Можно принимать витамин е: Витамин Е: и не так уж полезен, и вреднее, чем считалось | Научные открытия и технические новинки из Германии | DW

Содержание

Витамин Е: и не так уж полезен, и вреднее, чем считалось | Научные открытия и технические новинки из Германии | DW

Утверждение, что нормальная жизнедеятельность организма без витаминов невозможна, сегодня воспринимается как банальность. Да и заявлением, что витаминов, содержащихся в продуктах питания, может оказаться недостаточно для покрытия повседневных потребностей организма, вряд ли кого-нибудь удивишь. Недаром столь широкое распространение получили разного рода поливитаминно-минеральные комплексы, биологически активные пищевые добавки и прочие пилюли и порошки. Правда, следует иметь в виду, что речь тут идет не о лечении каких-то конкретных заболеваний, а лишь о профилактике.

Тем не менее, недавно Немецкое общество по проблемам питания внесло существенные изменения в свои рекомендации касательно суточного потребления витамина D, повысив действовавшую ранее норму ни много ни мало в четыре раза, и это при том, что этот витамин может под воздействием солнечного света вырабатываться и самим организмом человека. Однако в зимнее время многие люди испытывают острый дефицит витамина D. Что же в таком случае говорить о тех витаминах, которые человеческим организмом не синтезируются и должны поступать извне! А ведь таких витаминов большинство.

Кашу маслом можно и испортить

Например, витамин Е — активный антиоксидант, защищающий клеточные мембраны от разрушительного воздействия свободных радикалов кислорода. Витамин Е в особенно больших количествах содержится в растительном и сливочном масле, яйцах, орехах и неочищенных злаковых культурах, но он присутствует и во многих других продуктах питания, поэтому его дефицит возникает очень редко. Тем не менее, многие люди принимают витамин Е еще и дополнительно в виде таблеток, полагая, что он снижает риск развития рака и сердечно-сосудистых заболеваний, и веря, что «кашу маслом не испортишь».

Но теперь выясняется, что очень даже испортишь. Группа японских ученых опубликовала в научном журнале Nature Medicine результаты своего исследования, свидетельствующие о том, что избыток витамина Е вызывает — по крайней мере, в опытах на животных, — атрофию костной ткани.

Руководитель проекта Шу Такеда (Shu Takeda) из токийского университета Кэйо поясняет: «Мы хотели выяснить, какую роль витамин Е играет в формировании костной ткани, поскольку считается, что он препятствует развитию остеопороза. Но оказалось, что он, наоборот, снижает костную массу. Витамин Е стимулирует образование остеокластов — огромных многоядерных клеток, разрушающих костную ткань. Этот молекулярный эффект витамина Е ранее не был известен».

Какова же она, оптимальная доза?

Японские исследователи работали с двумя разными модельными организмами — мышами и крысами. Одной группе грызунов давали стандартный корм, другой — корм, обогащенный витамином Е. Исследование продолжалось восемь недель. «И у мышей, и у крыс результаты оказались практически одинаковыми, — говорит ученый. — Те животные, в рационе которых было много витамина Е, потеряли от 20 до 30 процентов костной массы».

Следует признать, что рекомендованная суточная норма потребления витамина Е составляет всего 10 миллиграммов, однако и значительно большие суточные дозы считались до сих пор безвредными. А передозировкой в Европе принято считать потребление более 300 миллиграммов витамина Е в сутки. В Японии же эта граница еще выше — на уровне 1000 миллиграммов.

Понятно, что результаты опытов на животных нельзя механически переносить на людей, и все-таки Шу Такеда полагает, что представления об оптимальной суточной дозе витамина Е нуждаются в пересмотре. Высокой оценки работа японских ученых удостоилась и в США. Профессор Эрик Клайн (Eric Klein), хирург университетской клиники в Кливленде, штат Огайо, говорит: «Несомненно, мы должны лучше понимать механизм действия витамина Е, и данное исследование внесло ценный вклад в решение этой задачи. Оно вскрыло неизвестную ранее биологическую функцию витамина Е».

Так в чем же польза витамина Е?

Профессор Клайн тоже считает превышение суточной нормы витамина Е вовсе не таким уж безобидным, как принято считать. А кроме того, он сомневается в тех оздоровительных свойствах, что ему часто приписывают. Хирург ссылается на проведенное им и его коллегами широкомасштабное научное исследование, в котором приняли участие 35 тысяч пациентов-мужчин.

Цель исследования состояла в выяснении вопроса, способны ли высокие дозы витамина Е снизить риск развития злокачественных новообразований.

Ученый говорит: «Как мы указываем в нашей последней публикации, нет никаких доказательств, что дополнительный прием витамина Е снижает риск хоть какого-нибудь серьезного заболевания. Он не предотвращает ни сердечно-сосудистые нарушения, ни рак кишечника, ни рак легкого, ни рак простаты. Что касается рака простаты, то на самом деле витамин Е даже несколько повышает его риск. То есть прием значительных доз витамина Е никакой пользы не приносит. А вот причинить вред может».

Например, вызвать резорбцию костной ткани — ту, что наблюдалась у грызунов. Японские ученые готовятся сейчас к проведению сходных экспериментов на людях.

Автор: Владимир Фрадкин
Редактор: Дарья Брянцева

Чем грозит передозировка витаминов? – Гармония здоровья

Прежде, чем принимать витаминные препараты, убедитесь в том, что ваш организм действительно нуждается в их применении. Передозировка витаминов может носить более угрожающий характер, чем их недостаток. Гипервитаминоз — это группа симптомов, вызванные избытком витаминов в организме, чаще всего в результате передозировки. Он касается, прежде всего, жирорастворимых витаминов: А, D, E и K. Со слишком большим потреблением витаминов, растворимых в воде организм может справиться, выводя их вместе с мочой. Другая ситуация возникает при избытке жирорастворимых витаминов, они вызывают гипервитаминоз.

Прежде, чем принимать витаминные препараты, убедитесь в том, что ваш организм действительно нуждается в их применении. Передозировка витаминов может носить более угрожающий характер, чем их недостаток. Гипервитаминоз — это группа симптомов, вызванные избытком витаминов в организме, чаще всего в результате передозировки. Он касается, прежде всего, жирорастворимых витаминов: А, D, E и K. Со слишком большим потреблением витаминов, растворимых в воде организм может справиться, выводя их вместе с мочой. Другая ситуация возникает при избытке жирорастворимых витаминов, они вызывают гипервитаминоз.

Избыток витамина D – имеет очень опасное действие. У взрослых проявляется тошнотой, рвотой, зудом кожи, болью головы и глаз, поносом, повышенным мочеиспусканием, а также отложением избыточного количества кальция в мягких тканях, в печени, почках, легких, сердце и кровеносных сосудах. Опасны последствия передозировки витамина D у беременных женщин и кормящих матерей. Они вызывают уродства плода, болезни костей у новорожденных. Слишком большие дозы витамина Е могут вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта, чувство усталости и слабости, а также сонливость, головные боли, мышечную слабость, диплопию. Увеличенный запас витамина Е в сравнении с множеством других витаминов имеет меньше побочных эффектов. Передозировка этого витамина бывает, но редко.

Витамин А в слишком больших дозах может вызвать тошноту, нарушение зрения, усталость, тяжесть, раздражительность, отсутствие аппетита, рвоту, головную боль, выпадение волос, зуд, трещины и кровоточивость губ, замедленный рост у детей, шелушение кожи, язвы, нарушение костей, кровотечения, деформации черепа и лица, дисфункции сердца, почек, фиброз печени и центральной нервной системы.

К избытку витамина. А ведет чаще всего неограниченное применение пищевых добавок.

