стоит принимать дополнительно при проблемах с сердцем и эпилепсии. Личную дозировку можно рассчитать, основываясь на инструкции в твоему препарату. Помни, суточная доза не должна превышать 15 мг (кроме состояния беременности).

Витамин Е пьется курсами. Чаще всего курс составляет 30-40 дней, после чего необходимо сделать месячный перерыв. При перенасыщении организмом витамина Е, может наблюдаться тошнота, диарея, повышенное давление. Однако, стоит отметить, что гипервитаминоз витамина Е встречается крайне редко. 

Автор: Наталия Вересюк

Избыток витаминов вреден для организма — Российская газета

Избыток витаминов ничуть не менее (а иногда и более) вреден для организма по сравнению с их недостатком. Агрессивную «провитаминную» кампанию организуют компании, занимающиеся их производством, считает New York Times.

Поп-звезда Кэти Перри «засветилась» в рекламе витаминов. Она назвала секретом своего хорошего здоровья постоянный прием одного из витаминных комплексов, отправив послание в Twitter 37 млн. своих фанатов. Однако тревожную и предостерегающую информацию о витаминах певица не сообщила, с возмущением констатирует New York Times. И приводит перечень результатов многолетних исследований, подтверждающих опасность «мегавитаминизации».

Диетологи, в том числе и российские специалисты из Института питания РАМН, давным-давно подсчитали рекомендуемую дневную норму (кстати, единства среди специалистов нет — в США, например, суточная доза витамина С, как и некоторых других витаминов, в несколько раз превышает рекомендации наших ученых). Тем не менее научно обоснованных норм стоит придерживаться, составляя свой рацион и решая, купить очередную красочную пачку или все же сделать перерыв в приеме пилюль.

Обычные люди постоянно атакуются с двух сторон: фармпроизводители, как правило, утверждают, что в обычной еде витаминов не достает. Потому их надо пить дополнительно в виде пилюль или таблеток, и чем больше, тем лучше. Реклама навязывает такой подход, а доступность витаминов, которые можно купить без рецепта, его только усугубляет. К тому же пищевая промышленность тоже попала на эту «удочку»: сейчас витаминизируют и хлеб, и молоко, и многие другие продукты — так их легче «раскрутить» и продать. Возможно, потому большинство людей считают, что даже если в организм поступит избыток витаминов, это не может причинить вреда.

Но есть и другая, прямо противоположная, точка зрения: ученые, проверявшие действие витаминов на больших группах людей, утверждают, что избыток витаминов может быть очень вреден.

В New England Journal еще в 1994 году были опубликованы результаты наблюдения за 29 000 курящих мужчин. Их поделили на группы, которые в течение нескольких лет ежедневно принимали витамин Е, бета-каротин, а также плацебо. У постоянно принимавших витамины 5-8 лет повысился уровень смертности от рака легких и болезней сердца. Спустя два года исследование повторили, но не на курильщиках, а на работниках асбестовых производств. И в этом случае бета-каротин вместе с вредным производственным фактором повысил риск заполучить рак легких.

Дальше — больше. В 2004 и 2005 г. сразу несколько независимых исследований показали: избыток витаминов А, С, Е, бета-каротина, а также селена, принимавшихся для профилактики рака кишечника, привел к обратному результату.

Чуть позже, занявшись сосудистыми заболеваниями и сахарным диабетом, исследователи обнаружили, что витамин Е повышает не только риск развития онкологии, но и сердечной недостаточности. В 2011 году в Журнале Американской Медицинской Ассоциации вновь писали, что избыточный прием витамина Е связан с повышенным риском рака простаты.

Наконец в прошлом году появился еще один обзор, опубликованный Cochrane. Вывод: злоупотребление бета-каротином и витамином Е смертельно опасно.

Ученые объяснили такой эффект, пересмотрев теорию взаимодействия свободных радикалов и антиоксидантов. Свободные радикалы образуются в любом организме, когда пища преобразуется в энергию. Они могут повреждать ДНК, клеточные мембраны, в результате в организме быстрее идут процессы старения, развиваются болезни сердца и рак. В качестве профилактики нужны антиоксиданты, которые свободные радикалы «связывают» и нейтрализуют. Антиоксиданты поступают в организм с фруктами и овощами, особенно богатыми селеном, бета-каротином и витаминами А, С и Е.

Логика очевидна: если принимать дополнительное количество витаминных комплексов, это сохранит здоровье. Но этот подход не сработал. Ученые, пишет NY Times, предполагают, что свободные радикалы не являются абсолютным злом. Как и антиоксиданты — безусловным плюсом. Важен баланс между первыми и вторыми. И когда люди принимают большие дозы антиоксидантов в виде дополнительных витаминов, баланс нарушается, возникает неестественное состояние, при котором иммунная система дает сбой. Исследователи называют это «парадоксом антиоксидантов».

Далее американская газета делает вывод: в формировании устойчивого пристрастия людей к бесконтрольному приему витаминов виноваты их производители. Даже такая «суровая» организация, как FDA (US Food and Drug Administration), попытавшись было ограничить «мегавитаминизацию», не сумела отстоять свои позиции. Статус закона ее рекомендации так и не приобрели: на слушаниях победила точка зрения, представленная представителями витаминной индустрии (некоторые сенаторы и другие высокопоставленные чиновники, имевшие прямое отношение к принятию решения, были выходцами из фармбизнеса). Спустя много лет Питер Бартон Хатт, главный советник FDA, писал, что «это было самое унизительное поражение» в истории агентства.

В результате многие потребители, не имеющие доступа к научным публикациям, до сих пор не знают, что тратя огромные деньги на постоянный прием витаминов, злоупотребляя ими, увеличивают шансы сократить себе жизнь.

В нашей стране «повального» увлечения витаминами вроде удается избежать. Напротив, сотрудники Института питания РАМН утверждают, что большая часть населения России витаминов недополучает. Тем не менее стоит взять на карандаш, сколько полезных веществ должно быть на нашем столе и какое количество будет избыточным. Пригодится. Для здоровья.

Нормы физиологических потребностей в витаминах и других биологически активных веществах определяются на территории РФ документом «МР 2.3.1. 2432-08»

Специалисты пояснили, как правильно принимать биоактивные пищевые добавки

Использование поливитаминов в последнее время несколько снизилось, за исключением витамина Д, принимать который стали намного чаще. Также значительно выросло применение БАД с полиненасыщенными жирными кислотами омега-3, сообщили в Роспотребнадзоре.

В федеральной службе назвали самые популярные БАДы — это пробиотики, полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, мультивитамины, витамин С, куркума, а также препараты кальция и магния.

Во многих случаях, поскольку речь идет о свободно продающихся пищевых добавках, не являющихся лекарствами, люди принимают их самостоятельно, без консультации с врачом. Хотя тот же витамин Д, омега-3, например, часто рекомендуют своим пациентам кардиологи — для поддержания здоровья сосудов.

Нужно обращать внимание на то, когда и как следует принимать БАДы — например, с едой или натощак, утром или в вечернее время, до или после тренировки, от этого зависит безопасность и эффективность их использования, — говорится в сообщении Роспотребнадзора.

Кроме того, определенные добавки могут быть противопоказаны при некоторых заболеваниях или при приеме некоторых лекарств. Поэтому на приеме у доктора нужно обязательно сообщить ему, если вы принимаете какие-либо БАД «для здоровья».

Для общих случаев специалисты Роспотребнадзора подготовили несколько простых рекомендаций.

1. Если принимаете мультивитамины — обращайте внимание на состав. Мультивитамины содержат в своем составе как водо-, так и жирорастворимые витамины, а иногда включают также и минеральные вещества, микроэлементы. Их рекомендуется принимать по полдозы утром, во время завтрака, а вторую половину ежедневной нормы — во время обеда или ужина. Принимать мультивитаминные БАД вместе с пищей безопаснее, так как некоторые их компоненты, например, витамины группы В и витамин С при приеме натощак могут вызвать болезненные ощущения в желудке или тошноту. Жирорастворимые витамины надо употреблять с небольшим количеством жира, например, с яйцом, или растительным маслом. При этом важно не «перестараться», так как чрезмерное количество жира препятствует всасыванию из желудочно-кишечного тракта водорасторимых витаминов.

2. Если вы используете отдельные витамины или минеральные вещества, следует обратить внимание не только на время их приема, но и на комбинацию с другими биологически активными добавками. Например, жирорастворимый витамин К2 лучше принимать с едой, содержащей некоторое количество жира, днем или вечером. Кальций можно принимать в течение дня, а магний лучше пить на ночь и не совмещать его прием с едой. Средняя суточная доза витамина К2 для здорового человека — порядка 200 мкг. Но если одновременно принимать высокие дозы витамина Д, оптимальное количество К2 может быть выше. Людям, применяющим антагонисты витамина К (лекарства, снижающие свертываемость крови), БАДы с витамином К2 могут нанести вред, поэтому предварительная консультация с врачои необходима.

3. Еще немного о несовместимости микроэлементов. Цинк не следует принимать совместно с кальцием и (или) железом — эти микроэлементы могут мешать его усвоению.

Также следует избегать употребления кальция или витамина Е с железом, так как они препятствуют усвоению железа. Вообще, железо лучше всего принимать натощак, либо утром, либо днем.

Магний, который является одним из важнейших минеральных веществ для нашего организма, лучше всего принимать вечером, и его прием не зависит от приема пищи. При этом магний и кальций (если вы принимаете кальций) лучше принимать одновременно.

При регулярных занятиях спортом стоит рассмотреть возможность употребления кальция и магния в соотношении 1:2 соответственно во время еды перед тренировкой. Хотя идеальное соотношение магния к кальцию считается 1:1, большинство людей получают из своего рациона гораздо больше кальция, чем магния.

Витамин B12 довольно плохо всасывается из желудочно-кишечного тракта, поэтому для оптимизации всасывания лучше всего принимать его натощак. Также витамин B12 может взаимодействовать с различными препаратами, в том числе лекарствами от потери костной массы, рака, подагры, высокого кровяного давления и гиперсекреции желудка, такими как блокаторы h3 рецепторов и ингибиторы протонной помпы, поэтому перед началом его использования также необходимо проконсультироваться с врачом.

Неперевариваемые пищевые волокна (клетчатка) улучшают пищеварение, но они могут препятствовать усвоению жиров, поэтому большинство добавок с клетчаткой лучше принимать отдельно от любых БАД с полиненасыщенными жирными кислотами. Кроме того, клетчатка замедляет движение пищи через желудок и кишечник, поэтому такие БАД лучше принимать не менее чем за 3-4 часа до тренировки или соревнования, либо ближе к концу дня. Псиллиум рекомендуется пить через два часа после еды, запивая полным стаканом воды. Что касается БАД с омега-3, они могут вызвать расстройство желудка, если принимать их непосредственно перед тренировкой, поэтому лучше перенести их прием на время завтрака, вместе с мультивитаминами. Омега-3 также не стоит принимать при нарушении свертываемости крови или приеме антикоагулянтов.

4. При приеме БАД нужно помнить о возможной аллергической реакции на какие-либо компоненты добавки. Например, БАД с маслом криля противопоказаны людям с аллергией на моллюсков.

5. Пробиотики помогают поддержать и восстанавливать нормофлору кишечника, поставляя в наш организм полезные бактерии. Их лучше всего принимать натощак, за два-три часа до первого приема пищи или после последнего приема пищи. Также для повышения эффективности пробиотических добавок имеет смысл сократить потребление обработанных продуктов и сахара.

6. Как правило, антиоксидантные биологически активные добавки, такие как ресвератрол, астаксантин, витамин Е, убихинол, являются жирорастворимыми, их лучше принимать с жирной пищей.

Убихинол оптимально принимать, разделив суточную норму на 2 приема, во время основных приемов пищи с блюдами, содержащими жиры.

Витамин Е и астаксантин можно принимать один раз в день с жирной едой, чтобы увеличить их всасывание.

«Как правило, чем разнообразнее и полноценнее ваше питание, тем меньше биологически активных добавок вам понадобится. Рациональное питание является лучшим способом обеспечить организм всеми необходимыми организму питательными веществами», — говорится в сообщении Роспотребнадзора.

При этом специалисты отмечают, что многие важные питательные вещества, витамины и нутриенты содержатся в продуктах животного происхождения, поэтому вегетарианцам и веганам для сохранения здоровья БАД необходимы.

