Рынок фруктов у Mike Shopping Mall в Паттайе: фото, видео, цены
Майк Шоппинг Молл – один из наиболее крупных и посещаемых ТЦ на курорте. Неудивительно, что у его стен обосновался еще и фруктовый рынок. Как и на большинстве рынков Паттайи, при желании тут можно найти и некоторый другой товар, в основном, конечно, продовольственный, но основная специализация Майка, как зовут рынок местные и туристы-завсегдатаи, все-таки именно фрукты. Рынок работает круглосуточно, ориентирован на туристов, местные сюда практически не ходят.
Что можно купить?
Выбор фруктов тут самый большой в Паттайе: дуриан, дрэгон-фрут, манго, рамбутан, ананас, мангустин, банан, маракуйя, помело, кокос, карамбола, нонипапайя, арбуз… Некоторые из этих фруктов можно попробовать только в Таиланде, а учитывая, что они продаются тут буквально только «с куста», туристы готовы за это платить. Как уже было сказано, можно купить и некоторые другие продукты, например, овощи, а также готовую еду, различные соки, смузи, коктейли и, конечно, алкоголь.
Цены на рынке
Важно отметить, что это самый дорогой фруктовый рынок Паттайи, но не спешите проходить мимо: зато здесь большой выбор, плоды свежие, сочные и чистые, а продавщицы приветливые и обходительные. Кроме того, фрукты могут сразу упаковать в корзинку или пластиковый контейнер, чтобы с ним удобно было лететь в самолете.
Есть и еще одна особенность: четко фиксированной цены ни на один товар не существует, торговец называет сумму в зависимости от внешнего вида покупателя. Если турист кажется состоятельным – с него и спрашивают больше, кроме того, чем слабее загар покупателя, тем цена выше, потому что это означает, что человек только приехал в Таиланд и еще готов платить за свежие фрукты большие деньги.
Средние же цены примерно такие:
- 1 кг манго – от 100 бат;
- мангостины – от 100 до 160 бат;
- бананы – от 50 бат за небольшую связку;
- ананасы – от 30 бат за штуку.
Адрес и Координаты
104 Pattayasaisong Rd, Pattaya City, Bang Lamung District, Chon Buri 20150
12°55’52.2″N 100°52’54.5″E {12.931162, 100.881798}
Режим работы
Фруктовый рынок у Mike Shopping Mall открыт ежедневно с 08:00 до 23:00.
Контакты
Контактная информация отсутствует
Фото и видео
Как добраться?
Торговые ряды данного фруктового рынка находятся на улице Second Road прямо у Mike Shopping Mall — это самое сердце Паттайи, поэтому сюда можно дойти пешком или доехать на такси, собственном и общественном транспорте. Вторая улица — является односторонней, по ней ходят тук-туки за 10 бат — рынок будет на левой стороне по ходу движения.
Фруктовый рынок на карте
codepeople-post-map require JavaScript
фото города – Хорошо там, где мы есть 🙂
Вот наконец обещанные фото города Паттайя.
Мне поначалу хотелось назвать отчет «Паттайя — город контрастов», но потом решила написать «для взрослых». Потому что в самом для отдыха с детьми там нет практически никаких условий. Узкие улочки с интенсивным движением, грязные, с неприятными запахами, без детских площадок и чистого моря. Вдобавок детям постарше придется разъяснять всякие щекотливые вопросы. Возможно, где-то и имеются отели типа «все включено» с бассейнами, но в самом городе родители с чадами смотрятся как-то странновато, они явно попали туда впервые и случайно и вряд ли вернутся туда еще раз всей семьей. Но для необремененных ежеминутными заботами о потомстве пар этот город в общем подойдет. Хотя возвращаться в него мы не намерены, и если представится возможность, в следующий раз лучше посмотреть другой Таиланд.
Итак, ПаттайЯ (с ударением на последнем слоге). Для начала можете посмотреть, какой у них год по буддийскому календарю на плакате какого-то фестиваля:
А это — прибрежная улица. Обрезают листья кокосовых пальм. Кокосы тоже повсюду.
Это как бы городской пляж. Но про пляжи, где можно купаться, я уже писала здесь.
Русская школа 🙂
Повсюду на улицах — Будда и слоны:
Вот, кстати, вид типичного магазинчика: кондиционер, буддийский храм в миниатюре и мопед.
Движение на улицах там довольно активное, причем на прибрежной улице светофоры водителям часто не указ, поэтому приходится передвигаться примерно как на этом знаке.
И как во всех теплых странах в Паттайе огромное количество мотоциклистов:
Можно взять мопед напрокат:
Также много такси, но я бы не сказала, что они дешевые (например, из центра города до парка «Мини-Сиам» нас довезли за 300 бат, а оттуда до отеля — всего километров 5 — за 200)
Поэтому по центру города все предпочитают передвигаться на тук-туках. Днем они ездят полупустые, притормаживая и сигналя каждому пешеходу, а вот вечером бывают переполнены:
Кстати, не вздумайте спрашивать у водителя тук-тука, сколько стоит проезд, вам ответят — 20, лучше просто заплатите 10, как все нормальные тайцы.
Это машинка на той самой Уолкинг-стрит, ведущей к пристани:
А это — таиландские баты, до кризиса были почти что равные рублю. Очень удобно 🙂
На банкнотах — портреты великого короля Таиланда Пумипона Адульядета Рама IX.
Впрочем, не только на банкнотах. Портреты короля, правящего Таиландом уже седьмой десяток лет, повсюду. Тайцы очень почитают своего монарха, а за проявление неуважения к нему даже турист может угодить в тюрьму.
Еще портреты правящей четы:
Лестница, ведущая к одному из самых популярных у туристов месту — храму Золотого Будды на высоком холме:
Та самая семиголовая змея, прикрывшая Будду от палящего солнца:
Здесь Сиддхартха Гаутама, отрекшийся от престола, отправляется странствовать по свету:
Это он же после долгой медитации:
Правда, у туристов гораздо большей популярностью пользуется статуя будущего Будды — Хотэя, и каждый норовит попасть ему монеткой в пупок. Для повышения своего благосостояния, вестимо.
В этом же Храме можно загадать желание, и оно исполнится тогда, когда порвется повязанная монахом веревочка на запястье (кстати, довольно толстая… видимо, дается время поработать для его осуществления).
Заметьте, кстати, монахам запрещено даже прикасаться к женщинам. Соответственно, и женщинам надо быть аккуратнее, чтобы не подпортить карму монаха:
А это — символический отпечаток ступни Будды с изображениями таинственных загогулин.
И вид на Паттайю со смотровой площадки:
А теперь другие фото города Паттайя — более приземленные, то есть о пропитании :).
Сразу скажу, что дуриан мы не пробовали, да собственно и не жалеем об этом.
Зато мне очень понравились местные арбузы, маленькие, но сладкие. Их можно покупать прямо на улице. Вот такой порезанный кусочек в пакете и с деревянной палочкой стоит 10 бат:
И еще спелый манго очень вкусный и сладкий, а вот недозрелый муж назвал «морковкой».
Этот прикольный фрукт называется «глаз дракона» и по вкусу похож на киви.
А вот папайя нас не впечатлила, мы даже одну штуку осилить не смогли. Вроде не зеленая была…
Эти мохнатики — рамбутаны, под кожурой у них белая мякоть, а в середине — косточка.
А это — синий тайский чай анчан. Правда, на фото цветочек не раскрылся, с одного вот такой голубенький напиток получается. Можно покрепче заварить, тогда будет синий. Как написано на этикетке, должен помогать снимать усталость глаз и предотвращать образование седины в волосах.
Вообще, фрукты, которые мы видели в центре города, нам не показались дешевыми. Была даже мысль, не съездить ли на чисто тайский рынок, но порывшись на форумах, мы от этой мысли отказались (очень уж там пугали грязью, запахами и всякими лягушками).
Это, кстати, целая машина дуриана:
Вообще, на улицах там много передвижных продовольственных лотков (макашниц) с фруктами, напитками, салатами
и горячими блинами с начинками на выбор:
Но местную кухню мы пробовали мало, в основном в отеле и на пляже. Хотя гиды советовали посещать кафешки чисто тайские, где поменьше рекламы и русско-английских слоганов, дескать, достаточно выучить названия нескольких тайских блюд и не забывать обязательно добавлять «ноу спайс, ноу айс» — и будет вам счастье, недорого. Но, по правде говоря, для меня кулинарные впечатления — не главное в поездках.
А на четвертый день пребывания нас вообще потянуло на «отечественное»:
Борщ, голубцы, суп куриный… объелись
Вот, даже чек запечатлели:
А это — приглянувшийся нам салон тайского массажа.
Конечно, салоны всех видов там на каждом шагу, разной степени затененности, уединенности и стерильности.
Но мы не любители экстрима, так что этот, в европейском стиле, нам пришелся больше по душе. К тому же там бесплатный вай-фай :).
Теперь немного о магазинах. Разумеется, в центре есть несколько крупных торговых центров, вроде этого, с прикольным фонтаном:
Есть некие моллы-дисконты-дьютифри, но в отдалении, так что мы в них не побывали. И куча мелких лавочек, магазинчиков, рынков вроде этого «Ночного базара». Стоимость некоторых вещей (местного производства) просто умиляет, но все равно надо уметь торговаться, цены могут быть завышены вдвое.
А вот о крокодилах расскажу в следующий раз.
Еще о Паттайе:
Отель Чолчан
Чистые (?) пляжи Паттайи
Экскурсии
Аэропорт Бангкока
Информация оказалась Вам полезной? Я рада. Не копируйте текст, а поделитесь ссылочкой 🙂 И соцсети Вам в помощь:
Поделиться новостью в соцсетях Метки: Достопримечательности « Предыдущая запись Следующая запись »
Фруктовые рынки в Паттайе: обзор популярных мест
«Таиланд — фруктовый рай.» — не просто поговорка, а действительность. Фруктовые рынки в Таиланде расположены практически на каждом углу. В огромных масштабах здесь выращивают фрукты для местного населения, туристов и на экспорт.
В большинстве случаев фруктовые рынки в центре города рассчитаны на туристов: выбор здесь больше, сервис лучше, но и цены существенно выше. На рынках в спальных районах уровень цен ниже, но и выбор меньше.
Фруктовый рынок у ТЦ Mike Shopping Mall
Самый крупный и самый популярный из фруктов рынков среди туристов располагается у входа в ТЦ Mike Shopping Mall со 2-й улицы (Second road).
Этот фруктовый рынок считается одним из самых дорогих в городе: 1 кг манго — от 100 бат, мангостины — от 120. К преимуществам этой торговой площадки можно отнести удобное расположение и богатый выбор: фрукты чистые и красиво разложены. Особенностью этого рынка является то, что купленные вами фрукты продавец может сразу упаковать в пластиковую корзинку, которую удобно взять с собой в багаж в самолет. Рынок работает круглосуточно, ориентирован исключительно на туристов.
Фруктовый рынок на Центральной улице
Рынок расположился на пересечении 2-ой улицы (Second road) и Центральной (Central road). Отличается средним уровнем цен и небольшим ассортиментом: в основном, здесь продают манго, папайю, мангостины и бананы.
Кроме фруктов, на этом рынке можно купить овощи, морепродукты и товары для дома.
Фруктовый рынок на Южной улице (South Pattaya Market)
Этот фруктовый рынок располагается в центральной части Южной улицы. Помимо фруктов здесь расположись палатки с одеждой и обувью. Поскольку торговая площадка располагается в центральной части города, где много туристов, уровень цен на рынке высокий. Этот рынок ориентирован на туристов, выбор фруктов очень большой, уровень цен средний: манго 80-150 бат/кг, кокос 35 бат.
Ближе к вечеру к рынку съезжаются многочисленные продавцы уличной еды. Здесь можно взять с собой не только нарезанные фрукты, но и суп, рис, мясо или морепродукты.
Фруктовый рынок Ratanakorn Market (у Колизея)
Рынок Ратанакорн, известный как «рынок у Колизея» — местный крытый рынок, где продают фрукты и овощи, работает ежедневно с утра и до вечера. Здесь продают арбузы, ананасы, манго — все лежит прямо полу огромными кучами.
Цены на фрукты на этом рынке достаточно низкие: ананасы обойдутся в 15-25 бат за штуку, бананы — за 25-30 бат вязка, а манго — по 40-60 бат за килограмм.