Передозировка витамина K, регулирующий процесс свертывания крови, приводит к распаду эритроцитов и, следовательно, к анемии. Последствиями избытка этого элемента также является потливость и чувство жара, а у новорожденных — желтуха, и даже повреждения тканей головного мозга! Организм человека, особенно чувствителен к передозировке витамина с (так называемой аскорбиновой кислоте), которая содержится в основном в овощах и фруктах. Его избыток может привести к кристаллизации солей и образование камней в почках, а прием очень больших доз может привести к нарушениям в работе желудочно-кишечного тракта и нервной системы. Кроме того, избыток витамина С вызывает высыпания кожи. Его потребление в больших дозах плохо сказывается, особенно на следующую категорию людей: беременные женщины, больные сахарным диабетом, у людей с катарактой хрусталика и тромбофлебитом – вызывает гипервитаминоз.

Помимо вредного воздействия, избыток некоторых элементов, провоцирует снижение или потерю в организме других необходимых ему веществ. Таким образом, кроме последствий гипервитаминоза, наблюдается недостаточность минералов и других витаминов, влияющих на процессы, происходящие в организме. Правильный рацион питания поможет избежать приема специальных добавок, а также гипервитаминоза. Диетологи во всем мире, утверждают, что все необходимые элементы для полноценной работы организма, мы можем получить с повседневной пищей.

Но если же, правильное питание является невозможным, врач-терапевт может назначить прием витаминных препаратов, обычно отечественных производителей. Эти препараты создаются для жителей региона, у которых наблюдаются одинаковые потребности в элементах. Данные препараты, проходят строгий контроль и проверку, чтобы они не приводили к гипервитаминозу.

Есть категория препаратов, где суточные нормы витаминов, могут быть выше в десять, а то и в двадцать раз. Их нельзя применять, без консультации врача, иначе передозировку витаминов не избежать. Поэтому, перед тем, как вы включите в свой ежедневный рацион питания – витаминные добавки, следует проконсультироваться со специалистом. Не стоит использовать дополнительные добавки круглый год. Приемлемо их применять зимой и осенью: в остальное время года, наш рацион питания не нуждается во включении витаминных добавок. Также рекомендуется, в приеме синтетических витаминов, делать перерывы в каждые три-четыре недели, так как постоянный прием специальных добавок, может спровоцировать гипервитаминоз.

Новости о лечении онкологических заболеваний

В последнее время среди представителей всемирных медицинских сообществ кипят нешуточные страсти: онкологи со всего мира спорят о том, как действует витамин Е при онкологии. Так как данное заболевание является одним из самых распространенных на планете, даже далекие от области медицины люди живо интересуются этим вопросом.

Влияние витамина Е на онкологию

Длительное время люди считали, что употребление витамина Е и иных биологически активных добавок исключительно с положительной стороны влияет на состояние их здоровья: поддерживает иммунитет на должном уровне, защищает от ряда заболеваний, продлевает молодость.

В эту же категорию был включен и витамин Е при онкологии. Считалось, что содержание в нем в высокой концентрации токоферола обеспечивало надежную защиту от разных видов рака.

Однако проведенное в недавнем времени масштабное исследование американских ученых из Бостона сделало иное открытие. По словам одного из исследователей, в битве под названием «витамин Е при онкологии: за и против» просто невозможно прийти к единому мнению, так как он проявил себя с совершенно разных сторон.

Результаты исследования:

  • ряду испытуемых добавка действительно помогла;
  • части исследуемой группы не помогла никак, словно вместо нее люди пили простую воду;
  • третьей группе повезло еще меньше: в их анализах было отмечено заметное ухудшение, то есть витамин Е негативно повлиял на их заболевание.

Что же все-таки влияет?

Итак, витамин Е при онкологии можно ли принимать?

Пораженные своим открытием, ученые решили не останавливаться и тщательней изучить данный вопрос. Как оказалось, на схему воздействия данного БАДа влияют исключительно индивидуальные генетические особенности конкретного человека, а именно – качество работы гена СОМТ, влияющего на процесс обмена токоферола в организме.

То есть заранее определить, без подробных анализов, витамин Е при онкологии можно ли употреблять или же стоит воздержаться – невозможно.

Если человек, страдающий раком, самостоятельно принял решение о дополнительном приеме витамина Е, то он рискует значительно ухудшить свое состояние. Делать это можно только с разрешения лечащего врача.

Как узнать о работе своего гена СОМТ?

Проследить за динамикой и особенностями работы своих генов можно лишь в условиях оборудованной по самому последнему слову техники клинике.

Немаловажное значение имеют и специалисты: действительно грамотные врачи-онкологи и генетики проведут полное обследование вашего организма и изучат особенности функционирования ваших генов.

Оба этих качества собрал воедино онкологический центр «София» – место, в котором внимательно следят за всеми новостями мира медицины и делают все возможное для того, чтобы вернуть своим пациентам крепкое здоровье и отличное настроение.

Как правильно принимать витамины

Нередко люди используют различные витаминные и минеральные добавки, а также разнообразные другие биологически активные добавки к пище для оптимизации и обогащения своего рациона. И хотя использование поливитаминов несколько снизилось в последнее время, использование витамина Д и БАД с полиненасыщенными жирными кислотами омега-3 значительно увеличилось.

Среди наиболее популярных биологически активных добавок — пробиотики, полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, мультивитамины, витамин С, куркума, кальций и магний.

Стоит обратить внимание на то, когда и как эти биологически активные добавки принимают – например, с едой или без, утром или в вечернее время, до или после тренировки (если вы занимаетесь спортом).

Время и обстоятельства использования биологически активных добавок могут иметь значение как с точки зрения их безопасности, так и эффективности. Определенные добавки также могут быть противопоказаны при отдельных состояниях здоровья или если при приеме некоторых лекарственных средств.

 

Вот несколько простых и полезных рекомендаций по использованию наиболее распространенных биологически активных добавок.

Мультивитамины содержат в своем составе как водо- так и жирорастворимые витамины, а иногда также и минеральные вещества. Их рекомендуется принимать по полдозы утром, во время завтрака, а вторую половину ежедневной нормы – во время основного приема пищи (во время обеда или ужина). Принимать мультивитаминные биологически активные добавки вместе с пищей в целом безопаснее. Например, витамины группы В и витамин С при приеме натощак могут вызвать болезненные ощущения в желудке или тошноту. Жирорастворимые витамины не принесут пользы, если их употреблять без небольшого количества жира, например с яйцом, или растительным маслом. При этом следует избегать чрезмерного использования жира, поскольку это препятствует всасыванию из желудочно-кишечного тракта водорасторимых витаминов.

Если вы используете отдельные витамины или минеральные вещества, следует обратить внимание не только на время их приема, но и на комбинацию с другими биологически активными добавками. Так, например жирорастворимый витамин К2 предпочтительно принимать с пищей, содержащей некоторое количество жира, днем или вечером. Кальций можно принимать в течение дня, а магний лучше всего принимать на ночь и не совмещать его прием с приемом пищи. Среднему здоровому человеку требуется в сутки порядка 200 мкг витамина К2, но при одновременном приеме высоких доз витамина Д это количество может быть выше. Людям, применяющим антогонисты витамина К (лекарственные средства, снижающие свертываемость крови), не рекомендуется использовать биологически активные добавки к пище с витамином К2, поэтому предварительно, перед использованием любых биологически активных добавок, необходимо обязательно проконсультироваться с врачом.

Цинк не следует принимать совместно с кальцием и (или) железом, поскольку они могут мешать усвоению цинка организмом.

Также следует избегать употребления кальция или витамина Е с железом, так как они препятствуют усвоению железа.

Железо также лучше всего принимать натощак, либо утром, либо днем.

Магний, который является одним из важнейших минеральных веществ для нашего организма, лучше всего принимать вечером, и его прием не зависит от приема пищи. При этом магний и кальций (если вы принимаете кальций) лучше принимать одновременно.

При регулярных занятиях спортом стоит рассмотреть возможность употребления кальция и магния в соотношении 1:2 соответственно во время еды перед тренировкой. Хотя идеальное соотношение магния к кальцию считается 1:1, большинство людей получают из своего рациона гораздо больше кальция, чем магния.

