Роспотребнадзор рассказал, как правильно принимать витамины: Новости ➕1, 06.11.2019
В настоящее время в России выросло потребление витаминов Д и С, БАД омега-3, а также пробиотиков, мультивитаминов, куркумы, кальция и магния. В Роспотребнадзоре проанализировали, как люди пытаются оптимизировать свой рацион с помощью витаминов и биодобавок, и дали рекомендации по их использованию.
Дозу мультивитаминов эксперты советуют делить на две части: одну присоединять к завтраку, вторую — к обеду или ужину. Витамины группы В (за исключением В12) и С следует принимать после еды, В12 — натощак, как и железо — так оно лучше усваивается. Жирорастворимые витамины принесут большую пользу, если употребить их с небольшим количеством жира, например с яйцом или растительным маслом.
Кальций можно принимать в любое время суток, а вот магний лучше на ночь, и не следует совмещать его с едой. Также не нужно объединять его с витамином Е и железом. Для тех, кто регулярно занимается спортом, Роспотребнадзор советует принимать кальций и магний в соотношении 1:2 во время еды перед тренировкой.
Биодобавки с клетчаткой обычно препятствуют усвоению жиров, поэтому нужно отделять их от БАДов с полиненасыщенными жирными кислотами.
Пробиотики, которые поддерживают нормофлору кишечника, рекомендуют принимать натощак или через 2-3 часа после последнего приема пищи. Для их эффективности имеет смысл сократить в рационе сахар и продукты с ним, сообщают в ведомстве.
Отдельное внимание в Роспотребнадзоре уделили вегетарианцам и веганам. Им советуют принимать те биологически активные добавки, которые они не получают с пищей. В первую очередь, это полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и витамин В12, так как они содержатся только в продуктах животного происхождения.
В ведомстве напоминают, что недостаток любых питательных веществ, витаминов, минералов может нанести значительный ущерб здоровью. Но лучшим способом их восполнить является рациональное питание. Перед приемом витаминов или биодобавок необходимо консультироваться с врачом.
Витамин С
Витамин С (аскорбиновая кислота) впервые был получен в 1928 году из лимонного сока. А спустя 4 года ученым удалось установить, что именно нехватка аскорбиновой кислоты в организме приводит к появлению цинги. С тех пор проводились масштабные исследования витамина, которые помогли выявить его физико-химические свойства, пользу для организма и источники получения.
Свойства
Аскорбиновая кислота – это белый порошок, кислый на вкус, практически не имеющий запаха. Он растворим в воде, спирте, разрушается при высокой температуре и под действием света, но переносит замораживание.
Вещество необходимо для регенерации и обновления костной и соединительной тканей, борьбы с образованием свободных радикалов. Витамин выполняет роль коэнзима и восстановителя в обменных процессах.
Участвовать в химических процессах может только L-аскорбиновая кислота (именно ее и называют витамином С или биологической добавкой Е 300). Она не накапливается в организме, выводится с мочой. Соединение относится к незаменимым, то есть не синтезируется в организме человека, поэтому нужно постоянное поступление витамина извне.
Это самый нестабильный водорастворимый витамин, чем часто обуславливается его дефицит – термическая обработка (особенно в присутствии железа, магния или меди), длительное хранение снижает количество активных компонентов, поступающих с продуктами.
Определение рекомендованной дозы
На данный момент нет точных данных о зависимости потребности в витамине С от веса тела, площади его поверхности, энергетического обмена, особенностей метаболизма. Это затрудняет обоснование соответствующих дифференцированных рекомендаций относительно норм потребления витамина С.
У ребенка (в расчете на 1 кг веса тела) потребность в витамине выше, чем у взрослого человека, что связано с ростом и развитием органов и структур. У женщин потребность повышается в период беременности и лактации.
Большое влияние на потребность в аскорбиновой кислоте оказывают климатические условия. Резко повышена потребность в условиях Крайнего Севера. Витамин С предотвращает развитие дисадаптационного метеоневроза, ускоряет акклиматизацию человека, является адаптогеном, способствующим повышению неспецифической сопротивляемости организма..[S3]
Рекомендации суточной потребности в витамине С основаны на возможной связи аскорбиновой кислоты с энергетическими потребностями организма. При учете индивидуальных вариаций предложен критерий для расчета 25 мг на 1000 ккал.
• мужчина в возрасте 20-40 лет, не занимающийся физическим трудом (I группа интенсивности труда) и проживающий в городе с развитым коммунальным хозяйством, которому требуется 2800 ккал, нуждается в 70 мг аскорбиновой кислоты;
• работник немеханизированного труда (IV группа) того же возраста, проживающий в тех же условиях, которому требуется 3700 ккал, нуждается в 93 мг аскорбиновой кислоты;
• для человека, занятого очень тяжелым ручным трудом и нуждающегося в 4500 ккал, требуется 120 мг витамина С.
Большее количество витамина С нужно при различных патологических состояниях, когда усилен расход аскорбиновой кислоты в организме, либо нарушено ее усвоение. В суровых погодных условиях нормы повышаются на 30-50%.
Влияние на организм и нормы
Витамин С – сильнейший антиоксидант. Его назначение – защита внутренних органов и тканей от повреждений различной этиологии, предотвращение образования злокачественных опухолей. Но этим польза витамина для организма не заканчивается:
- Соединение способствует укреплению иммунной системы, снижает силу воспалительных процессов, помогает выводить токины.
- При участии витамина С протекают окислительно-восстановительные процессы, синтезируется белок, в том числе коллаген.
- Для регенерации кожных покровов и ранозаживления также требуется аскорбиновая кислота.
- Антиоксидантное действие проявляется в борьбе со свободными радикалами, угнетении образования раковых клеток.
- Аскорбинка благотворно влияет на энергетические процессы, повышая выносливость.
- Витамин укрепляет сосуды, нормализует проницаемость их стенок, снижает риск развития атеросклероза.
- Концентрация витамина С в организме влияет на состояние нервной системы, стрессоустойчивость.
Ученые до сих пор не пришли к единому мнению о точном количестве витамина С, необходимом человеку. В таблице приведены данные о минимальной суточной норме аскорбиновой кислоты для людей разных возрастов.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сильнее всего в витамин нужен детям в период активного роста, спортсменам, беременным и кормящим женщинам, курильщикам, людям, проживающим в холодном или в жарком климате. Вырастает потребность во время болезней, стрессов, при приеме оральных контрацептивов.
Всемирная организация здравоохранения придерживается рекомендации: 2,5 мг витамина на 1 кг веса.
Дефицит аскорбиновой кислоты: признаки, последствия
Различают гиповитаминоз и авитаминоз. При гиповитаминозе снижается концентрация витамина, у детей на фоне дефицита может начаться аномальное развитие костных тканей ног, ребер. Основные симптомы гиповитаминоза у взрослых:
- появление кровоподтеков без ушибов;
- медленно заживление ран;
- ломкость волос, ногтей;
- кровоточивость десен;
- сухость кожи;
- частые простудные заболевания;
- боли в суставах;
- хроническая усталость, депрессивные состояния;
- набор лишнего веса.
Нехватка витамина С выявляется у большинства людей в осенне-зимние периоды. При появлении этих симптомов следует обратиться к специалисту, чтобы назначить прием препаратов, содержащих витамин С. Компенсировать дефицит можно при помощи БАД.
Длительный гиповитаминоз может перейти в авитаминоз, когда витамин в организме практически отсутствует, развивается цинга. Состояние требует лечения под контролем врача.
Переизбыток витамина
Профицит витамина наблюдается крайне редко, так как он не накапливается в организме, легко выводится. Тем не менее, симптомы гипервитаминоза могут быть следующими:
- тошнота, рвота, диарея, изжога;
- спазмы, вздутие живота;
- головные боли, нарушения сна;
- аллергические реакции;
- появление камней в почках.
При появлении этих признаков прием витаминов следует прекратить и обратиться к врачу.
Возможные осложнения передозировки
С осторожностью прием витамина С назначается при:
• Приеме салициловой кислоты, так как одновременное применение может спровоцировать увеличение кислотности и развитие язвы желудка, гастрита.
• Повышенной свертываемости крови, угрозе тромбоза. Витамин приносит пользу при варикозе – он укрепляет стенки сосудов и стимулирует выработку коллагена. В то же время соединение повышает концентрацию протромбина и тромбоцитов, увеличивая свертываемость и риск тромбообразования. Поэтому прием аскорбиновой кислоты в этом случае нужно согласовывать с врачом.
• Сахарном диабете 2 типа. Высокие дозы витамина (1 г и более) подавляют секрецию инсулина. При этом в профилактических дозировках проявляются полезные свойства витамина. Пациентам с диабетом рекомендуется принимать дозировки, покрывающие суточную потребность, но воздержаться превышения.
• Мочекаменной болезни. Есть исследования, выявляющие связь между витамином и образованием камней в почках. Людям, склонным к мочекаменной болезни, можно ограничиться введением в меню продуктов, богатых витамином.
• Приеме эстрогенных препаратов. При длительном совмещении гормональных средств с витамином, концентрация эстрогена в крови женщины увеличивается. В результате может нарушиться менструальный цикл, увеличиться масса тела, ухудшиться состояние волос, кожи.
Источники витамина
Наибольшее количество аскорбиновой кислоты содержится в овощах, фруктах, ягодах, зелени. Их преимущество в том, что эти продукты в большинстве своем не нуждаются в термической обработке, губительной для витамина. Вопреки распространенному мнению, цитрусовые не являются самыми витаминизированными фруктами – они лишь замыкают первую двадцатку.
Содержание витамина С приведено в таблице.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Следует помнить, что на количество активных компонентов влияет не только термическая обработка, но и продолжительность контакта с кислородом. Чтобы снизить потери витаминов, овощи и фрукты рекомендуется резать непосредственно перед едой, при варке класть в кипящую воду, не очищая. Обжарка предпочтительнее, так как нагрев происходит быстрее, а продолжительность приготовления сокращается.
Профилактическое и лечебное применение витамина С
При незначительном дефиците витамина врач корректирует питание, вводя в рацион максимальное количество источников аскорбиновой кислоты. При более сильном недостатке прописываются добавки в виде растворимых таблеток, драже, порошков. По свойствам они ничем не отличаются от натурального витамина. В случаях острой нехватки назначается введение препарата с помощью внутримышечных инъекций.
Для профилактики развития гиповитаминоза суточная доза аскорбиновой кислоты составляет:
- для взрослых – 50–100 мг;
- для детей – 25–75 мг;
- для беременных и кормящих — 25–75мг в течение первых 2 недель, потом по 100 мг.