Вечером у рынка открываются закусочные с местной тайской кухней и точки уличной еды.
Фруктовый рынок Jomtien Night market
Рынок располагается в центральной части на набережной Джомтьена. Фруктовые ряды начинают свою работу раньше, чем остальная часть рынка, примерно с 16 часов. Рынок отличается хорошим сервисом и широким ассортиментом. Многие продавцы понимают русскую речь, произносят названия фруктов и цены на русском языке.
Рынок считается туристическим, и цены здесь немного выше, чем на отдаленных рынках, но ниже, чем на центральных улицах. Манго стоит от 80 бат/кг, мангостины от 60 бат. Здесь же можно купить корзинки для перевозки фруктов.
Рынок на Втором Джомтьене возле Kiss Food
Фруктовый рынок располагается на Втором Джомтьене (Second Jomtien) напротив Soi 5 (ориентир: огромная надпись Kiss Food). Рынок предлагает широкий ассортимент фруктов и овощей, мясо, морепродукты и разнообразную готовую еду. Уровень цен достаточно низкий.
Фруктовый рынок La-O Market (Сой Ват Бун)
Этот рынок расположен на Джомтьене, за перекрестком пересечения улиц Bun Kanchana и Второго Джомтьена (Second Jomtien). Здесь продаются не только фрукты, но и одежда, готовая еда и сувениры.
Рынок этот нетуристический, но он очень популярен у русскоязычных жителей Паттайи и туристов, приезжающих на длительный период. Ассортимент фруктов здесь достаточно широк, а цены существенно ниже, чем в туристических местах. Манго — от 60 бат/кг.
Полезные советы
- Цены на фрукты меняются в зависимости от сезона. Так, дуриан лучше покупать в феврале и в мае, а мангостины — в июле.
- Не бойтесь торговаться на рынках — здесь это принято.
советы бывалых, фото и цены
Если вы из тех людей, что часами ломают голову над тем, что же привезти друзьям и родственникам из отпуска, а на прямой вопрос вам отвечают это пресловутое «ничего не нужно», то не беспокойтесь. Откуда-откуда, а из Паттайи уезжать с пустыми руками не придётся. Таиланд — это другая вселенная по сравнению с Европой, так что выбрать для своих близких что-то необычное и особенное не составит труда. Советы бывалых о том что, где и по какой цене покупать читайте ниже в этой статье.
Содержание статьи
Еда
Чем может быть знаменит Таиланд, являясь южноазиатским государством? Конечно, своими райскими фруктами, съедобными насекомыми и прочими непривычными европейскому языку кулинарными изысками. Презентуйте своему другу кусочек Азии на тарелке. Разумеется, в переносном смысле.
Фрукты
Первое (ну, или второе), что приходит на ум при мысли о Паттайе — это, конечно, фрукты. Наряду ананасами (которых, кстати, больше 20 видов), арбузами и бананами, которые пробовали все, в Паттайе можно попробовать фрукты, которые некоторые видели только на картинках в интернете или вовсе о них не слышали. Драконий фрукт — невероятно нежный на вкус плод кактуса, со съедобной белой мякотью. Считается, что он способствует похудению. Незаменимая для сердца и пищеварения Гуава, которую можно есть как сырой, вместе с кожурой, так и делать из неё различные десерты, желе, джемы и пр.
Знаменитый дуриан (фрукт с крайне специфическим запахом, но богатый множеством полезных элементов), к сожалению, вывезти из страны не получится, но есть альтернатива — джем или чипсы из дуриана. Всё это можно свободно купить в любых супермаркетах. Свежий дуриан стоит обычно от 80 до 120 бат, в зависимости от сезона.
Любителям сладкого подойдёт джекфрукт. Чтобы определить спелый плод или нет, пощупайте шипы на кожуре. Если мягкие — можно брать.
Личи, манго, маракуйя, кумкват, карамбола, всех не перечислишь и не опишешь словами, нужно пробовать.
Где купить всю эту красоту? Фрукты обычно продаются на любом рынке, в продуктовых лавках, на Волкин стрит и у торговцев на пляже. В среднем они стоят от 20-30 бат за кг. Дешевле всего выйдет, конечно, на рынке, причём, чем дальше от набережной, тем меньше цена. Только не закупайте фрукты в начале отпуска, иначе они просто-напросто пропадут к моменту, когда вы их привезёте домой.
Чай
Из Таиланда привезти в подарок всегда можно чай. Это стопроцентный вариант на любой вкус.
Расслабляющий зелёный чай с жасмином, женьшеневый чай для энергии, необычный синий чай из листов орхидеи, антипростудный чай Матум, улун, пуэр, розовый чай и многие-многие другие. Каждый из них обладает своим особенным свойством — омолаживающим, поднимающим настроение, успокаивающим или наоборот бодрящим. Вкусы и ароматы у них тоже самые разные. Выделить лучший не получится, поэтому проще взять себе и родным на пробу понемногу каждого.
Чаи не пользуются особенной популярностью в Таиланде, поэтому цены на них вполне низкие. Купить их можно в супермаркетах или спец.магазинах (Tea Village, например).
Сухофрукты
Если вы боитесь за сохранность свежих фруктов, то возьмите засушенные. Они не менее вкусные, да и места в чемодане займут поменьше. В любом супермаркете можно за 40-60 бат взять пачку сушёных манго, кокоса, дыни, джекфрукта, ананасов, дуриана, папайи и т. д. На вкус скорее всего они будут сладкими.
Сладости
Большинство десертов в Таиланде, а их там действительно много, да ещё и самых разных, делается на кокосовом молоке. Имейте в виду, что сахара они обычно добавляют очень много.
Известная тайская сладость — ршаики Кханом Том. Это скатанный в сферу рис, посыпанный кокосовой стружкой и пропитанный кокосовым молоком, иногда с начинкой из бананов, бобов, тыквы и тому подобное. Продаётся как на рынке, так и в упаковке в супермаркетах.
Конфеты с забавным названием Лук Чуп — это разваренная в сладком молоке до состояния смолы сладкая фасоль, слепленная в небольшие конфетки, остужённая и покрашенная. Очень яркие маленькие и сладкие конфетки можно есть как семечки, плюс — их легко перевозить.
Ещё одна альтернатива свежему дуриану — конфеты из него. Продаются как обычные конфеты в пачках в любом магазине.
Различные печенья с начинкой и без, фрукты в сахарном сиропе, сладости с орешками кешью, всё что вашей душе угодно,стоит только зайти в ближайший магазин.
Алкоголь
По счастливой случайности, вывозить алкоголь из Таиланда можно в неограниченных количествах. (Однако ввозить в Россию больше 5л на человека запрещено) Привозить в качестве сувенира из Паттайи импортные напитки, типа виски Jack Daniels или White Horse, которые продаются буквально на каждом углу, не имеет смысла. Зато прекрасным подарком будут напитки тайских марок. Выгоднее всего будет покупать в крупных супермаркетах, вроде 7 Eleven или Family Mart.
Например, знаменитое пиво Singha или Tiger. Оно продаётся в среднем за 50-60 бат за бутылку 0.64л или банку 0.33л. 1 человек сможет вывезти целый ящик.
Если пиво вам не по душе, тайцы также производят вина. Интересным вкусом обладают рисовые вина (которые, кстати, стоят до смешного мало — около 35 бат за бутылку) или фруктовые вина марки Fresco (~170 бат за бутылку 0.7л).
Совет бывалых — обязательно попробуйте тайский ром Sang Som.(от 270 бат) Вероятнее всего, вам захочется привезти домой бутылку-другую и угостить друзей.
Ценителям виски понравится Hong Thong, Blend, Red Cock или Black Cock. Вкус у них достаточно необычный, а цвет у некоторых марок и вовсе не имеет ничего общего с привычным дубово-медным. Хоть цены на виски в Паттайе ниже, чем в России, не стоит брать бутылку 0.7 дешевле 150 бат.
Всякого рода настойки на травах, кореньях и даже пресмыкающихся пить можно (если осторожно), однако, сами тайцы их, как правило, не употребляют.
Косметика
Милым дамам в подарок привезти из Паттайи можно каких-нибудь косметических средств. Тайцы производят достаточно качественную как декоративную, так и уходовую косметику. Советуем обратить внимание на кокосовое масло. Это идеальное увлажняющее средство для кожи лица и рук, для волос, для губ и даже для приготовления пищи. Стоит в среднем около 100 бат.
Большой популярностью у европейских туристов пользуется дезодорант Кристалл из натуральных ингредиентов. Стоит примерно 80 бат.
Тайки знают толк в матировании кожи. Их пудра невероятного качества и обладает особым свойством подстраиваться под тон кожи. Цена — приблизительно 75 бат.
Лосьоны, бальзамы, патчи, маски, отбеливающие порошки. В целом, можно брать практически всё. Цены везде вполне демократичные. Единственное, отдайте предпочтение косметике из охлаждаемых магазинов или аптек, а не с рынков. Жара в крайней степени влияет на свойства средства. Из неплохих марок можно выделить Мадам Хенг, Лемонграсс, Коклианг, Сабай Аром, Супапорн.
Лекарства
Есть вечно болеющий друг с непрекращающимся насморком? Презентуйте ему тайский бальзам Tiger Balm. Он работает аналогично всем известной советской «Звёздочке». Другой вариант — любой ингалятор для носа из 7 Eleven.
В аптеках также продаётся зубная паста на травах. Цвет, вкус и запах у неё очень и очень необычный, поэтому не советуем дарить её тем, кто не любит эксперименты.
Сиропы от кашля также славятся своей действенностью в Таиланде. Туристы ещё часто везут натуральные соки нони, а женская половина предпочитает таблетки и чаи для похудения.
Одежда
В Таиланде можно легко и недорого приобрести изделия из натуральной кожи крокодила или питона. Модная сумочка или стильное портмоне — шикарный подарок, который порадует кого угодно.
Гуляя по Паттайе, вы наверняка замечали множество шёлковой одежды. Шёлк и кожа продаются дешевле, чем в России, но и подделки иногда встречаются. Как же отличить оригинал? На настоящем шёлке никогда не остаётся складок.
Если подарков нужно много, а бюджет под конец отдыха оказался несколько скуднее, можно не раскошеливаться на дорогие материалы и сделать ставку на этнический принт или необычный узор.
Накупить одежды можно как в торговых центрах, так и на рынках.
Сувениры
Даже если не опускаться до банальных магнитиков, то выбор остаётся всё ещё широким: керамическая и фарфоровая посуда с удивительным орнаментом, всяческие фенечки и милые браслетики, фигурки слоников или будды, хлопковые зонтики, причудливые маски и загадочные амулеты.
Сувениры найдутся на любой вкус, стоит только дойти до ближайшего рынка.
Тайланд — страна с удивительной культурой. Можно приезжать хоть каждый год, и всего не пересмотреть. И тот, кто задаётся вопросом «Что привезти из Паттайи» , по всей видимости просто потерялся среди огромного количества вариантов.
Загрузка…
что это: фото, польза и вред, калорийность, рецепты, посадка и уход
Один из самых удивительных экзотических фруктов — питайя — удивляет не только своим внешним видом, но и сочной мякотью. Родина растения — Южная и Центральная Америка. Впервые описание фрукта встречается в 1553 году в книге Педро де Сьеса де Леона «Хроника Перу». Он писал, что плоды очень вкусные, фиолетового цвета и растут на деревьях.
Сегодня растение есть в Восточной Азии, Японии, Израиле, Мексике, Австралии и Китае. Названий у этого фрукта несколько — питахайя, драконье сердце, драконий фрукт, драгонфрут.
Растение питайя — это вьющийся кактус высотой до 10 метров, с длинными колючими ветвями, на которых образуются цветы, затем небольшие шишки, из которых и развиваются плоды. Цветы питайи очень красивые, крупные, белого цвета. Особенность цветения растения заключается в том, что распускаются цветки только ночью и источают очень приятный аромат. Плоды образуются из цветков через 1-1,5 месяца. Спелый фрукт весит около 600 г, иногда достигает массы в 1 кг. Фермы, где выращивают питайю, за год собирают урожай 5-6 раз. С 1 гектара можно собрать до 30 тонн плодов.