Витамин B12 довольно плохо всасывается из желудочно-кишечного тракта, поэтому для оптимизации всасывания лучше всего принимать его натощак. Также витамин B12 может взаимодействовать с различными препаратами, в том числе лекарствами от потери костной массы, рака, подагры, высокого кровяного давления и гиперсекреции желудка, такими как блокаторы h3 рецепторов и ингибиторы протонной помпы, поэтому перед началом его использования необходимо проконсультироваться с врачом.

Неперевариваемые пищевые волокна – клетчатка – могут препятствовать усвоению жиров организмом, поэтому большинство таких биологически активных добавок лучше всего принимать отдельно от любых биологически активных добавок с полиненасыщенными жирными кислотами. Следует помнить, что такие пищевые добавки замедляют движение пищи через желудок и кишечник, поэтому их лучше всего принимать не менее чем за три или четыре часа до тренировки или соревнования, либо ближе к концу дня. Псиллиум лучше всего принимать через два часа после еды, запивая полным стаканом воды. Что касается биологически активных добавок с ПНЖК омега-3, они могут вызвать расстройство желудка, если принимать их непосредственно перед тренировкой, поэтому лучше перенести их прием на время завтрака, вместе с мультивитаминами.

Также имейте в виду, что добавки с маслом криля противопоказаны людям с аллергией на моллюсков.

Не следует принимать биологически активные добавки к пище с ПНЖК омега-3 при нарушении свертываемости крови или приеме антикоагулянтов.

Биологически активные добавки, содержащие бромелайн, папаин при приеме с пищей могут улучшить пищеварение. Хотя достоверные сведения об эффективности бромелайна для снижения болей в мышцах после тренировок в настоящий момент отсутствуют, однако если вы принимаете бромелайн в этих целях, то используйте его натощак после тренировки, утром или днем.

Пробиотики помогают поддержать и восстанавливать нормофлору кишечника, поставляя в наш организм полезные бактерии. Их лучше всего принимать натощак, за два-три часа до первого приема пищи или после последнего приема пищи. Также для повышения эффективности пробиотических добавок имеет смысл сократить потребление обработанных продуктов и сахара.

Как правило, антиоксидантные биологически активные добавки, такие как ресвератрол, астаксантин, витамин Е, убихинол, являются жирорастворимыми и их лучше всего принимать с жирной пищей.

Убихинол оптимально принимать, разделив суточную норму на 2 приема, во время основных приемов пищи с блюдами, содержащими жиры.

Витамин Е и астаксантин можно принимать один раз в день с жирной едой, чтобы увеличить их всасывание.

Биологически активные добавки, содержащие ресвератрол, можно принимать натощак.

Прием антиоксидантных биологически активных добавок спортсменами или людьми, регулярно занимающимися спортом, непосредственно перед тренировкой имеет любопытный эффект снижения чувствительности к инсулину. Это также препятствует способности организма защищать себя от окислительного повреждения. По этой причине антиоксидантные биологически активные добавки следует принимать перед едой и только в случае действительно сложных соревнований (тренировок). Во всех остальных случаях эти биологически активные добавки следует принимать как можно позже после тренировки.

Как правило, чем разнообразнее и полноценнее ваше питание, тем меньше биологически активных добавок вам понадобится. Рациональное питание является лучшим способом обеспечить организм всеми необходимыми организму питательными веществами.

Вегетарианцы и веганы возможно являются одними из немногих, кому действительно нужно употреблять определенные биологически активные добавки, так как многие важные питательные вещества содержатся только в продуктах животного происхождения.

Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, витамин В12 – вот самые первые приходящие в голову примеры нутриентов, которые недополучают люди, придерживающиеся вегетарианского или веганского типа питания. А ведь недостаток любых питательных веществ, витаминов, минералов может нанести значительный ущерб здоровью.

Также биологически активные добавки могут быть весьма полезны при определенных дефицитах макро- и микронутриентов в вашем питании. Просто нужно иметь в виду, что чем больше добавок принимается, тем сложнее становится сделать это правильно и с максимальной пользой для здоровья.

Когда принимать витамины, чтобы они лучше усваивались организмом?

Чтобы получать максимальную пользу от витаминов и пищевых добавок (витамин D, магний, железо, витамины В и. д.) принимай их в правильное время суток, поскольку это может иметь большое значение, и не превышай рекомендованную дозу, указанную на упаковке, если этого не советовал специалист по питанию или врач.

Это руководство обобщает результаты многих исследований, показывая, каких комбинаций следует избегать, какие принимать во время еды, какие утром натощак, и какие вечером перед сном.

Утро

Железо
Железо – главный компонент гемоглобина. Низкий уровень железа может привести к утомляемости и ослабить иммунную систему. Лучше всего принимать железо натощак. Не принимай его с чаем или кофе, поскольку танины и кофеин могут влиять на всасывания железа. Кальций также препятствует всасыванию железа, поэтому не принимай их одновременно.

Витамин C
Поддерживает нормальное функционирование иммунной системы, повышает энергию, сильный антиоксидант. Витамин С сохраняется в организме всего несколько часов, поэтому его дозу лучше разделить на весь день. Начни принимать его с утра и поставь напоминания, чтобы не забыть принимать его в течение дня. Напоминания о пищевых добавках, а также лекарствах можно легко добавить в приложение для здоровья myEmerg – Appstore.

Витамины группы B
Помогают обеспечить нормальный метаболизм получения энергии, способствуют нормальной работе нервной системы, помогают уменьшить усталость, способствуют нормальный психологическим функциям. Принимай витамины В за завтраком, чтобы увеличить и поддерживать энергию на протяжении всего дня.

Витамин E
Защищает клетки организма от повреждений, вызванных свободными радикалами. Важен для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы. Лучше усваивается при приеме с жирами, например, с йогуртом, молоком, орехами или авокадо.

УТРО/ДЕНЬ

Коэнзим Q10
Способствует энергетическим процессам в клетках, задерживает старение организма, улучшает защитные способности организма, т. е. иммунитет, повышает физическую выносливость. Он встречается практически во всех клетках, больше всего в органах, для работы которых требуется много энергии – в сердце, мозге, печени, почках. Коэнзим Q10 лучше усваивается при приеме с пищевыми жирами – в идеальном случае за завтраком или обедом, чтобы избежать негативного воздействия на сон.

Цинк
Цинк способствует нормальному функционированию иммунной системы, фертильности и репродуктивной системы. Цинк – важный минерал. Он в больших количествах содержится в продуктах, богатых белком – рыбе, морепродуктах, орехах, семенах. Принимай цинк днем во время еды, поскольку при приеме натощак он может вызвать тошноту. Не принимай его одновременно с кальцием или железом.

Йод
Йод заботится о синтезе гормонов щитовидной железы и здоровье кожи. Йод не накапливается в организме, поэтому его необходимо регулярно принимать. Йод – это микроэлемент, который естественным образом находится в пище или добавляется к ней. Самый богатый источник йода – морская капуста, креветки, печень трески и молоко. Исследования обнаружили, что йод повышает энергию, поэтому принимай его после обеда для повышения уровня энергии.

ДЕНЬ/ВЕЧЕР

Витамин D
Витамин D важен для здоровья костей, иммунитета, понижает риск болезней сердца, диабета и отдельных видов рака. Он очень важен для всасывания кальция и фосфора. В естественном виде образуется в коже под воздействием солнечных лучей, но только если индекс УФ выше УФ3. Это означает, что в период с октября по апрель солнечный свет  недостаточно интенсивен для синтеза витамина D в организме. Витамин D лучше всего всасывается с едой в присутствии пищевых жиров. В некоторых исследованиях обнаружено, что он может оставить негативное влияние на сон, поэтому принимай витамин D сразу после обеда.

Витамин K
Помогает в процессе свертывания крови, помогает заживлению ран, способствует поддержанию здоровья костей. Витамин К – растворимый в жире витамин. Больше всего содержится в брокколи, капусте, шпинате, свекле, петрушке и растительных маслах (соевом, рапсовом). Витамин К можно принимать в любое время, но лучше всего с витамином D, кальцием и витамином С. Всасывается лучше при приеме во время еды вместе с пищевыми жирами.