Витамин Е в уходе за кожей

Витамин Е в уходе за кожей

07-11-2019

Среди многих ингредиентов для ухода за кожей витамин Е является одним из самых распространенных. Он содержится в нашем организме и в определенных продуктах. И если вы присмотритесь то, вероятно, найдете его во многих средствах по уходу за кожей, которые уже есть в вашей косметичке, в сыворотках, увлажняющих кремах, кремах для глаз. Возможно, вы даже пытались принимать витамин Е в форме добавки. 

Что же такое витамин Е и что полезного может сделать для кожи? 

Витамин Е — это собирательное название группы жирорастворимых соединений с антиоксидантными свойствами.

Антиоксиданты защищают клетки от разрушительного воздействия свободных радикалов.

Свободные радикалы – это неустойчивые частицы, содержащие один или несколько неспаренных электронов на внешней электронной оболочке, поэтому их молекулы обладают большой химической активностью. Поскольку у них есть свободное место для электрона, они всегда стремятся отнять его у других молекул, тем самым окисляя любые соединения, с которыми соприкасаются. 
Неспаренные электроны обладают высокой энергией и быстро реагируют с кислородом с образованием активных форм кислорода (АФК). Организм формирует АФК, когда превращает пищу в энергию. Антиоксиданты могут защищать клетки от разрушительного воздействия АФК. 

Витамин Е является жирорастворимым антиоксидантом, который останавливает выработку АФК, образующихся при окислении жира.  
Организм также нуждается в витамине Е для укрепления иммунной системы, чтобы бороться с проникновением бактерий и вирусов.  Витамин Е также важен для формирования красных кровяных клеток. Он помогает организму вырабатывать витамин K, который в свою очередь обладает:
•   противовоспалительными, 
•   антитромбоцитными,
•   сосудорасширяющими свойствами.

Кожа человека постоянно подвергается воздействию свободных радикалов из-за влияния окружающей среды, такого как сигаретный дым, загрязнение воздуха и ультрафиолетовое излучение от солнца. Ультрафиолетовое излучение снижает уровень витамина Е в коже. Уровень витамина Е также уменьшается с возрастом.

При приеме внутрь, через пищу или биодобавки, витамин Е доставляется коже с помощью жирной секреции, вырабатываемой сальными железами. Секрет сальных желез обеспечивает витамином Е верхние слои кожи лица.

Люди с жирной кожей могут иметь более высокие концентрации витамина Е в коже. Жирные участки кожи, такие как лицо и плечи, могут иметь более высокие концентрации витамина Е, чем сухие участки.
Благодаря своим ценным свойствам витамин Е является ингредиентом многих косметических средств.
Витамин Е чувствителен к воздействию света и кислорода. Поэтому желательно хранить средства с высоким содержанием витамина Е в защищенном от света месте и в плотно закрытых емкостях.

Витамин Е содержится практически в каждом средстве Mary Kay®, что помогает им эффективно бороться со свободными радикалами и защищать целостность структуры кожи. Вот несколько самых ярких примеров:

•   Увлажняющая обновляющая гелевая маска TimeWise®
•   Маска для выравнивания тона кожи TimeWise®
•   Интенсивно увлажняющий крем для сухой кожи
•   Обезжиренный увлажняющий гель
•   Улучшенный увлажняющий обновляющий питательный крем
•   СС крем с SPF 15
•   Система по уходу за губами с маслом ши Satin Lips® «Белый чай и цитрус»
•   Средство для губ, препятствующее старению кожи TimeWise®
•   Сияющая гелевая губная помада
•   Матовая гелевая губная помада
•   Блеск для губ NouriShine Plus®
•   Удлиняющая тушь для ресниц Lash Love Lengthening™
•   Тушь для ресниц Lash Intensity™
•   Лосьон для тела, повышающий тонус кожи, TimeWise Body™
•   Крем для декольте и рук SPF 15 TimeWise® Body™
•   Питательный крем для рук Satin Hands®

почему их нельзя пить просто так и чем это может кончиться

Витамины — это органические соединения, необходимые в небольших количествах для поддержания жизни. Эксперты по питанию утверждают, что людям нужна только рекомендуемая суточная норма — количество, содержащееся в обычной сбалансированной диете. Производители утверждают, что обычная диета не содержит достаточного количества витаминов, и чем больше их принимать, тем лучше. Но современные исследования показывают, что добавки вызывают не только временные негативные последствия для здоровья человека, но и могут спровоцировать серьезные заболевания, вплоть до смерти.

Витамины группы В

Раньше люди думали, что витамины группы В безвредны, потому что, подобно витамину С, они растворимы в воде и не могут накапливаться в организме, как жирорастворимые А, D, Е и К. Однако теперь ученые определили, что неумеренное потребление определенных витаминов группы В вызывает серьезные проблемы со здоровьем.

Например, витамин B6 (пиридоксин) может вызывать нейродегенеративные изменения даже при незначительном превышении рекомендованной дозы в течение длительного времени. Более высокие дозы B6, накапливаясь в организме, приводят к повреждению нервных окончаний, вызывая онемение и покалывание в конечностях, что в итоге может стать необратимым. Слишком большое количество вызывает повышенную чувствительность к солнечному свету, приводит к кожной сыпи, тошноте, рвоте, хронической боли в животе, потере аппетита и нарушению функций печени.

Высокие дозы витамина В3 (ниацина) также вызывают проблемы при превышении дозировки в 2-3 г в день для снижения уровня холестерина. Реакции варьируются от покраснения, зуда, нервозности и головной боли до кишечных спазмов. У превысивших рекомендованную дозу ниацина может возникать тошнота, желтуха, повышение печеночных ферментов, а также токсическая картина, имитирующая гепатит. Симптомы исчезают при прекращении приема ниацина. Постное мясо, молоко, яйца, цельнозерновой хлеб и крупы, орехи, листовые зеленые овощи и белковые продукты — лучшие природные источники ниацина. При соблюдении сбалансированной диеты нет никакой необходимости в его дополнительном приеме.

У людей витамин B12 играет роль в обмене веществ, образовании эритроцитов и поддержании центральной нервной системы. Согласно исследованию 2015 года, передозировка B12 может способствовать появлению прыщей. Исследование показало, что при контакте с ним кожные бактерии P.acnes с помощью порфирина начинают активизировать процесс, приводящий к воспалению угрей. Это является ключевым шагом на более поздних стадиях развития прыщей.

Хуэйин Ли, соавтор исследования и доцент фармакологии в Медицинской школе Дэвида Геффена в Калифорнийском университете в Лос-Анджелесе, уверена, что связь очевидна. Ее команда решила провести опыт, который наглядно, на молекулярном уровне, демонстрирует пагубное влияние витамина. «Еще многое предстоит изучить, чтобы понять, действительно ли B12 вызывает прыщи», — говорит Ли. Она также предупредила: слишком рано говорить о том, что людям, имеющим проблемы с высыпаниями, следует прекратить прием поливитаминов с В12. Ученая отметила, что большинство исследований, в которых было обнаружено увеличение воспалений, связанных с приемом витамина, включало единовременное введение инъекций с большими дозами.

Витамин С

При правильной дозе витамин С нейтрализует заряженные свободные радикалы, принимая их свободный электрон. Это настоящий «молекулярный мученик», берущий удар на себя, чтобы защитить клеточное соседство.

Но, принимая электрон, витамин С сам становится свободным радикалом, способным повредить клеточные мембраны, белки и ДНК. Как писал пищевой химик Уильям Портер в 1993 году, «витамин С — действительно двуликий Янус, доктор Джекилл — мистер Хайд, оксюморон антиоксидантов». Химические патологи из Университета Лестера обнаружили во время шестинедельного исследования, в котором приняли участие 30 здоровых мужчин и женщин, что ежедневная добавка витамина С по 500 мг оказывает прооксидантное, а также антиоксидантное действие на ДНК генетического материала. Исследователи обнаружили, что на уровне 500 мг витамин С способствует генетическому повреждению свободными радикалами части ДНК, оснований аденина.

Результаты, опубликованные в Nature, подтверждают предупреждения, издаваемые десятилетиями американским врачом, доктором Виктором Гербертом, профессором медицины в Медицинской школе Маунт-Синай в Нью-Йорке. Герберт показал, прежде всего с помощью лабораторных исследований, что добавки витамина С способствуют выработке в организме свободных радикалов железа.

«Витамин С в добавках мобилизует безвредное железо, хранящееся в организме, и превращает его в то железо, которое вызывает повреждение сердца и других органов, — рассказывает доктор Герберт. — В отличие от витамина, естественно присутствующего в таких продуктах, как апельсиновый сок, в качестве добавки он не является антиоксидантом. Это окислительно-восстановительный агент — антиоксидант в некоторых обстоятельствах и прооксидант в других».

Многие люди думают, что витамин С помогает предотвратить простуду. Несмотря на исследования по всему миру, все еще нет убедительных доказательств, подтверждающих это. Некоторые эксперименты показали, что прием больших доз витамина С (более 1 000 мг в день) непрерывно или при первом появлении признаков простуды может ослабить некоторые симптомы и их продолжительность — делая их примерно на полдня короче. И это нисколько не мешает простуде.

Большие дозы могут вызвать тошноту, спазмы в животе, головные боли, усталость, камни в почках и диарею. Это также может повлиять на способность организма обрабатывать (метаболизировать) другие питательные вещества, например, привести к резкому повышению уровню железа.

Чрезмерное количество витамина С в организме также может повлиять на медицинские тесты, например, на диабет. Взрослым нужно около 45 мг витамина С в день. Однако почти любое избыточное количество быстро выводится из организма.

Витамин Е

Витамин Е часто называют потенциальным источником молодости. Тем не менее, нет никаких доказательств того, что прием больших доз может либо остановить, либо обратить вспять признаки старения. Ни один из витаминов не может восстановить сексуальное влечение или вылечить бесплодие.

В исследовании, опубликованном в «Медицинском журнале Новой Англии» в 1994 году, 29 тыс. финских мужчин, все из них были курящими, ежедневно получали витамин Е, бета-каротин, оба или плацебо. Исследование показало, что те, кто принимал бета-каротин в течение пяти-восьми лет, с большей вероятностью умерли от рака легких или болезни сердца.

Два года спустя в том же журнале было опубликовано еще одно исследование, посвященное витаминным добавкам. В нем 18 тыс. человек, которые имели в анамнезе повышенный риск рака легких из-за воздействия химических веществ или курения, получали комбинацию витамина А и бета-каротина или плацебо. Исследователи прекратили опыт, когда обнаружили, что риск смерти от рака легких у тех, кто принимал витамины, был на 46% выше.

Затем, в 2004 году было разработано исследование SELECT (исследование по профилактике рака селеном и витамином Е — «Хайтек») для определения долгосрочного влияния добавок селена и витамина Е на рак простаты. Предыдущие эксперименты намекали на то, что оба эти вещества могут обеспечить защиту от рака простаты. Но исследование показало 17-процентное увеличение риска развития рака предстательной железы у мужчин, которые ежедневно принимали 400 единиц витамина Е.

Более 35 тыс. мужчин из США, Канады и Пуэрто-Рико были разделены на четыре группы в рандомизированном контролируемом исследовании. Одна группа принимала 400 международных единиц витамина Е в день, вторая — 200 мкг селена в день, третья — и витамин Е, и селен, а четвертая — только неактивное плацебо.

Все мужчины были в возрасте 50 лет и старше и не имели начальных признаков рака предстательной железы, о чем свидетельствуют результаты цифрового ректального исследования и уровня ПСА. Эксперимент начался в августе 2001 года и закончился в июне 2004 года.

Предварительные результаты исследования показали увеличение заболеваемости раком простаты как в группе, принимавшей витамин Е, так и в группе, принимавшей селен. Хотя это увеличение не было статистически значимым, увеличение в группе витамина Е было почти таким же. Испытание было направлено на проверку защитного эффекта витамина Е или селена, но были обнаружены только доказательства возможного вреда.

Другой обзор, опубликованный в 2005 году в Annals of Internal Medicine, показал, что в 19 испытаниях с участием почти 136 тыс. человек дополнительный витамин Е увеличивал риски возникновения преждевременного летального исхода. У людей с сосудистыми заболеваниями или диабетом он повышал риск сердечной недостаточности.

Витамин А

Витамин А известен тем, что способствует поддержанию хорошего зрения, здорового состояния кожи, зубов, скелетных и мягких тканей, слизистой оболочки. Люди, которые не получают достаточное количество витамина А, чаще страдают инфекционными заболеваниями и офтальмологическими проблемами.