Фрукты питайи овальной формы, внешне очень красивые и необычные. Кожура бывает розового, красного и желтого цветов, в зависимости от сорта. Кожица покрыта отростками-чешуйками ярко-зеленого цвета, мякоть плодов со множеством семян. Цвет мякоти бывает белый, красноватый и ярко-розовый. По консистенции мякоть напоминает очень густую сметану. На вкус питайя похожа одновременно на киви и банан.
Легенда
Необычный вид плода породил легенду о его происхождении, в которой говорится о битве людей и драконов. Когда обессилевшие драконы не могли больше извергать пламя, из их пасти выпадал этот фрукт, который, как полагают, хранился в самом сердце. Он настолько понравился людям и поразил своим удивительным вкусом, что вскоре они уничтожили всех драконов и одержали победу. А плоды остались и начали расти, и только их чешуя напоминает людям о войне с драконами.
Сорта
Существует 3 сорта питайи, которые между собой отличаются цветом кожуры и мякоти, количеством чешуек и вкусовыми качествами:
- костариканская питайя красная, с красноватой кожицей и яркой мякотью, красноватого, почти фиолетового оттенка, с мелкими семенами. Плоды очень ароматные, круглые и немного продолговатые;
- желтая питайя, ее еще называют желтой грушей, лун-янь и колючей грушей. Кожура желтого цвета, чешуйки больше похожи на пупырышки. Мякоть белая с черными семечками. Плоды овальной, продолговатой формы, очень сладкие и ароматные, в чем превосходят два других сорта;
- белая питайя, самый распространенный сорт, имеет овальные плоды с насыщенным вкусом. Белая мякоть с черными семенами. Кожура фруктов розовая, со светло-зелеными чешуйками.
Плоды мягкие и трудно поддаются транспортировке. Поэтому у нас их можно редко встретить и стоят они недешево.
Полезные свойства
Плоды богаты витаминами, особенно витамином С, протеинами, железом, содержат фруктовые кислоты, антиоксиданты, клетчатку, пищевые волокна и минералы. В семенах много танина, который полезен для зрения.
Питайя способствует выведению токсинов и шлаков, улучшает работу кишечника, помогает при вздутии, нейтрализует свободные радикалы, которые вредны для организма, улучшает самочувствие при хронических заболеваниях и артрите, регулирует уровень сахара в крови, что особенно необходимо людям, страдающим сахарным диабетом. Фрукты помогают укрепить иммунитет, при регулярном употреблении являются хорошей профилактикой респираторных заболеваний и астмы. Рекомендовано принимать в пищу плоды при болезнях сердечно-сосудистой системы.
Калорийность питайи очень низкая, всего 50 ккал на 100 г. Поэтому можно смело есть фрукты во время диеты, к тому же они очень питательные и сладкие, прекрасно утоляют жажду, так как на 85% состоят из воды.
Из мякоти готовят маски для лица, которые помогают бороться с признаками старения кожи, делают ее упругой и тонизируют. После загара питайя хорошо успокаивает, увлажняет и восстанавливает кожу.
Стебли растения используют для производства препаратов против паразитов. Из семян делают препараты для лечения болезней горла и против диареи, для облегчения состояния при отравлениях тяжелыми металлами.
Пищевая ценность
В одном фрукте содержится:
- Белки — 0,78 г
- Углеводы — 12,26 г
- Жиры — 0,3 г
- Насыщенные жиры — 0,05 г
- Полиненасыщенные жиры — 0,164 г
- Мононенасыщенные жиры — 0,065 г
- Клетчатка — 1,7 г
- Сахар — 9,51 г
- Натрий — 2 мг
- Калий — 190 мг
Вред
Любой экзотический фрукт нужно сперва попробовать в малом количестве, если на него нет аллергической реакции, можно есть. Противопоказаний к употреблению питайи нет, кроме аллергии на плоды. Если съесть большое количество фрукта, моча может приобрести красный оттенок.
Как очистить и есть питайю
Фрукты рекомендуется есть в охлажденном виде, так лучше проявляется их потрясающий вкус. Термическую обработку плоды переносят плохо. Употребляют их свежими, в виде пюре или соков. Из фруктов также делают вина. Плоды не сочетаются с продуктами, которые имеют резкий вкус.
Плод разрезают пополам по вертикали, мякоть вытаскивают ложкой или режут дольками, как дыню. Можно очистить питайю от кожицы, как банан или киви. Кожуру есть нельзя. Семена плода нужно хорошо пережевывать, они очень полезны, но плохо перевариваются.
Фрукт очень красиво сервируют: разрезают на 2 половины, ножом аккуратно вытаскивают мякоть и режут на кусочки квадратной формы, выкладывают обратно в лодочки из кожуры. Иногда добавляют другие ингредиенты: зерна граната, клубнику. Внешне такое полезное угощение смотрится очень эстетично и аппетитно.
Как выбрать и хранить питайю
Важно при покупке фрукта не выбрать перезрелые плоды. Обращайте внимание на следующие признаки:
- ровный и яркий цвет кожуры, без темных пятен, с небольшим блеском;
- плод чуть мягкий, как авокадо. Твердые плоды недозревшие;
- чешуйки свежего светло-зеленого или желтоватого цвета. Сухие наросты на кожуре плода говорят о том, что он не первой свежести, так как собран давно. Допускается, чтобы наросты были лишь чуть сухие на кончиках;
- приятный аромат;
- место крепления плода к стеблю не должно быть сухим.
Лучше покупать питайю в странах, где она растет. Так у вас больше шансов купить свежий фрукт, полностью созревший естественным способом, на ветви кактуса. Если вам попался твердый плод, оставьте его на пару дней дозревать при комнатной температуре или в холодильнике. Следует помнить, что у питайи, которая дозревает таким образом, вкус немного будет отличаться. Плоды хранятся в холодильнике около 3 дней.
Применение в кулинарии
Часто питайя используется для украшения стола, благодаря своему необычному и яркому внешнему виду. В Мексике из плодов готовят вино, в некоторых странах из питайи варят джемы, желе, варенье, соусы, готовят шербет, мороженое и добавляют в йогурты. Из цветов растения готовят чай и напитки. Сок плодов используют для приготовления коктейлей, соединяют его с соком лайма, получается очень вкусный, освежающий напиток.
Очень полезны для иммунитета смузи с этим фруктом. Этот густой напиток легко приготовить дома из следующих продуктов:
- плод питайи
- два банана
- ¼ ананаса
- небольшой кусочек имбиря
Очистите ингредиенты и нарежьте, поместите в чашу блендера и хорошо смешайте. Можно добавить мед, для еще большей пользы и сладости.
Вкусное и полезное блюдо из питайи с сыром:
- 120 г сливочного сыра
- два фрукта питайи
- две ст. ложки сгущенки
- рубленый миндаль
Взбейте сыр блендером или миксером, добавьте сгущенку и миндаль, очистите и нарежьте кубиком патайю, добавьте в массу.
А следующий рецепт прекрасно подойдет для тех, кто любит легкие, но питательные завтраки и следит за фигурой:
- мякоть 4 плодов питайи
- стакан кокосового молока
- банан
- кружок консервированного ананаса
- одна ч. ложка сливочного масла
для украшения:
- небольшой банан
- одна ч. ложка тертого кокоса
- 2 ч. ложки мюсли
В блендере соедините все ингредиенты и смешивайте 30 секунд. Готовую массу выложите в чашку или небольшую глубокую тарелочку, украсьте кусочками банана, посыпьте мюсли и кокосом.
Как вырастить питайю дома
Этот экзотический фрукт можно вырастить и дома, используя семена. Если растение посадить правильно, то к 5-7 годам жизни питайя начнет давать первые плоды. В таком возрасте растение весит около 4 кг. Выращивают питайю в больших горшках. Если семена плохо очистить от мякоти, они не прорастут и сгниют в почве.
Процесс посадки питайи состоит из нескольких этапов:
- очистите и хорошо разомните плод, залейте водой. Процедите через марлю и повторите процедуру несколько раз, чтобы семена полностью очистились от мякоти;
- насыпьте в горшок землю для суккулентов с дренажным слоем, сделайте на дне лунку, глубина которой должна быть 1-1,5 см;
- положите в лунку несколько семян и засыпьте землей, полейте водой так, чтобы она пропитала 2/3 всей почвы;
- накройте горшок стеклянной емкостью или полиэтиленом, чтобы создать необходимые тепличные условия для семян;
- Поставьте горшок на солнечную сторону и обеспечьте постоянную температуру в +23°С;
Поливают семена по мере засыхания, но зачастую раз в 2 дня. Через 7 дней появляются трехгранные первые всходы, через месяц ростки можно пересаживать на постоянное место. Если вы хотите получать регулярно урожай, нужно потрудиться и ухаживать за питайей правильно:
- при сильной жаре до +40°С питайю необходимо поливать, как только грунт просохнет на 1 см;
- зимой растение можно держать в прохладном помещении, оно выдерживает понижение температуры до 0°С;
- подкормка растения должна быть поначалу частой, так как питайя растет активно и в первый год может вырасти до 1 метра в высоту. Для такого экзотического растения подходит удобрение для кактусов. Чтобы растение развивалось нормально, каждый второй полив удобряйте смесью из воды и сухого удобрения в пропорции 4 г на литр жидкости.
По причине быстрого роста внешне питайя иногда выглядит неряшливо, стебли занимают много места, стелются по земле и вьются. Стебли фиксируют палками из бамбука, которые втыкают в горшок.
Если на растении появились цветы, это не гарантирует урожай, питайя нуждается в перекрестном опылении. Поэтому дома иметь нужно сразу несколько растений, минимум два. Опыляют цветы кисточкой или ватным тампоном. Аккуратно поводите по цветку кончиком кисточки или тампона, затем перейдите к другому растению и проделайте тоже самое с его цветами. Чем чаще вы будете выполнять такую процедуру, тем больше вероятность появления плодов.
Повышенная влага — главный враг растения. Важно не перебарщивать с поливом, иначе в почве и впоследствии на растении могут развиться грибковые болезни. При поражении питайи грибком и бактериями цветки отпадают, а плоды гниют. Постепенно погибает и все растение.
Пробуйте питайю на вкус и наслаждайтесь необычными и ароматными плодами, которые можно вырастить у себя дома и укреплять здоровье круглый год.
названия и фото, сезон фруктов, как везти в самолете.
Экзотические фрукты Таиланда и приготовленные из них фреши и смузи стали для туристов такой же неотъемлемой целью планируемой поездки, как и отдых на пляже. Свежие и сочные фрукты продаются в стране улыбок круглый год — на радость местным жителям и отдыхающим.
Ниже — тропические фрукты Таиланда с фото и названиями, путеводитель по тайским фруктам (по месяцам) и правила их вывоза в багаже.
Ананас
Тайские ананасы — ароматные и сладкие, а самое главное — их мякоть гораздо нежнее привозных ананасов в России. Самые сладкие — крупные плоды зеленого цвета.
В ананасе подают один из фирменных для страны алкогольных напитков — май-тай.
Ананасов в Таиланде выращивается настолько много, что и сейчас большинство консервированных ананасов на отечественных прилавках — тайские.
Арбуз
В тропиках эта бахчевая культура отличается по вкусу, к тому же можно купить не только классические арбузы с красной мякотью, но и необычные — с желтой, бело-зеленой.
Банан
Попробовать, казалось бы, заурядные бананы в тропиках стоит хотя бы потому, что на местных рынках продают совершенно другие сорта — не для долгой транспортировки, а для внутреннего потребления. На местных рынках можно купить бананы разных размеров, консистенции и степени сладости, а также необычные по форме (есть совсем маленькие яйцевидные) и цвету (более привычные оттенки желтого и зеленого, экзотика — красно-желтые и коричневые).
Гуава
Внешне гуава напоминает грушу и лайм, а внутри она твердая и хрустящая, сладкая и настолько ароматная, что часто добавляется в смузи и соусы. Есть спелую гуавы можно вместе с кожурой и семечками.
Джекфрут
Это самый большой тропический фрукт в Таиланде, вырастающий на деревьях: отдельный плод может достигать 34 кг. Кожура джекфрута очень толстая, с конусообразными выступами, внутри фрукт желтоватый. Джекфрут часто продают дольками. Плод сладкий, даже приторный, наиболее близок по вкусу дыне.
Дуриан
Этот плод известен и как «король фруктов Таиланда», и как «тайский вонючий фрукт». Мякоть плода, покрытого плотной кожурой с шипами, имеет специфический запах, а в спелом и свежем виде отличается весьма оригинальным сладко-сливочным вкусом.