Рыбий жир
Содержит важные для организма омега-3 жирные кислоты, которые необходимы для нормальной функции мозга, здоровья сердца и глаз, роста и развития организма. Организм сам не производит омега-3 жирные кислоты, их можно получить только с продуктами питания или пищевыми добавками.  Лучше всего рыбий жир принимать во время еды, чтобы он лучше всасывался.

ВЕЧЕР/НОЧЬ

Кальций
Кальций – важнейший для организма минерал. Большое количество кальция находится в костях и зубах. Он используется в проведении нервных импульсов и для функционирования мышц. Многие советуют принимать кальций вечером, поскольку тогда он лучше всего усваивается.

Магний
Четвертый важнейший минерал в организме, 50 % магния находятся в костях. Способствует здоровью костей и зубов. Обладает также успокаивающим воздействием на мышцы и нервную систему. Исследования показывают, что магний улучшает сон, поэтому его следует принимать вечером перед сном.

В какое время суток лучше принимать витамины?

Время, когда мы пьем тот или иной витамин очень важно, чтобы получить максимальную пользу. Некоторые витамины нужно принимать вместе с пищей, чтобы улучшить поглощение, в то время как другие нужно пить на голодный желудок.

Витамины A, E, D, K
Жирорастворимые витамины A, E, D и K организм лучше всего усваивает тогда, когда они принимаются с жиросодержащей пищей.

Кальций
Важный для здоровья костей и зубов кальций в целом не требует каких-то специальных схем приема. Но если вы принимаете несколько дополнений, имейте в виду, что его не стоит сочетать с железом и цинком, которые способны вытеснить кальций в борьбе за ресурсы организма.

Витамины группы В
Помимо участия в основных процессах жизнедеятельности организма, включая клеточный метаболизм, витамины группы В могут похвастаться тем, что обеспечивают нам дополнительный заряд энергии. Так что лучшее время для витаминов группы В — завтрак.

Цинк
Принимайте днём с пищей, так как при приёме натощак может вызывать тошноту. Не сочетайте с кальцием и железом.


Магний, Железо и Клетчатка
Все эти дополнения правильнее принимать вечером или даже перед сном. Почему? Будем идти по порядку. Магний (хотя здесь, конечно, все зависит от количества) способен оказывать слабительное действие — и это определенно не то, чего вам хотелось бы в середине дня. В то же время кофеин может блокировать действие железа, так что если вы пьете много кофе, прием добавки стоит отложить на более позднее время. Наконец, большое количество клетчатки может помешать усвоению питательных веществ из завтрака, обеда и ужина.

Витамин С
Водорастворимый витамин С можно принимать в любое время дня, но обязательно запивая его стаканом воды для получения всех бонусов.

Омега-3
Время приема не имеет значения — можно пить капсулы как утром, так и вечером. Традиционно рыбий жир принимают с пищей, чтобы не сильно различать их вкус, а также это способствует лучшему усвоению.

«Поливитаминные комплексы все еще имеют право на существование»

Что такое витамины и насколько они полезны, знают все еще со школы, а то и раньше. А термин «антивитамины» далеко не так широко известен. А между тем, такие вещества тоже существуют и оказывают большое влияние на усваиваемость и степень благотворного влияния витаминов.

Мы расспросили обо всем подробно доцента кафедры фармакологии Первого Московского Государственного медицинского университета имени Сеченова, кандидата биологических наук Сусанну Сологову.

— Сусанна Сергеевна, что такое антивитамины?
— Антивитамины – вещества, вызывающие снижение или полную потерю биологической активности витаминов, из-за чего витамины становятся неэффективными. Они были открыты совершенно случайно в 70-х годах прошлого века, когда во время эксперимента по усилению биологических свойств витамина В9 (фолиевой кислоты) ученые случайно получили новое вещество. Химическая структура вещества была та же, что и у В9, но привычных свойств фолиевой кислоты не было. Ожидаемыми полезными свойствами витамина В9 получившееся вещество не обладало. Но, между прочим, витаминный близнец тормозил рост раковых клеток.

— Это не то, что принято называть «витаминный конфликт»?
— Нет, не только. Витаминный конфликт происходит не только в тех ситуациях, когда полезное действие витамина блокируется соответствующим антивитамином. Некоторые витамины, взаимодействуя между собой в нашем организме, могут нейтрализовать друг друга или даже вызвать нежелательные реакции. Именно это и называется витаминным конфликтом. Например, витамины А и D способны нейтрализовать друг друга при совместном приеме.
Витамин В2 способствует окислению витамина В1 и не совместим с витамином С. Прием витамина В1 может вызвать аллергию. Усугубить аллергическую реакцию способен одновременный прием витамина В12. Витамин В12 не стоит принимать с витаминами С, Е и РР. Витамин D почти не усваивается, если его пить вместе с витамином Е. Фармацевтические компании прилагают немало усилий, чтобы сгруппировать в одной пилюле несовместимые витамины. Придумали заключать «конфликтующих» ингредиентов в микрокапсулы. В результате различные вещества, соединенные в одну таблетку, всасываются с определенным интервалом. Поэтому поливитаминные комплексы все же имеют право на существование. И именно поэтому витамины не стоит «прописывать» себе самостоятельно — может произойти витаминный конфликт, и никакой пользы вы не получите. Так что перед тем, как принимать витамины и бады, все равно полезно проконсультироваться с врачом.

— Бывает ли противоположенная ситуация, когда витамины благотворно сочетаются друг с другом?
— Разумеется, да. Витамин А— идеальный «компаньон» для витамина Е, но только в том случае, если последнего немного. Избыток витамина Е, напротив, мешает усваиваться витамину А. Очень хорошо взаимодействуют витамины В2 и В6. Витамин В2 хорошо сочетается с витамином К. Витамин В12 совместим с витамином В5. Витамин Р усиливает действие витамина С, который прекрасно сочетается с витамином Е, фолиевой кислотой (витаминомВ9) и витамином РР. Витамин F способен усилить действие витаминов А, D, Е и витаминов группы В.

— Правда ли, что когда мы мелко нарезаем фрукты для салата и они темнеют, в них образуется антивитамин, который блокирует витамин С?
— Это действительно так. Антивитамин аскорбатоксидаза появляется в фруктах при их окислении кислородом. Этот фермент ответствен за разрушение витамина С при технологической обработке растительного сырья, но в то же время он положительно влияет на окраску и аромат продуктов растительного происхождения, например соков, связывая кислород. Но нежелательное действие фермента можно предотвратить, подвергая сырье кратковременной тепловой обработке — бланшированию.

— Также я слышал мнение, что кофеин, содержащийся в чае и кофе, мешает усвоению ряда полезных веществ.
— Кофеин обладает легким мочегонным действием. В результате количество водорастворимых витаминов, таких как витамины группы B, может сильно уменьшится в результате потери жидкости. Кроме того, кофеин нарушает метаболизм некоторых витаминов группы B. Единственным исключением из этого правила является витамин B12. Кофеин стимулирует производство желудочного сока, который фактически помогает организму усваивать B12. Кофеин также минимизирует благоприятное действие витамина С.
Поэтому пить чай или кофе не следует пить сразу после еды. Помимо этого, из-за действия кофеина ухудшается и ситуация с витамином D, очень важного для усвоения и использования кальция в строительстве костей. А это также может снизить минеральную плотность костей, что приводит к повышенному риску остеопороза. Поэтому если вы принимаете поливитамины, содержащие витамины В, С и D, то с кофе и чаем следует быть осторожнее.