Продолжительность курса, кратность приема препарата назначается врачом.
Лечебные дозы витамина С зависят от тяжести заболевания. При простудах они в 2-3 раза выше профилактических.
Согласно проведенным исследованиям, ударная доза витамина не влияет на продолжительность или интенсивность течения простудных заболеваний. Но в этот период организм активнее расходует аскорбиновую кислоту, поэтому важно поддержать ее на нормальном уровне.
Режим приема
Комплексные БАД или аскорбиновая кислота в монопрепарате принимается внутрь во время или сразу после еды. Так соединение усваивается наиболее эффективно и помогает лучшему усвоению полезных веществ из пищи. Желательно принимать добавку в одно и то же время суток.
Если добавка в виде жевательной пастилки или леденца, после приема рекомендуется прополоскать рот водой, чтобы кислота не разрушала зубную эмаль.
Применение в косметологии
Из-за антиоксидантных и омолаживающих свойств витамин С активно применяется в косметологии. Прием внутрь системно действует на весь организм, а наружные косметические средства с аскорбиновой кислотой помогают:
• Ускорить клеточное обновление и заживление, снять воспаление.
• Устранить гиперпигментацию, освежить цвет лица.
• Улучшить микроциркуляцию, стимулировать выработку коллагена.
• Повысить тургор, сгладить мелкие морщины.
• Укрепить местный иммунитет, защитить кожу от агрессивных внешних факторов.
Для ухода за кожей выпускаются кремы, маски, патчи и другие средства с аскорбиновой кислотой. Также эффективно использовать домашние маски на основе ягод и фруктов.
Взаимодействие с другими витаминами
Витамин С активно взаимодействует с другими компонентами:
• Усиливает активность витаминов А, Е, В5, В9.
• Улучшает усвоение железа и кальция.
• Разрушается под действием витаминов В1, В12 и К.
• Выводит из организма медь.
Для профилактического приема удобно выбирать поливитаминные комплексы и БАД, в которых подобраны оптимальные сочетания и дозировки, покрывающие суточную потребность человека.
Публикации в СМИ
(Tocopheroli acetas)
Синонимы. Витамина Е ацетат, Токофер.
Состав и форма выпуска. Для приема внутрь: 5%, 10% и 30% растворы токоферола ацетата в масле, содержащие в 1 мл, соответственно, 50, 100 и 300 мкг синтетического альфа-токоферола ацетата; капсулы, содержащие по 0,1 и 0,2 мл 50% раствора альфа-токоферола ацетата. Для внутримышечных инъекций — 5%, 10% и 30% растворы токоферола ацетата в масле.
Показания. Мышечные дистрофии, периферические нейропатии; дерматомиозиты; амиотрофический боковой склероз; нарушения менструального цикла, угроза прерывания беременности; гипотрофия; склеродермия; как антиоксидант в комплексной терапии сердечно-сосудистых заболеваний, глазных болезней.
Фармакологическое действие. Витамин Е относится к жирорастворимым витаминам и состоит из ряда соединений, близких по химическому строению и биологическому действию. Наиболее активным из них является альфа-токоферол. Токоферола ацетат — синтетический препарат витамина Е, обладающий антиоксидантным действием; защищает ненасыщенные жирные кислоты клеточных мембран и другие клеточные структуры от воздействия на них свободных радикалов, предупреждает гемолиз эритроцитов. Участвует в биосинтезе белков и тема, пролиферации клеток, тканевом дыхании и других процессах клеточного метаболизма в качестве кофактора некоторых ферментативных систем. Антиоксидантное действие витамина Е важно для развития и сохранения нервной и мышечной функции.
Фармакокинетика. Витамин Е всасывается из ЖКТ в кровь в присутствии желчных солей, пищевого жира и нормальной секреторной функции поджелудочной железы; всасывается на 50-80%. Связывается в крови с бета-липопротеинами. Распределяется во всех тканях организма, особенно в жировой ткани. Метаболизируется в печени и выводится из организма через ЖКТ и с мочой.
Побочные эффекты. При применении больших доз в течение длительного периода: неясность зрения; диарея; головокружение, головная боль; тошнота и спазмы в желудке; необычная усталость и слабость.
Противопоказания. Повышенная чувствительность к витамину Е; гипопротромбинемия, обусловленная недостаточностью витамина К.
Нежелательные реакции при взаимодействии с другими лекарственными средствами. Чрезмерные дозы витамина Е могут истощать запасы витамина А. Холестирамин и колестипол ухудшают всасывание витамина Е при их совместном применении. Большие дозы железа могут катализировать перекисное окисление липидов, что приводит к повышению принимаемых доз витамина Е.
Информация для пациента. Витамин Е принимают внутрь после еды или смешивают с кашей, с фруктовыми соками или с другой пищей. Доза витамина Е подбирается индивидуально в зависимости от тяжести и характера заболевания, а также от возраста пациента.
Витамин Е
Токоферол, или витамин Е — общее название группы жирорастворимых биологически-активных веществ. В нее входит 8 соединений:
- токоферолы: A, B, G, D;
- токотриенолы: A, B, G, D.
Самый распространенный и биологически-активный — альфа-токоферол.
Витамин Е и генетика
Генетическими маркерами усвояемости витамина Е является ApoA5. Белок «цинковых пальцев» регулирует транскрипцию генов, продукты которых регулируют уровень триглицеридов и SCARB1. Скавенджер-рецептор В1 участвует в метаболизме липидов и витамина Е.
Витамин Е и генетика
Защита клеток от повреждения свободными радикалами — действует как антиоксидант.
- Улучшение клеточного дыхания.
- Повышение реологического свойства крови.
- Участие в синтезе коллагена.
- Укрепление иммунитета.
Витамин Е оказывает ряд профилактических действий:
- защищает организм от преждевременного старения;
- обладает противовоспалительными свойствами;
- защищает от УФ-облучения;
- помогает преодолевать стресс;
- повышает устойчивость к нагрузкам;
- участвует в обмене белков, жиров, углеводов;
- снижает риск возникновения рака и развития атеросклероза — причины инфарктов и инсультов;
- увлажняет кожу, уменьшает кожный зуд и проявление симптомов экземы;
- предупреждает появление морщин и старческой пигментации;
- способствует заживлению ран, ожогов, минимизирует/предотвращает появление шрамов;
- улучшает качество мышечной ткани и состояние ногтей;
- повышает либидо, необходим для зачатия и нормального течения беременности;
- улучшает усваивание витамина А;
- облегчает течение болезни Альцгеймера и сахарного диабета.
Мы подготовили для Вас список исследований, которые помогут разобраться с данной проблемой:
14 рабочиx дней
Панель Нутригенетика Витамин E
8500 ₽
Подробнее
21 рабочиx дней
Панель «Нутригенетика — витамины»
9800 ₽
Подробнее
40 рабочиx дней
Панель «Нутригенетика max»
33000 ₽
Подробнее
Содержание витамина Е в продуктах
Витамин Е содержится в таких продуктах питания:
- в яйцах, печени, говядине;
- молоке и молочных продуктах;
- растительных маслах;
- семенах подсолнечника;
- миндале и других орехах;
- арахисе, сое, других бобовых;
- зародышах пшеницы;
- злаках и отрубях;
- яблоках, шиповнике;
- спарже и брюссельской капусте;
- зеленых листовых овощах;
- стеблях сельдерея.
Нормы потребления витамина Е рассчитываются по формуле:
- дети до 1 года — 0,5 мг на 1 кг массы тела;
- взрослые — 0,3 мг/кг.
Дети, находящиеся на грудном вскармливании, получают токоферол в полном объеме с материнским молоком. Считается, что здоровый человек получает необходимое количество токоферола с питанием и не нуждается в его дополнительном приеме.
Дефицит этого вещества в организме проявляется:
- вялостью, анемией;
- сухостью кожи и ломкостью ногтей;
- ослаблением остроты зрения;
- дистрофией мышц, в том числе сердечной и диафрагмы, нарушением моторики;
- бесплодием;
- нарушением функций, некрозом и жировой дистрофией печени;
- размягчением участков мозга, в первую очередь мозжечка.
Показания к приему витамина Е
Дефицит вещества восполняют с помощью лекарственных препаратов в комплексной терапии:
- диагностированного гиповитаминоза Е, D;
- недостатка в организме цинка, магния;
- нарушений менструального цикла;
- угрозы прерывания беременности;
- климактерического синдрома;
- половых дисфункций у мужчин;
- неврастении;
- синдрома хронической усталости;
- судорог;
- спазма периферических сосудов;
- эпилепсии;
- мышечной дистрофии;
- посттравматической миопатии;
- заболеваний связочного аппарата;
- дерматозов и дерматомиозитов;
- псориаза.
Помимо этого, лекарственные препараты действуют на каждого по разному, компания Геномед разработало целую линейку тестов ДНК «Фармакогенетика»
10 рабочиx дней
Анализ генетических полиморфизмов, ассоциированных с риском тромбообразования с расчетом интегративного риска
6900 ₽
Подробнее
5 рабочиx дней
Анализ полиморфизмов в генах фолатного цикла
4900 ₽
Подробнее
7 рабочиx дней
Анализ полиморфизма c.-13910C>T, ассоциированного с метаболизмом лактозы
1300 ₽
Подробнее
Витамин Е также назначают:
- при высоких физических нагрузках;
- в периоде восстановления после острых заболеваний;
- старческом возрасте;
- на фоне приема оральных контрацептивов.
Применяется в педиатрии:
- у недоношенных новорожденных;
- при врожденных расстройствах питания.
Потребность в витамине Е возрастает при инфекционных заболеваниях и нарушениях всасывания в кишечнике.
Рекомендации по приему витамина Е
Препарат принимают после еды. Средняя суточная доза — 400–600 МЕ в день. Начинают принимать с минимальной дозировки, постепенно ее увеличивают. Курс приема — 1–2 месяца. Беременным при угрозе выкидыша схему лечения подбирают индивидуально.
Прием витамина Е может вызывать побочные действия, среди них:
- аллергические реакции;
- диарея;
- боли в эпигастральной области;
- повышение артериального давления;
- повышение уровня холестерина в крови;
- уменьшение потребности в инсулине у диабетиков.
Витамин Е принимается под строгим врачебным контролем:
- при повышенном риске тромбоэмболии;
- инфаркте миокарда;
- выраженном кардиосклерозе.