Но высокая доза витамина вызывает тошноту, рвоту, диарею, потерю аппетита, усталость, головные боли, головокружение, нарушение зрения, плохую координацию мышц, зуд и шелушение кожи, боль в костях, выпадение волос, нерегулярные менструации у женщин, остеопороз и временное или постоянное повреждение печени. Высокие дозы витамина А также повышают риск развития рака легких у курильщиков. Проблема с ним состоит в том, что, в отличие от других витаминов, его избыточное количество не вымывается в моче, а скорее накапливается в печени.

Острый гипервитаминоз витамина А впервые был задокументирован у исследователей Арктики, которые по незнанию потребляли богатую витамином А печень многих арктических животных — тюленей, хаски и даже белого медведя. Симптомами этого крайне неприятного состояния у ученых стали потеря волос, повреждение кожных покровов и печени, кровоизлияние, кома и смерть.

В ноябре 1912 года группа из трех человек и 16 собак отправилась с удаленной базы в восточной Антарктиде, чтобы исследовать серию трещин во льдах.

Три месяца спустя только один из мужчин вернулся. Его звали Дуглас Моусон. Его кожа отслаивалась, а волосы выпадали. Он потерял почти половину своего веса. Он рассказал, что сэр Эдмунд Хиллари назвал эту экспедицию «величайшей историей выживания в истории полярных исследований».

Через месяц путешествия один член команды вместе с палаткой, провизией и шестью собаками упали в расщелину. Моусон и его коллега Ксавьер Мерц решили возвращаться на базу, выживая, поедая оставшихся собак. Через несколько недель у Мерца появились сильнейшие боли в животе. Затем его кожа начала шелушиться, волосы выпали. Он умер от обезвоживания в бреду через несколько дней.

У Моусона были похожие симптомы, но ему удалось выжить, несмотря на голод и недостаток жизненно важных питательных веществ. Описание Моусоном его симптомов является почти учебным описанием передозировки витамина А — вероятно, от поедания печени собаки. Всего лишь 100 г печени хаски могут дать голодному исследователю смертельную дозу.

Арктическая экспедиция с участием Дугласа Моусона

Витамин D

Наша генетика влияет на уровень витамина D. Мы можем использовать эту информацию, чтобы определить, действительно ли низкое количество может повысить риск заболевания (а не быть его следствием). До сих пор имеющиеся данные свидетельствуют, что низкие уровни витамина D либо не имеют значения, либо являются только маркером заболевания. Но исследования последних пяти лет показали, что даже витаминизированные добавки с витамином D и кальцием, а также их неэффективность в предотвращении переломов могут увеличить риск сердечных заболеваний.

В то время как в нескольких исследованиях на нормальных людях не было обнаружено никаких защитных эффектов от витамина D, другие были более тревожными. Одно рандомизированное исследование, проведенное в 2015 году среди 409 пожилых людей в Финляндии, показало, что он не дает каких-либо преимуществ по сравнению с плацебо или физическими упражнениями, и что частота переломов была на самом деле несколько выше.

Обычная предписанная доза в большинстве стран составляет от 800 до 1 000 единиц в день (то есть 24–30 тыс. единиц в месяц). Тем не менее, в двух рандомизированных исследованиях было установлено, что витамин D в количестве от 40 до 60 тыс. единиц в месяц фактически становится опасным веществом.

Исследование с участием более 2 тыс. пожилых австралийцев показало, что у пациентов, получавших высокие дозы до достижения уровня витамина D в крови в пределах оптимального диапазона, частота переломов и падений только увеличилась на 20–30% по сравнению с теми, кто получал низкие дозы или не достиг «оптимального уровня крови».

Объяснить, почему добавки с витамином D часто вредны, сложнее. Некоторые люди, которые не принимают добавки, имеют естественно высокий уровень витамина в крови. Это может быть связано с тем, что они проводят много времени на солнце или регулярно едят жирную рыбу — и нет никаких доказательств того, что это вредно. Уровень выше среднего также может быть обусловлен генами, которые в среднем влияют примерно на 50% различий между людьми. Таким образом, одержимость врачей попытками довести всех до стандартного нормального целевого уровня в крови так же непрофессиональна, как универсальный подход к диете.

Кальций

Кальций является важным питательным веществом для здоровья костей, но новые исследования показывают, что пожилые женщины, которые принимают повышенные дозы этого вещества, подвергаются риску сердечно-сосудистых заболеваний, что может привести и к летальному исходу.

Шведские исследователи наблюдали за 61 433 женщинами, родившимися между 1914 и 1948 годами, в среднем 19 лет, отмечая причины их смерти. Ученые также использовали опросники для фиксирования потребления различных добавок с содержанием кальция. С учетом показателей физической активности, вредных привычек и диетических факторов они обнаружили, что женщины, которые потребляли 1 400 мг или более кальция в день, имели в два раза выше риск сердечно-сосудистых заболеваний по сравнению с теми, кто принимал от 600 до 1 000 мг. Эти женщины также показали на 49% более высокий уровень смертности от сердечно-сосудистых заболеваний и на 40% — смерти от любой причины.

Авторы отмечают, что кальций может повышать уровень белка в крови, связанный с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний.

«Если у вас нормальная диета, вам не нужно принимать добавки кальция, — отметил доктор Карл Микаэльссон, профессор и хирург-ортопед в Упсальском университете в Швеции. — Кальциевые добавки полезны, если у вас очень низкое потребление его, но точную дозировку может рассчитать только врач».

Железо

Анемия — это патологическое состояние, возникающее, когда у человека недостаточно здоровых эритроцитов, чтобы поставить достаточное количество кислорода к вашим тканям. Часто встречается у женщин и может вызывать усталость и чувство слабости.

Прием препаратов железа без рекомендованной врачом дозы крайне чреват. Ненужное железо накапливается в организме и может даже подниматься до токсического уровня. Прием большего количества железа вызывает изменение цвета кожи, увеличение печени или селезенки, боль в животе, застойную сердечную недостаточность, нерегулярный сердечный ритм и инсулинозависимый диабет.

Чрезмерное количество железа особенно часто встречается у беременных женщин. Недавнее исследование, проведенное группой врачей в Индии, показало, что чрезмерная доза железа среди здоровых женщин, не страдающих анемией, может привести к таким проблемам, как низкая масса тела при рождении, преждевременные роды и плохой рост ребенка во время матки.

Почему это опасно?

Борьба антиоксидантов с окислением из уст представителей фармкомпаний звучит как борьба добра со злом. Окисление происходит в клеточных органеллах, называемых митохондриями, где организм преобразует пищу в энергию — процесс, который требует кислорода. Одним из последствий окисления является генерация свободных радикалов. Они могут повредить ДНК, клеточные мембраны и слизистую оболочку артерий; неудивительно, что их связывают со старением, раком и болезнями сердца.

Чтобы нейтрализовать свободные радикалы, организм вырабатывает антиоксиданты. Антиоксиданты также можно получить из фруктов и овощей, особенно селен, бета-каротин и витамины А, С и Е. Некоторые исследования показали, что люди, которые едят больше фруктов и овощей, имеют меньшую заболеваемость раком и болезни сердца и живут дольше. Логика очевидна. Если фрукты и овощи содержат антиоксиданты, и люди, которые едят фрукты и овощи, более здоровы, то те, кто принимает дополнительные антиоксиданты, также должны быть более здоровыми. Но это не работает.

Вероятное объяснение состоит в том, что свободные радикалы не так плохи, как о них говорят. (На самом деле люди нуждаются в них, чтобы убивать бактерии и уничтожать новые раковые клетки). И когда люди принимают большие дозы антиоксидантов в форме дополнительных витаминов, баланс между выработкой и разрушением свободных радикалов может слишком сильно измениться в одном направлении, вызывая неестественное состояние, когда иммунная система перестает работать полноценно. Исследователи называют это парадоксом антиоксидантов.

Новость о том, что любой витамин может быть опасным, очень тревожна. Мы должны относиться к злоупотреблению этими химическими веществами гораздо серьезнее, прежде чем регулярно добавлять их в продукты питания. Миллиарды, которые мы тратим на эти продукты, при поддержке плохо регулируемой, но богатой и мощной витаминной промышленности стоило бы потратить на надлежащее здравоохранение. И люди должны понимать, что гораздо разумнее организовать себе грамотное питание, физические нагрузки и достаточное нахождение на свежем воздухе. Для большинства людей такой образ жизни будет гарантией получения всех полезных витаминов, которые им когда-либо понадобятся.

Витамины и беременность — статьи от специалистов клиники «Мать и дитя»

Один из самых частых вопросов, которые задают беременные своему врачу, – какие витамины надо принимать во время беременности? Сразу скажем, нужно ли пить будущим мамам фармацевтические витамины или нет, – на этот вопрос нет однозначного ответа. Некоторые врачи считают, что необходимые полезные вещества надо получать из натуральных продуктов. Другие же являются сторонниками приема фармацевтических поливитаминов. Однозначно можно сказать только то, что витамины и микроэлементы обязательно должны поступать в организм беременной женщины. Расскажем, какие из них наиболее важны для будущей мамы.

Фолиевая кислота

Другие названия этого витамина – витамин В₉ или В_с. Этот витамин необходим для деления и размножения клеток, так что он особенно важен в I триместре беременности, когда идет закладка всех органов и систем ребенка. Не последнюю роль фолиевая кислота играет в синтезе гемоглобина, и при ее недостатке может развиться анемия. А еще фолиевая кислота помогает снизить вероятность возникновения дефектов позвоночника у ребенка, заботится о правильном формировании его психики и интеллекта. Прием фолиевой кислоты лучше начать за три месяца до планируемого зачатия, поскольку небольшой запас этого витамина будет только полезен, как будущей маме, так и малышу. Если же беременность наступила незапланированно, то фолиевую кислоту необходимо принимать, как только женщина узнает о своем положении. В среднем дозировка этого витамина составляет от 0,4 до 0,8 мг в сутки.

Кальций

Будущей маме необходимо около 1200–1400 мг кальция ежедневно, в то время как обычной женщине достаточно 800–1000 мг этого микроэлемента. Почему? Во время беременности количество кальция в организме будущей мамы существенно снижается, поскольку он расходуется еще и на рост и развитие ребенка. Особенно много кальция нужно в III триместре, когда происходит кальцинация скелета малыша. Но кальций нужен не только для роста костей и зубов ребенка – с его помощью формируется его нервная система, его сердце, мышцы, ткани кожи, глаз, ушей, волос и ногтей. Беременной женщине кальций необходим для полноценной работы почек, профилактики мышечных болей, запоров, остеопороза, кариеса и токсикоза. Кроме того, этот микроэлемент защищает будущую маму от стрессов и нервных перегрузок.

Витамин Е

Этот витамин участвует в процессе дыхания тканей, он помогает кислороду проникать в каждую клетку организма. Вместе с тем витамин Е – отличный антиоксидант: он оберегает клетки от образования свободных радикалов, которые могут спровоцировать различные заболевания. Такая защитная функция особенно важна на стадии формирования эмбриона. Кроме того, витамин Е помогает нормализовать гормональный баланс организма. На ранних сроках он участвует в формировании плаценты, а также предохраняет от прерывания беременности. Доза витамина Е при беременности – 15 мг.

Витамин Е содержится в растительных маслах, не меньше этого витамина в салате, томатах, шиповнике, зелени петрушки, шпинате и горохе. Некоторое количество витамина Е содержится в мясе, яйцах и молоке.

Магний

Магний участвует во всех обменных процессах, помогает справляться со стрессами, нормализует работу сердечно-сосудистой системы и артериальное давление, поддерживает сосуды в тонусе. Из-за недостатка магния в организме могут появиться судороги в мышцах (обычно в икроножных). А так как матка тоже мышечный орган, то при недостатке магния во время беременности в период гестации повышается возбудимость миометрия, что приводит к активным маточным сокращениям. Поэтому при гипертонусе и угрозе прерывания беременности часто назначают магний.

Магнием богаты цельные крупы и цельнозерновой хлеб, инжир, миндаль, семена, темно-зеленые овощи и бананы.

йод

Йод беременным обычно назначают еще в I триместре. До 16 недель беременности развитие ребенка и закладка всех его органов и систем идет «под защитой» маминой щитовидки. И если у женщины будет мало йода, то это значит, что какая-то система или орган малыша могут пострадать. И даже когда собственная щитовидка ребенка сформируется и начнет работать, все равно взять йод она сможет только из организма мамы. Его суточная доза составляет 250 мг в сутки.