— Эх, а ведь многие любят потягивать кофе из чашечки, дымя при этом сигареткой. Не подозревая, что при этом наносят себе еще больший вред с точки зрения полноценного усваивания витаминов.
— Совершенно верно. Было доказано, что курение снижает уровень витамина C и B-каротина в плазме крови. Также оно увеличивает образование свободных радикалов в организме, которые могут предрасполагать к повреждению тканей, что приводит к заболеваниям сердца и раку. Антиоксиданты, такие как витамин С и витамин Е, являются частью защитной системы нашего организма, нейтрализуя свободные радикалы до того, как они нанесут вред. К сожалению, содержание этих витаминов значительно уменьшается у курильщиков.
Это приводит к тому, что свободных радикалов становится больше, а количество витаминов для борьбы с ними уменьшается. И, как показывают результаты различных исследований, никакие пищевые добавки помочь при этом не могут. Лучший вариант — бросить курить.

— Поговорив про кофе и курение, просто не могу не спросить вас по алкоголь. Как спиртное, столь любимое многими, влияет на усвоение и обеспечение организма витаминами?
— Однозначно плохо. Алкоголь, особенно в больших количествах, ускоряет всасывание жиров и тем самым ухудшает всасывание витаминов A, E и D, которые обычно всасываются вместе с диетическими жира. Дефицит витамина А может быть связан с куриной слепотой, а дефицит витамина D, как я уже говорила, связан с размягчением костей. Витамины A, C, D, E, K и витамины B, также дефицитные у некоторых алкоголиков, участвуют в заживлении ран и поддержании клеток. В частности, поскольку витамин К необходим для свертывания крови, дефицит этого витамина может вызвать задержку свертывания крови и привести к чрезмерному кровотечению. Недостаток других витаминов, участвующих в работе мозга, может вызвать серьезные неврологические нарушения.

Благоприятные сочетания витаминов
А+Е (в небольших количествах!)
В2+В6
В2+ К
В12 + В5
Р+С
С+Е
С+В9 (фолиевая кислота)
 С+РР
F+А
F+D
F+Е
F+витамины группы В

Не работают вместе:
А и D
В2 и В1
В2 и С
 В12 и С,
В12 и Е
В12 и РР
D и Е.


Ссылка на публикацию: Комсомольская правда

Все о витамине E: преимущества, рекомендованная суточная норма и многое другое

Антиоксидант

Витамин E является антиоксидантом. Это может помочь защитить ваши клетки от повреждений. Это важное питательное вещество естественным образом содержится во многих продуктах питания. Он также доступен как пищевая добавка. Иногда это происходит в обработанных пищевых продуктах. Витамин Е жирорастворим. Это означает, что ваше тело хранит и использует его по мере необходимости.

Термин «витамин Е» описывает восемь различных соединений. Альфа-токоферол является наиболее активным в организме человека.

Вы наверняка видели ржавчину на своем велосипеде или автомобиле.Подобный процесс окисления и ускоренного старения происходит в вашем теле, когда клетки подвергаются воздействию молекул, называемых свободными радикалами. Свободные радикалы ослабляют и разрушают здоровые клетки. Эти молекулы также могут способствовать развитию сердечных заболеваний и рака.

Свободные радикалы образуются в результате нормальных процессов в организме. Они вызывают повреждение, которое сокращает жизнь ваших клеток. По данным Национального института здоровья (NIH), витамин Е является мощным антиоксидантом, который может помочь уменьшить повреждение свободными радикалами и замедлить процесс старения ваших клеток.

Исследователи изучили использование витамина Е для лечения различных дегенеративных заболеваний, в том числе:


По данным клиники Мэйо, до сих пор исследования не показали снижения частоты этих состояний. Доказано, что витамин Е не используется в медицине, кроме лечения дефицита витамина Е, который является редким заболеванием.

Витамин Е может помочь людям с более высокими факторами риска, связанными с окружающей средой или образом жизни. Свободные радикалы увеличиваются:

  • курением сигарет
  • воздействием загрязненного воздуха
  • сильным воздействием ультрафиолетовых лучей солнечного света


Витамин Е может помочь восстановить поврежденные клетки.

Сложно потреблять слишком много витамина Е в обычном рационе. Получать витамин Е из пищевых продуктов ни опасно, ни вредно.

Хотя передозировка пищевого витамина Е маловероятна, NIH сообщает, что прием высоких доз этого витамина в форме добавок может вызвать серьезные побочные эффекты. Одним из серьезных побочных эффектов является повышенный риск геморрагического инсульта.

Дозировка не должна превышать 1000 международных единиц (МЕ) в день, если вы используете синтетические добавки.Рекомендуемая суточная доза (RDA) для детей от 14 лет и старше составляет 15 миллиграммов (мг).

Два типа витамина Е, доступные в виде добавок, — это натуральная форма, которая представляет собой d-альфа-токоферол, и синтетическая форма, которая представляет собой dl-альфа-токоферол. Натуральная форма чуть более биологически активна. По этой причине рекомендуемая суточная норма составляет 22,4 МЕ. Рекомендуемая суточная норма синтетической формы составляет 33,3 МЕ.

Проверьте этикетку, чтобы определить, какая форма витамина Е у вас есть. Информация на этикетке поможет вам убедиться в правильности дозировки.

Следующие продукты являются хорошими источниками витамина Е:

  • сухих жареных семян подсолнечника, 1 унция (унция), что обеспечивает 7,4 мг витамина E
  • сухих жареных лесных орехов, 1 унцию, что обеспечивает 4,3 мг витамина E
  • сухой жареный арахис, 1 унция, который содержит 2,2 мг витамина E
  • сухой жареный миндаль, 1 унцию, который обеспечивает 6,8 мг витамина E
  • , вареный шпинат, 1/2 стакана, что обеспечивает 1,9 мг витамина E
  • брокколи, нарезанного и вареного, 1/2 стакана, что обеспечивает 1.2 мг витамина E
  • киви, 1 фрукт среднего размера, который обеспечивает 1,1 мг витамина E
  • манго, нарезанный ломтиками, 1/2 стакана, что обеспечивает 0,7 мг витамина E
  • помидор, сырой, 1 средний, который обеспечивает 0,7 мг витамина E

Один из простых способов получить достаточное количество витамина E в вашем рационе — это добавить в рецепт столовую ложку масла зародышей пшеницы. Как вариант, можно перекусить семечками. Это обеспечит более 20 мг витамина Е, что превышает дневную норму.Приготовьте салат из капусты или шпината и добавьте немного фундука, чтобы получить хрустящий заряд витамина Е. Творческий подход поможет вам извлечь много пользы из витамина Е в вашем рационе.

Все о витамине Е: преимущества, суточная норма потребления и многое другое

Антиоксидант

Витамин Е — антиоксидант. Это может помочь защитить ваши клетки от повреждений. Это важное питательное вещество естественным образом содержится во многих продуктах питания. Он также доступен как пищевая добавка. Иногда это происходит в обработанных пищевых продуктах. Витамин Е жирорастворим.Это означает, что ваше тело хранит и использует его по мере необходимости.

Термин «витамин Е» описывает восемь различных соединений. Альфа-токоферол является наиболее активным в организме человека.

Вы наверняка видели ржавчину на своем велосипеде или автомобиле. Подобный процесс окисления и ускоренного старения происходит в вашем теле, когда клетки подвергаются воздействию молекул, называемых свободными радикалами. Свободные радикалы ослабляют и разрушают здоровые клетки. Эти молекулы также могут способствовать развитию сердечных заболеваний и рака.

Свободные радикалы образуются в результате нормальных процессов в организме.Они вызывают повреждение, которое сокращает жизнь ваших клеток. По данным Национального института здоровья (NIH), витамин Е является мощным антиоксидантом, который может помочь уменьшить повреждение свободными радикалами и замедлить процесс старения ваших клеток.

Исследователи изучили использование витамина Е для лечения различных дегенеративных заболеваний, в том числе:


По данным клиники Мэйо, до сих пор исследования не показали снижения частоты этих состояний. Доказано, что витамин Е не используется в медицине, кроме лечения дефицита витамина Е, который является редким заболеванием.

Витамин Е может помочь людям с более высокими факторами риска, связанными с окружающей средой или образом жизни. Свободные радикалы увеличиваются:

  • курением сигарет
  • воздействием загрязненного воздуха
  • сильным воздействием ультрафиолетовых лучей солнечного света


Витамин Е может помочь восстановить поврежденные клетки.