На тайских рынках удобно покупать не целый фрукт, а кусочки.
Канталупа
Тайская дыня (канталупа) имеет полосатую кожуру и вырастает длиной до 25 см, ее мякоть оранжевая либо розоватая, но не такая сладкая, как у «колхозницы».
Карамбола
Второе название — стар-фрут, по форме плода — в поперечном разрезе это пятиконечная звезда. Вкус — кисло-сладкий. В основном карамболу используют для декора — украшают десерты и коктейли.
Кокос
Использование кокоса в Таиланде очень широко: его не только едят в сыром виде и добавляют в супы и соусы, но и запекают, делают основной сиропов. В Таиланде обязательно стоит попробовать свежий молодой кокос.
Кумкват
Мини-цитрус кумкват едят с кожурой, которая у него слаще, чем сердцевина — она кислит.
Личи
Студенистая сладкая и ароматная мякоть личи, спрятанная в колючем красном шарике, входит в число любимых лакомств туристов, приезжающих отдыхать в Таиланд.
Лонган
Этот фрукт похож на китайский личи, имеет коричневатую несъедобную оболочку и одну большую косточку, мякоть — сладкая, полупрозрачная, желеобразная.
Лонгконг или Лангсат
В одном ряду с личи и лонганом стоит лонгконг (лангсат) — с дольками объединенной в «чеснок» бело-молочной мякоти. Вкус этого фрукта терпкий, приторно-сладкий.
Лайм
Тайский лайм редко употребляется отдельно, хотя и продается в большинстве лавочек. Из самых сочных сортов лайма делают освежающие соки, а кафрский лайм широко применяется в кулинарии.
Манго
Манго — один из самых популярных фруктов в Таиланде, сладкий, сочный и ароматный.
В Таиланде продается манго нескольких сортов, и на прилавках можно встретить плоды разного цвета: от темно-зеленых, оранжевых и красных до классических желтых. Мякоть — желтая или оранжевая. При этом далеко не всегда крупные плоды — самые сладкие и сочные. Лучше выбирать фрукты средних размеров, умещающиеся в ладонь. Чистить фрукт — снять кожуру острым ножом.
Мангостин
Тропический фрукт, вырастающий до 7,5 см в диаметре, в спелом виде имеет темную кожуру, а внутри — белую мякоть с дольками, внешне напоминающую чеснок. Вкус приятный, кисло-сладкий.
Маракуйя
Очень ароматный фрукт с желеобразной мякотью, вкус — кисло-сладкий. Нужно разрезать пополам и есть ложкой.
Нойна
Сладкое «кремовое яблоко» снаружи выглядит неспелым: зеленое и как будто сложенное из нескольких ягод. Обратите внимание: косточки этого тайского фрукта ядовиты. Не стоит путать нойну с черимойей, которую тоже называют «сахарным яблоком», только вот растет она не в Таиланде, а в Южной Америке.
Папайя
По вкусу папайю сравнивают с дыней и тыквой, вареной морковью. Цвет — зеленый либо от желтого до янтарного. Плоды тяжелые, в основном от 1 до 3 кг, отдельные — до 8 кг. Этот фрукт считается суперполезным, его можно давать даже детям до 1 года.
Питайя (Драконий фрукт)
Наиболее распространены плоды красно-розового цвета, реже на тайских рынках встречается желтая питайя. Мякоть в основном белая с множеством черных семян и слабо выраженным вкусом. Питайю не чистят, а режут дольками либо пополам и едят ложкой.
Помело
Помело (Шеддок) — крупный цитрус грушевидной или шарообразной формы. В Таиланде помело вырастают большими — до 10 кг.
Рамбутан
«Волосатый фрукт» рамбутан не спутать ни с каким другим: ярко-красный, размером почти с куриное яйцо, его кожура покрыта волосками длиной около 2 см. Мякоть рамбутана студенистая, белая либо красноватая, по вкусу похожа на виноград.
Салак
Главная особенность плода — чешуйчатая кожура коричневого цвета, напоминающая змеиную кожу. При этом фрукт легко чистится. Мякоть бежевого цвета, сочная и кислая, ее вкус напоминает клубнично-бананово-ореховый коктейль.
Саподилла
Сладкая и вяжущая, как хурма, саподилла (ламут) часто встречается на рынках, и выбирать спелые фрукты нужно тщательно: плод должен быть в меру мягким, темно-коричневым. Недозрелые плоды обладают сильными вяжущими свойствами. Семена и кожица несъедобные.
Танжерин (тайский мандарин)
Плоды этого цитруса имеют зеленоватую, реже — классическую оранжевую тонкую кожуру. Сок из танжерина часто продают в макашницах и тайских магазинах.
Тамаринд
Несмотря на то, что тамаринд (он же индийский финик) входит в семейство бобовых и растет в стручках, его продают и употребляют в пищу как фрукт. Он отличается высокой калорийностью, на вкус кисло-сладкий — обычно применяется в десертах и напитках, а более кислые незрелые плоды служат основой для приправы острых блюд.
Чомпу (розовое яблоко)
Грушевидное розовое яблоко известно также как малабарская слива, считается одним из лучших лакомств для утоления жажды и пользуется популярностью как низкокалорийный диетический продукт. Его не надо чистить, косточек нет.
Ююба
Маленький зеленовато-коричневый фрукт, «китайское яблоко» и он же зизифус настоящий, в Таиланде носит название путса. Фрукт твердый, хрустящий, сладковатый.
Фрукты в Таиланде по месяцам
Круглый год в Таиланде созревают бананы, кокосы и папайя, гуава, лайм, тайская дыня (канталупа) и в изобилии продаются на всех рынках.
Практически весь год плодоносит и рамбутан, и на прилавках его можно найти всегда. Однако лучшие рамбутаны продаются в высокий сезон фрукта в Таиланде — летом.
Круглогодично можно найти и джекфрут, но основной период его сбора приходится на январь — май.
Манго тоже можно купить всегда, в то время как высокий сезон для этого фрукта — с апреля по июнь.
Ниже — информация о том, когда и какие тропические фрукты можно купить в Таиланде (сезонные и круглогодичные).
Январь
Ананас (лучший сезон), арбуз, маракуйя, розовое яблоко, тамаринд, ююба; банан, гуава, джекфрут, канталупа, кокос, манго, лайм, папайя, помело, рамбутан.
Февраль
Арбуз, маракуйя, розовое яблоко, помело (пик сбора), тамаринд, ююба; ананас, банан, гуава, джекфрут, канталупа, кокос, манго, лайм, папайя, рамбутан.
Март
Манго, маракуйя, розовое яблоко, тамаринд; ананас, банан, гуава, джекфрут, канталупа, кокос, лайм, папайя, помело, рамбутан.
Апрель
Манго (начало высокого сезона), личи; ананас, банан, гуава, джекфрут, канталупа, кокос, манго, лайм, папайя, помело, рамбутан.
Май
Кумкват, мангостин, салак; ананас, банан, гуава, джекфрут, канталупа, кокос, манго, лайм, папайя, помело, рамбутан.
Июнь
Кумкват, мангостин, нойна (начало сезона), дуриан, салак; ананас, банан, гуава, джекфрут, канталупа, кокос, манго, лайм, папайя, помело, рамбутан.
Июль
Дуриан, лангсат, личи, лонган, мангостин, нойна, питайя, салак; ананас, банан, гуава, джекфрут, канталупа, кокос, манго, лайм, папайя, помело, рамбутан.
Август
Личи, салак, дуриан, нойна (пик сезона), питайя, лонган, мангостин; ананас, банан, гуава, канталупа, джекфрут, кокос, манго, лайм, папайя, помело, рамбутан.
Сентябрь
Саподилла, питайя, лонган, мангостин; ананас, банан, гуава, джекфрут, канталупа, кокос, манго, лайм, папайя, помело, рамбутан.
Октябрь
Ююба (начало сезона), саподилла, карамбола, питайя, лонган, танжерин; ананас, банан, гуава, джекфрут, канталупа, кокос, манго, лайм, папайя, помело, рамбутан.
Ноябрь
Розовое яблоко, саподилла, карамбола, питайя, лонган, лангсат, танжерин, ююба; ананас, банан, гуава, джекфрут, канталупа, кокос, манго, лайм, папайя, помело, рамбутан.
Декабрь
Саподилла, тамаринд, карамбола, лангсат, танжерин, ююба; ананас, банан, гуава, джекфрут, канталупа, кокос, манго, лайм, папайя, помело, рамбутан.
Вывоз фруктов из Таиланда
Вопрос насущный для большинства туристов: домой всегда хочется привезти как можно больше экзотических вкусняшек.
Маракуйя быстро портится и плохо переносит транспортировку, однако это не повод вовсе отказываться от перевоза этого фрукта: перед отправлением можно купить гладкие и бордовые плоды (а не спелые коричневые) и попросить упаковать в специальную корзину, проложив каждый плод бумагой.
К скоропортящимся фруктам относится и саподилла. Аналогично: нужно выбирать не слишком спелые плоды и упаковать их так, чтобы не помялись.
Запрещенный фрукт из Таиланда
Из Таиланда в самолете (и в наземном общественном транспорте тоже) запрещено вывозить дуриан, причина — сильный неприятный запах при его повреждении. При этом запрет не распространяется на чипсы и сухофрукты из него.
Также проблемы могут возникнуть при попытке вывезти арбуз (целый нельзя, а кусочками можно) или кокос (из-за толстой кожуры не может быть проверен сканером и потому не допускается).
Фрукты из Таиланда в ручной клади
В ручную кладь логично будет взять самые нежные фрукты, которые могут помяться в багаже. Напоминаем, что в салон самолета нельзя брать сильнопахнущие продукты, однако из тайских фруктов к таковым относится только дуриан, на который и так распространяется общий запрет на вывоз.
Фрукты Таиланда — полный список с фото, описанием и ценами
Из этой статьи вы узнаете почти все об экзотических фруктах произрастающих в Таиланде. Я расскажу, где их продают, сколько они стоят, ну и, конечно же, не забудем про их названия. А на десерт я дам советы о местах, где дешевле их покупать.
Фрукт Таиланда
В экзотическом Таиланде туристов очаровывает абсолютно все: природа, архитектура, погода, культура, жизнерадостный характер тайцев, а еще – местные фрукты. Здесь их произрастает просто невероятное количество, начиная с хорошо знакомых нам бананов(их тут более 10 видов, есть даже с косточками) и заканчивая загадочными рамбутанами и саподильями. С одной стороны хочется попробовать все, а с другой возникают вопросы: как их есть, чем полезен тот или иной фрукт, где их купить, сколько они стоят и можно ли их есть вообще? Ниже вы найдете ответы на эти вопросы.
Ананас (по-тайски Sa-pa-rot)
Описание. Тайцы произносят его как СапаЛот, для тех, кто забыл почему, идем в тайский разговорник, там я об этом написал. «Внешность» ананаса знакома каждому, однако в Таиланде выращивают ананасы разных сортов, включая те, что в зрелом виде имеют кожуру зеленоватого цвета, нередко сбивающую туристов с толку. Ананасы, выращенные в Таиланде, считаются чуть ли не лучшими в мире. Они очень сладкие и никогда не оставляют во рту «оскомины». Выбирать ананасы следует на ощупь – хороший зрелый плод слегка проминается под пальцами. Если же плод слишком поддается, фрукт, скорее всего, гнилой. Самым же вкусным и сладким считается маленький, желтый ананас из Чанг Рая, но купить его значительно сложнее, так как продается он зачастую только на некоторых рынках.
Ананас, по-тайски Са-Па-Рот
Полезные свойства. Ананасы богаты витаминами С и А, фосфором, кальцием и бромелайном – элементом с высоким содержанием клетчатки. Эти вкусные фрукты могут стать хорошим подспорьем в борьбе с простудой, пониженным кровяным давлением. Они улучшают пищеварения и способствуют расщеплению жиров, а значит, помогают в борьбе с лишним весом.
Сезон: круглый год, пик приходится на декабрь, январь и период с апреля по июнь.
Цены: от 10 бат за шт., от 20 бат за почищенный и нарезанный (цена в течение года не меняется).