Превышение суточной дозы витамина Е может вызывать аллергические реакции. Их симптомы:
- тошнота;
- диарея;
- склонность к кровотечениям;
- головная боль;
- сердечно-сосудистая симптоматика;
- утомляемость;
- двоение в глазах;
- мышечная слабость;
- симптомы гиповитаминозов А, D, К.
Витамин Е противопоказан при гиперчувствительности к препаратам группы. Перед началом приема препарата необходимо проконсультироваться с врачом.
Как принимать витамины, чтобы они работали
Нутрициолог, лектор и основательница онлайн–школы здоровья Nina School Нина Ходаковская рассказала о том, как лучше сочетать витамины и в какое время суток их прием будет максимально эффективен для вашего организма.
Если вы только собираетесь пить витамины, я рекомендую обратиться к специалисту, который подберет вам препараты на основе показаний вашего здоровья и учитывая все нюансы в сочетаемости витаминов. Но если вы хотите самостоятельно разобраться, когда и как пить витамины, в таком случае эта информация будет для вас полезна.
Витамины необходимо принимать осознанно, учитывая, что их сочетание должно быть правильным и сбалансированным. Вы должны понимать:
а) какие витамины нужно пить в то или иное время суток
б) разницу между жирорастворимыми и водорастворимыми витаминами
в) у витаминов могут быть антагонисты. Антагонисты – это витамины, которые мешают усвоению друг друга, если их принимать вместе.
Когда пить витамины
Во время завтрака рекомендуется пить: железо, витамин С, витамины группы В, омега-3, йод, витамин D, витамин К, магний цитрат или малат. Некоторые из этих нутрицевтиков могут бодрить, поэтому их прием желателен в утреннее время.
В дневное время можно пить: витамины А, Е, С, D и К, а также медь, цинк, омега-3, магний цитрат или малат. Прием этих нутрицевтиков допускается в обеденное время, так как некоторые из них лучше не совмещать.
Во время ужина можно принимать: витамин С, цинк, селен и магний (цитрат, глицинат, таурат, треонат). Эти нутрицевтики обладают успокаивающим эффектом или не влияют на сон.
Как правильно принимать витамины
Также витамины делятся на жирорастворимые и водорастворимые. К водорастворимым относится витамин С и витамины группы В. Их особенность в том, что они не накапливаются в организме и быстро выводятся. Принимать такие витамины можно до, во время или после еды, но при этом запивать большим количеством воды, так они лучше всего всасываются в организме.
К жирорастворимым витаминам относятся витамины А, D, Е и К. Эти витамины накапливаются в основном в печени. И лучше всего усваиваются во время плотного приема пищи, который содержит полезные жиры.
Аминокислоты и коллаген важно пить натощак – так их усвояемость будет максимально эффективна, а все остальные нутрицевтики можно принимать во время еды.
Сочетание витаминов между собой
Хорошо сочетаются между собой витамин D, витамин К и витамин С. Пару витамин D – витамин К можно дополнить кальцием. Витамин К усиливает действие витамина D, витамин D усиливает кальций, а кальций и витамин К отвечают за прочность и здоровье костей. Очень мощная троица. Также эти витамины хорошо сочетаются с магнием и фосфором.
С витамином А идеально сочетаются витамины Е и С. Витамин Е защищает витамин А от окисления, а витамин С усиливает усвояемость двух других. Кроме того, с витамином А хорошо сочетаются йод, цинк и железо. А в тандеме с витамином Е идет селен.
Очень интересная группа витаминов В:
— Витамин В1 сочетается с витамином С и магнием.
— Витамин В2 сочетается с витаминами С, D3, В9 и железом
— Витамин В3 «дружит» с хромом и цинком
— Витамин В5 сочетается с медью
— Витамин В6 можно сочетать с магнием, витамином D3 и железом
— Витамин В9 (фолиевая кислота) «дружит» с витамином В2, D и железом
— Витамин В12 сочетается с кальцием
Витамин С идеально сочетается с железом и хромом. Каждое из трех веществ служит катализатором для усвоения двух других. Также вместе с витамином С можно принимать витамин А, витамин Е, витамин D3 и витамины В1 и В2.
Отдельно друг от друга нужно пить цинк и медь, так как при совместном приеме они вытесняют друг друга из организма. Также отдельно от цинка рекомендуется принимать железо, кальций, магний, витамины В6 и В9.
Прием витамина А и витамина Е не рекомендуется совмещать с медью. Также витамин Е стоит пить отдельно от витамина D и железа. Под действием витамина Е эти витамины хуже усваиваются организмом.
С витаминами группы В все немного сложнее, потому что многие из них не сочетаются друг с другом.
— Витамин В1 не сочетается с витаминами В2, В6 и В12.
— Витамин В2 не сочетается с витамином В1 и кальцием
— Витамин В3 не «дружит» с витамином В12
— Витамин В6 не стоит сочетать с витаминами В1, В9, витамином Е и цинком
— Витамин В9 конфликтует с витаминами В6 и В12
— Витамин В12 не сочетается с витаминами В1, В3, В9, витамином С, медью и железом.
Но если речь идет о комплексных препаратах, где уже есть все витамины группы В, то такая форма приема допустима. В комплексах рассчитывается определенное время высвобождения каждого витамина, так что они друг другу не мешают.
Железо не следует пить в один прием с кальцием, магнием, цинком и хромом. Первые три снижают уровень железа, а хром негативно воздействует на способность железа проникать внутрь клетки.
Как лучше давать кошке витамины
Чем лучше кормить, чтобы витаминов кошке хватало
Если вы кормите свою кошку обычной едой, которую сами едите, то у вашего питомца точно есть нехватка витаминов в организме. Обычные продукты из магазинов не несут в себе все необходимые витамины и микроэлементы, которые очень важны для развития и жизни животного. В специализированных кормах для кошек добавлены комплексы витаминов, рассчитанные на усредненную суточную норму,необходимую для здорового питомца.
Чем лучше кормить, если витаминов кошке не хватает
Но бывают ситуации, когда животному необходимо увеличить дозу витаминов. Например, в период роста котенка, для правильного формирования скелета и роста мышечной массы, или в период беременности и кормления у кошек, или при болезни или восстановлении после операции. Для всех этих случаев витамины и минералы для кошек помогут скорейшему восстановлению организма вашего питомца.В стрессовых ситуациях кошка тоже нуждается в увеличении дозировки витаминов, а стрессом для кошки может стать смена места жительства, поездки, участие в выставках, появление у вас в доме новых питомцев или гостей.
В межсезонье, во время линьки организму кошки нужно много витаминов и микроэлементов, чтобы выросла новая густая,шелковистая шерсть.
Какие витамины давать кошке и для чего
В зрелом возрасте, для поддержания работы всех жизненно важных органов кошки, также нужно повышенное количество витаминов, и, если Вы заботитесь о своем любимом четверолапым друге, внимательней присмотритесь к поведению и внешним данным вашей кошки. Если у кошки шерсть потускнела, если у нее изменилось поведение с игривого на вялое, если стали слезиться ее глаза, если бывают судороги – все это признаки нехватки в организме витаминов.Витамины группы В1, В2, В6 и В12 помогают кошке восстановить нервную систему, кожу и мышцы, а также защитят от анемии. Витамин Е способствует размножению и плодовитости, а витамин А сохранит и укрепит зрение кошки. Пребиотики необходимы животному для восстановления микрофлоры желудочно — кишечной системы, а значит и для поднятия иммунитета, после прохождения курса лечения или приема антибиотиков.
Витамин Е для лица — зачем нужен, как использовать
Витамин Е или токоферол – полезнейшее для лица вещество. Даже больше: это один из главных витаминов в косметологии. Наверняка у вас тоже есть какое-нибудь средство для лица с токоферолом, вот только что вы о нем знаете?
Вообще токоферол не один, это целая группа сходных веществ. Их объединяет способность разрушать свободные радикалы, агрессивные элементы, которые ускоряют старение клеток и повреждают их. Раньше витамин Е выделяли из зародышей пшеницы, теперь — в основном из соевого и подсолнечного масел.
В составе косметики витамин Е может обозначаться так:
- Токоферола ацетат;
- Токоферола сукцинат;
- Токоферола никотинат;
- Токоферола линолеат.
Витамин Е важен для нормального протекания всех процессов в организме. Его дефицит сделает вас вялым и раздражительным, а кожу – сухой, склонной к морщинкам. Давайте же узнаем, что токоферол дает конкретно коже лица.
- Во-первых, витамин Е нормализует работу сальных желез. Он снимает как повышенную сухость, так и избыточную сальность. Когда витамина Е в избытке, ваша кожа приходит к балансу;
- Во-вторых, витамин Е стимулирует естественное обновление клеток. В результате кожа восстанавливается без всяких посторонних вмешательств и процедур, выглядит здоровой и сияющей. А еще ранки и трещинки заживают быстрее;
- В-третьих, токоферол защищает кожу от вредного УФ-излучения. А значит, от ожогов и пересыхания. Также он помогает клеткам восстанавливаться после воздействия солнца;
- В-четвертых, как уже было сказано, витамин Е успешно сражается со свободными радикалами. Одно только это позволяет называть его главным витамином молодости. Чаще всего витамин Е для лица применяют именно от морщин;
- В-пятых, достаточное количество токоферола в организме налаживает работу яичников у женщин. В результате нормализуется гормональный баланс, восстанавливается уровень эстрогена. Это в свою очередь положительно сказывается на состоянии кожи.
Очевидно, что витамин Е невероятно полезен для кожи лица, только как его правильно использовать? Об этом читайте ниже.
В первую очередь нужно убедиться, что достаточно токоферола поступает с пищей. А еще лучше принимать пищевые добавки с витамином Е. Что касается дозировок, суточное количество для взрослых – примерно 200 мг. Продукты, богатые токоферолом:
- Масло подсолнуха;
- Масло виноградных косточек;
- Ростки пшеницы;
- Миндаль;
- Прочие растительные масла: сои, оливы, рапса. Но подсолнечное всех побеждает.
Из животных продуктов витамином Е богаты яйца, печень, жирная рыба.
Итак, достаточно токоферола должно поступать изнутри. Но это только полдела!
Второй путь применения витамина Е – наружный, и начнем с втирания в кожу лица. Для этого купите витамин Е: он встречается в виде масляного раствора (в аптеке) и в чистом виде (косметологический раствор). Косметологический раствор, конечно, более концентрированный. И более дорогой.