Йод проще всего получить из морепродуктов и морской или йодированной соли. Много йода содержится в морской рыбе, морской капусте, кальмарах, хурме, фейхоа, финиках, сушеном инжире, молочных продуктах и мясе. Однако йод разрушается от температурных воздействий, а значит, после термической обработки количество йода в продуктах резко снижается.

Железо

Железо необходимо прежде всего для профилактики анемии. Ведь оно входит в состав гемоглобина, который переносит кислород по организму матери и ребенка. Кроме того, железо задействовано в синтезе белка, который участвует в образовании мышечной ткани. А еще недостаток железа может привести к повышенному тонусу матки. В среднем суточная дозировка железа составляет 30–60 мг. В некоторых случаях, если изначально запас железа у женщины был понижен, дозировка может быть больше.

Железо содержится в мясе, особенно много его в телятине, индюшатине, зайчатине, свинине и говядине. Имеется железо и в растительной пище, но оттуда оно усваивается значительно хуже. Лучше всего железо усваивается при его совместном употреблении с витамином С.

Если беременная правильно и разнообразно питается, употребляет много фруктов и овощей, то дополнительный комплекс витаминов для беременных ей может и не понадобиться. Возможно, необходимо отдельно пропить какие-то витамины, но это должен определять врач. Если же до беременности у женщины были признаки авитаминоза, она неправильно или плохо питается, то без поливитаминов не обойтись.

Врез

Витамин В₉ (фолиевая кислота) содержится в печени животных, шпинате, спарже, чечевице, брюссельской капусте, бобах и в муке грубого помола. Однако из пищи он усваивается очень плохо, не более 50%. Именно поэтому его прописывают почти всем беременным

За один раз наш организм не сможет усвоить больше чем 500 мг кальция. Поэтому не стоит пытаться получить всю суточную норму этого микроэлемента за один прием пищи. Старайтесь есть продукты, содержащие кальций, небольшими порциями несколько раз в день

Для увеличения в тканях концентрации магния необходим витамин B₆ (пиридоксин), который облегчает его всасывание и выступает в качестве проводника магния внутрь клетки. Поэтому магний и витамин В₆ часто назначают вместе.

Когда лучше всего принимать витамин Е?

Многие продукты являются богатыми источниками витамина Е, особенно растительные масла.

Кредит изображения: AlexPro9500 / iStock / GettyImages

Хотя хорошо сбалансированная диета обеспечивает достаточное количество витамина Е для поддержания здоровья, при определенных условиях может потребоваться прием добавок. Поскольку витамин Е хранится в организме, он может накапливаться со временем. Если вы проглотите количества, превышающие рекомендованную дозу, вы рискуете отравиться, поэтому важно знать, как безопасно и эффективно принимать добавки с витамином Е.

Подсказка

Хотя нет никаких правил относительно лучшего времени для приема добавок витамина Е, выбор одного и того же времени каждый день поможет вам не забыть принимать их.

Витамин E — это семейство жирорастворимых соединений, которое включает четыре формы токоферолов (альфа, бета, гамма и дельта) и четыре токотриенола. Эти соединения обладают мощными антиоксидантными свойствами.

Витамин Е необходим для вашей иммунной системы. Он помогает клеткам бороться с инфекциями и защищает ваше тело от повреждений, вызванных свободными радикалами.Свободные радикалы образуются в результате метаболических функций, таких как преобразование пищи в энергию или в результате воздействия загрязнителей окружающей среды.

Помимо поддержки вашей иммунной системы, витамин Е полезен для многих органов вашего тела, включая глаза, репродуктивную систему, кровь, кожу и мозг.

Пищевые источники витамина Е

Хотя добавки витамина Е могут быть полезны при некоторых состояниях здоровья, Американская кардиологическая ассоциация сообщает, что они не обладают такими же преимуществами, как природные антиоксиданты в пище . Многие натуральные источники пищи содержат весь витамин Е, необходимый для здоровья. И в ваш рацион входят питательные вещества, которые работают с витамином Е, помогая усвоению, такие как жир, витамин С, витамин B3, селен и глутатион.

Растительные масла и продукты из них являются богатейшими источниками витамина Е. Поскольку витамин Е хранится в жировых тканях, вам не нужно есть продукты, содержащие его, каждый день. Вот некоторые продукты, которые являются хорошими источниками витамина Е, по данным Управления диетических добавок:

• Масла растительные, такие как ростки пшеницы, подсолнечное, сафлоровое,
  рапсовое, оливковое, кукурузное и соевое масла
• Маргарин и спреды
• Мясо
• Молочные продукты и яйца
• Орехи, такие как арахис, фундук и миндаль
• Семена, такие как подсолнечник
• Зеленые овощи, такие как шпинат и брокколи
• Обогащенные продукты, включая сухие завтраки и фруктовые соки

Рекомендуемая диета (RDA) основана на среднем потреблении, к которому вы должны стремиться для достижения всех преимуществ витамина Е и требований для хорошего здоровья.Рекомендуемая суточная норма включает витамин Е как из пищи, которую вы едите, так и из любых принимаемых вами добавок. Эти суммы составляют:

• Дети в возрасте от 1 до 3 лет: 6 миллиграммов (9 МЕ)
• Дети в возрасте от 4 до 8 лет: 7 миллиграммов (10,4 МЕ)
• Дети в возрасте от 9 до 13 лет: 11 миллиграммов (16,4 МЕ)
• Подростки в возрасте от 14 до 18 лет: 15 миллиграммов (22,4 МЕ)
• Взрослые: 15 миллиграммов (22,4 МЕ)
• Беременные и кормящие женщины: от 15 до 19 миллиграммов (22.От 4 до 28,5 МЕ)

Нужна ли вам добавка витамина Е?

Наиболее частой причиной приема добавок витамина Е является лечение дефицита, который редко встречается у здоровых людей в США. Иногда дефицит связан с определенными заболеваниями или редкими генетическими нарушениями, которые вызывают трудности с усвоением жира, например, болезнь Крона или кистозный фиброз. Дефицит витамина Е также возможен, если вы соблюдаете диету с очень низким содержанием жиров.

Сигналы о том, что у вас может быть дефицит, указывающий на необходимость в добавке витамина Е, включают:

• Нервная боль и мышечная слабость, приводящие к потере
  ощущение в руках и ногах
• Проблемы со зрением
• Нарушение иммунной системы, повреждение эритроцитов
• Потеря подвижности, плохое чувство равновесия или трудности
  в ходьбе
• Тремор

Согласно статье, опубликованной в Медицинском журнале Университета Султана Кабуса в 2014 году, при отсутствии лечения дефицит витамина Е может привести к необратимому повреждению нервов, слепоте, сердечным заболеваниям, нарушению мышления и, возможно, мужскому бесплодию.

Подробнее : 12 самых переоцененных пищевых добавок

Есть несколько способов принимать добавки с витамином Е. Для перорального применения они доступны в капсулах с витамином Е, капсулах с жидким наполнением, жидких растворах, таблетках и жевательных таблетках, а также в виде масел для местного применения.

Витамин Е имеет несколько форм, но альфа-токоферол — единственный, который имеет биодоступные свойства, необходимые для использования человеческим организмом. Натуральная форма и наиболее мощный d-альфа-токоферол содержится в пищевых продуктах и ​​некоторых добавках.Распространенной синтетической формой является dl-альфа-токоферол, который используется в обогащенных пищевых продуктах и ​​добавках.

Требуется примерно на 50 процентов больше синтетического dl-альфа-токоферола из пищевых добавок и обогащенных продуктов для получения того же количества питательных веществ, что и в естественной форме d-альфа-токоферола. Например, 100 МЕ натурального витамина Е, содержащегося в пище, принесут такую ​​же пользу, как и около 150 МЕ синтетической формы.

Добавки с витамином Е часто содержат больше, чем рекомендованная суточная норма.Большинство одноразовых поливитаминно-минеральных добавок содержат около 30 МЕ витамина Е. Отдельные добавки, содержащие только витамин Е, могут содержать до 100 МЕ, что намного выше рекомендуемой суточной нормы.

Подробнее : Преимущества и недостатки пищевых добавок

Сообщалось о нескольких побочных эффектах у здоровых взрослых, принимавших витамин Е в дозах менее 1000 миллиграммов. Однако при дозах более 1000 миллиграммов в день, особенно для людей, принимающих разжижающие кровь лекарства, такие как варфарин, существует риск нарушения свертываемости крови и геморрагического инсульта, что приведет к преждевременной смерти.

По этой причине Совет по пищевым продуктам и питанию Института медицины установил допустимые верхние пределы потребления (UL), чтобы избежать потенциального риска кровотечения. Ограничения по возрасту:

• Возраст от 4 до 8 лет: 300 миллиграммов (450 МЕ)
• Возраст от 9 до 13 лет: 600 миллиграммов (900 МЕ)
• Возраст от 14 до 18 лет: 800
  миллиграммы (1200 МЕ)
• Возраст 19 лет и старше: 1000 миллиграммов (1500 МЕ)
• Беременные и кормящие женщины: от 800 до 1000 миллиграммов
  (От 1200 до 1500 МЕ)

Принимайте добавки с витамином Е в соответствии с указаниями на этикетке или в количестве, предписанном для лечения вашего заболевания.Не принимайте больше или меньше витамина Е, чем рекомендуется, или в течение более длительных периодов времени. Проконсультируйтесь с врачом перед приемом витамина Е, если у вас есть какие-либо заболевания, аллергия или если вы принимаете лекарства.

Добавки витамина Е работают лучше всего при приеме во время еды, особенно с пищей, содержащей жир. Поскольку витамин Е является жирорастворимым, он нуждается в жире для лучшего усвоения и для того, чтобы вызывать наименьшее раздражение желудка. Прием витамина Е натощак может вызвать тошноту, изжогу или другие желудочные дискомфорты.

Если вы предпочитаете легкий завтрак, лучше всего принимать витамин Е во время более тяжелой еды, чтобы предотвратить симптомы несварения желудка. Если вы принимаете добавку каждый день в одно и то же время, это поможет вам не забыть принять таблетку. Если вы все же забыли, не принимайте лишний витамин Е, чтобы восполнить пропущенную дозу.

Некоторые люди могут быть чувствительны к добавкам витамина Е, даже если они принимаются в соответствующих дозах, что может вызвать побочные эффекты. Длительное употребление витамина Е в больших количествах может вызвать обильное кровотечение и представляет больше риска, чем пользы.Прекратите принимать витамин Е и обратитесь за медицинской помощью, если у вас возникнут симптомы:

.

• Затуманенное зрение
• Диарея
• Головокружение
• Головная боль
• Спазмы желудка или тошнота
• Сильная усталость или слабость
• Сыпь легкой степени

Клиника Майо предупреждает, что люди с плохим здоровьем могут беспокоить людей, которые принимают высокие дозы витамина Е из-за повышенного риска смерти.

Меры предосторожности и взаимодействия

RXList предупреждает, что если у вас сердечно-сосудистое заболевание или диабет, вам не следует принимать более 400 МЕ витамина Е в день.По словам Национального института здоровья, это может привести к повышенному риску сердечной недостаточности и госпитализации по поводу сердечных заболеваний.

Кормящим матерям не следует принимать витамин Е, поскольку неизвестно, попадает ли витамин в грудное молоко или может нанести вред кормящемуся ребенку. Кроме того, добавки витамина E могут быть вредными при приеме на ранних сроках беременности из-за возможного увеличения врожденных пороков сердца.

Избегайте приема других витаминов, минеральных добавок или пищевых продуктов с добавками витамина Е.Около рецептурных лекарств взаимодействуют с витамином Е, включая лекарства от рака, некоторые антибиотики, антикоагулянты и статины. Drugs.com сообщает, что известно 250 лекарств, взаимодействующих с витамином Е.

Если вы принимаете ниацин и комбинируете его с витамином E, витамином C, бета-каротином и селеном, некоторые из полезных эффектов ниацина могут быть уменьшены. Прием добавок витамина E с витамином K может уменьшить действие витамина K.