Арбуз (по-тайски Taeng-Mo)
Описание. Происхождение этого фрукта (точнее, ягоды), конечно же, не тайское, но в Таиланде арбузы выращивают практически на каждой плантации. В стране распространены две разновидности арбузов – с привычной для нас красной мякотью и с экзотической желтой. На вкус желтый арбуз почти ничем не отличается от красного, купить его можно в ТЦ BIG C или Tesco Lotus, на рынках и в городе такой редко встречается.
Арбуз (по-тайски Taeng-Mo)
Полезные свойства. В арбузной мякоти содержится набор легкоусвояемых сахаров (фруктоза, сахароза, глюкоза), витамины С, B1, B2, РР и много других полезных веществ. Арбуз благотворно влияет на функции сердца и сосудов, желудочно-кишечного тракта и желез внутренней секреции. Общеизвестным свойством арбуза является оказываемый им мочегонный эффект.
Сезон: круглый год.
Цены: средняя цена на рынках и по городу от 25 бат за целый, небольшой арбуз (2-4 кг) (цена в течение года не меняется).
Бананы (по-тайски Kluai)
Описание. В Таиланде выращивают множество сортов бананов: от миниатюрных пальчиковых бананов с тонкой кожей Kluai Khai до длинных Kluai Hom. Про использование бананов в тайской кухне можно написать целую книгу: зеленые бананы едят со специями, средне-спелые фрукты нарезают и высушивают на солнце, зрелые бананы варят в кокосовом молоке, жарят во фритюре или в сиропе – и это лишь малая доля возможных вариантов.
Бананы (по-тайски Kluai)
Полезные свойства. Бананы содержат витамины В, А и С, железо, кальций и калий. Эти фрукты богаты клетчаткой и углеводами. Особенную ценность для здоровья бананы имеют благодаря содержанию в них триптофанома вещества, необходимого для нормального функционирования мозга.
Сезон: круглый год.
Цены: средняя цена маленьких, пальчиковых бананов 25 бат за охапку (8-12 шт.), чуть побольше от 30-35 бат, больших от 40 бат(от 4-8 шт.) (цена в течение года не меняется)
Гуава (Farang)
Описание. Плод гуавы внешне напоминает яблоко с грубой морщинистой кожей. Внутри рыхлая белая мякоть гуавы наполнена твердыми светлыми косточками. Вообще, гуава – довольно безвкусный фрукт, в нем отсутствуют кислоты. Несмотря на это, в Таиланде гуава очень популярна, тайцы нарезают ее дольками и едят с сахаром и чили-перцем. Кроме того, очищенные от кожуры плоды гуавы пропитывают сахарным сиропом, после чего подают в охлажденном виде. Такие плоды обладают ярко-зеленым цветом или ярко-розовым, купить их можно у уличных торговцев или в ТЦ BIG C.
Гуава (Farang)
Полезные свойства. Гуаву рекомендуется употреблять для стимуляции работы сердца и улучшения пищеварения, в ней больше витамина С чем в апельсинах.
Сезон: круглый год.
Цены: средняя цена за 1 кг. 40 бат, цена может изменяться в зависимости от размера фрукта. ( в течение года цена не меняется).
Джекфрут (Kha-Nun)
Описание. Плод джекфрута напоминает по форме дуриан, только его шипы меньше, а размер больше. Джекфрут входит в число самых крупных фруктов в мире, вес этого плода нередко достигает 40 килограммов. По мере созревания кожура джекфрута из зеленой становится коричневой, а шипы утрачивают остроту. Мякоть отличается плотностью, сочностью и имеет сладкий вкус, внутри плода – крахмалистые косточки.
Самостоятельно, не обладая специальными навыками, извлечь из плода съедобную мякоть практически нереально. Поэтому джекфрут в Таиланде продают уже очищенными и с вынутыми косточками. Внешне готовый к употреблению плод похож на гигантское приплюснутое кукурузное зерно, на вкус похожий на пастилу. Косточки джекфрута продают отдельно в запеченном или вареном виде, по вкусу они напоминают одновременно и фасоль, и каштаны. ДжекФрут мой любимый фрукт!
Плоды Джекфрута
Полезные свойства. Плоды джекфрута очень питательны. Фрукт рекомендуется как источник витамина A, серы, кальция и фосфора.
Сезон: с января по май.
Цены: Плоды этого фрукта обычно не продают на вес, их заворачивают в спец. упаковку, которую в последствии и продают, средняя цена упаковки от 30 бат. В сезон созревания цена может упасть до 20 бат.
Дуриан (по-тайски Too-Ree-An)
Описание. Дуриан – внушительный во всех отношениях фрукт. Его плоды порой достигают в весе 5-7 килограммов, имеют твердую, покрытую колючками кожуру. Внутри плоды обычно поделены на пять или шесть секций. Дуриан – самый знаменитый и, пожалуй, самый противоречивый фрукт. Дуриан как и ДжекФрут не продают в скорлупе, так как ни каждый сможет его разделать. Обычно мякоть упаковывают и выставляют на продажу. Какими только эпитетами его не наградили: «король фруктов», «райский вкус и адский запах» и пр. Скандальную репутацию принесло дуриану несоответствие насыщенного и приятного терпко-сладкого вкуса и отвратительного запаха, в лучшем случае напоминающего «аромат» смеси лука со скипидаром. Запах стал причиной того, что в Таиланде дуриан запрещено вносить в отели и любые общественные помещения.
Мякоть дуриана желательно есть ложкой – если делать это руками, отвратительный запах надолго останется на них. Тайцы обычно запивают дуриан подсоленной водой, наливая ее в половинку гигантской скорлупы.
Дуриан (по-тайски Too-Ree-An)
Полезные свойства и противопоказания. Тайцы считают дуриан отменным афродизиаком, но наукой это не доказано. А вот то, что дуриан сильно повышает кровяное давление, известно точно, поэтому его нельзя употреблять вместе с алкоголем.
Сезон: с мая по август.
Цены: начинается от 70-90 бат за упаковку, в не сезон дуриан купить проблематичней, поэтому его цена повышается примерно на 30%.
Карамбола (по-тайски Ma-Fuang)
Описание. Плоды карамболы, по размерам, форме и даже цвету – зеленому или желтому – напоминают болгарский перец, а если посмотреть на них снизу либо сверху имеют форму звезды. Мякоть зрелой карамболы очень сочная, имеет приятный, не очень сладкий цветочный вкус. Если карамбола кислая, значит, она незрелая. Карамболу в Таиланде используют для приготовления соков, прохладительных напитков, салатов, соусов, консервов. Чистить плоды не нужно, они просто нарезаются кусочками.
Карамбола (по-тайски Ma-Fuang)
Полезные свойства. Карамбола – богатейший источник витамина С.
Сезон: с октября по декабрь
Цены: Данный фрукт не очень популярен, поэтому не всегда его можно встретить в продаже, средняя цена на него от 50-70 бат.
Личи (по-тайски Lin-Chi)
Описание. Этот фрукт с красной кожицей и белой мякотью, обладающей нежным ароматом и восхитительным терпко-сладким вкусом завезли в Таиланд из южного Китая примерно в XVII веке. Сейчас личи выращивают на многих фермах в северных районах, однако цены на них выше, чем на большую часть других тайских фруктов. На тайских рынках можно встретить примерно 20 сортов личи.
Личи (по-тайски Lin-Chi)
Полезные свойства. Личи – богатейший источник витаминов группы В, а также железа и фосфора. В традиционной восточной медицине личи применяется в качестве тонизирующего средства, и считается эффективным лекарством при анемии (малокровии).
Сезон: с апреля по июнь.
Цены: цена от 60-80 бат за кг.
Лонган (по-тайски Lam-Yai)
Описание. Лонган имеет небольшие, похожие на орешки плоды с тонкой, легко очищаемой кожурой цвета корицы, под которой находится ароматная, сочная и богатая сахаром белая мякоть. Внутри плода находится косточка. Лонган пришел в Таиланд из Китая (его название произошло от китайского «лун янь», что означает «глаз дракона») и выращивается на севере страны. В Таиланде лонган особенно любят: обычно его едят в свежем виде, в ресторанах иногда подают с мороженым.
Лонган (по-тайски Lam-Yai)
Полезные свойства. Лонган содержит витамин С, железо, кальций, фосфор и множество полезных для кожи кислот. Благодаря высокому содержанию сахара этот фрукт придает сил во время болезни, но слишком большая порция лонганов может стать причиной повышения температуры.
Сезон: с середины июля по середину сентября.
Цены: средняя цена от 60 бат за 1 кг.
Лонгконг (по-тайски Long-Gong)
Описание. Лонгконг – это растущие гроздьями наподобие винограда круглые маленькие плоды с мягкой бледно-желтой кожицей. Очень похож по виду и вкусу на лонгконг еще один тайский фрукт – лангсат, отличающийся чуть более светлой кожицей, а также выделяющимся при очистке липким соком молочного цвета. Очищенный плод лонгконга чем-то напоминает мелкую головку маринованного чеснока. Полупрозрачная белая мякоть фрукта имеет сладкий с небольшой кислинкой вкус.
Лонгконг (по-тайски Long-Gong)
Полезные свойства. Лонгконг рекомендуется в качестве источника кальция, фосфора, калия, железа, витаминов В1, В2, С.
Сезон: с июля по сентябрь.
Цены: средняя цена от 40-50 бат за кг.
Манго (по-тайски Ma-Muang)
Описание. Плоды манго овальные и гладкие, с поверхностью желтого, зеленого или красного цвета и тонкой кожурой. Вкус сочной и ароматной мякоти зависит от разновидности манго и варьируется от кислого до сладкого. За огромную популярность манго прозвали «яблоком тропиков». В Таиланде манго продают круглый год, но вкуснее всего этот фрукт в пик сезона – с апреля по июнь.
Манго зеленое (по-тайски Ma-Muang)
Манго (по-тайски Ma-Muang)
Полезные свойства. Манго – источник витаминов A, B и C, а также железа и фосфора. Фрукт оказывает благотворное воздействие на сердечно сосудистую систему и систему пищеварения, полезен при воспалениях десен и полости рта. Но с манго желательно не переусердствовать: в больших количествах он может вызвать слабительный эффект.
Сезон: с апреля по июнь.
Цены: от 70 бат за 1 кг. в сезон и от 100 и выше в не сезон.
Мангостин (по-тайски Mong-Khut)
Описание. Таиланд – мировой лидер по выращиванию мангостинов, необычайно вкусных тропических фруктов. Внешне мангостин напоминает маленький круглый баклажан. Округлые плоды в диаметре имеют от 5 до 10 сантиметров. Порой в мангостине более половины объема приходится на долю кожуры. Внутри — от трех до пяти белых долек. Вкус у этих долек волшебный: чуть маслянистый, сладкий, но не приторный. Некоторым мангостин по вкусу кажется схожим с виноградом, персиком или даже с крем-брюле.
Мангостин (по-тайски Mong-Khut)
Полезные свойства. Мангостины очень богаты фосфором, кальцием и витаминами С и В. Считается, что мангостин оказывает на организм омолаживающий эффект.
Сезон: с мая по октябрь.
Цены: В сезон, цена этого фрукта может достигать 15 бат за 2 кг или 7,5 бат за кг., а вот вне сезон она поднимается до 50-80 бат, и купить его становится проблематично.
Мандарин (по-тайски Som)
Описание. Тайские мандарины отличаются от западных сортов меньшим размером и более тонкой кожурой желтовато-зеленого цвета. В Таиланде из мандарины с превосходным кисло-сладким вкусом чаще всего используют для изготовления сока, которые продается буквально на каждом углу с уличных лотков.
Тайские мандарины на фото справа
Полезные свойства. В мандаринах очень много разнообразных витаминов (А, С, В1, В2, РР, Р) и эфирных масел. Благодаря высокому содержанию фитонцидов эти фрукты обладают противомикробным действием.
Сезон: круглый год, пик – с сентября по февраль.
Цены: цена от 25 бат за кг.
Нойна или сахарное яблоко (по-тайски Noi-Na)
Описание. Округлые плоды нойны похожи на яблоки, только имеют бугристую поверхность. В недозрелом виде нойна напоминает яблоко и по вкусу – правда, очень сладкое яблоко (этим и объясняется один из вариантов названия). Когда плоды созревают полностью, их «сахарная» мякоть становится настолько мягкой, что ее едят ложкой. В Таиланде этот фрукт употребляют в сыром виде, иногда со специями. Кроме того, из нойны делают вкусное мороженое.