Применять витамин Е для лица в чистом виде не запрещается, главное – соблюдать безопасные дозировки. Если переборщить, можно спровоцировать зуд и аллергию, высыпания и красные пятна. Из этого следует, что применить получится лишь небольшое количество концентрата.
А значит, втирание чистого токоферола имеет смысл, если на лице есть локальные проблемы. Например, высыпания, глубокие морщинки, шелушения. На все лицо безопасного количества чистого витамина Е банально не хватит.
Поэтому чаще всего витамин Е все же куда-то добавляют. Либо в магазинные косметические средства, либо в сделанные собственными руками смеси. Причем нет несочетаемых с токоферолом веществ: он крайне устойчивый.
Самый простой вариант — добавить чистый витамин Е в свой крем для лица. Лучше всего подойдет косметологический раствор, и обогащать им нужно не всю баночку, а разовую порцию крема. Сначала капните 2-3 капли витаминной жидкости на руку, после выдавите немного крема. Смешайте и нанесите на лицо.
Если кожа дряблая и увядающая, вместе с витамином Е рекомендуем добавить также пару капель розового масла. В паре эти вещества окажут сильный антивозрастной эффект и активируют выработку коллагена, главного белка кожи.
Наносить крем с витамином Е мы советуем деликатными массажными движениями. И конечно же, соблюдая массажные линии. Найдите схему в интернете и никогда не нарушайте направление движений, иначе появятся ранние морщины!
Самый популярный способ использования витамина Е – это маска для лица. Смешиваясь с другими компонентами, токоферол действует еще эффективнее. Мы предлагаем вам домашние рецепты масок для лица с витамином Е.
После любой маски нужно тщательно умыть лицо и воспользоваться тоником: выровнять pH кожи. Когда кожа подсохнет, закрепите результат увлажняющим кремом. Только не с витамином Е, а то будет передозировка! Итак…
Овсяная маска очищает лицо, придает ему здоровый цвет и увлажняет. Перемелите 2 ст. л. геркулеса, добавьте 5 капель косметологического витамина Е и чайную ложку сока лимона. Оставьте смесь на коже на 20 минут, потом смойте.
Творожная маска идеальна для сухой кожи с морщинками. Увлажняет, питает и разглаживает. Возьмите 2 столовые ложки творога низкой жирности, 3 чайные масла оливы и 5 капель витамина Е. перемешайте, лучше в блендере, и нанесите на лицо на 20 минут.
Банановая маска отлично подтягивает и пробуждает уставшую и возрастную кожу. Также выравнивает цвет лица. Смешайте кашицу из спелого банана с 2 ст. л. сливок и 5 каплями токоферола. Тщательно перемешайте, оставьте смесь на коже на 20 минут.
Медовая маска. В сочетании с натуральным медом витамин Е оказывает мощное отшелушивающее действие. Поэтому такая маска может служить пилингом. Смешайте желток, чайную ложку меда и 10 капель токоферола. Нанесите на 20 минут, после чего смойте.
Кокосовая маска. Есть много рецептов масок для лица «витамин Е + растительное масло», но мы выбрали именно кокос. Кокосовое масло широко используется в косметологии, у него масса полезных свойств. Смешайте 2 ч. л. жидкого кокосового масла с 20 г дрожжей и 1 капсулу токоферола. Подержите полчаса и смойте.
Маска А+Е. В домашней косметологии витамин Е часто используют вместе с ретинолом, витамином А. Это тоже мощный антиоксидант. Купите препарат «Аевит»: 1 капсулы хватит на 1 маску. Смешать «Аевит» можно с медом, желтком и оливковым маслом.
Маска для век. Витамин Е будет полезен и для кожи вокруг глаз. Она более тонкая и чувствительная, раньше покрывается морщинками, чем остальное лицо. Маска очень простая: смешать 10 мл витамина Е с оливковым маслом и нанести на кожу век. Через 20 минут мягко стереть ватным диском.
Делать подобные маски для лица с витамином Е можно раз в 2-3 дня. Через месяц сделайте перерыв, а то наступит гипервитаминоз. Воздержитесь от токоферолотерапии на пару месяцев.
Чтобы усилить действие маски с витамином Е, делайте ее на предварительно распаренную кожу. Для этого можно положить на лицо горячее полотенце либо сделать паровую ванночку. Раскрытые поры сделают кожу более восприимчивой к активным веществам.
И наконец, получить свой токоферол можно, просто купив содержащую его косметику. Бывают кремы, сыворотки, маски на основе витамина Е. Единственный нюанс – концентрация вещества там будет довольно небольшой. Зато можно смело использовать, не боясь раздражения!
Мы предлагаем обратить внимание на эти популярные кремы с токоферолом:
- Для сухой кожи — Vitamin E Cream от Cococare;
- Для чувствительной кожи — Tea Tree & Vitamin E Relief Cream от Derma E;
- Для нормальной или склонной к жирности кожи — Marula Oil, Organ Oil, Aloe Vera & Vitamin E Beauty Cream от Mason Natural;
- Для зрелой кожи — Wrinkle Rescue Moisturizer от Now Foods Solutions.
И напоследок, минутка сомнений. Неужели все так однозначно хорошо с токоферолом? Поискав информацию, мы нашли лишь предостережения касательно жирной и проблемной кожи. В этих случаях заниматься самодеятельностью, используя токоферол, не рекомендуется. Нужно посоветоваться с косметологом. Ну и конечно, индивидуальная непереносимость.
А так, обычные меры предосторожности никто не отменял. Перед применением витамина Е в чистом виде сделайте тест на аллергию. Нанесите немного раствора на локтевой сгиб и подождите 10-15 минут. Если ничего не случилось – все нормально, можно использовать.
Лучшее время для приема витаминов — Кливлендская клиника
Прием витаминов может быть отличным способом удовлетворить ваши потребности в питании, но есть правильный способ сделать это.
Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика
«Когда люди не принимают витамины должным образом, они не видят улучшения», — говорит доктор семейной медицины Родольфо Перес-Галлардо, доктор медицины.«Ваше тело не сможет полностью усвоить витамины, если вы не знаете, когда лучше их принимать».
Доктор Перес-Галлардо говорит, что это не столько время суток, сколько синхронизация привычки с вашим графиком приема пищи и питья. Он объясняет, как это сделать.
Когда лучше всего принимать витамин C и витамин B12?
Витамин C и витамин B12 — водорастворимые витамины, а это значит, что вам нужна вода для их усвоения. «Принимайте водорастворимые витамины натощак, запивая стаканом воды», — рекомендует доктор.Перес-Галлардо.
И поскольку витамин B12 заряжает энергией, доктор Перес-Галлардо говорит, что лучше всего принимать витамин B12 утром, поэтому он не повлияет на ваш сон.
Когда лучше всего принимать витамин D и другие жирорастворимые витамины
?
Жирорастворимым витаминам необходимы жиры для их усвоения организмом. В их числе:
Для максимального усвоения лучше всего принимать витамин D и другие жирорастворимые витамины после того, как вы съели продукты, содержащие жиры.И вам не нужно много: доктор Перес-Галлардо говорит, что даже небольшое количество обезжиренного или цельного молока или йогурта поможет. То же самое и с пищей, приготовленной на масле.
Когда лучше всего принимать поливитамины?
Мультивитамины могут быть сложнее: они часто содержат как водорастворимые, так и жирорастворимые витамины. «Лучшее время для приема поливитаминов — это во время еды, поэтому любой жир может помочь с усвоением. Вы также можете выпить напиток на водной основе, чтобы все это запить », — отмечает д-р Перес-Галлардо.«Но недостатком является то, что ваше тело не усваивает водорастворимые витамины, а также жирорастворимые».
Верно и обратное, когда вы принимаете поливитамины натощак, запивая водой — ваше тело не может должным образом усваивать жирорастворимые витамины. Вы также можете получить расстройство желудка. Поэтому для полного усвоения доктор Перес-Галлардо рекомендует принимать водорастворимые и жирорастворимые витамины отдельно.
Когда лучше всего принимать витамины для беременных?
Хотя они важны на протяжении всей беременности, лучшее время для начала приема витаминов для беременных — до беременности — когда вы планируете зачать ребенка, — говорит доктор.Перес-Галлардо.
И пока вы это делаете, также принимайте 400 микрограммов фолиевой кислоты ежедневно за три месяца до того, как вы планируете забеременеть. «Фолиевая кислота необходима для развития нервной трубки вашего ребенка. Недостаток может привести к дефектам нервной трубки », — говорит он.
Когда лучше всего принимать пренатальные витамины и фолиевую кислоту?
- Фолиевая кислота: Поскольку это водорастворимый витамин, принимайте его натощак, запивая стаканом воды.
- Витамины для беременных: Принимайте их с водой и едой для оптимального усвоения.Лучше всего принимать их с завтраком или обедом, так как это снижает вероятность расстройства желудка и кислотного рефлюкса.
Когда лучше всего принимать кальций?
Многие люди считают кальций витамином, но на самом деле это минерал. Так что будьте осторожны и не переборщите с кальцием. Большинство людей могут получить его в достаточном количестве с пищей. Но если вы не едите достаточно продуктов, богатых кальцием, или у вас постменопаузальный период, доктор Перес-Галлардо говорит, что вам нужно правильно принимать кальций, чтобы уменьшить потерю костной массы и остеопороз.
Добавки кальция бывают двух видов: карбонат кальция и цитрат кальция. «Лучшее время для приема кальция зависит от того, какой препарат вы принимаете», — объясняет д-р Перес-Галлардо.
- Карбонат кальция: Для правильного усвоения этого типа требуется кислота в желудке. Принимайте его во время еды, потому что во время еды вырабатывается желудочный сок.
- Цитрат кальция: Вы можете принимать его с едой или без, потому что ваш организм может усваивать его с кислотами или без них.Врачи часто рекомендуют цитрат кальция пациентам, принимающим антациды.
Стоит ли принимать витамины?
Прежде чем вы начнете ежедневно приучать себя принимать витамины, д-р Перес-Галлардо подчеркивает, что не всем они нужны. «Если вы придерживаетесь питательной и сбалансированной диеты, эти добавки вам не нужны. Лучший источник витаминов и минералов — это тарелка, на четверть которой входят фрукты, четверть овощей, четверть белка, например рыба и птица, а другая четверть — зерна ».
Если вы не можете есть таким образом хотя бы раз в день, вам может быть полезно принимать витамины.Врачи также могут порекомендовать принимать витамины, если вы:
- Придерживайтесь вегетарианской диеты.
- Ешьте менее 1200 калорий в день.