Подробнее : Преимущества капсул с витамином Е

Витамин Е | Источник питания

Витамин Е — жирорастворимый витамин, имеющий несколько форм, но альфа-токоферол — единственный, который используется человеческим организмом.Его основная роль — действовать как антиоксидант, улавливая свободные электроны — так называемые «свободные радикалы», которые могут повредить клетки. [1] Он также усиливает иммунную функцию и предотвращает образование тромбов в сердечных артериях. Антиоксидантные витамины, в том числе витамин E, привлекли внимание общественности в 1980-х годах, когда ученые начали понимать, что повреждение свободными радикалами связано с ранними стадиями атеросклероза, закупоривающего артерии, и может также способствовать развитию рака, потере зрения и многим другим. хронические состояния.Витамин Е обладает способностью защищать клетки от повреждения свободными радикалами, а также снижать выработку свободных радикалов в определенных ситуациях. Однако противоречивые результаты исследования ослабили некоторые перспективы использования высоких доз витамина Е для предотвращения хронических заболеваний.

Рекомендуемое количество

Рекомендуемая доза витамина E для мужчин и женщин в возрасте от 14 лет и старше составляет 15 мг в день (или 22 международных единицы, МЕ), включая беременных женщин.Кормящим женщинам нужно немного больше — 19 мг (28 МЕ) в день.

Витамин Е и здоровье

Сердечно-сосудистые заболевания

Какое-то время добавки витамина Е казались простым способом предотвратить сердечно-сосудистые заболевания. Крупные обсервационные исследования показали пользу добавок витамина Е, тогда как контролируемые клинические испытания дали неоднозначные результаты.

Полученное пособие

• Наблюдательные исследования: Исследование здоровья медсестер [2] и последующее исследование медицинских работников [3] предложили снижение риска сердечных заболеваний на 20-40% среди лиц, принимавших добавки витамина Е (обычно содержащие 400 МЕ или более) минимум два года.[4]
• Рандомизированные контролируемые испытания: В исследовании «Здоровье женщин», в котором наблюдали почти 40 000 здоровых женщин в течение 10 лет, добавки витамина Е в дозе 600 МЕ, принимаемые через день, не привели к значительному снижению риска так называемых «серьезных сердечных приступов» (сердечные приступы). приступ, инсульт или смерть от сердечно-сосудистых заболеваний). Но в выводах были некоторые обнадеживающие новости: когда эти основные сердечные события были проанализированы отдельно, добавление витамина E было связано с 24% снижением риска сердечно-сосудистой смерти.[5] А среди женщин в возрасте 65 лет и старше прием витамина Е снизил риск серьезных сердечных приступов на 26%. Более поздний анализ показал, что женщины, принимавшие добавки с витамином Е, также имели более низкий риск развития серьезных тромбов в ногах и легких, причем женщины с самым высоким риском таких тромбов получали наибольшую пользу. [6]

Пособия не найдены

• Рандомизированные контролируемые испытания с участием людей с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний в начале исследования. В исследовании GISSI Prevention Trial результаты были неоднозначными, но в большинстве случаев не было выявлено никаких профилактических эффектов после более чем трехлетнего лечения витамином E среди 11 000 выживших после сердечного приступа. [7] Результаты исследования «Оценка профилактики сердечно-сосудистых заболеваний» (HOPE) также показали отсутствие пользы от четырехлетнего приема добавок витамина Е у более чем 9 500 мужчин и женщин, у которых уже диагностировано сердечное заболевание или имеется высокий риск его. [8] Фактически, когда исследование HOPE было продлено еще на четыре года, исследователи обнаружили, что добровольцы, принимавшие витамин Е, имели более высокий риск сердечной недостаточности.[9]

На основании таких исследований Американская кардиологическая ассоциация пришла к выводу, что «научные данные не оправдывают использование антиоксидантных витаминных добавок (таких как витамин E) для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний». [10] Возможно, что у людей, уже страдающих сердечными заболеваниями или подверженных высокому риску сердечных заболеваний, использование таких препаратов, как аспирин, бета-блокаторы и ингибиторы АПФ, маскирует умеренный эффект витамина Е, и что витамин Е может имеют преимущества среди более здоровых людей.

• Рандомизированные контролируемые испытания на людях без сердечных заболеваний на исходном уровне. Рандомизированное контролируемое исследование SU.VI.MAX показало, что семь лет приема низких доз витамина Е (как часть ежедневного приема антиоксидантных таблеток) снижали риск рака и риск смерти от любой причины у мужчин, но не показали. эти благотворные эффекты у женщин; добавки не обеспечивали защиты от сердечных заболеваний у мужчин и женщин. [11] Неутешительные результаты были получены в ходе восьмилетнего рандомизированного контролируемого исследования «Здоровье врачей» II, в котором участвовало около 15 000 мужчин среднего возраста, большинство из которых не страдали сердечными заболеваниями на момент начала исследования.Исследователи обнаружили, что прием добавок витамина Е в дозе 400 МЕ через день, отдельно или с витамином С, не обеспечивает никакой защиты от сердечных приступов, инсультов или сердечно-сосудистых смертей. [12]

Более свежие данные вводят теорию о том, что добавки витамина Е могут иметь потенциальную пользу только для определенных подгрупп населения в целом. Например, испытание высоких доз витамина Е в Израиле показало заметное снижение сердечных заболеваний у людей с диабетом 2 типа, которые имели общую генетическую предрасположенность к более сильному окислительному стрессу.[13]

Рак

История о витамине Е и профилактике рака была немного менее обнадеживающей, чем история о витамине Е и сердечных заболеваниях. В целом, обсервационные исследования не показали, что витамин Е в пище или добавках обеспечивает надежную защиту от рака в целом или от конкретных видов рака. [14–23] Однако некоторые обсервационные и клинические испытания показали, что добавки витамина Е могут снизить риск прогрессирующего рака простаты у курильщиков. [16,24–26]

Рак простаты

Исследователи надеялись, что исследование по профилактике рака с использованием селена и витамина Е (SELECT) даст более точные ответы о витамине Е и раке простаты.18000 мужчин из SELECT были назначены на одну из четырех схем приема таблеток — витамин E плюс селен, витамин E плюс плацебо с селеном, селен плюс плацебо с витамином E или двойное плацебо — и должны были отслеживаться в течение 7–12 лет. Но исследователи остановили исследование на полпути в 2008 году, когда ранние анализы показали, что витамин Е не оказывает никакого воздействия на рак или профилактику рака простаты. [27] Несмотря на то, что испытание закончилось, исследователи продолжали следить за участниками. В 2011 году они сообщили о повышении риска рака простаты на 17% среди мужчин, которым назначен прием витамина Е; не было значительного повышения риска рака простаты среди мужчин, принимавших витамин Е и селен.[28]

Хотя эти результаты могут показаться тревожными, два других крупных испытания витамина Е и рака простаты дали совершенно разные результаты: например, рандомизированное испытание альфа-токоферола бета-каротина проводилось с участием почти 30 000 финских курильщиков мужского пола в течение шести лет в среднем. [24] Было обнаружено, что мужчины, которым назначен ежедневный прием добавок витамина Е, имели на 32% меньший риск развития рака простаты и на 41% более низкий риск смерти от рака простаты, чем мужчины, получавшие плацебо. Защитный эффект витамина Е был наиболее сильным у мужчин, у которых рак развился достаточно далеко, чтобы его можно было обнаружить при клиническом обследовании.Между тем, крупное и долгосрочное исследование Physctors ’Health Study II показало, что добавки витамина Е не увеличивают и не снижают риск рака простаты или любого другого рака. [29]

Почему результаты SELECT по витамину Е и раку простаты так сильно отличались от результатов более ранних исследований? Предыдущие исследования добавок витамина Е и рака простаты показали, что наибольшая польза от них наблюдается у курильщиков и мужчин с более поздними стадиями рака. [16,24–26] Однако в исследовании SELECT курильщиками были менее 10% мужчин, и у большинства из них был обнаружен рак на ранней стадии с помощью анализов крови на простатический специфический антиген (ПСА).[27,28] Многие раковые опухоли предстательной железы низкой степени злокачественности на ранней стадии, выявленные с помощью теста на уровень ПСА, не перерастут в рак простаты на поздних стадиях. Есть также свидетельства того, что при раке простаты на ранней и поздней стадии могут действовать разные процессы. Большое испытание препарата для предотвращения рака простаты показало противоположные эффекты при использовании на ранних стадиях, а не на поздних стадиях рака простаты. [30]

Имейте в виду, что в большинстве случаев рак простаты развивается медленно, и любое исследование, направленное на профилактику рака простаты, должно отслеживать мужчин в течение длительного времени.Остановив испытание SELECT на раннем этапе, невозможно определить, мог ли витамин Е помочь защитить от рака простаты у некоторых мужчин, если бы они продолжали испытание в течение более длительного периода времени. В очень немногих случаях в исследовании SELECT был рак простаты на поздней стадии, что еще больше ограничивало интерпретацию результатов.

Заболевания зрения, связанные с возрастом

Шестилетнее исследование показало, что витамин Е в сочетании с витамином С, бета-каротином и цинком обеспечивает некоторую защиту от развития старческой дегенерации желтого пятна (ВМД), но не катаракты. люди, подвергавшиеся высокому риску заболевания.[31,32] Однако сам по себе витамин Е, похоже, не имеет большого преимущества против AMD или катаракты. [33,34]

Когнитивные функции и нейродегенеративные заболевания

Ученые, стремящиеся распутать причины болезней Альцгеймера, Паркинсона и других заболеваний мозга и нервной системы, сосредоточили свое внимание на роли, которую повреждения свободными радикалами играют в развитии этих заболеваний. [35] Но на сегодняшний день мало доказательств того, может ли витамин Е помочь защитить от этих заболеваний или что он приносит пользу людям, которые уже страдают этими заболеваниями.

• Деменция: Некоторые проспективные исследования показывают, что добавки витамина Е, особенно в сочетании с витамином С, могут быть связаны с небольшим улучшением когнитивных функций или снижением риска болезни Альцгеймера и других форм деменции, в то время как другие исследования не обнаружили любая такая выгода. [36–39] Трехлетнее рандомизированное контролируемое исследование с участием людей с легкими когнитивными нарушениями — часто предшественниками болезни Альцгеймера — показало, что ежедневный прием 2000 МЕ витамина Е не замедлил прогрессирование болезни Альцгеймера.[40] Однако имейте в виду, что прогрессирование от легкого когнитивного нарушения до болезни Альцгеймера может занять много лет, а это исследование было довольно коротким, так что, вероятно, это не последнее слово о витамине Е и деменции.
• Болезнь Паркинсона: Некоторые, но не все проспективные исследования показывают, что увеличение потребления витамина Е из рациона, а не из высоких доз добавок, связано со снижением риска болезни Паркинсона. [41–43] У людей, которые уже болеют болезнью Паркинсона, добавки с витамином Е в высоких дозах не замедляют прогрессирование болезни.[44] В чем разница между витамином Е из пищевых продуктов и добавками? Возможно, что продукты, богатые витамином Е, например орехи или бобовые, содержат другие питательные вещества, защищающие от болезни Паркинсона. Требуются дополнительные исследования.
• Боковой амиотрофический склероз (БАС): В одном крупном проспективном исследовании, в котором наблюдали почти 1 миллион человек в течение 16 лет, было обнаружено, что люди, которые регулярно принимали добавки витамина Е, имели более низкий риск смерти от БАС, чем люди, никогда не принимавшие добавки витамина Е. .[45] Совсем недавно комбинированный анализ нескольких исследований с более чем 1 миллионом участников показал, что чем дольше люди принимали добавки с витамином Е, тем ниже у них риск БАС. [46] Однако клинические испытания добавок витамина Е у людей, уже страдающих БАС, не показали какой-либо пользы. [47] Это может быть ситуация, когда витамин Е полезен для профилактики, а не лечения, но необходимы дополнительные исследования.

Источники пищи

Витамин Е содержится в растительных маслах, орехах, семенах, фруктах и ​​овощах.