Сложно потреблять слишком много витамина Е в обычном рационе. Получать витамин Е из пищевых продуктов ни опасно, ни вредно.

Хотя передозировка пищевого витамина Е маловероятна, NIH сообщает, что прием высоких доз этого витамина в форме добавок может вызвать серьезные побочные эффекты.Одним из серьезных побочных эффектов является повышенный риск геморрагического инсульта.

Дозировка не должна превышать 1000 международных единиц (МЕ) в день, если вы используете синтетические добавки. Рекомендуемая суточная доза (RDA) для детей от 14 лет и старше составляет 15 миллиграммов (мг).

Два типа витамина Е, доступные в виде добавок, — это натуральная форма, которая представляет собой d-альфа-токоферол, и синтетическая форма, которая представляет собой dl-альфа-токоферол. Натуральная форма чуть более биологически активна. По этой причине RDA составляет 22.4 МЕ. Рекомендуемая суточная норма синтетической формы составляет 33,3 МЕ.

Проверьте этикетку, чтобы определить, какая форма витамина Е у вас есть. Информация на этикетке поможет вам убедиться в правильности дозировки.

Следующие продукты являются хорошими источниками витамина Е:

  • сухих жареных семян подсолнечника, 1 унция (унция), что обеспечивает 7,4 мг витамина E
  • сухих жареных фундук, 1 унцию, что обеспечивает 4,3 мг витамина E
  • арахис жареный сухой, 1 унция, что дает 2.2 мг витамина E
  • сухого жареного миндаля, 1 унция, что обеспечивает 6,8 мг витамина E
  • шпината, отварного, 1/2 стакана, что обеспечивает 1,9 мг витамина E
  • брокколи, измельченного и вареного, 1 / 2 стакана, которые содержат 1,2 мг витамина E
  • киви, 1 среднего размера, который обеспечивает 1,1 мг витамина E
  • манго, нарезанного ломтиками, 1/2 стакана, что обеспечивает 0,7 мг витамина E
  • помидор, сырые, 1 кусок среднего размера, который содержит 0,7 мг витамина E

Один простой способ получить достаточное количество витамина E в вашем рационе — это добавить в рецепт столовую ложку масла зародышей пшеницы. Как вариант, можно перекусить семечками. Это обеспечит более 20 мг витамина Е, что превышает дневную норму. Приготовьте салат из капусты или шпината и добавьте немного фундука, чтобы получить хрустящий заряд витамина Е. Творческий подход поможет вам извлечь много пользы из витамина Е в вашем рационе.

Все о витамине Е: преимущества, суточная норма потребления и многое другое

Антиоксидант

Витамин Е — антиоксидант. Это может помочь защитить ваши клетки от повреждений. Это важное питательное вещество естественным образом содержится во многих продуктах питания.Он также доступен как пищевая добавка. Иногда это происходит в обработанных пищевых продуктах. Витамин Е жирорастворим. Это означает, что ваше тело хранит и использует его по мере необходимости.

Термин «витамин Е» описывает восемь различных соединений. Альфа-токоферол является наиболее активным в организме человека.

Вы наверняка видели ржавчину на своем велосипеде или автомобиле. Подобный процесс окисления и ускоренного старения происходит в вашем теле, когда клетки подвергаются воздействию молекул, называемых свободными радикалами. Свободные радикалы ослабляют и разрушают здоровые клетки.Эти молекулы также могут способствовать развитию сердечных заболеваний и рака.

Свободные радикалы образуются в результате нормальных процессов в организме. Они вызывают повреждение, которое сокращает жизнь ваших клеток. По данным Национального института здоровья (NIH), витамин Е является мощным антиоксидантом, который может помочь уменьшить повреждение свободными радикалами и замедлить процесс старения ваших клеток.

Исследователи изучили использование витамина Е для лечения различных дегенеративных заболеваний, в том числе:


По данным клиники Мэйо, до сих пор исследования не показали снижения частоты этих состояний.Доказано, что витамин Е не используется в медицине, кроме лечения дефицита витамина Е, который является редким заболеванием.

Витамин Е может помочь людям с более высокими факторами риска, связанными с окружающей средой или образом жизни. Свободные радикалы увеличиваются:

  • курением сигарет
  • воздействием загрязненного воздуха
  • сильным воздействием ультрафиолетовых лучей солнечного света


Витамин Е может помочь восстановить поврежденные клетки.

Сложно потреблять слишком много витамина Е в обычном рационе.Получать витамин Е из пищевых продуктов ни опасно, ни вредно.

Хотя передозировка пищевого витамина Е маловероятна, NIH сообщает, что прием высоких доз этого витамина в форме добавок может вызвать серьезные побочные эффекты. Одним из серьезных побочных эффектов является повышенный риск геморрагического инсульта.

Дозировка не должна превышать 1000 международных единиц (МЕ) в день, если вы используете синтетические добавки. Рекомендуемая суточная доза (RDA) для детей от 14 лет и старше составляет 15 миллиграммов (мг).

Два типа витамина Е, доступные в виде добавок, — это натуральная форма, которая представляет собой d-альфа-токоферол, и синтетическая форма, которая представляет собой dl-альфа-токоферол. Натуральная форма чуть более биологически активна. По этой причине рекомендуемая суточная норма составляет 22,4 МЕ. Рекомендуемая суточная норма синтетической формы составляет 33,3 МЕ.

Проверьте этикетку, чтобы определить, какая форма витамина Е у вас есть. Информация на этикетке поможет вам убедиться в правильности дозировки.

Следующие продукты являются хорошими источниками витамина Е:

  • сухих жареных семян подсолнечника, 1 унция (унция.), который содержит 7,4 мг витамина E
  • сухих жареных лесных орехов, 1 унцию, что обеспечивает 4,3 мг витамина E
  • сухих жареных арахисов, 1 унцию, что обеспечивает 2,2 мг витамина E
  • сухих жареных миндальных орехов, 1 унций, который содержит 6,8 мг витамина E
  • , вареный шпинат, 1/2 стакана, который содержит 1,9 мг витамина E
  • брокколи, измельченный и вареный, 1/2 стакана, который обеспечивает 1,2 мг витамина E
  • киви, 1 фрукт среднего размера, который содержит 1,1 мг витамина E
  • манго, нарезанный ломтиками, 1/2 стакана, что обеспечивает 0.7 мг витамина E
  • помидор, сырой, 1 помидор среднего размера, который обеспечивает 0,7 мг витамина E

Один из простых способов получить достаточное количество витамина E в вашем рационе — это добавить в рецепт столовую ложку масла зародышей пшеницы. Как вариант, можно перекусить семечками. Это обеспечит более 20 мг витамина Е, что превышает дневную норму. Приготовьте салат из капусты или шпината и добавьте немного фундука, чтобы получить хрустящий заряд витамина Е. Творческий подход поможет вам извлечь много пользы из витамина Е в вашем рационе.

Все о витамине Е: преимущества, суточная норма потребления и многое другое

Антиоксидант

Витамин Е — антиоксидант. Это может помочь защитить ваши клетки от повреждений. Это важное питательное вещество естественным образом содержится во многих продуктах питания. Он также доступен как пищевая добавка. Иногда это происходит в обработанных пищевых продуктах. Витамин Е жирорастворим. Это означает, что ваше тело хранит и использует его по мере необходимости.

Термин «витамин Е» описывает восемь различных соединений. Альфа-токоферол является наиболее активным в организме человека.

Вы наверняка видели ржавчину на своем велосипеде или автомобиле. Подобный процесс окисления и ускоренного старения происходит в вашем теле, когда клетки подвергаются воздействию молекул, называемых свободными радикалами. Свободные радикалы ослабляют и разрушают здоровые клетки. Эти молекулы также могут способствовать развитию сердечных заболеваний и рака.

Свободные радикалы образуются в результате нормальных процессов в организме. Они вызывают повреждение, которое сокращает жизнь ваших клеток. По данным Национального института здоровья (NIH), витамин Е является мощным антиоксидантом, который может помочь уменьшить повреждение свободными радикалами и замедлить процесс старения ваших клеток.