Полезные свойства. Нойна богата витамином С, кальцием и аминокислотами.
Сезон: с июня по сентябрь.
Цены:
Папайя (по-тайски Ma-La-Go)
Описание. Плоды папайи имеют продолговатую форму, в диаметре достигают 30–35 сантиметров, а длиной могут быть до полуметра. Вкус папайи меняется вместе с созреванием фрукта. Недозрелую терпко-кислую папайю тайцы используют в салатах и добавляют в мясные блюда (плоды содержат папаин – фермент, разрушающий жесткие волокна мяса и делающий его мягким). Популярнейшим блюдом тайской кухни является «сом там», салат из зеленых плодов папайи. Созревшая, папайя приобретает сладость и используется уже в качестве десерта.
Папайя (по-тайски Ma-La-Go)
Полезные свойства. Папайя отличается высоким содержанием витаминов В, С, А, Д и железа. Фрукт способствует нормализации работы печени, уровня сахара в крови и кислотности желудка. Употребление папайи хорошо сказывается на пищеварительном процессе.
Сезон: круглый год.
Цены: От 20-30 бат за плод (в течение года цена не меняется).
Питайя или драконов фрукт (по-тайски Geow Mangon)
Описание. Питайя родом из Австралии, но в Таиланде имеет широкое признание. Надо сказать, что питайя не относится к фруктам, а является плодом кактуса. Плоды драконова фрукта (или драконова глаза) бывают розового, красного и желтого цвета. Они имеют очень необычный внешний вид: загнутые причудливым образом «лепестки» кожуры напоминают чешуйки сказочного дракона. Съедобная мякоть питайи белая или бордовая, в ней содержится много мелких черных семечек. По вкусу питайя больше всего напоминает киви.
Питайя или драконов фрукт (по-тайски Geow Mangon)
Полезные свойства. Драконов фрукт стимулирует кровообращение и очень полезен при сердечнососудистых заболеваниях. Кроме того, тайские врачи рекомендуют этот плод при нарушениях функций щитовидной железы.
Сезон: круглый год.
Цены: от 60-80 бат за кг.
Помело (по-тайски Som-O)
Описание. Помело – самый крупный фрукт в семействе цитрусовых. Внешне он очень похож на большой грейпфрут, а по вкусу больше напоминает апельсин. Жители Таиланда едят помело, обмакивая его кусочки в смесь сахара, соли и красного перца. Иностранцы поначалу находят эту традицию странной, но, попробовав, большинство приходит в восторг от сочетания кисло-сладкого вкуса фрукта с горько-острым вкусом специй.
Помело (по-тайски Som-O)
Полезные свойства. Помело содержит особый липолитический фермент, способствующий расщеплению жиров. Поэтому данный фрукт часто делают основой диеты для похудения. Высокая концентрация антиоксидантов делает помело хорошим средством профилактики онкологических заболеваний. Кроме того, помело содержит аскорбиновую кислоту, витамин С и эфирные масла, благодаря чему подходит для профилактики простудных заболеваний.
Сезон: круглый год, пик сезона приходится на период с августа по ноябрь.
Цены: обычно в ТЦ и на рынках помело продают в нарезанном виде, цена от 50-60 бат за упаковку. (в течение года цена не меняется)
Рамбутан (по-тайски Ngo)
Описание. Плоды рамбутана представляют собой шарики размером с грецкий орех с упругой оранжево-зеленой или зелено-красной кожурой. Поверхность рамбутанов усыпана длинными и жесткими иногда зелеными, а иногда розовыми волосками. Само название этого фрукта произошло от слова «rambut», что в переводе с индонезийского означает «волос». Мякоть фрукта – белая студенистая масса, на вкус приятная и сладкая, обычно рамбутан с розовыми волосами значительно слаще чем его собрат, но найти такой можно только на локальных рынках Таиланда, в магазинах обычно продается только с зелеными. Внутри рамбутанов есть съедобная косточка, но я ее никогда не пробовал.
Рамбутан (по-тайски Ngo) 3-ех видов
Полезные свойства. В мякоти рамбутана содержится много белков, углеводов, железа, фосфора, кальция и витамина С. Она очень полезна для кожи.
Сезон: с мая по сентябрь.
Цены: цена зависит от размера плода и от его окраски, в сезон рамбутан можно купить за 15 бат 2 кг., в не сезон цена поднимается до 60-80 бат за кг.
Розовое яблоко (по-тайски Chom-Phu)
Описание. Как и целый ряд других экзотических плодов, которые по какому-то недоразумению стали называть «яблоком», этот фрукт не имеет абсолютно никакого сходства с настоящим яблоком. По форме плоды розового яблока напоминают колокольчики. Тонкая кожица розового яблока скрывает хрустящую, рыхлую мякоть, распространяющую сладкий запах, немного похожий на аромат роз. Плоды едят свежими либо используют при приготовлении десертов.
Розовое яблоко (по-тайски Chom-Phu)
Полезные свойства. Мякоть розового яблока в восточной медицине наделяют антимикробными свойствами. Считается также, что этот фрукт нормализует кровяное давление.
Сезон: с апреля по июнь.
Цены: цена от 50-70 бат за кг.
Сала или змеиный фрукт (по-тайски Ra-Kum)
Описание. Плоды салы покрыты кожурой насыщенного красно-коричневого цвета, усеянной мелкими колючками. Эта кожура напоминает кожу змеи, за что салу часто называют змеиным фруктом. Перед употреблением этот фрукт нужно очищать от кожуры, из-за обилия колючек эту процедуру способны повторять по несколько раз только самые истинные ценители вкуса салы. Сала имеет интенсивный кисло-сладкий вкусом, который сложно с чем-то сравнить. Некоторые описывают этот вкус как похожий одновременно и на клубнику, и на валериану.
Сала или змеиный фрукт
Полезные свойства. Мякоть салы богата танином, который снимает воспалительные явления на слизистой кишечника и убивает некоторые виды патогенной микрофлоры.
Сезон: с июня по август.
Цены: средняя цена за 1кг от 35-50 бат. В ТЦ в несезон данный фрукт почти не встречается.
Саподилья (по-тайски La-Mut)
Описание. Внешне саподилья очень похожа на сливу, ее поверхность имеет темно-коричневый или светло-желтый цвет и полностью лишена «волосинок». Плоды саподильи обладают приторным молочно-карамельным вкусом. Фрукт в Таиланде чаще всего используют для приготовления различных напитков, десертов и соусов.
Полезные свойства. В восточной медицине саподилью используют для нормализации пониженного артериального давления.
Сезон: с сентября по декабрь.
Цены: этот фрукт один из самых дорогих в Таиланде, в несезон его почти нигде нет, а в сезон цена достигает 200 бат за 1кг.
Тамаринд (по-тайски Ma-Kham-Wan)
Описание. Внешне тамаринд напоминает большие бобы коричневого цвета, длина плодов – 10-15 сантиметров. Внутри тамаринда спрятаны темные твердые косточки, покрытые липкой темно-вишневой оболочкой, которая и является съедобной. Эта мякоть обладает кисловато-сладким, терпким вкусом. В Таиланде тамаринд варят, получая в результате интересный на вкус освежающий напиток, а также едят в свежем виде. Выбирая тамаринды, следует обращать внимание на то, чтобы плоды были твердыми на ощупь, с гладкой не сморщенной кожурой. Перед употреблением плод можно разрезать вдоль. Выньте мякоть и удалите семена. Примечание: в Таиланде растет еще одна разновидность тамаринда – кислая, из нее тайцы готовят соусы.
Полезные свойства. Тамаринд богат кальцием, витаминами В, А и С и целым набором минералов. Фрукт широко используется тайцами в качестве эффективного и при этом мягкого слабительного средства.
Сезон: с декабря по март.
Цены: 30-50 бат за кг.
А еще здесь продаются: кокосы, маракуйя, сантол, плоды пальмы, физалис и многое другое. Помимо местных фруктов и ягод здесь можно найти много привозных из Китая и Новой Зеландии.
Где купить фрукты в Тайланде
Ну, вот мы и дошли до главного вопроса, где же их купить. На самом деле далеко ехать не придется, их продают почти везде. Если вы приехали в курортный город или на остров, то проблем с поиском у вас не возникнет.
На пляжах. Мальчики и девочки ходят по пляжу и продают уже нарезанные ананасы, рамбутаны и т.п. Цена 30-40 бат за упаковку.
Пляжный торговец фруктов
На улицах в палатках. Здесь вы сможете купить их на вес, а также нарезанные в упаковке. Чуть дешевле, чем на пляже. Такие палатки находятся почти по всему городу.
Уличные палатки, продают фрукты
Уличные палатки, продают фрукты
В макашницах. Это передвижные мотоциклы или тележки. Здесь на ваш выбор десяток самых популярных фруктов, обычно продают поштучно или по долькам. Цена почти на все виды 10 бат, на некоторые экземпляры 20. Подобные мопеды можно встретить на людных улицах, возле ТЦ, а также в пляжных районах.
Макашница по продаже фруктов
У фермеров с фургонов. В пик созревания, фермеры собирают урожай и приезжают в города, дабы сбыть свой товар. Так как не все хотят тратить деньги на аренду мест на рынке, некоторые останавливаются вдоль дороги и продают с фургона. Часто это значительно дешевле, чем в магазинах, палатках, на пляжах или на рынках для туристов. Но выбор ограничен, так как один фермер концентрируется на одном, максимум двух фруктах.
Фермер и его семья продают Мангустин и Рамбутан
Фермер продает Рамбутан
В супермаркетах Big C, Tesco Lotus и др. Это одни из самых популярных и не очень дорогих мест для покупки. Здесь большой выбор, приемлемые цены, иногда бывают акции, ну и, конечно же, не забываем про вечернюю распродажу нарезанных фруктов.
Вечером, примерно 20:00 в больших ТЦ типа Big C, Tesco Lotus, дабы продать сегодняшнюю нарезку или выпечку ТЦ сбрасывает цены в 2, а то и 3 раза, таким образом, если утром половина арбуза стоила 30 бат, то к вечеру она может стоить 10.
Фруктовые полки в BIG C
На рынках для иностранцев. Один из самых популярных — это рынок напротив ТЦ Mike Shopping Mall, цены здесь значительно выше, чем в любом другом месте, возможно из-за популярности района, а так же большого выбора. Например, 11.06.2013 я купил 2 кг рамбутана на тайском рынке за 15 бат. Приехав сюда, мне пытались продать 1 кг за 50 бат. Хотя в этот период в городе средняя цена за 1 кг 25 бат. Продавцы очень умные, они не вывешивают цены на свой товар, а соответственно для каждого иностранца она может быть разной.
Фруктовый рынок для иностранцев
На тайских рынках. Это рынки, о которых иностранцы почти не знают, обычно они находятся в не самых удачных районах города и посещают их только тайцы. Соответственно и цены здесь на определенные товары привлекательны.
Тайский рынок
Тайский рынок
По-моему мнению самые выгодные места для покупки фруктов являются: тайский рынок или BIG C и Tesco Lotus. Если же вы не собираетесь кушать много фруктов, то и не стоит искать эти места, просто купите их в ближайшем лотке и наслаждайтесь.
Как и в чем перевозить фрукты
Для начала хотелось бы ответить на вопрос «Можно ли вывозить фрукты из Таиланда?» — Да, можно, ограничений на вывоз нет. Главное уложитесь в общий вес вашего багажа 25 кг. включая ручную кладь.
Но следует помнить, что на территории российской федерации действует ФЗ «О карантине растений».
Выдержка:
Статья 13. Изъятие, уничтожение, возврат подкарантинной продукции (подкарантинного материала, подкарантинного груза)
В соответствии с законодательством Российской Федерации в целях предотвращения проникновения на территорию Российской Федерации и (или) распространения на территории Российской Федерации карантинных объектов подкарантинная продукция (подкарантинный материал, подкарантинный груз) может быть изъята, уничтожена или возвращена по предписаниям должностных лиц органа государственного надзора и таможенных органов в порядке, установленном Правительством Российской Федерации.
Таким образом, наша таможня может на законном основании изъять у вас ваше продовольствие. Но как показывает практика, такие случаи редки.
В качестве фруктов для перевозки я бы рекомендовал:
- рамбутан,
- ананас,
- манго не очень спелый (не очень желтый),
- лонган,
- мангустин.