- Имеете заболевание, такое как рак, из-за которого трудно питаться.
- Имеете хроническое кишечное заболевание, вызывающее нарушение всасывания, включая целиакию, язвенный колит, болезнь Крона и синдром раздраженного кишечника.
- У вас расстройство, связанное с употреблением алкоголя.
- Перенос желудочного обходного анастомоза.
- Перенесли частичную резекцию толстой кишки, особенно если врачи удалили часть подвздошной кишки (где витамин B12 всасывается в кишечнике).
«Но сначала поговорите со своим врачом, — говорит д-р Перес-Галлардо. «Ваш провайдер может проверить ваши уровни, чтобы узнать, есть ли у вас дефицит, а затем предоставить вам то, что вам нужно».
Как принимать витамины и когда их следует принимать
Какие витамины нужно принимать?
Прежде чем принимать витаминные добавки, важно разобраться в различных видах витаминов. Как всегда, важно проконсультироваться с лечащим врачом относительно того, какие добавки подходят вам.
Витамины делятся на две группы: водорастворимые (витамины группы B и витамины C) и жирорастворимые витамины (A, D, E и K). i Разница между этими двумя группами состоит в том, что жирорастворимые витамины растворяются в жире перед тем, как попасть в кровоток II , тогда как водорастворимые витамины растворяются в воде и не накапливаются в организме — они обычно выводятся из организма. моча. iii Поскольку водорастворимые витамины не хранятся в организме, они могут понадобиться вам чаще.
Есть также вопрос о форме: жевательная, жевательная или проглатываемая капсула или таблетка? Если вам трудно глотать таблетки или вам просто не нравится это делать, то лучше всего подойдут жевательные или жевательные витамины. Жевательные конфеты и жевательные конфеты обычно имеют фруктовый вкус и веселые цвета, которые могут сделать ежедневный прием добавок немного более приятным.
Если вы соблюдаете специальную диету, то тип витамина, который вы принимаете, также может быть под вопросом. Некоторые добавки содержат продукты животного происхождения, поэтому обязательно прочтите полный список ингредиентов, прежде чем класть что-либо в корзину.
Как принимать витамины?
Если вы выбрали жевательную резинку или таблетку, то ответ на этот вопрос прост: разжевывайте добавку, как еду. Для приема жевательных или жевательных добавок вода не требуется.
Если вы принимаете пищевую добавку для проглатывания, ответ будет сложнее, особенно если вы не любите глотать таблетки и капсулы. Исследования показали, что самый простой способ проглотить таблетку зависит от того, находится ли у вас витамин в форме капсул или таблеток.
Таблетки: метод поп-бутылки
iv
Шаг 1. Возьмите пластиковую бутылку из-под газировки или воду и налейте в нее питьевую воду.
Шаг 2: Поместите витаминную таблетку в центр языка и приложите губы к отверстию наполненной бутылки, плотно закрывая ее.
Шаг 3: Выпейте воду из бутылки, плотно прижимая губы к бутылке. Когда вода попадет в рот, всасывающими движениями проглотите таблетку и воду.
Капсулы: метод наклона вперед
против
Шаг 1. Поместите капсулу с добавкой в центр языка.
Шаг 2: Сделайте обычный глоток воды из стакана и подержите воду во рту — пока не глотайте.
Шаг 3: Держа рот закрытым и губы закрытыми, опустите подбородок вниз к груди, чтобы голова была наклонена.
Шаг 4: В этом положении вместе проглотите воду и капсулу.
Все еще не уверены? Если глотание таблетки просто не для вас, а витамин для жевания недоступен, есть еще несколько уловок, которые вы можете использовать, чтобы снизить уровень витаминов. Если он достаточно мал, поместите капсулу или таблетку витамина в мягкую пищу, например, в пудинг, йогурт или яблочное пюре. Текстура пищи может облегчить проглатывание таблетки. Если вы работаете с таблеткой витамина, вы можете измельчить ее в порошок и смешать с пищей. Таблетки также можно разрезать на более мелкие кусочки, которые легче проглотить с помощью разделителя для таблеток. vi
Однако, прежде чем вы слишком увлечетесь разделением или измельчением, проконсультируйтесь со своим врачом или фармацевтом о том, подходит ли витамин, который вы принимаете, для измельчения, измельчения или опорожнения. Некоторые таблетки имеют замедленное высвобождение или имеют энтеросолюбильное покрытие, поэтому их нельзя ломать или разрезать. vii
Когда лучше всего принимать витамины?
Важно не только знать, как принимать витамины, но и знать, когда их принимать.Многие люди предпочитают принимать витамины утром, прежде чем позавтракать и начать свой день. Другие могут предпочесть другое время суток. Подумайте о том, чтобы составить распорядок дня, который лучше всего соответствует вашему образу жизни — иногда неумение ежедневно принимать витамины может стать самым большим препятствием.
К водорастворимым и жирорастворимым витаминам также следует относиться по-разному. Добавки с жирорастворимыми витаминами, такими как, например, витамин Е, никогда не следует принимать натощак.Чтобы наша пищеварительная система могла усваивать витамин Е, необходимо присутствие жира. viii Это делает витамин Е отличной добавкой для приема во время еды, в отличие от железа, которое может влиять на некоторые продукты, такие как сыр, йогурт, яйца, молоко, шпинат, чай, кофе или цельнозерновой хлеб. ix
Вы обычно координируете прием витаминов с тренировкой? Некоторые предполагают, что лучше всего принимать витамины после тренировки, а не до нее, поскольку витамины могут перемещаться в желудке и вызывать выработку кислоты в желудке, что вызывает изжогу и кислотный рефлюкс. x
Найдите подходящий витамин с помощью нашего инструмента для рекомендации продуктов. Чтобы получить дополнительные ресурсы, посетите Центр обучения , где есть статьи о витаминах и минералах.
Следует ли принимать витамины при полном или пустом желудке?
Знание того, когда следует принимать добавки, может помочь вам убедиться, что ваше тело получает все необходимые ему питательные вещества. В этой статье мы обсудим, какие витамины принимать на полный или пустой желудок.
Автор Вишу Чандрасекар
Прием пищевых добавок во время беременности является ключом к полноценному питанию вас и вашего ребенка. Полезно принимать добавки каждый день в одно и то же время, чтобы выработать здоровую привычку и обеспечивать ежедневное снабжение вашего организма необходимыми питательными веществами. Однако многие не знают, что также важно принимать пищу натощак или нет. Как лучше всего принимать витамины на полный или пустой желудок? Давайте погрузимся.
Организм по-разному расщепляет и усваивает различные витамины и минералы. Некоторые витамины и минералы лучше всего усваиваются с пищей, для других требуется натощак. Знание того, когда вам следует принимать добавки, может помочь вам убедиться, что ваше тело получает все необходимые ему питательные вещества. Это общие рекомендации; всегда читайте этикетку и следуйте инструкциям!
Жирорастворимые витамины, такие как витамин A, витамин D, витамин E и витамин K, обычно лучше всего принимать с едой, содержащей хотя бы чайную ложку жира.Это потому, что эти витамины нуждаются в небольшом дополнительном повышении для полного усвоения. Когда вы едите, количество желудочного сока в организме увеличивается, что помогает расщеплять витамины. Разница огромная; исследование показало, что организм усваивает на 32% больше витамина D3, если принимать его во время еды. Другие примеры минералов, которые лучше усваиваются при приеме с пищей, включают CoQ10, цинк, рибофлавин и магний.
Исследование показало, что организм усваивает на 32% больше витамина D3, если принимать его во время еды.
Также важно отметить, что прием любых добавок (не только жирорастворимых) натощак у некоторых людей вызывает желудочно-кишечные расстройства, включая тошноту или рвоту. Поэтому, если вы испытываете какие-либо из этих симптомов, попробуйте принимать пищевые добавки во время еды, чтобы снизить нагрузку на желудок.
Однако водорастворимые витамины, такие как витамины C и B, включая фолиевую кислоту, часто рекомендуется принимать натощак.Это связано с тем, что ваше тело берет то, что ему нужно, из водорастворимых витаминов, а остальное выводит с мочой, а это означает, что ему не нужна пища для усвоения. Вы можете принимать эти витамины сразу после пробуждения, перед едой или через два часа после еды. Поскольку для расщепления этих витаминов требуется вода, важно принимать их с водой, чтобы ваше тело могло использовать их в полной мере. Железо, еще одна важная добавка, также лучше всего усваивается натощак, за один-два часа до еды.Некоторые врачи предлагают принимать железо с апельсиновым или яблочным соком, чтобы улучшить всасывание.
Если прием какой-либо из ваших добавок натощак вызывает у вас какое-либо раздражение, попробуйте заранее съесть очень легкую закуску (например, крекеры или смузи), чтобы минимизировать дискомфорт.
Поскольку пренатальные витамины содержат много различных видов витаминов и минералов, может быть трудно понять, принимать ли их на полный или пустой желудок. Мы рекомендуем принимать витамины для беременных во время еды, чтобы предотвратить тошноту, которая может быть вызвана приемом таблеток натощак.Если вы регулярно испытываете тошноту после приема витаминов, вы можете поэкспериментировать, чтобы увидеть, помогает ли их предотвратить прием витаминов во время полноценного приема пищи или просто после перекуса.
- Витамин D3: принимать во время еды
- Железо — принимайте за один-два часа до еды, запивая стаканом воды или апельсинового сока, чтобы улучшить усвоение.
- CoQ10 : принимать во время еды
- Пренатальный для нее : принимать во время еды
- Пренатальный для него : принимать во время еды
- Волокно : запейте стаканом воды (или добавьте в свой смузи!)
- MTHF : запить стаканом воды.
- Omega DHA : принимать во время еды
Изображение Натальи Вайткевич
21 вещь, которую вы не знаете о витаминах
Когда дело доходит до здорового питания, некоторые вещи очевидны: жареный во фритюре сникерс в беконе — не лучшая идея, а заказ гарнира фри с каждым приемом пищи не ускорит ваш метаболизм и не заставит вас уснуть. быстрый путь к телу бикини.
Но все остальное может быть немного менее черно-белым. И если вы чем-то похожи на нас, витамины могут быть сложной категорией, чтобы представить себе. «Можно ли принимать витамин без еды?» «Неужели это плохо, что я не принимаю добавки с рыбьим жиром?» «Некоторые витамины — пустая трата денег?» Мы слышим вас, и именно поэтому мы обратились к ведущим диетологам и врачам, чтобы узнать о витаминах и о том, чего вы, возможно, не знали. Ознакомьтесь с советом, прежде чем глотать еще какие-либо таблетки, и ознакомьтесь с хитростями по снижению веса, которые вы не пробовали, чтобы получить более свежую информацию, которая может улучшить ваше здоровье и талию!