Исследователи изучили использование витамина Е для лечения различных дегенеративных заболеваний, в том числе:


По данным клиники Мэйо, до сих пор исследования не показали снижения частоты этих состояний. Доказано, что витамин Е не используется в медицине, кроме лечения дефицита витамина Е, который является редким заболеванием.

Витамин Е может помочь людям с более высокими факторами риска, связанными с окружающей средой или образом жизни. Свободные радикалы увеличиваются:

  • курением сигарет
  • воздействием загрязненного воздуха
  • сильным воздействием ультрафиолетовых лучей солнечного света


Витамин Е может помочь восстановить поврежденные клетки.

Сложно потреблять слишком много витамина Е в обычном рационе. Получать витамин Е из пищевых продуктов ни опасно, ни вредно.

Хотя передозировка пищевого витамина Е маловероятна, NIH сообщает, что прием высоких доз этого витамина в форме добавок может вызвать серьезные побочные эффекты. Одним из серьезных побочных эффектов является повышенный риск геморрагического инсульта.

Дозировка не должна превышать 1000 международных единиц (МЕ) в день, если вы используете синтетические добавки.Рекомендуемая суточная доза (RDA) для детей от 14 лет и старше составляет 15 миллиграммов (мг).

Два типа витамина Е, доступные в виде добавок, — это натуральная форма, которая представляет собой d-альфа-токоферол, и синтетическая форма, которая представляет собой dl-альфа-токоферол. Натуральная форма чуть более биологически активна. По этой причине рекомендуемая суточная норма составляет 22,4 МЕ. Рекомендуемая суточная норма синтетической формы составляет 33,3 МЕ.

Проверьте этикетку, чтобы определить, какая форма витамина Е у вас есть. Информация на этикетке поможет вам убедиться в правильности дозировки.

Следующие продукты являются хорошими источниками витамина Е:

  • сухих жареных семян подсолнечника, 1 унция (унция), что обеспечивает 7,4 мг витамина E
  • сухих жареных лесных орехов, 1 унцию, что обеспечивает 4,3 мг витамина E
  • сухой жареный арахис, 1 унция, который содержит 2,2 мг витамина E
  • сухой жареный миндаль, 1 унцию, который обеспечивает 6,8 мг витамина E
  • , вареный шпинат, 1/2 стакана, что обеспечивает 1,9 мг витамина E
  • брокколи, нарезанного и вареного, 1/2 стакана, что обеспечивает 1.2 мг витамина E
  • киви, 1 фрукт среднего размера, который обеспечивает 1,1 мг витамина E
  • манго, нарезанный ломтиками, 1/2 стакана, что обеспечивает 0,7 мг витамина E
  • помидор, сырой, 1 средний, который обеспечивает 0,7 мг витамина E

Один из простых способов получить достаточное количество витамина E в вашем рационе — это добавить в рецепт столовую ложку масла зародышей пшеницы. Как вариант, можно перекусить семечками. Это обеспечит более 20 мг витамина Е, что превышает дневную норму.Приготовьте салат из капусты или шпината и добавьте немного фундука, чтобы получить хрустящий заряд витамина Е. Творческий подход поможет вам извлечь много пользы из витамина Е в вашем рационе.

Стоит ли мне принимать витамин Е ?. «Витамин Е похож на сказку о двоих… | Автор: Markham Heid

Эта история является частью The Elemental Guide to Vitamins . Вот витамины и добавки, которые покрываются: поливитамины , витамин D , витамин C , кальций , витамины группы B , -3 o , витамин E , клетчатка , белок и пробиотики .

Многие люди считают, что витаминные добавки имеют положительный эффект. В худшем случае вы писаете то, в чем ваше тело не нуждается. Но рассказ об испытании Национального института рака под названием SELECT должен опровергнуть эти предположения.

SELECT — это испытание по профилактике рака с использованием селена и витамина Е, которое началось в 2001 году. Тогда исследователи собрали «значительные» доказательства того, что витамин Е и селен, взятые по отдельности или вместе, могут предотвратить некоторые формы рака.Целью испытания было выявить эти преимущества. Исследователи набрали более 35 000 мужчин в возрасте 50 лет и старше и разделили их на группы. Некоторые принимали ежедневно 400 МЕ витамина Е либо отдельно, либо с селеном, в то время как другие принимали плацебо. Была надежда, что у мужчин, принимающих витамин Е, будет меньше заболеваемости раком простаты.

Предварительные результаты исследования были настолько тревожными, что исследователи преждевременно завершили эксперимент. Вместо того, чтобы предотвратить рак простаты, мужчины, принимавшие витамин Е, по-видимому, чаще заболевали раком.Исследовательская группа в конечном итоге определила, что прием витамина E увеличивает риск рака простаты у мужчин на 17%, что означает 11 случаев рака простаты на 1000 мужчин.

После испытания исследователи, которые его возглавляли, написали, что их результаты «подчеркивают важность крупномасштабных, популяционных, рандомизированных испытаний для точной оценки пользы и вреда микронутриентов в качестве пищевых добавок». Они указали на оценки, что в то время более половины U.Взрослые S. в возрасте 60 лет и старше принимали добавку, содержащую не менее 400 МЕ витамина Е. Они также подчеркнули тот факт, что основная часть рисков рака, выявленных в их исследовании, проявлялась только через семь лет после того, как мужчины начали принимать добавки. Это означает, что краткосрочные исследования добавок могут упустить эти и другие риски для здоровья.

Даже сейчас эксперты не знают, как витамин Е может способствовать развитию рака простаты. Есть некоторые свидетельства того, что добавки взаимодействовали с вариантами генов, которые играют определенную роль в риске рака простаты.Но есть и другие теории.

Книга о витамине Е не так уж и плоха. Во-первых, существует восемь встречающихся в природе форм витамина Е. В испытание по профилактике рака было включено dl-альфа-токоферола ацетат, поэтому возможно, что другие типы витамина Е не будут иметь такого же риска рака. Фактически, некоторые были связаны с пособиями.

«Витамин E подобен сказке о двух городах », — говорит доктор Марк Мойад, директор Jenkins / Pokempner по профилактической и альтернативной медицине в Мичиганском университете.Хотя прием некоторых форм витамина Е повышает риск рака, «он, кажется, помогает в крупных испытаниях людей с болезнью Альцгеймера», — говорит он.

Доказательства наличия витамина Е при болезни Альцгеймера несколько неоднозначны. Но некоторые исследования витамина Е показали, что его антиоксидантное действие замедляет прогрессирование болезни Альцгеймера и улучшает когнитивные функции у некоторых пациентов. В сочетании с несколькими другими добавками витамин Е также снижает риск развития дегенерации желтого пятна, которая является наиболее частой причиной слепоты в пожилом возрасте.

Помимо своего антиоксидантного действия, витамин E также играет роль в функционировании иммунной системы, передаче сигналов клеток, экспрессии генов и метаболизме. И поэтому его потенциальные преимущества весьма разнообразны. Но Национальный институт здоровья отмечает, что данные о правильном потреблении витамина Е — либо с пищей, либо с добавками — наполнены «большой неопределенностью». Большинство продуктов, содержащих витамин Е, полезны для здоровья. К ним относятся орехи, семена, растительные масла и листовая зелень. Цельные «проросшие» зерна являются особенно хорошим источником токотриенолов, категории витамина Е, которой, как правило, не хватает в других продуктах питания, и исследования которой связывают с иммунной пользой.

Витамин Е в таблетках или капсулах

Что это за лекарство?

Витамин Е (VAHY tuh min E) — это природный витамин. Его добавляют в здоровую диету для предотвращения или лечения низкого уровня витамина Е.

Этот витамин можно использовать для других целей; Если у вас есть вопросы, обратитесь к своему врачу или фармацевту.

Это лекарство можно использовать для других целей; Если у вас есть вопросы, обратитесь к своему врачу или фармацевту.