• Масло зародышей пшеницы
• Масло подсолнечное, сафлоровое и соевое
• Семечки подсолнечника
• Миндаль
• Арахис, арахисовое масло
• Свекла, листовая капуста, шпинат
• Тыква
• Красный болгарский перец
• Спаржа
• Манго
• Авокадо

Признаки дефицита

Поскольку витамин Е содержится в различных продуктах питания и добавках, дефицит U.С. редко. У людей с расстройствами пищеварения или с недостаточным усвоением жиров (например, при панкреатите, муковисцидозе, глютеновой болезни) может развиться дефицит витамина Е. Ниже приведены общие признаки дефицита:

• Ретинопатия (повреждение сетчатки глаза, которое может ухудшить зрение)
• Периферическая невропатия (повреждение периферических нервов, обычно в руках или ногах, вызывающее слабость или боль)
• Атаксия (потеря контроля над движениями тела)
• Снижение иммунной функции

Токсичность

Нет данных о токсических эффектах витамина Е, который содержится в пищевых продуктах.Большинство взрослых, которые получают более 22 МЕ в день, принимают поливитамины или отдельные добавки витамина Е, которые содержат от 400 до 1000 МЕ в день. Не было сообщений о вредных побочных эффектах употребления добавок у здоровых людей. Однако существует риск обильного кровотечения, особенно при дозах более 1000 мг в день или если человек также принимает разжижающие кровь лекарства, такие как варфарин. По этой причине верхний предел витамина Е был установлен для взрослых от 19 лет и старше — 1000 мг в день (1465 МЕ) любой формы добавок токоферола.[1]

Знаете ли вы?

Из-за периодических сообщений о негативном влиянии добавок витамина Е на здоровье, ученые обсуждали, могут ли эти добавки быть вредными и даже повышать риск смерти.

Исследователи попытались ответить на этот вопрос, объединив результаты нескольких исследований. В одном из таких анализов авторы собрали и повторно проанализировали данные 19 клинических испытаний витамина Е, включая исследования GISSI и HOPE [48]; они обнаружили более высокий уровень смертности в исследованиях, в которых пациенты принимали более 400 МЕ добавок в день.Хотя этот метаанализ привлек заголовки, когда он был выпущен, есть ограничения на выводы, которые можно сделать из него. Некоторые выводы были основаны на очень небольших исследованиях. В некоторых из этих испытаний витамин E сочетался с высокими дозами бета-каротина, что само по себе было связано с повышенной смертностью. Кроме того, многие из испытаний высоких доз витамина Е, включенных в анализ, включали людей с серьезными сердечными заболеваниями или болезнью Альцгеймера. Другие метаанализы пришли к другим выводам.Поэтому неясно, применимы ли эти результаты к здоровым людям. Например, исследование «Здоровье врачей» II не обнаружило разницы в уровне смертности между участниками исследования, принимавшими витамин Е, и теми, кто принимал плацебо. [12]

Связанные

Витамины и минералы

Список литературы

1. Медицинский институт. Нормы потребления витамина С, витамина Е, селена и каротиноидов с пищей . Вашингтон, округ Колумбия: National Academies Press; 2000 г.
2. Штампфер М.Дж., Хеннекенс СН, Мэнсон Дж.Э., Кольдиц Г.А., Рознер Б., Виллетт В. Потребление витамина Е и риск коронарной болезни у женщин. N Engl J Med . 1993; 328: 1444-9.
3. Римм Э.Б., Штампфер М.Дж., Аскерио А., Джованнуччи Э., Колдиц Г.А., Виллетт В. Потребление витамина Е и риск ишемической болезни сердца у мужчин. N Engl J Med . 1993; 328: 1450-6.
4. Rimm EB, Stampfer MJ. Антиоксиданты при сосудистых заболеваниях. Мед Клин Норт Ам .2000; 84: 239-49.
5. Ли И.М., Кук Н.Р., Газиано Дж. М. и др. Витамин Е в первичной профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и рака: исследование здоровья женщин: рандомизированное контролируемое исследование. ЯМА . 2005; 294: 56-65.
6. Glynn RJ, Ridker PM, Goldhaber SZ, Zee RY, Buring JE. Влияние случайного распределения витамина Е на возникновение венозной тромбоэмболии: отчет по исследованию здоровья женщин. Тираж . 2007; 116: 1497-503.
7. Пищевые добавки с n-3 полиненасыщенными жирными кислотами и витамином E после инфаркта миокарда: результаты исследования GISSI-Prevenzione.Gruppo Italiano per lo Studio della Sopravvivenza nell’Infarto miocardico. Ланцет . 1999; 354: 447-55.
8. Yusuf S, Dagenais G, Pogue J, Bosch J, Sleight P. Добавки витамина E и сердечно-сосудистые события у пациентов из группы высокого риска. Исследователи оценочного исследования профилактики сердечных исходов. N Engl J Med . 2000; 342: 154-60.
9. Lonn E, Bosch J, Yusuf S, et al. Влияние длительного приема витамина Е на сердечно-сосудистые события и рак: рандомизированное контролируемое исследование. ЯМА . 2005; 293: 1338-47.
10. Kris-Etherton PM, Lichtenstein AH, Howard BV, Steinberg D, Witztum JL. Антиоксидантные витаминные добавки и сердечно-сосудистые заболевания. Тираж . 2004; 110: 637-41.
11. Hercberg S, Galan P, Preziosi P, et al. Исследование SU.VI.MAX: рандомизированное плацебо-контролируемое исследование воздействия на здоровье антиоксидантных витаминов и минералов. Arch Intern Med . 2004; 164: 2335-42.
12. Sesso HD, Buring JE, Christen WG и др.Витамины E и C в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний у мужчин: рандомизированное контролируемое исследование Physician’s Health Study II. ЯМА . 2008; 300: 2123-33.
13. Милман У., Блюм С., Шапира С. и др. Добавка витамина E снижает сердечно-сосудистые события в подгруппе людей среднего возраста с сахарным диабетом 2 типа и генотипом гаптоглобина 2-2: проспективное двойное слепое клиническое исследование. Артериосклер Тромб Vasc Biol . 2008; 28: 341-7.
14. Хантер Д. Д., Мэнсон Дж. Э., Колдиц Г. А. и др.Проспективное исследование потребления витаминов C, E и A и риска рака груди. N Engl J Med . 1993; 329: 234-40.
15. Willett WC, Polk BF, Underwood BA, et al. Связь сывороточных витаминов А и Е и каротиноидов с риском рака. N Engl J Med . 1984; 310: 430-4.
16. Чан Дж. М., Штампфер М. Дж., Ма Дж., Римм Э. Б., Уиллетт В. К., Джованнуччи Э. Дополнительное потребление витамина Е и риск рака простаты у большой группы мужчин в Соединенных Штатах. Биомаркеры эпидемиологии рака Предыдущая .1999; 8: 893-9.
17. ван Дам Р.М., Хуанг З., Джованнуччи Э. и др. Диета и базально-клеточная карцинома кожи в потенциальной когорте мужчин. Am J Clin Nutr. 2000; 71: 135-41.
18. Wu K, Willett WC, Chan JM, et al. Проспективное исследование дополнительного потребления витамина Е и риска рака толстой кишки у женщин и мужчин. Биомаркеры эпидемиологии рака Предыдущая . 2002; 11: 1298-304.
19. Fung TT, Spiegelman D, Egan KM, Giovannucci E, Hunter DJ, Willett WC. Потребление витаминов и каротиноидов и риск плоскоклеточного рака кожи. Инт Дж. Рак . 2003; 103: 110-5.
20. Feskanich D, Willett WC, Hunter DJ, Colditz GA. Диетическое потребление витаминов A, C и E и риск меланомы в двух группах женщин. Бр. Дж. Рак . 2003; 88: 1381-7.
21. Cho E, Spiegelman D, Hunter DJ, et al. Потребление витаминов A, C и E, фолиевой кислоты и каротиноидов в пременопаузе и риск рака груди. Биомаркеры эпидемиологии рака Предыдущая . 2003; 12: 713-20.
22. Чо Э, Хантер Д. Д., Шпигельман Д. и др.Потребление витаминов A, C и E, фолиевой кислоты и поливитаминов и рак легких: объединенный анализ 8 проспективных исследований. Инт Дж. Рак . 2006; 118: 970-8.
23. Ли Дж.Э., Джованнуччи Е., Смит-Уорнер С.А., Шпигельман Д., Виллетт В.К., Курхан Г.К. Потребление фруктов, овощей, витаминов A, C и E, каротиноидов и риск рака почки. Биомаркеры эпидемиологии рака Предыдущая . 2006; 15: 2445-52.
24. Heinonen OP, Albanes D, Virtamo J, et al. Рак простаты и добавки с альфа-токоферолом и бета-каротином: заболеваемость и смертность в контролируемом исследовании. Национальный институт рака . 1998; 90: 440-6.
25. Кирш В.А., Хейс РБ, Майн С.Т. и др. Дополнительное и диетическое потребление витамина Е, бета-каротина и витамина С и риск рака простаты. Национальный институт рака . 2006; 98: 245-54.
26. Питерс Ю., Литтман А.Дж., Кристал А.Р., Паттерсон Р.Е., Поттер Дж.Д., Уайт Е. Добавки витамина Е и селена и риск рака простаты в когорте исследования «Витамины и образ жизни» (VITAL). Контроль причин рака . 2008; 19: 75-87.
27. Lippman SM, Klein EA, Goodman PJ, et al. Влияние селена и витамина Е на риск рака простаты и других видов рака: испытание по профилактике рака селеном и витамином Е (SELECT). ЯМА . 2009; 301: 39-51.
28. Klein EA, Thompson IM, Jr., Tangen CM, et al. Витамин E и риск рака простаты: испытание по профилактике рака селеном и витамином E (SELECT). ЯМА . 2011; 306: 1549-56.
29. Газиано Дж. М., Глинн Р. Дж., Кристен В. Г. и др. Витамины E и C в профилактике рака простаты и тотального рака у мужчин: рандомизированное контролируемое исследование, проведенное в рамках исследования «Здоровье врачей II». ЯМА . 2009; 301: 52-62.
30. Томпсон И.М., Гудман П.Дж., Танген С.М. и др. Влияние финастерида на развитие рака простаты. N Engl J Med . 2003; 349: 215-24.
31. Рандомизированное плацебо-контролируемое клиническое испытание приема высоких доз витаминов C и E, бета-каротина и цинка при возрастной дегенерации желтого пятна и потере зрения: отчет AREDS No. 8. Arch Ophthalmol . 2001; 119: 1417-36.
32. Исследование возрастных глазных болезней 2 (AREDS2).National Eye Institute, 2007. По состоянию на 8 ноября 2007 г.,
33. Chong EW, Wong TY, Kreis AJ, Simpson JA, Guymer RH. Диетические антиоксиданты и первичная профилактика возрастной дегенерации желтого пятна: систематический обзор и метаанализ. BMJ . 2007; 335: 755.
34. Christen WG, Glynn RJ, Chew EY, Buring JE. Витамин Е и возрастная дегенерация желтого пятна в рандомизированном исследовании женщин. Офтальмология . 2010; 117: 1163-8.
35. Kamat CD, Gadal S, Mhatre M, Williamson KS, Pye QN, Hensley K.Антиоксиданты при заболеваниях центральной нервной системы: доклинические перспективы и трансляционные проблемы. Дж. Болезнь Альцгеймера . 2008; 15: 473-93.
36. Grodstein F, Chen J, Willett WC. Высокодозированные антиоксидантные добавки и когнитивная функция у пожилых женщин, проживающих в сообществе. Ам Дж. Клин Нутр . 2003; 77: 975-84.
37. Занди П.П., Энтони Дж.С., Хачатурян А.С. и др. Снижение риска болезни Альцгеймера у пользователей антиоксидантных витаминных добавок: исследование округа Кэш. Арка Нейрол .2004; 61: 82-8.
38. Лаурин Д., Масаки К.Х., Фоли DJ, Белый Л.Р., Лаунер Л.Дж. Диетическое потребление антиоксидантов в среднем возрасте и риск развития деменции в позднем возрасте: исследование старения в Гонолулу и Азии. Am J Epidemiol . 2004; 159: 959-67.
39. Gray SL, Anderson ML, Crane PK и др. Использование антиоксидантных витаминных добавок и риск развития деменции или болезни Альцгеймера у пожилых людей. Дж. Ам Гериатр Соц . 2008; 56: 291-5.
40. Петерсен Р.К., Томас Р.Г., Грундман М. и др. Витамин Е и донепезил для лечения легких когнитивных нарушений. N Engl J Med . 2005; 352: 2379-88.
41. Zhang SM, Hernan MA, Chen H, Spiegelman D, Willett WC, Ascherio A. Потребление витаминов E и C, каротиноидов, витаминных добавок и риск PD. Неврология . 2002; 59: 1161-9.
42. Etminan M, Gill SS, Samii A. Потребление витамина E, витамина C и каротиноидов и риск болезни Паркинсона: метаанализ. Ланцет Нейрол . 2005; 4: 362-5.
43. Morens DM, Grandinetti A, Waslien CI, Park CB, Ross GW, White LR.Исследование «случай-контроль» идиопатической болезни Паркинсона и потребления витамина Е с пищей. Неврология . 1996; 46: 1270-4.
44. Влияние токоферола и депренила на прогрессирование инвалидности на ранних стадиях болезни Паркинсона. Группа изучения болезни Паркинсона. N Engl J Med . 1993; 328: 176-83.
45. Ascherio A, Weisskopf MG, O’Reilly EJ, et al. Потребление витамина Е и риск бокового амиотрофического склероза. Энн Нейрол . 2005; 57: 104-10.
46. Wang H, O’Reilly EJ, Weisskopf MG, et al.Потребление витамина Е и риск бокового амиотрофического склероза: объединенный анализ данных 5 проспективных когортных исследований. Am J Epidemiol . 2011; 173: 595-602.
47. Оррелл Р.В., Лейн Р.Дж., Росс М. Антиоксидантное лечение бокового амиотрофического склероза / болезни двигательных нейронов. Кокрановская база данных Syst Rev . 2007: CD002829.
48. Miller ER, 3rd, Pastor-Barriuso R, Dalal D, Riemersma RA, Appel LJ, Guallar E. Мета-анализ: прием высоких доз витамина Е может увеличить общую смертность. Энн Интерн Мед. 2005; 142: 37-46.