По моему мнению, они дольше хранятся, являются одними из самых вкусных и интересных.
ВАЖНО! Дуриан запрещен к вывозу.
Вывозить проще и удобнее в специальных пластиковых корзинах, как на фото ниже.
Пластиковые корзинки для фруктов
Во-первых, они не очень тяжелые, а во-вторых, достаточно прочные и надежные. Купить их можно почти во всех местах, где продают фрукты. К сожалению, такие корзинки взять с собой в самолет у вас не получится, их только в багаж.
Еще один вариант вывоза фруктов, это упаковать их в чемодан с вещами. Главное запечатайте их надежнее, чтобы они не запачкали вам вещи. Такой вариант самый безопасный в плане ввоза в Россию, так как таможня вряд ли обратит внимание на обычный чемодан, соответственно и шансы подарить гостинцы «друзьям» уменьшаются.
Делитесь вашими впечатлениями и оставляйте отзывы о тех фруктах, которые вам больше всего понравились.
Подпишитесь на наш Telegram канал, чтобы получать самую свежую информацию о горящих турах, погоде и курсе бата.
По дороге в Паттайю
Фестиваль фруктов, тематический парк с водной тематикой, восхитительная уличная еда и плавучий рынок — вот лишь некоторые из достопримечательностей на пути из Бангкока в Паттайю
.
Если вы задумывались о поездке в Паттайю, подумайте о поездке на автомобиле. До города в провинции Чонбури на восточном побережье Таиланда легко добраться по дороге. Паттайя находится на пути путешественников благодаря своим пляжам, развлекательным паркам и аквапаркам, морскому аквариуму, плавучему рынку и ночным клубам.
Но поездка туда из Бангкока через Чонбури — это незабываемые впечатления. Вы путешествуете по небольшим городам и любуетесь видом на сельскую местность с ее пышной зеленью и пейзажами.
Суан Ламай (Районг)
Районг не без оснований называют королевством фруктов. Первая остановка после Бангкока — овечья ферма Ламай. В фруктовом саду Суан Ламай можно насладиться свежими фруктами с витрин или собрать их прямо с деревьев. В течение сезона посетителей встречают дурианом, рамбутаном, мангустином, помело, розовым яблоком, лонганом, залаккой, драконьим фруктом, лангсатом, карамболой, сладкой желтой марианской сливой и виноградом.Акры земли отведены под фрукты. Место окружено горами и естественными лесами, и нет ничего лучше, чем насладиться фруктовым буфетом или, если вы там в сезон, устроить праздник клубники.
Чантабури
Чантабури, примерно в 250 км к юго-востоку от Бангкока, перенесет вас на сотни лет назад во времени; это город китайцев и вьетнамцев. Прогулка по старому городу рядом с набережной Чантабури согреет вас историей старых домов, некоторые из которых были преобразованы в прибрежные рестораны и предлагают широкий выбор блюд.Здесь есть китайские и буддийские храмы, общественная культура, крошечные магазины, торгующие полудрагоценными камнями и ювелирными изделиями, а также антиквариатом. В Чантабури вы найдете восхитительную уличную еду. Набережная Чантабун — единственное место с домами на набережной, где вы сможете окунуться в местный образ жизни в спокойной обстановке.
Советы путешественникам
- Паттайю можно посещать круглый год, хотя апрель и май слишком теплые, чтобы чувствовать себя комфортно.
- Путешествуйте на автобусе или арендуйте автомобиль для поездки.
В конце прибрежной общественной дороги на берегу реки Чантабури стоит высокий величественный собор Непорочного зачатия. Это самая большая церковь Таиланда, построенная в 1711 году.
Ко Самет, Районг
День или два идеально подходят для остановки в Чантабури. На расстоянии около 120 км и в двух часах езды находится Районг, известный своим веселым островом Ко Самет. Остров находится примерно в 200 км от Бангкока и является популярным местом для семейного отдыха благодаря своим видам спорта, коралловым рифам и кухне.Можно добраться до Бан Пхе и сесть на паром до острова за 20 минут. Ко Самет имеет прекрасные пляжи. . Он удобен для туристов, здесь есть номера, рестораны, бары и магазины. Остров также предлагает сертификаты PADI (Профессиональная ассоциация инструкторов по дайвингу) по подводному плаванию с аквалангом. С октября по апрель — лучшее время для посещения острова, когда море спокойное. На некоторых пляжах также можно разбить лагерь ..
Аквапарк Рамаяна
По дороге из Районга в Паттайю находится крупнейший аквапарк в Юго-Восточной Азии, который называется аквапарк Рамаяна.Парк находится всего в 15 км от Паттайи, среди озер, холмов и зелени. Рамаяна предлагает 21 водную горку и уникальную речную горку, которая заканчивается Ленивой рекой.
В аквапарке можно исследовать древний город с пещерами, скульптурами и прочими напоминаниями о давно забытом месте. Рамаяна предлагает специальные зоны для детей. Затем в природном озере построен плавучий рынок. Другие достопримечательности включают игровую площадку с песком, лабиринт, водопады и слонов.
Паттайя — город развлечений, еды, парков приключений, пляжей, тематических парков, зоопарков, подводного аквариума, сценических шоу, ночных рынков и многого другого. .
KAAN Show
Это живое действие, визуальные эффекты, кино и сценическое представление с водой, огнем, животными, акробатами, песнями и танцами. Шоу KAAN разворачивается в кинематографическом театре Singha D’Luck в Паттайе. Погрузитесь в 75-минутное захватывающее представление, вдохновленное тайской литературой. KAAN Более 600 творческих профессионалов потратили более трех лет на разработку проекта с почти двухлетними репетициями.
Плавающий рынок
Плавучий рынок — отличный способ провести время и запастись свежей продукцией от продавцов.
| Фото:
Getty Images / iStockphoto
Плавучий рынок Паттайи, расположенный на улице Сукхумвит, претендует на звание крупнейшего искусственного плавучего рынка в мире. На площади в 100 000 квадратных метров расположены четыре основных района с архитектурой и культурой севера, северо-востока, центра и юга Таиланда.Рынок предлагает вкус тайской культуры в сочетании с аутентичной тайской архитектурой из тикового дерева. Местные закусочные, фруктовые лавки, сувенирные магазины и художественные галереи, а также продавцы воды, продающие настоящую тайскую кухню, создают яркую атмосферу.
Узнайте, что такое прибрежная жизнь, во время прогулки на лодке. Стоит потратить время на прогулку по сотням деревянных домов, построенных в разных стилях четырех регионов. Есть также ежедневные культурные представления. Это хорошее место, чтобы сбежать от суеты Паттайи.
Искусство в раю
Искусство в раю — это первый музей 3D-изображений в Таиланде. Двенадцать корейцев создали для этого музея удивительные трехмерные изображения и иллюзии, чтобы развлечь посетителей. Это идеальное место для необычных фотографий.
6 необычных способов открыть для себя новый Таиланд
SUPHATTRA LAND, RAYONG
Районг, окруженный обширными плантациями и естественными лесами, — это сбывшаяся мечта с тропическими растениями и фруктами всех сортов и шведским столом из всевозможных блюд.Двухчасовая экскурсия по фруктовому саду Suphattra Land включает в себя различные плантации, дегустацию фруктов и сом там (салат из сырой папайи) и быстрое знакомство с производством меда. Небольшие группы возят в автобусах под открытым небом, и посетителей поощряют отведать сладкие фрукты. Попробуйте мангустин, яблоки, манго, рамбутан, папайю, змеиные фрукты и фрукты сантол . Посетители также могут попробовать устрашающий дуриан и множество его разновидностей. На фуршете действует только одно правило: без расточительства (за это могут оштрафовать гостей).В нескольких минутах езды от фруктов дегустация салатов и, наконец, пчелиная плантация. Здесь простая демонстрация показывает, как мед извлекается из ульев, проверяется на качество и разливается в бутылки для продажи. Сад лучше всего посещать в период с апреля по июнь, когда плоды созревают для сбора и дегустации.
KING POWER MAHANAKHON, БАНГКОК
Мы понимаем, что когда дело доходит до Бангкока, вариантов очень много. Уникальное сочетание истории, культуры и современности, невозможно просто выбрать место в городе.Он изобилует великолепными храмами и дворцами, первоклассными ресторанами, улицами для вечеринок и торговыми комплексами. Но новый King Power Mahanakhon — это не только зеркало культуры города, но и точка обзора. До прошлого года это было самое высокое здание в городе — 78 этажей (314 м). Сверкающее сооружение, выступающее посередине и вверху, нашло свое место на горизонте города. То, что начинается с Ritz-Carlton Residence, King Power Retail и магазинов беспошлинной торговли, увенчивается великолепной смотровой площадкой и пешеходным переходом во весь рост.Прямо на 78-м этаже со смотровой площадки открывается панорамный вид на город. Немного впереди «Стеклянный поднос» делает вещи немного более реальными — захватывающий вид на город под вами с высоты птичьего полета. Уверяем вас, это требует смелого селфи. Билеты от 650 бат; см. kingpowermahanakhon.co.th
ОСТРОВ КО САМЕТ
Ко Самет, расположенный в 45 минутах езды на лодке от пирса Бан Пхе (расположенный в Чанг Ват Районг), является необычным раем для приключений на выходных. Названные в честь каепутских деревьев, пляжи на этом острове чистейшие, с мягким рыхлым песком и чистой голубой водой.14 пляжей окружены небольшими густыми холмами, идеально подходящими для пеших прогулок и треккинга, и предлагают великолепные обзорные площадки. Эти пляжи с хижинами и спортивными приключениями менее многолюдны. Серфинг, парапланеризм, водные лыжи и рыбалка — все это привлекательные варианты; или выберите более простой способ расслабиться и понежиться на солнышке. После захода солнца остров превращается в постоянную вечеринку. Пляжи и холмы на этом острове сменяются роскошными курортами и пляжными бунгало, а улицы полны небольших бутиков, спа-салонов и сувенирных магазинов; есть что-то для всех.
МОРОЗНЫЙ ВОЛШЕБНЫЙ ЛЕД СИАМА, ПАТТАЯ
Чудо льда и снега в приятном пляжном городе может показаться немного сбивающим с толку, но, судя по тому, что мы слышали, в Таиланде возможно все. Frost Magical Ice of Siam в Паттайе — это арктический побег из тропического отпуска. Выставка, одетая в синий, белый и фиолетовый цвета, представляет собой историю Таиланда, написанную льдом. Начните с заснеженного леса, кажущейся огромной белой области, усеянной мифическими деревьями и животными — это переосмысление леса Химмапан.Все скульптуры сделаны из белого песка и взяты из тайского и индийского фольклора. Обратите внимание на пару Карин Пукса (летающих слонов), деревья Нарифон и Крылатого Гилена. Внутри Ледяного купола температура опускается до -10 ° C. Все сделано изо льда и меняет цвет: скульптуры, горки, иглу и даже тук-тук в натуральную величину. Воспользуйтесь бесплатным напитком в баре, а затем отправляйтесь в соседний ресторан, чтобы согреться. Билеты стоят 600 тайских батов и включают зимнее пальто и ледяной напиток.Посетители могут арендовать обувь и перчатки за дополнительную плату.
ICON SIAM MALL, БАНГКОК
Он заработал прозвище «Мать всех торговых центров», и одно посещение этого роскошного сооружения является достаточным доказательством. «Огромный» — это мягко сказано. Жилые башни, отдельные торговые комплексы с 500 магазинами и великолепная набережная — все станет только пышнее. Шесть этажей для покупок предлагают сочетание доступных и модных брендов, которые ведут к Icon Luxe, ряду элитных модных бутиков, таких как Louis Vuitton, Dior и Hermès.Icon Siam также имеет Национальную галерею наследия, грандиозную кулинарную культуру с 100 ресторанами и аудиторией на 3000 мест. Но победителем среди всех достопримечательностей является Sook Siam, традиционный тайский рынок, на котором продаются вкусности из всех четырех регионов страны, а также есть небольшой плавучий рынок. В киосках продаются местные продукты, лекарственные травы, ткани, растения и, конечно же, много-много сувениров. Самыми ценными нашими находками были миниатюрные керамические шкафы и чайные сервизы; такие, которые были мучительно детализированы и окрашены, но могли уместиться на ладони.Если шопинг — не ваша чашка чая, прогулка по ярко освещенной набережной должна помочь. Или, возможно, одно из крупнейших мультимедийных шоу в Азии, включающее воду, звук и свет, чтобы ознаменовать вашу поездку.