ОБЩЕЕ НАИМЕНОВАНИЕ БРЕНДА: Alph-E-Mixed

Что мне следует сказать своему врачу, прежде чем я приму это лекарство?

Им необходимо знать, есть ли у вас какое-либо из следующих условий:

  • анемия
  • проблемы с кровотечением
  • история сток
  • низкий уровень витамина К в организме
  • недавняя операция
  • Необычная или аллергическая реакция на витамин Е, другие лекарства, пищевые продукты, красители или консерванты
  • беременна или пытается забеременеть
  • грудное вскармливание

Как мне использовать это лекарство?

Принимайте это лекарство внутрь, запивая стаканом воды.Следуйте инструкциям на этикетке упаковки. Для достижения наилучших результатов принимайте этот витамин с пищей. Принимайте витамин через регулярные промежутки времени. Не принимайте витамин чаще, чем указано в инструкции.

Проконсультируйтесь со своим педиатром по поводу использования этого лекарства у детей. Особое внимание может быть необходимо.

Передозировка: Если вы считаете, что приняли слишком много этого лекарства, немедленно обратитесь в токсикологический центр или в отделение неотложной помощи.

ПРИМЕЧАНИЕ: Это лекарство предназначено только для вас. Не делись этим лекарством с другими.

Что, если я пропущу дозу?

Если вы пропустите прием, примите его как можно скорее. Если пришло время для следующей дозы, примите только эту дозу. Не принимайте двойные или дополнительные дозы.

Что может взаимодействовать с этим лекарством?

  • холестирамин
  • минеральное масло
  • орлистат
  • варфарин

Этот список может не описывать все возможные взаимодействия. Дайте своему врачу список всех лекарств, трав, безрецептурных препаратов или пищевых добавок, которые вы используете.Также сообщите им, если вы курите, употребляете алкоголь или запрещенные наркотики. Некоторые предметы могут контактировать с вашим лекарством.

На что следует обращать внимание при использовании этого лекарства?

Соблюдайте хорошую диету. Прием витаминных добавок не отменяет необходимости сбалансированного питания. Некоторые продукты, которые содержат этот витамин от природы, — это злаки, фрукты, зеленые листовые овощи, растительные масла и масло зародышей пшеницы.

Слишком много этого витамина небезопасно. Поговорите со своим врачом или поставщиком медицинских услуг о том, сколько вам подходит.

Если вам назначена какая-либо медицинская или стоматологическая процедура, сообщите своему врачу, что вы принимаете этот витамин. Возможно, вам придется прекратить прием перед процедурой.

Какие побочные эффекты я могу заметить при приеме этого лекарства?

Побочные эффекты, о которых вы должны как можно скорее сообщить своему врачу или медицинскому работнику:

  • аллергические реакции, такие как кожная сыпь, зуд или крапивница, отек лица, губ или языка
  • изменений в видении
  • головокружение с головной болью
  • необычное кровотечение или синяк
  • необычно слабый или уставший

Побочные эффекты, которые обычно не требуют медицинской помощи (сообщите своему врачу или медицинскому работнику, если они продолжаются или вызывают беспокойство):

  • тошнота
  • Расстройство желудка или газы

Этот список может не описывать все возможные побочные эффекты. Спросите у своего доктора о побочных эффектах. Вы можете сообщить о побочных эффектах в FDA по телефону 1-800-FDA-1088.

Где мне хранить лекарство?

Хранить в недоступном для детей месте.

Хранить при комнатной температуре от 15 до 30 градусов C (59 и 85 градусов F). Беречь от тепла и света. После окончания срока годности, выбрасывайте все неиспользованные медикаменты.

ПРИМЕЧАНИЕ. Этот лист является сводным. Он может не покрывать всю возможную информацию. Если у вас есть вопросы об этом лекарстве, поговорите со своим врачом, фармацевтом или поставщиком медицинских услуг.

Спросите у врачей — следует ли мне продолжать принимать витамин Е?

  1. Здоровье
  2. Здоровый образ жизни
  3. Спросите врачей — следует ли мне продолжать принимать витамин Е?

Автор Ask the Doctors • 25 мая 2018 г.

Уважаемый доктор! Я принимаю витамин Е в течение многих лет, потому что он является антиоксидантом и должен быть полезным для меня, но мой врач недавно сказал мне, что я не должен его принимать. Это верно?

ДокторРоберт Эшли

Незадолго до того, как я окончил медицинскую школу в 1997 году, я написал обзор витамина Е. Из-за его очевидного антиоксидантного действия оказалось, что он имеет большие преимущества не только для снижения риска сердечных заболеваний, но и для снижения риска сердечных заболеваний. рак.

Меня убедили два крупных обсервационных исследования, которые были опубликованы в Медицинском журнале Новой Англии в 1993 году. В этих исследованиях анализировались данные как мужчин, так и женщин, которые заполнили анкету о диете и пищевых добавках и за которыми затем наблюдали в течение периода От 4 до 8 лет.Результаты были многообещающими. У женщин, которые принимали витамин E, было на 34 процента меньше сердечных приступов по сравнению с женщинами, которые не принимали витамин E. Среди мужчин, принимавших витамин E, сердечных приступов было на 41 процент меньше. Я был убежден и готов проповедовать о пользе витамина Е.

Самая большая проблема в том, что опросник не дает хорошей оценки суточного потребления витамина Е. Таким образом, необходимы исследования, посвященные изучению приема добавок витамина Е по сравнению с плацебо.

В исследовании «Здоровье женщин» за 10-летний период наблюдали почти 40 000 женщин, при этом одна группа женщин давала 600 единиц витамина Е через день, а другой — плацебо.Исследователи не обнаружили разницы в частоте сердечных приступов. Затем было исследование «Здоровье врача», в котором оценивалось влияние 400 единиц витамина Е через день — и, опять же, исследователи не обнаружили разницы в частоте сердечных приступов.

Многие исследования оценивали добавление витамина Е для профилактики рака с разными результатами.

Те, кто изучает витамин Е и рак простаты, не обнаружили никакой пользы от добавок. Хотя одно исследование действительно обнаружило снижение заболеваемости раком простаты у финских курильщиков, которые ежедневно принимали 50 МЕ витамина Е, дальнейшие исследования не подтвердили это преимущество у курильщиков.

Исследование, проведенное в Китае, показало, что люди с хорошим потреблением витамина Е с пищей имеют более низкий риск развития рака легких, но что у тех, кто принимал добавки с витамином Е, риск рака легких выше. Кроме того, было показано, что добавки с витамином Е не способствуют снижению риска рака толстой кишки или образования полипов толстой кишки. Некоторые эксперты подозревают, что витамин E может даже увеличить риск рака простаты и легких, а также увеличить вирулентность меланомы.

Кроме того, другие исследования не обнаружили снижения смертности среди тех, кто принимал витамин Е.

Что касается других преимуществ витамина Е, таких как его способность снижать риск простуды, катаракты или деменции, то эти преимущества не оправдались.

В настоящее время рекомендуемая суточная доза витамина Е составляет 15 миллиграммов. Вы можете получить это из трех унций миндаля. Поскольку витамин Е является жирорастворимым витамином, если у вас есть проблемы с усвоением жира, вам может потребоваться его больше в вашем рационе, и вам следует рассмотреть возможность приема добавок.

Но добавка витамина Е не приносит пользы здоровому человеку.


Роберт Эшли, доктор медицины, терапевт и доцент медицины Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе.

Спросите врачей — синдицированная колонка, впервые опубликованная синдикатом UExpress.


Теги: антиоксиданты, Спросите врачей, Спросите врачей, рак, диетическое питание, Доктор Роберт Эшли, Здоровый образ жизни, Исследование здоровья врача, добавки, витамин Е, Велнес

Похожие сообщения

Подробнее об этом нервном заболевании

UCLA Health среди 8 сайтов, набирающих добровольцев, прошедших тестирование на COVID-19, для отслеживания долгосрочных последствий вируса для здоровья

Что следует знать о противозачаточных таблетках

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

+