Условия использования

Содержание этого веб-сайта предназначено для образовательных целей и не предназначено для предоставления личных медицинских консультаций. Вам следует обратиться за советом к своему врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг с любыми вопросами, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья. Никогда не пренебрегайте профессиональным медицинским советом и не откладывайте его обращение из-за того, что вы прочитали на этом веб-сайте. Nutrition Source не рекомендует и не одобряет какие-либо продукты.

Витамин Е и рак простаты у здоровых мужчин | Институт Линуса Полинга

В статье, недавно опубликованной в рамках исследования по профилактике рака селеном и витамином Е (SELECT) в журнале Американской медицинской ассоциации ( JAMA .306: 1549-1556, 2011), делается вывод, что «диетические добавки с витамин E значительно увеличивает риск рака простаты у здоровых мужчин ». Эта тревожная новость быстро распространилась, и многие мужчины теперь задаются вопросом, разумно ли принимать добавки с витамином Е в свете этой новой информации.

На сегодняшний день было проведено два крупных рандомизированных плацебо-контролируемых исследования (РКИ) на здоровых мужчинах для изучения влияния добавок витамина Е на рак простаты: Исследование здоровья врачей (PHS) II и SELECT. PHS II ( JAMA .301: 52-62, 2009) наблюдал за 14 641 здоровым мужчиной в возрасте 50 лет и старше, получавшим 400 международных единиц (МЕ) синтетического витамина Е через день в течение восьми лет. В исследовании SELECT 35 533 здоровых мужчины в возрасте 50 лет и старше получали 400 МЕ синтетического витамина Е каждый день в течение семи лет.В обоих исследованиях не было никакой пользы от приема добавок витамина Е в отношении риска рака простаты. По прошествии среднего времени в 5,5 лет в SELECT добавление витамина E было прекращено, однако последующее наблюдение за участниками исследования продолжалось в течение 1,5 лет для документирования дополнительных событий. Неожиданно обновленный анализ SELECT, опубликованный недавно в JAMA , обнаружил на 17% повышенный риск диагностирования рака простаты у мужчин, принимавших добавку витамина Е, по сравнению с теми, кто получал плацебо.Не было предложено никакого биологического механизма для объяснения увеличения заболеваемости раком простаты.

Почему они вообще смотрели на витамин Е?

Витамин E действует как мощный жирорастворимый антиоксидант в наших клетках и тканях. Антиоксиданты нейтрализуют действие свободных радикалов, высокореактивных веществ, которые окисляют ДНК, белки и липиды внутри наших клеток, потенциально вызывая повреждения и способствуя развитию болезней. В частности, окислительное повреждение ДНК может вызывать мутации и, следовательно, увеличивать риск некоторых видов рака, включая рак простаты.Воздействие свободных радикалов — неизбежный аспект нашей жизни, поскольку эти радикалы образуются как естественный побочный продукт многих биологических процессов, таких как клеточное дыхание и воспаление, в дополнение к исходящим из окружающей среды, особенно сигаретному дыму. Антиоксиданты, вырабатываемые в организме и попадающие в организм с пищей, необходимы для снижения окислительного стресса и противодействия потенциально вредному воздействию свободных радикалов.

Некоторые исследования подтверждают полезную роль витамина Е в профилактике рака и сердечно-сосудистых заболеваний.Например, в исследовании «Здоровье женщин» ( JAMA . 294: 56-65, 2005) участвовали 39 876 женщин, которые принимали 600 МЕ натурального витамина Е через день в течение десяти лет. Исследователи обнаружили, что дополнительный прием витамина Е снизил смертность от сердечно-сосудистых заболеваний на 24%, но не повлиял на сердечно-сосудистые события, общую заболеваемость раком или смертность от рака. В целом исследования показали неоднозначные результаты, и влияние добавок витамина Е на риск хронических заболеваний остается спорным.

Почему результаты разные?

Исследование здоровья женщин (WHS), PHS II и SELECT — это рандомизированные контролируемые исследования, также называемые клиническими испытаниями или интервенционными исследованиями.В РКИ людей случайным образом распределяют либо на лечение (в данном случае витамин Е), либо на плацебо, и влияние вмешательства на заболеваемость оценивается через несколько лет.

Важными вопросами, возникающими в результате этих РКИ, являются доза витамина E (200-400 МЕ / день), форма витамина E (натуральная или синтетическая) и популяционные исследования. Синтетический витамин E ( all-rac, -альфа-токоферол или дл -альфа-токоферола) имеет половину биологической активности природного витамина E ( RRR -альфа-токоферол или d -альфа-токоферол) — следовательно , «эффективная доза» в PHS II и SELECT составляла только 100 и 200 МЕ / день, соответственно, и 300 МЕ / день в WHS.Для эффективного снижения окислительного стресса могут потребоваться более высокие дозы. В одном исследовании «доза-ответ» значительное снижение уровня изопростанов F ₂ в плазме (маркера окислительного стресса) произошло только при суточных дозах не менее 1600 МЕ витамина Е из природного источника. Примечательно, что эта доза превышает допустимый верхний предел. уровень потребления (UL) 1500 МЕ / день, установленный Советом по пищевым продуктам и питанию Института медицины.

Тот факт, что дозы витамина Е, использованные в РКИ, оказались недостаточными для снижения окислительного стресса, может объяснить отсутствие пользы в отношении риска рака.Остается неизвестным, играет ли окислительный стресс причинную роль в развитии рака простаты. Кроме того, остается необъяснимым, почему добавление витамина E в SELECT было связано с повышением риска рака простаты на 17%, тогда как добавление витамина E в PHS II и WHS не было связано с повышенным риском любого типа рака у мужчин и женщин, соответственно.

Наконец, популяция, изучаемая в SELECT, состояла из здоровых мужчин, потребляющих хорошо сбалансированную диету, у большинства из которых, вероятно, не было дефицита витамина Е или повышенного окислительного стресса.К сожалению, ни исходный уровень витамина Е в крови участников исследования, ни их статус окислительного стресса не были оценены. В ситуациях стресса, болезни или дефицита может быть оправдано удовлетворение повышенных потребностей с помощью добавок витамина Е. Однако у здоровых людей добавка витамина E не показывает дополнительных преимуществ в отношении риска заболевания, что подтверждают обсуждаемые здесь рандомизированные контролируемые испытания. Например, исследование влияния дополнительных витаминов Е на риск рака у 29 000 финских курильщиков мужского пола (исследование альфа-токоферола бета-каротина [ATBC]) сообщило в 1998 году, что ежедневные добавки синтетического витамина Е в дозе 75 МЕ / день для пяти человек. до восьми лет были связаны с 32% и 41% снижением диагностики рака простаты и смертности, соответственно, по сравнению с курильщиками без добавок.Однако, помимо других ограничений, исследование ATBC не было разработано для оценки заболеваемости раком простаты в качестве первичной конечной точки. Поскольку окислительный стресс у испытуемых не измерялся, механизм возможного защитного эффекта низких доз витамина Е остается неясным. Помимо оксидативного стресса, важную роль в этиологии рака простаты играют другие факторы, такие как эндогенные гормоны, раса, возраст и потребление жиров с пищей.

Основываясь на отсутствии убедительных доказательств пользы добавок витамина Е в профилактике рака и сердечно-сосудистых заболеваний у в целом здоровых взрослых и потенциального вреда для определенных групп населения, Институт Линуса Полинга пересмотрел свой «Рекомендации для здоровья» и больше не включает Рекомендация по добавлению 200 МЕ / день натурального витамина Е.

Что делать?

Витамин Е — важный питательный микроэлемент, и соблюдение ежедневных рекомендаций имеет решающее значение для оптимального здоровья. Рекомендуемая суточная доза витамина Е для взрослых мужчин и женщин составляет 22,5 МЕ в день. Примечательно, что более 90% людей в возрасте 2 лет и старше в США не удовлетворяют суточную потребность в витамине Е только из пищевых источников. Основными источниками витамина Е в рационе американцев являются растительные масла, орехи, цельнозерновые и зеленые листовые овощи.

Принимая во внимание все вопросы, обсужденные выше, LPI рекомендует, чтобы в целом здоровые взрослые люди ежедневно принимали поливитаминные / минеральные добавки, которые обычно содержат 30 МЕ синтетического витамина E, или 90% от рекомендуемой суточной нормы.

Следует ли мне принимать витамин Е ?. «Витамин Е похож на сказку о двоих… | Автор: Маркхэм Хайд

Эта история является частью книги The Elemental Guide to Vitamins . Вот витамины и добавки, которые покрываются: поливитамины , витамин D , витамин C , кальций , витамины группы B , омега-3 , витамин E , клетчатка , белок и пробиотики .

Многие люди считают, что витаминные добавки приносят пользу. В худшем случае вы писаете то, в чем ваше тело не нуждается. Но рассказ об испытании Национального института рака под названием SELECT должен опровергнуть эти предположения.

SELECT означает «Испытание по профилактике рака с использованием селена и витамина Е», которое началось в 2001 году. Тогда исследователи обнаружили «существенные» доказательства того, что витамин Е и селен, взятые по отдельности или вместе, могут предотвратить некоторые формы рака.Целью испытания было закрепить эти преимущества. Исследователи набрали более 35 000 мужчин в возрасте 50 лет и старше и разделили их на группы. Некоторые принимали ежедневно 400 МЕ витамина Е либо отдельно, либо с селеном, в то время как другие принимали плацебо. Была надежда, что у мужчин, принимающих витамин Е, будет меньше заболеваемости раком простаты.

Предварительные результаты исследования были настолько тревожными, что исследователи преждевременно завершили эксперимент. Вместо того, чтобы предотвратить рак простаты, мужчины, принимавшие витамин Е, по-видимому, чаще заболевали раком.Исследовательская группа в конечном итоге определила, что прием витамина Е увеличивает риск рака простаты у мужчин на 17%, что приводит к увеличению на 11 случаев рака простаты на 1000 мужчин.

После испытания исследователи, которые его возглавляли, написали, что их результаты «подчеркивают важность крупномасштабных, популяционных, рандомизированных испытаний для точной оценки пользы и вреда микронутриентов в качестве пищевых добавок». Они указали на оценки, что в то время более половины U.Взрослые S. в возрасте 60 лет и старше принимали добавку, содержащую не менее 400 МЕ витамина Е. Они также подчеркнули тот факт, что основная часть рисков рака, выявленных в их исследовании, проявлялась только через семь лет после того, как мужчины начали принимать добавки. Это означает, что краткосрочные исследования добавок могут упустить эти и другие риски для здоровья.

Даже сейчас эксперты не уверены, как витамин Е может способствовать развитию рака простаты. Есть некоторые свидетельства того, что добавки взаимодействовали с вариантами генов, которые влияют на риск рака простаты.Но есть и другие теории.

Книга о витамине Е не так уж и плоха. Во-первых, существует восемь встречающихся в природе форм витамина Е. В испытание по профилактике рака было включено dl-альфа-токоферола ацетат, поэтому возможно, что другие типы витамина Е не будут иметь такого же риска рака. Фактически, некоторые из них были связаны с пособиями.