Shutterstock
Витамины включают разнообразную группу диетических химических веществ, необходимых для поддержания здорового обмена веществ, и делятся на водорастворимые и жирорастворимые соединения.Нора Зорич, доктор медицинских наук, и председатель Научного консультативного совета Арбонны, объясняет, почему это имеет значение: «Основными водорастворимыми витаминами являются витамин C и группа витаминов B, обычно называемая« комплексом B », — говорит она. «Хотя многие витамины растворимы в воде — что означает, что они растворяются и всасываются в организм при приеме со стаканом воды практически в любое время дня, — есть четыре жирорастворимых витамина, которые могут усваиваться только в присутствии жира: A, D, E и K. » Переведите это нам, док! «Если вы принимаете поливитамины, содержащие жирорастворимые витамины, вам необходимо принимать их во время еды», — продолжает Зорич.»И в еде должно быть немного жира!» Мы не говорим о завтраке для полноты; мы просто говорим о некоторых полезных жирах, таких как немного авокадо.
Shutterstock
Рыбий жир — отличный способ избавиться от жира на животе, но послушайте! «[Оба они] разжижают кровь и могут вызвать у вас синяки или кровотечение. И если вы ежедневно принимаете аспирин, он делает то же самое, поэтому обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем комбинировать какие-либо из них», — поделятся The Nutrition Twins , Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT и Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN, CFT, и авторы The Nutrition Twins ‘Veggie Cure .
Shutterstock
«Хотя добавки витамина А, вероятно, улучшают иммунитет у детей в развивающихся странах, нет никаких доказательств того, что можно ожидать улучшения иммунитета от приема добавок витамина А для тех, кто в развитом мире уже имеет доступ к хорошей пище и питательным веществам», — предлагает Лиза Хайим , зарегистрированный диетолог и основатель The Well Necessities. «В развитых странах, где есть доступ к здоровой пище, врачи не рекомендуют добавки витамина А, потому что они могут увеличить риск рака, сердечных заболеваний и переломов костей.У беременной женщины слишком много витамина А может нанести вред развивающемуся плоду ». Чтобы узнать больше о вещах, которые могут нанести вред вашему тикеру, не пропустите наш специальный отчет о самых вредных продуктах для вашего сердца.
Вы обычно принимаете поливитамины перед завтраком? Начните ждать, пока у вас не будет чего-нибудь поесть, предупреждают The Nutrition Twins. «Прием витаминов натощак может вызвать тошноту, потому что иногда ваше тело выделяет больше кислых пищеварительных соков, чем необходимо, просто для того, чтобы расщепить саму добавку, что может вызвать раздражение слизистой оболочки желудка.Если нет другой пищи, замедляющей и буферизирующей пищеварительные соки, результатом может быть расстройство желудка ».
Shutterstock
«Витамин B6 используется для производства триптофана, а также регулирует количество серотонина, производимое нашим мозгом», — говорит Ребекка Льюис, руководитель отдела исследований HelloFresh. Серотонин обычно полезен — он делает нас счастливыми! — но он также может вызывать возбуждение и беспокойство. «Слишком много серотонина приведет к снижению уровня сна и заставит нас часто просыпаться», — подтверждает Льюис. Продукты, богатые B6, включают нут, лосось и фисташки.Но вернемся к этим счастливым ощущениям: не упускайте из виду эти продукты, которые едят счастливые люди!
Shutterstock
Теперь, когда вы узнали больше о том, что означают растворимые витамины из первого совета, вот еще одна идея, которую следует запомнить: «Водорастворимые витамины необходимо часто пополнять, потому что они не хранятся в больших количествах в организме», — комментирует Зорич. . «Если у вас низкое количество водорастворимых витаминов в вашем рационе, вы можете относительно быстро стать дефицитным. Но если у вас есть жирорастворимые витамины, хранящиеся в органах тела, для их дефицита требуется гораздо больше времени.«
Так же, как у всех нас есть определенные рабочие предпочтения, еда и питательные вещества одинаковы: некоторые работают сами по себе, некоторые получают небольшой импульс в присутствии своих друзей, а другие просто не могут работать без товарища по команде. Когда дело доходит до железа, ваше тело может усвоить его гораздо легче, если оно потребляется с витамином С. «Ешьте цитрусовые, красный перец или другую пищу с высоким содержанием витамина С, когда вы едите обогащенные хлопья для завтрака или что-то вроде этого с высоким содержанием витамина. железные сушеные бобы «, — предполагает Мэри Хартли, диетолог из Провиденса, Р.I.
Вас предупредили, принимающие добавки кальция и железа. «Кальций блокирует попадание железа в клетку, которую можно унести», — предлагает Хартли. «Чтобы избежать этого вмешательства, принимайте добавки с кальцием вне обеда». Пример: салат из шпината, наполненный железом, вместе с мандарином, чтобы ваше тело усвоило это железо, а затем добавка кальция через несколько часов, прежде чем вы ложитесь спать.
Еда на растительной основе? Поскольку вы не едите продукты, богатые B12, такие как мясо и яйца (ну, если вы не перешли на веганство), в вашем рационе, вероятно, этого не хватает.«Взрослые веганы, которые не потребляют обогащенные пищевые продукты, должны принимать добавки с витамином B12 из расчета 2,4 микрограмма в день. Этот витамин нужен вашему мозгу, нервной системе и крови». Принимайте добавку или ищите обогащенные продукты, как она упомянула. Нуч — также известный как пищевые дрожжи — хороший тому пример.
Shutterstock
Этот продукт предназначен только для кальция. «Лучше всего усваивать кальций, когда человек потребляет не более 500 мг за один раз», — говорит Хаим. «Таким образом, человек, который принимает 1000 мг кальция в день из добавок, например, должен разделить дозу, а не принимать все сразу.«Лучше получать немного кальция из цельных продуктов? Перекусите некоторыми из этих немолочных продуктов, богатых кальцием.
Shutterstock
«Если у вас будет водянистая диарея в течение нескольких дней, вы будете выводить из организма больше витаминов, чем обычно», — комментирует Зорич. «Это хорошая идея — принимать добавки, пока вы не почувствуете себя лучше».
«Здоровые люди, принимающие высокие дозы добавок железа, могут испытывать расстройство желудка, запоры, тошноту, боль в животе, рвоту и обмороки», — предупреждает Хаим.«Высокие дозы также могут снизить всасывание цинка». Далее она сказала, что чрезвычайно высокие дозы железа (в сотнях или тысячах мг) могут вызвать органную недостаточность, кому, судороги и смерть.
Shutterstock
Этот тропический фрукт доступен в виде экстракта в качестве добавки и используется людьми при диарее, инфекциях мочевыводящих путей и многом другом. Но важно помнить одну информацию: «Мангостин может замедлять свертывание крови, следовательно, увеличивая время кровотечения.Если вы принимаете лекарства, замедляющие свертывание крови (например, аспирин), их прием может увеличить ваши шансы на образование синяков и кровотечений », — говорит Хаим.
Не для того, чтобы получить суперпоказание, но «это включает слизистую оболочку рта», — говорит Зорич. «По моему опыту, людям, страдающим частыми афтозными язвами — обычно белыми язвами в течение месяца, а не герпесом на губах или около губ — поможет ежедневный прием витаминного комплекса B. Чтобы получить больше способов сохранить здоровье и свежесть во рту, не пропустите эти лучшие и худшие продукты для вашего дыхания.
Многие люди часто обращаются к цинку в качестве средства защиты от холода. Но если вы начнете принимать антибиотики, возможно, вам не захочется так сильно стараться. «Не принимайте цинк при приеме антибиотиков (таких как хинолон и тетрациклин), так как он снижает количество цинка и антибиотиков, которые может усвоить организм», — предупреждает Хаим. Кроме того, исследования эффективности цинка в борьбе с простудой несколько противоречивы, поскольку большинство американцев фактически получают более чем достаточно; Поэтому посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем добавлять этот минерал в свой распорядок дня, и проверьте эти продукты, чтобы предотвратить простуду.
Shutterstock
Надеетесь зачать ребенка? «Целевая группа профилактических услуг США (USPSTF) рекомендует принимать добавки фолиевой кислоты — от 400 до 800 микрограммов в день — чтобы избежать дефектов нервной трубки у развивающегося плода», — заявляет Хаим. Многие женщины начинают дородовой прием фолиевой кислоты за пару месяцев до того, как они начнут пытаться зачать ребенка. Независимо от того, вы это или нет, обратите внимание на эти самые полезные продукты для женщин.
«Любой, кто перенес серьезную травму или перенес операцию, должен принимать дополнительный витамин С до тех пор, пока кожа не заживет», — говорит Зорич.Проконсультируйтесь со своим врачом, чтобы определить лучшую дозировку для вас, а пока вы можете ознакомиться с нашим руководством по лучшим продуктам, богатым витамином С.
«Витамин С растворим в воде, а это означает, что когда вы получаете его в избытке, он просто выходит с мочой», — говорит The Nutrition Twins. «Старайтесь есть больше, если вы простужены, находитесь в состоянии стресса, не ешьте пять или более порций овощей и фруктов в день или живете в задымленной или загрязненной среде». В противном случае не нужно сходить с ума.
Более клинический материал, но вам лучше послушать, если вы принимаете определенные лекарства: «Для большинства людей обычные взлеты и падения витамина К в рационе более чем достаточны, — говорит Зорич. «Однако для некоторых типов антикоагулянтов [лекарств, которые помогают предотвратить образование тромбов], количество витамина К в организме необходимо поддерживать на довольно постоянном уровне, чтобы избежать чрезмерной или недостаточной антикоагуляции. Следовательно, если ваш врач Если вам прописали антикоагулянт, вы должны обсудить, относитесь ли вы к тому типу, на который влияет уровень витамина К », — поясняет Зорич.
Shutterstock
Звучит забавно, но вы не просто прикладываете все усилия к этому SoulCycle — вы также даете ему свои витамины! «Поскольку водорастворимые витамины необходимо восполнять почти ежедневно из рациона, помните о ситуациях, когда у вас может возникнуть их нехватка», — предупреждает Зорич. Она отмечает, что в экстремальных погодных условиях из-за потоотделения также можно потерять водорастворимые витамины и минералы.
Shutterstock
Часто они все настолько взаимозаменяемы — витамины, добавки, травы — и трудно провести черту, где есть разница.Хотя мы в значительной степени сосредоточились на традиционных витаминах, вам всегда следует проконсультироваться с врачом о любых травах, которые вы употребляете. Например, Хаим сказал, что следует избегать употребления чеснока за две недели до серьезной операции. А скользкий вяз может нарушить эффективность пероральных лекарств. И для получения дополнительной информации о добавках, которые, возможно, не были затронуты выше, ознакомьтесь с этими лучшими добавками для женщин.
Витаминные добавки: реклама или помощь в здоровом питании
Могут ли витаминные добавки действительно сделать вас здоровее? Некоторые из них могут быть полезными, но ключом к успеху в витаминах и минералах является сбалансированное питание.
Завалены огромными полками с витаминными и минеральными добавками в продуктовом магазине?
Есть так много вариантов, которые звучат великолепно, но есть также так много вопросов: какие из них действительно работают? Насколько они эффективны? Стоят ли они денег?
Это хорошие вопросы для всех, кто хочет жить более здоровым образом и избежать сердечных заболеваний и инсульта. Но прежде чем вы начнете покупать все, от витамина А до цинка, помните, что есть только один способ убедиться, что вы получаете витамины и минералы, необходимые вашему организму: ешьте здоровую пищу.
Добавки могут быть полезными, но ключом к успеху в витаминах и минералах является сбалансированное питание. Прежде чем принимать витаминные и минеральные добавки, поговорите со своим врачом о вашем личном диетическом плане.
Еда прежде всего!
«Диетологи рекомендуют еду в первую очередь, потому что продукты содержат множество витаминов и минералов, а также диетические факторы, которых нет в витаминных или минеральных добавках», — сказала Пенни Крис-Этертон, доктор философии, доктор медицинских наук и заслуженный профессор питания в Колледж здоровья и человеческого развития Пенсильванского государственного университета.
Например, она отмечает, что продукты содержат много биоактивных соединений и пищевых волокон, которых обычно нет в добавках. А некоторые добавки не позволяют полностью усвоить витамины.
«Если принимать натощак без еды, некоторые жирорастворимые витамины не усваиваются так хорошо, как если бы добавка принималась с пищей, обеспечивающей жир», — сказал Крис-Этертон, который также является стать волонтером Американской кардиологической ассоциации.
Дополнения могут помочь
Хотя диета является ключом к получению лучших витаминов и минералов, добавки могут помочь.Например, если вы изо всех сил стараетесь есть здоровую пищу, но по-прежнему испытываете дефицит в некоторых областях, добавки могут помочь. Главное — следить за тем, чтобы их принимали в дополнение к здоровой диете и продуктам с высоким содержанием питательных веществ. Это добавки, а не замены. Используйте добавки, только если их рекомендовал ваш лечащий врач.
«Добавка обычно обеспечивает 100 процентов рекомендуемой суточной нормы всех витаминов и минералов», — сказал Крис-Этертон. «Поэтому многие диетологи согласятся, что добавка — это нормально, если потребности в питательных веществах не удовлетворяются за счет здоровой диеты.”
Делайте то, что лучше всего для вас
Как было сказано ранее, прежде чем принимать витаминные и минеральные добавки, поговорите со своим врачом о вашем личном диетическом плане. Также примите во внимание следующие рекомендации Американской кардиологической ассоциации:
.
Сделайте это:
- Соблюдайте здоровую диету. Нет заменителя сбалансированной, питательной диеты, которая ограничивает избыток калорий, насыщенных жиров, трансжиров, натрия и пищевого холестерина. Было показано, что этот подход снижает риск ишемической болезни сердца у здоровых людей и людей с сердечными заболеваниями.
- Пациенты с сердечными заболеваниями должны потреблять около 1 грамма омега-3 жирных кислот, называемых EPA + DHA. В идеале это должно быть из рыбы. Этого может быть трудно добиться только с помощью диеты, поэтому может потребоваться добавка. Как всегда, сначала проконсультируйтесь с врачом.
- Если у вас повышенный уровень триглицеридов s, попробуйте получать от 2 до 4 граммов в день EPA + DHA.
Не делайте этого:
Научная позиция AHA
Мы рекомендуем здоровым людям получать достаточное количество питательных веществ, употребляя в умеренных количествах разнообразные продукты, а не принимая добавки.Исключение для добавок омега-3 жирных кислот объясняется ниже.
Рекомендуемые диетические дозы (DRI), опубликованные Институтом медицины, являются наилучшими доступными оценками безопасного и адекватного диетического потребления. Практически любое питательное вещество может быть потенциально токсичным, если потреблять его в больших количествах в течение длительного времени. Могут возникать взаимодействия между диетическими добавками и лекарствами, отпускаемыми по рецепту, а также между несколькими диетическими добавками, принимаемыми одновременно. Слишком много железа может увеличить риск хронических заболеваний, а слишком много витамина А может вызвать врожденные дефекты.
Недостаточно данных, чтобы предположить, что здоровые люди получают пользу от приема определенных витаминных или минеральных добавок в количестве, превышающем DRI. Хотя некоторые обсервационные исследования показали, что более низкие показатели сердечно-сосудистых заболеваний и / или более низкие уровни факторов риска приводят к тому, что группы населения принимают витаминные или минеральные добавки, неясно, связано ли это с добавками. Например, пользователи добавок могут иметь меньше веса и быть более физически активными.
Более того, витаминные или минеральные добавки не заменяют сбалансированную питательную диету, ограничивающую избыток калорий, насыщенных жиров, транс жиров, натрия и пищевого холестерина. Было показано, что такой диетический подход снижает риск ишемической болезни сердца как у здоровых людей, так и у людей с ишемической болезнью сердца.
А как насчет витаминов-антиоксидантов?
Многие люди интересуются витаминами-антиоксидантами (A, C и E). Это связано с предложениями крупных наблюдательных исследований, в которых сравнивались здоровые взрослые, потребляющие большое количество этих витаминов, с теми, кто этого не делал. Однако эти наблюдения подвержены предвзятости и не доказывают причинно-следственную связь. Научные данные не предполагают, что употребление витаминов-антиоксидантов может устранить необходимость снижения артериального давления, снижения уровня холестерина в крови или отказа от курения сигарет. Сейчас проводятся клинические испытания, чтобы выяснить, может ли повышенное потребление витаминов и антиоксидантов иметь общий эффект. Однако недавнее крупное плацебо-контролируемое рандомизированное исследование не продемонстрировало какой-либо пользы витамина Е при сердечно-сосудистых заболеваниях. Хотя добавки с антиоксидантами не рекомендуются, рекомендуются источники пищи с антиоксидантами — особенно продукты растительного происхождения, такие как фрукты, овощи, цельнозерновые продукты и растительные масла.
А как насчет добавок омега-3 жирных кислот?
Употребление рыбы связано со снижением риска сердечных заболеваний. На основании имеющихся данных Американская кардиологическая ассоциация рекомендует пациентам без задокументированных сердечных заболеваний есть разнообразную рыбу, предпочтительно рыбу, содержащую омега-3, не реже двух раз в неделю. Примеры этих видов рыбы включают лосось, сельдь и форель.
Пациентам с задокументированными заболеваниями сердца рекомендуется употреблять около 1 грамма EPA + DHA (типы омега-3 жирных кислот), предпочтительно из рыбы, хотя добавки EPA + DHA могут быть рассмотрены, но сначала проконсультируйтесь с врачом.
Людям с высоким уровнем триглицеридов (жиров в крови) рекомендуется от 2 до 4 граммов EPA + DHA в день в форме капсул и под наблюдением врача.
Что такое витамин Е? — BBC Good Food
Витамин Е — важное питательное вещество, которое помогает нашему организму функционировать наилучшим образом. Он жирорастворим, что означает, что он может накапливаться в организме, что затрудняет его выведение при соблюдении рекомендуемых уровней.
Встречающийся в природе витамин Е (токоферол) существует в восьми химических формах (альфа (α) -, бета, гамма- и дельта-токоферол, а также альфа-, бета-, гамма- и дельта-токотриенол).α-токоферол хранится в печени, которая включает витамин в липопротеины — группу растворимых белков, которые соединяются с жиром крови и транспортируют его к тканям организма.
Зачем нам витамин Е?
α-Токоферол играет чрезвычайно важную роль в организме, поскольку он действует как антиоксидант, предотвращая образование повреждающих ткани свободных радикалов в клетках и липопротеинах. Было доказано, что витамин Е эффективен против признаков старения, артрита и катаракты.Некоторые данные также свидетельствуют о том, что витамин Е может участвовать в укреплении иммунной системы.
Сколько витамина Е нам нужно?
Национальная служба здравоохранения рекомендует ежедневно принимать 4 мг для мужчин и 3 мг для женщин. Доза 3,8-6,2 мг в день удовлетворительна для беременных и кормящих женщин.
Вы должны получать весь необходимый витамин Е из сбалансированного и разнообразного питания.
Каковы последствия употребления слишком большого количества витамина Е?
Некоторые исследования показывают, что большие дозы витамина E могут ингибировать витамин K и, следовательно, мешать свертыванию крови.Кроме того, использование добавок витамина Е может также увеличить риск кровотечения у лиц, принимающих антикоагулянты, такие как гепарин и варфарин, антиагрегантные препараты, такие как клопидогрель, или другие лекарства, включая аспирин, ибупрофен и напроксен.
Speak к своему врачу, если вы обеспокоены дефицитом питательных веществ или с учетом принятия дополнений.
Какие продукты являются хорошими источниками витамина Е?
Богатые источники витамина Е включают продукты с высоким содержанием жира, такие как сафлоровое масло, маргарин, зародыши пшеницы, орехи, ореховое масло и семена.Он также содержится в авокадо, шпинате, яйцах, тунце, сельди, мангольде, помидорах, брокколи и обогащенных злаках.
Рецепты с высоким содержанием витамина Е
Салат из авокадо
Швейцарский мангольд и кольраби с лимонным соусом
Яйца Anytime
Брокколи с хрустом
Подробнее о витаминах и минералах
Пять питательных веществ, которые необходимы каждой женщине
Что такое магний?
Что такое фолиевая кислота?
Что такое калий?
Лучшие источники витамина C
Достаточно ли я получаю витамин D?
Эта статья была опубликована 25 июня 2019 года.
Emer Delaney Бакалавр (с отличием), доктор медицинских наук, имеет диплом с отличием в области питания человека и диетологии Университета Ольстера. Она работала диетологом в некоторых ведущих клиниках Лондона, а в настоящее время живет в Челси.