«Витамин Е подобен сказке о двух городах », — говорит доктор Марк Мойад, директор Jenkins / Pokempner по профилактической и альтернативной медицине в Мичиганском университете.Хотя прием некоторых форм витамина Е повышает риск рака, «кажется, что он помогает в больших испытаниях людей с болезнью Альцгеймера», — говорит он.

Доказательства наличия витамина Е при болезни Альцгеймера несколько неоднозначны. Но некоторые исследования витамина Е показали, что его антиоксидантное действие замедляет прогрессирование болезни Альцгеймера и улучшает когнитивные функции у некоторых пациентов. В сочетании с несколькими другими добавками витамин Е также снижает риск развития дегенерации желтого пятна, которая является наиболее частой причиной слепоты в пожилом возрасте.

Помимо своего антиоксидантного действия, витамин E также играет роль в функционировании иммунной системы, передаче сигналов клеток, экспрессии генов и метаболизме. Таким образом, его потенциальные преимущества весьма разнообразны. Но Национальный институт здоровья отмечает, что данные о правильном потреблении витамина Е — либо с пищей, либо с добавками — наполнены «большой неопределенностью». Большинство продуктов, содержащих витамин Е, являются полезными для здоровья. К ним относятся орехи, семена, растительные масла и листовая зелень. Цельные «проросшие» зерна являются особенно хорошим источником токотриенолов, категории витамина Е, которой, как правило, не хватает в других продуктах питания, и исследования которой связывают с иммунной пользой.

Можно ли принимать добавки с витамином Е и цинком вместе с мультивитаминами? | Здоровое питание

Автор: Sandi Busch Обновлено 27 декабря 2018 г.

Ежедневный прием поливитаминов похож на полис страхования питания, поясняет Гарвардская школа общественного здравоохранения. Однако добавление дополнительных добавок витамина Е и цинка может быть рискованным. Полезно ли принимать их вместе с поливитаминами, зависит от общего количества потребляемого вами витамина Е и цинка, а также от состояния вашего здоровья.Оба питательных вещества могут стать токсичными или мешать лечению, поэтому перед приемом добавок проконсультируйтесь с врачом.

Витамин E

Как жирорастворимый антиоксидант, основная задача витамина E — нейтрализовать свободные радикалы, прежде чем они повредят основные жиры по всему телу. В этой роли витамин E защищает жиры, которые формируют клеточные стенки и образуют липопротеины, которые переносят холестерин через кровоток. Взрослые мужчины и женщины должны потреблять 15 миллиграммов или 22,4 международных единицы витамина Е в день.Институт Лайнуса Полинга отмечает, что даже несмотря на то, что немногие люди страдают от дефицита витамина Е, более 90 процентов всех американцев не соблюдают рекомендуемую суточную норму за счет еды, которую они едят. По этой причине здоровым взрослым рекомендуется ежедневно принимать поливитамины, содержащие витамин Е.

Цинк

Вашему организму цинк необходим для метаболизма углеводов, белков и жиров. Он также поддерживает вашу иммунную систему и жизненно важен для производства ДНК и белка.Женщинам необходимо потреблять 8 миллиграммов цинка, а мужчинам — 11 миллиграммов в день. Беременным женщинам необходимо от 11 до 12 миллиграммов в день, чтобы удовлетворить повышенную потребность в этом питательном веществе. Дефицит цинка в Соединенных Штатах встречается редко, но некоторые группы подвержены более высокому риску, включая алкоголиков и людей с желудочно-кишечными расстройствами и серповидно-клеточной анемией. Вегетарианцам могут потребоваться добавки, потому что растительные продукты содержат вещества, препятствующие усвоению цинка.

Вместе с поливитаминами

Многие поливитамины уже содержат цинк и витамин Е, поэтому проверьте этикетку, чтобы узнать, сколько каждого питательного вещества содержится в принимаемых вами поливитаминах.Затем посмотрите на дозы цинка и витамина Е в любых дополнительных добавках, которые вы потребляете. Их можно безопасно принимать вместе, если общая доза обоих питательных веществ не превышает допустимую верхнюю дозу. Никогда не принимайте более 40 миллиграммов цинка в день и ограничьте количество витамина Е 1000 миллиграммами или 1500 международными единицами в день; оба питательных вещества становятся токсичными, если вы потребляете больше, чем это количество. Если ваш врач не рекомендует более высокую дозу, ваше общее потребление из всех источников, включая пищу и добавки, должно соответствовать только рекомендуемой суточной норме.

Предупреждения

Перед приемом добавок витамина Е проконсультируйтесь с врачом, если у вас есть сердечные заболевания, диабет, нарушения свертываемости крови, пигментный ретинит или рак головы, шеи или простаты. Женщинам в первом триместре беременности также следует избегать приема витамина Е. Людям со СПИДом и всем, кто принимает антикоагулянты, следует проконсультироваться со своим врачом перед приемом цинка. Добавки цинка и витамина Е могут уменьшить действие некоторых антибиотиков, а цинк мешает действию лекарств, используемых при ревматоидном артрите, поэтому принимайте их за два часа до или через четыре-шесть часов после приема лекарства.

Витамин Е в таблетках или капсулах

Что это за лекарство?

Витамин E (VAHY tuh min E) — это природный витамин. Его добавляют в здоровую диету для предотвращения или лечения низкого уровня витамина Е.

Этот витамин можно использовать для других целей; Если у вас есть вопросы, обратитесь к своему врачу или фармацевту.

Это лекарство можно использовать для других целей; Если у вас есть вопросы, обратитесь к своему врачу или фармацевту.

ОБЩЕЕ НАЗВАНИЕ БРЕНДА: Alph-E-Mixed

Что мне следует сказать своему врачу, прежде чем я приму это лекарство?

Им необходимо знать, есть ли у вас какие-либо из следующих условий:

• анемия
• проблемы с кровотечением
• история сток
• низкий уровень витамина К в организме
• недавняя операция
• необычная или аллергическая реакция на витамин Е, другие лекарства, продукты питания, красители или консерванты
• беременна или пытается забеременеть
• грудное вскармливание

Как мне использовать это лекарство?

Принимайте это лекарство внутрь, запивая стаканом воды.Следуйте инструкциям на этикетке упаковки. Для достижения наилучших результатов принимайте этот витамин с пищей. Регулярно принимайте витамин. Не принимайте витамин чаще, чем указано в инструкции.

Проконсультируйтесь со своим педиатром по поводу использования этого лекарства у детей. Особое внимание может быть необходимо.

Передозировка: Если вы считаете, что приняли слишком много этого лекарства, немедленно обратитесь в токсикологический центр или в отделение неотложной помощи.

ПРИМЕЧАНИЕ: Это лекарство предназначено только для вас. Не делись этим лекарством с другими.

Что делать, если я пропущу дозу?

Если вы пропустите прием, примите его как можно скорее. Если пришло время для следующей дозы, примите только эту дозу. Не принимайте двойные или дополнительные дозы.

Что может взаимодействовать с этим лекарством?

• холестирамин
• минеральное масло
• орлистат
• варфарин

Этот список может не описывать все возможные взаимодействия. Предоставьте своему врачу список всех лекарств, трав, безрецептурных препаратов или пищевых добавок, которые вы используете.Также сообщите им, если вы курите, употребляете алкоголь или запрещенные наркотики. Некоторые предметы могут контактировать с вашим лекарством.

На что следует обращать внимание при использовании этого лекарства?

Соблюдайте хорошую диету. Прием витаминных добавок не отменяет необходимости сбалансированного питания. Некоторые продукты, которые содержат этот витамин, — это злаки, фрукты, зеленые листовые овощи, растительные масла и масло зародышей пшеницы.

Слишком много этого витамина небезопасно. Поговорите со своим врачом или поставщиком медицинских услуг о том, сколько вам подходит.

Если вам назначена какая-либо медицинская или стоматологическая процедура, сообщите своему врачу, что вы принимаете этот витамин. Возможно, вам придется прекратить прием препарата перед процедурой.

Какие побочные эффекты я могу заметить при приеме этого лекарства?

Побочные эффекты, о которых вы должны как можно скорее сообщить своему врачу или медицинскому работнику:

• аллергические реакции, такие как кожная сыпь, зуд или крапивница, отек лица, губ или языка
• изменения зрения
• головокружение с головной болью
• необычное кровотечение или синяк
• необычно слабый или усталый

Побочные эффекты, которые обычно не требуют медицинской помощи (сообщите своему врачу или медицинскому работнику, если они продолжаются или вызывают беспокойство):

• тошнота
• Расстройство желудка или газы

Этот список может не описывать все возможные побочные эффекты.Спросите у своего доктора о побочных эффектах. Вы можете сообщить о побочных эффектах в FDA по телефону 1-800-FDA-1088.

Где мне хранить лекарство?

Хранить в недоступном для детей месте.

Хранить при комнатной температуре от 15 до 30 градусов C (59 и 85 градусов F). Беречь от тепла и света. После окончания срока годности, выбрасывайте все неиспользованные медикаменты.

ПРИМЕЧАНИЕ. Этот лист является сводным. Он может не покрывать всю возможную информацию. Если у вас есть вопросы об этом лекарстве, поговорите со своим врачом, фармацевтом или поставщиком медицинских услуг.

Все, что вам нужно знать о витамине E

Определение

Витамин E — это жирорастворимый витамин, необходимый для хорошего здоровья. Он содержится в листовых зеленых овощах, орехах и растительных маслах.

Описание

Мифы о витамине Е процветали с момента его рождения в качестве важного питательного вещества в 1922 году, когда было обнаружено, что крысы не могут воспроизводить без него. В течение десятилетия витамин E приобрел мистическую ценность как усилитель и восстановитель сексуальной и репродуктивной функции, образ, отраженный в его химическом названии, токоферол, от греческого «рожать при родах» или, проще говоря, «масло плодородия».»

Но хотя эта вера так и не достигла большого доверия, с тех пор множество других заявлений держало ее в центре внимания. Витамин Е был провозглашен противоядием от старения и загрязнения воздуха, украшением кожи, пропагандистом спортивного мастерства, и хранитель зрительных функций. Он был заявлен как средство для лечения сухости влагалища, предменструального синдрома, кисты груди, нарушений кровообращения в ногах и сердечных болей при стенокардии.

Статус витамина Е как предполагаемой панацеи сохранил многие уважаемые исследователям из изучения его реальных преимуществ в хорошо спланированных клинических исследованиях.За прошедшие годы было проведено всего несколько хороших исследований, подтверждающих реальную пользу мегадоз витамина Е. Они включают защиту глаз недоношенных детей от ретролентальной фиброплазии, расстройства, вызванного слишком большим количеством кислорода; повышение толерантности к физической нагрузке у людей с нарушением кровообращения, называемым перемежающейся хромотой; и противодействие повреждению сердечной мышцы во время операции шунтирования.

Витамин Е и болезни сердца

Растущая научная респектабельность питательных веществ, которые действуют как антиоксиданты, подняла статус витамина Е и побудила некоторых врачей прописывать его даже при отсутствии железных доказательств его профилактического или лечебного потенциала.

Два исследования с участием более 120 000 мужчин и женщин убедительно показывают, что добавки витамина Е могут значительно снизить риск заболеваний и смерти от закупоренных жиром коронарных артерий. Исследователи и другие эксперты предостерегают от поспешных покупок витаминных добавок до того, как дальнейшие клинические испытания подтвердят их полезность и безопасность.

Текущие исследования, проводимые исследователями из Гарвардской школы общественного здравоохранения и Бригама и женской больницы в Бостоне, показали, что у здоровых людей с самым высоким ежедневным потреблением витамина Е коронарная болезнь развивается примерно на 40 процентов меньше, чем у мужчин и женщин, чьи потребление было самым низким.Профилактические эффекты витамина Е проявляются независимо от каких-либо изменений уровня холестерина в крови.

Наибольшая защита была обнаружена при уровне примерно 100 МЕ витамина Е ежедневно в течение более двух лет.

Федеральная рекомендуемая суточная доза витамина E составляет 15 МЕ, и большинство людей потребляют менее 25 МЕ из обычных продуктов, таких как растительные масла, зародыши пшеницы, семена, цельнозерновые и орехи.

Исследователи считают, что витамин Е, как антиоксидант, может уменьшить сердечные заболевания, оказывая влияние на холестерин липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), так называемый плохой холестерин.