Вся информация о здоровье на bbcgoodfood.com предоставляется только для общей информации и не должна рассматриваться как замена медицинской консультации вашего собственного врача или любого другого специалиста в области здравоохранения. Если у вас есть какие-либо опасения по поводу вашего общего состояния здоровья, вам следует обратиться к местному врачу.См. Условия использования нашего веб-сайта для получения дополнительной информации.
Витамин С (аскорбиновая кислота) Информация | Гора Синай
Афхами-Ардекани М., Шоджаоддини-Ардекани А. Влияние витамина С на уровень глюкозы в крови, липиды сыворотки и инсулин в сыворотке крови у пациентов с диабетом 2 типа. Indian J Med Res. 2007; 126 (5): 471-4.
Antoon AY, Донован DK. Ожоговые травмы. В: Behrman RE, Kliegman RM, Jenson HB, eds. Учебник педиатрии Нельсона .Филадельфия, Пенсильвания: W.B. Компания Сондерс; 2000: 287-294.
Audera C, Patulny RV, Sander BH, Douglas RM. Мегадозы витамина С в лечении простуды: рандомизированное контролируемое исследование. Med J Aust . 2001; 175 (7): 359-362.
Браун Б.Л., Фаулз Дж. Б., Сольберг Л., Кинд Е., Хили М., Андерсон Р. Убеждения пациентов о характеристиках, причинах и лечении простуды: обновленная информация. J Fam Pract . 2000; 49 (2): 153-156.
Bruno RM, Daghini E, Ghiadoni L, Sudano I, Rugani I, Varanini M, Passino C, Emdin M, Taddei S.Влияние острого введения витамина С на симпатическую активность мышц, кардиальный симпатовагальный баланс и чувствительность барорефлекса у пациентов с гипертонией. Am J Clin Nutr. 2012; 96 (2): 302-8.
Canter PH, Wider B, Ernst E. Антиоксидантные витамины A, C, E и селен в лечении артрита: систематический обзор рандомизированных клинических испытаний. Ревматология . 2007; 46 (8): 1223-33.
Кук Н.Р., Альберт С.М., Газиано Дж.М., Захаррис Э., Макфадьен Дж., Дэниэлсон Э., Бьюринг Дж. Э., Мэнсон Дж.Рандомизированное факторное исследование витаминов C и E и бета-каротина во вторичной профилактике сердечно-сосудистых событий у женщин: результаты исследования женских антиоксидантов сердечно-сосудистой системы. Arch Intern Med. 2007; 167 (15): 1610-8.
Daniel TA, Nawarskas JJ. Витамин С в профилактике толерантности к нитратам. Энн Фаракотер . 2000; 34 (10): 1193-1197.
Дуглас Р.М., Чалкер Э.Б., Трейси Б. Витамин С для профилактики и лечения простуды. Кокрановская база данных Syst Rev .2000; (2): CD000980.
Дуайер Дж. Х., Мерц Н. Б., Широкр А. М. и др. Прогрессирование раннего атеросклероза и потребление витамина C и витамина E из пищевых добавок. Исследование атеросклероза в Лос-Анджелесе. 41-я ежегодная конференция по эпидемиологии и профилактике сердечно-сосудистых заболеваний — Аннотация P77. Тираж . 2001; 103: 1365d.
Гандини С., Мерзених Х., Робертсон С., Бойл П. Мета-анализ исследований риска рака груди и диеты: роль потребления фруктов и овощей и потребление связанных микронутриентов. евро J Cancer . 2000; 36: 636-646.
Головка КА. Натуральные методы лечения глазных болезней, часть вторая: катаракта и глаукома. Альтернативная медицина Ред. . 2001; 6 (2): 141-66.
Медицинский институт. Рекомендуемая диета для витамина C, витамина E, селена и каротиноидов. Вашингтон, округ Колумбия: Национальная академия наук. 2002. По состоянию на 14 сентября 2007 г.
Juraschek SP, Guallar E, Appel LJ, Miller ER. Влияние добавок витамина С на артериальное давление: метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Am J Clin Nutr. 2012; 95 (5): 1079-88.
Kaur B, Rowe BH, Ram FS. Добавки витамина С при астме (Кокрановский обзор). Кокрановская база данных Syst Rev . 2001; 4: CD000993.
Келигман: Учебник по педиатрии Нельсона, 19-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Сондерс Эльзевьер. 2011.
Khaw KT, Bingham S, Welch A, et al. Связь между аскорбиновой кислотой в плазме и смертностью мужчин и женщин в проспективном исследовании EPIC-Norfolk: проспективное популяционное исследование.Европейское проспективное исследование рака и питания. Ланцет . 2001; 357: 657-63.
Kompauer I, Heinrich J, Wolfram G, Linseisen J. Ассоциация каротиноидов, токоферолов и витамина C в плазме с аллергическим ринитом и аллергической сенсибилизацией у взрослых. Public Health Nutr. 2006; 9: 472-9.
Kurowska EM, Spence JD, Jordan J, Wetmore S, Freeman DJ, Piche LA, Serratore P. Эффект апельсинового сока на повышение уровня холестерина ЛПВП у субъектов с гиперхолестеринемией. Am J Clin Nutr . 2000; 72 (5): 1095-1100.
Laight DW, Carrier MJ, Anggard EE. Антиоксиданты, диабет и дисфункция эндотелия. Cardiovasc Res . 2000; 47: 457-464.
Langlois M, Duprez D, Delanghe J, De Buyzere M, Clement DL. Концентрация витамина С в сыворотке низкая при заболевании периферических артерий и связана с воспалением и тяжестью атеросклероза. Тираж . 2001; 103 (14): 1863-1868.
Lonn E. Защищают ли витамины-антиоксиданты от атеросклероза? Доказательств пока нет. J Am Coll Cardiol. 2001; 38: 1795-8.
Lykkesfeldt J, Christen S, Wallock LM, Chang HH, Jacob RA, Ames BN. Аскорбат истощается при курении и пополняется умеренными добавками: исследование на курильщиках-мужчинах и некурящих с согласованным потреблением антиоксидантов с пищей. Am J Clin Nutr . 2000; 71 (2): 530-536.
Марес-Перлман Дж. А., Лайл Б. Дж., Кляйн Р. и др. Использование витаминных добавок и катаракта в популяционном исследовании. Арочный офтальмол . 2000; 118: 1556-63.
Масаки Х. Роль антиоксидантов в коже: антивозрастное действие. J Dermatol Sci. Май 2010 г .; 58 (2): 85-90. Epub 2010 17 марта. Обзор.
Масаки К.Х., Лошончи К.Г., Измирлян Г. Связь использования добавок витаминов Е и С с когнитивной функцией и деменцией у пожилых мужчин. Неврология . 2000; 54: 1265-1272.
Национальная академия наук. Рекомендуемая диета (DRI): рекомендуемая доза для физических лиц, витамины. По состоянию на 1 июня 2011 г.
Нурматов У., Деверо Г., Шейх А.Питательные вещества и продукты питания для первичной профилактики астмы и аллергии: систематический обзор и метаанализ. J Allergy Clin Immunol. марта 2011 г .; 127 (3): 724-33.e1-30. Рассмотрение.
Огниши СТ, Огниши Т, Огунмола ГБ. Серповидно-клеточная анемия: потенциальный подход к питанию при молекулярном заболевании. Питание . 2000; 16: 330-8.
Падаятти С.Дж., Левин М. Переоценка аскорбата в лечении рака: новые доказательства, непредвзятость и интуиция. J Am Coll Nutr .2000; 19 (4): 423-425.
Ram FS, Rowe BH, Kaur B. Добавка витамина С при астме. Кокрановская база данных Syst Rev . 2004; (3): CD000993.
Равиндран Р.Д., Вашист П., Гупта С.К., Янг И.С., Мараини Дж., Кампарини М., Джаянти Р., Джон Н., Фицпатрик К. Э., Чакраварти Ю., Равилла Т. Д., Флетчер А. Э. Обратная связь витамина С с катарактой у пожилых людей в Индии. Офтальмология. 2011; 118 (10): 1958-1965e2.
Rock CL, Майкл CW, Рейнольдс РК, Раффин MT.Профилактика рака шейки матки. Crit Rev Oncol Hematol. 2000; 33 (3): 169-185.
Синке Т, Шите Дж, Такаока Х, Хата К., Иноуэ Н., Йошикава Р., Мацумото Х, Масаи Х, Ватанабэ С., Одзава Т, Отаке Х, Мацумото Д., Хирата К., Йокояма М. Витамин С восстанавливает сократительную реакцию к добутамину и улучшает эффективность миокарда у пациентов с сердечной недостаточностью. Amer Heart J. 2007; 154 (4): 645.e1-8.
Takkouche B, Regueira-Mendez C, Garcia-Closas R, Figueiras A, Gestal-Otero JJ.Потребление витамина С и цинка и риск простуды: когортное исследование. Эпидемиология . 2002; 13 (1): 38-44.
Тейлор А., Жак П.Ф., Чилак Л.Т. младший и др. Длительный прием витаминов и каротиноидов и вероятность раннего возрастного помутнения кортикального и заднего субкапсулярного хрусталика. Am J Clin Nutr. 2002; 75 (3): 540-549.
Tofler GH, Stec JJ, Stubbe I, Beadle J, Feng D, Lipinska I, Taylor A. Влияние добавок витамина C на свертываемость и уровни липидов у здоровых мужчин. Тромб Рес . 2000; 100 (1): 35-41.
Wolverton: Комплексная дерматологическая лекарственная терапия, 3-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Сондерс Эльзевьер. 2012.
Yokoyama T, Date C, Kokubo Y, Yoshiike N, Matsumura Y, Tanaka H. Концентрация витамина C в сыворотке была обратно пропорционально связана с последующей 20-летней заболеваемостью инсультом в японской сельской общине. Исследование Шибата. Ход . 2000; 31 (10): 2287-2294.
You WC, Brown LM, Zhang L, et al. Рандомизированное двойное слепое факторное исследование трех методов лечения для снижения распространенности предраковых поражений желудка. Национальный институт рака . 2006; 98: 974-83.
Zheng SJ, Rautiainen S, Lindblad BE, Morgenstern R, Wolk A. Высокие дозы витаминов C и E, поливитамины в низких дозах и риск возрастной дегенерации желтого пятна. Am J Epidemiol. 2013; 177 (6): 548-55.
.