LEGEND SIAM, PATTAYA
Когда он был впервые задуман, Legend Siam должен был быть аквапарком, но позже он был превращен в тематический парк культуры, предлагая попробовать необычный вкус Паттайи. Экскурсия с гидом будет выглядеть примерно так: тщательно продуманный приветственный танец, чтобы ввести посетителей, и оттуда они могут выбрать прогулку или поездку на трамвае по парку.Legend Siam делится на три зоны: Siam Vilize, Thai Araya и Bhumi Pan Din. Легенды и истории, охватывающие период более 1000 лет, оживают в виде аттракционов. Например, печальная история Клонг Пхра Кханонг и ее возлюбленного превращена в дом с привидениями, а приключения героя Банг Рачана — это захватывающее шоу трюков. Siam Vilize — это взгляд в прошлое с королевскими парадами и церемониями, контрастирующими с мощеными улицами с магазинами и сувенирами в первой части парка.Оттуда гости могут дойти до Тайской Арайи, где выстроились в линию плавучие рынки и небольшие рестораны, или направиться к Бхуми Пан Дин, отражению деревенской жизни и сельского хозяйства (скоро в этом разделе также могут быть сельскохозяйственные животные). Хотя части парка еще не достроены, местные жители и туристы могут насладиться уже открытыми аттракционами.
Уличная еда в Паттайе, которая заставит вас ослабнуть в коленях !, Паттайя
«Еда? Я люблю еду.» Тогда вам обязательно понравится Таиланд! Родина одной из самых популярных кухонь в мире — тайской кухни — эта страна уже давно удовлетворяет тягу к еде людей из разных стран мира.И, конечно же, в Паттайе есть несколько удивительных ресторанов, но, как скажет вам большинство путешественников на длительный срок, независимо от города или страны, уличная еда — это ЛУЧШАЯ ЕДА. Еда на улице дает гораздо лучшее и более достоверное представление о настоящей местной тайской кухне.
Уличные продавцы еды в Паттайе бывают самых разных форм и размеров, но все работают на колесах, поэтому они могут доставить еду вам. К сожалению, поскольку их полустационарные тележки блокируют движение, полиция, как правило, изводит их, если они открывают магазин на определенных основных дорогах, например, на Бич-роуд.Вместо этого вы можете найти их на каждой сои (переулке) в Паттайе. В то время как у многих есть «свое место», когда они готовят каждый день, другие двигаются и пытаются следовать за толпой.
Донер Кебаб
Турецкие кебабы можно найти в разных странах мира по двум простым причинам: во-первых, они очень вкусные; а во-вторых, это фантастическая еда для прогулок и, вполне возможно, даже лучшая еда для питья. Курица, овощи, соус и другие закуски, завернутые в лепешку, хлеб или лаваш, в зависимости от того, какого продавца вы посещаете.Это может показаться не таким уж большим, но они просто потрясающие.
Satay
Таиланд — царство еды на деревянных палочках. От вашего классического куриного сатэ до сосисок, рыбы, фруктов и даже стейков — все это можно найти на прославленных больших зубочистках в Таиланде. Курица и свинина, безусловно, самые распространенные, 10 бат за палку, однако вы также можете найти сатай из говяжьего стейка и свинины по 20 бат за каждый, если знаете, где искать (подсказка: Beach Road, Soi 13). У некоторых продавцов по всему городу также есть палочки менее отборного мяса по 5 бат, но вы знаете, что они говорят — вы получаете то, за что платите.
Мороженое Аннетт
Нет ничего вкуснее холодного мороженого в жаркий солнечный день. А когда дело доходит до мороженого в Таиланде, нет лучшего имени, чем Аннет.
Энн в течение года училась делать настоящее итальянское мороженое (также известное как мороженое), а затем объединила этот навык со своей природной креативностью, чтобы создать самое культовое мороженое Таиланда. Затем она превратила индивидуальный тук-тук в магазин мороженого на колесах под названием I-Tuk-Tuk и начала продавать свои съедобные творения.Дела идут так хорошо, что теперь есть три Annette I-Tuk-Tuks в Паттайе, все на Beach Road, плюс три в Бангкоке и один в Чиангмае. Благодаря таким ароматам, как «Мята плюс шоколадные чипсы», тирамису и обязательный дуриан, вы всегда можете вернуться к своему вкусу. Только не забудьте сделать селфи, прежде чем уничтожить этот замороженный шедевр.
Thai Noodles
Еда на вынос очень популярна в Таиланде. Часто вы можете встретить продавцов, продающих разнообразные предварительно упакованные домашние блюда на вынос, особенно лапшу и суп.Наиболее распространены вегетарианские блюда, курица и свинина; Кроме того, часто они также продают такие гарниры, как салат из папайи или клейкий рис. Жена обычно готовит еду, а муж ее продает, поэтому не беспокойтесь, если парень за тележкой не выглядит хорошим поваром. Возьмите немного еды у этого продавца и выпейте у следующего продавца, а затем найдите место, где приятно посидеть, поесть и полюбоваться видом. Или просто отнесите еду обратно в бар, им все равно (пока они не подают еду).
Соленая рыба
Любая еда, к которой прикасается тайец, так или иначе, вкуснее. Это похоже на волшебство. Даже такая простая вещь, как соленая рыба, вкуснее, если ее купить у продавца на пляже. Сочное мясо легко отделяется от костей, и это отличная закуска, которой можно наслаждаться с друзьями в перерывах между приемами пищи. Кроме того, он совершенно безопасен и не испортится в жару, а это значит, что вы можете позволить ему простоять весь день.
Fresh Coconut
Вы находитесь в тропическом раю; Теперь все, чего вам не хватает, — это кокосовый орех в руке с торчащей из него соломкой.К счастью, продавцов свежего кокосового сока можно найти по всему городу, но особенно возле пляжей. Он не должен стоить больше 40 бат и идти вместе с ложкой и соломкой, чтобы вы могли насладиться кокосом должным образом. Теперь все, что вам нужно, это хороший вид, а еще лучше — просто прогуляйтесь и медленно впитайте атмосферу Паттайи, наслаждаясь кокосом.
Fresh Fruit
Продавцы свежих фруктов и фруктовых напитков, таких как смузи и соки, также являются обычным явлением в Паттайе.Зачем покупать сок в 7-Eleven, если этот продавец на углу улицы поддерживает свою семью благодаря этой простой тележке на колесах. Их легко заметить — тележки обычно синие с прозрачными стеклянными окнами, через которые вы можете увидеть большую ледяную подушку и фрукты на ней. Продавец нарежет его и упакует в пакеты, а также приготовит деревянную палку для портативного употребления. Обычно в них также есть сила соли и перца чили, если вы любите немного приправы к своим фруктам.
Фруктовые смузи и соки
Для свежих фруктовых соков и смузи вам нужно найти немного более крупного поставщика, чем те, которые просто продают фрукты, потому что блендерам требуется электричество.Вы найдете их на всех рынках и часто рядом с пляжем. На самом деле есть почти все одинаковые; однако, если вы находитесь на Бич-роуд, я рекомендую хижину с коктейлями прямо рядом с резиденцией Спасателей Малибу. Примерно за 100 бат вы можете выбрать один из двух десятков различных сортов или создать свой собственный (также продают пиво, кофе, газированные напитки и воду).
One-Stop Thai Street Shop
Если вы заметите одну из тележек с продуктами с полноценным меню на передней панели, обязательно остановитесь на ней.Кто бы ни работал с этой тележкой, готовил всю свою жизнь, и вы можете гарантировать, что все, что вы закажете, будет вкусно. Кроме того, поскольку все это делается на заказ прямо у вас на глазах, вы можете настроить его по своему усмотрению. Большинство продавцов в Паттайе достаточно хорошо понимают английский, так что это не должно быть проблемой. В Паттайе нет лучшей еды, и это тоже всего за 40-50 бат.
Ошибки
Ни одна поездка в Таиланд не будет полной без хотя бы одного или двух из этих жутких ползаний.Ладно, может, называть их «жуткими ползучими птицами» не только помогло. Жуков в Таиланде подают мертвыми и чаще всего слегка обжаривают в масле, чтобы они хрустели. Кузнечики, жуки и тараканы — одни из самых распространенных видов, но у некоторых продавцов есть 6-8 видов на выбор или больше! Смешайте и сопоставьте несколько, а затем сделайте несколько снимков со своей сумкой с насекомыми, прежде чем баловаться. Они действительно неплохие. Настоятельно рекомендую кузнечиков, но держитесь подальше от тараканов.
Август 2021 года: фотоальбом Covid Pattaya
Нищета продолжается.
Бедность приближается к
По мере того, как все больше и больше предприятий закрывается, число людей, зависящих от раздачи продуктов питания, растет. По крайней мере, 15 000 человек — в основном тайцы, но включая рабочих из Мьянмы, не способных или не желающих возвращаться домой, и меньшее количество жителей Запада — находятся на дне финансового дна. Здесь длинная очередь ждет контейнеры с курицей, рисом и фруктами, подаренные местными властями, включая DOPA или Департамент провинциальной администрации, отвечающий за вопросы лицензирования и регистрации.
Вкус норвежской благотворительности.
Вкус норвежской благотворительности
Некоторые предприятия, управляемые иностранцами, также предоставляют продуктовые корзины для бедных слоев населения, особенно для тех, кто работает в неформальном секторе и не имеет права даже на минимальную финансовую поддержку со стороны государства. Здесь Ханс Грумхетен, совладелец ресторана Taste of Norway на Джомтьене, организует 300 обедов в день, которые распределяются по району на ротационной основе. Частично самофинансируемый и частично финансируемый за счет пожертвований из-за рубежа, Ханс до сих пор курировал раздачу 7000 обедов за последние несколько недель.
Пожалуйста, по одному.
По одному, пожалуйста.
Загорать на пляже запрещено национальным и провинциальным декретами. Мадам Му выглядит одинокой на пляже Паттайи, поскольку она печет при слишком высокой температуре. Она говорит, что полиция не трогает ее, поскольку у нее социальная работа, и она напоминает всем, кто осмеливается ступить на песок, что они не должны следовать ее примеру. Учитывая, что дневная температура в августе приближается к 40 градусам, а на набережной нет шезлонгов и зонтиков, у нее не так много злоумышленников, о которых стоит предупредить.
Опускаем жалюзи.
Опускаем жалюзи
После нескольких месяцев попыток поддержать оптимистичный прогноз «скоро откроется», Boyztown, похоже, отказался от призрака с его главным рекламным щитом, покрытым черным траурным листом. Сейчас никто не предсказывает, возобновятся ли и когда гей-клубы и кабаре-шоу. На пике своего развития, примерно 15 лет назад, Boyztown был центром крупнейшей гей-сцены во всей Азии. Некоторые сказали в мире. Еще до пандемии Boyztown уступил место более дешевым барам в комплексе Джомтьен.
Левая нога вперед.
Левая нога вперед
Паттайя славится сбивающими с толку вывесками по всему городу. Этот инструктирует водителей «повернуть налево на светофор ожидания». Означает ли это, что не нужно ждать зеленого разрешения или наоборот? В тайском переводе четко указано, что вы не должны двигаться в каком-либо направлении без четкого разрешения последовательности движения светофора. На соседней улице недавно было удалено еще одно спорное объявление: «Возбуждать на этой улице — не разрешение, поскольку больничные люди спят круглосуточно.”
Не помещайте меня в коробку.
Не вставляйте меня в коробку
Редким примером процветающего бизнеса в это время пандемии является небольшое подразделение, расположенное прямо напротив главного почтового отделения Паттайи. Он специализируется на упаковке посылок любых размеров. Нынешняя изоляция и прекращение движения большинства видов общественного транспорта в другие районы означают, что широкая общественность все больше и больше полагается на внутренние почтовые услуги. Между прочим, этот оживленный магазин-магазин с самого первого дня в 1993 году продавал печатное издание Pattaya Mail, последнего уцелевшего из множества традиционных газет Паттайи.
Гладкое бритье.
Чистое бритье
Хотя ранее закрытие парикмахерских и парикмахерских курорта пощадило, национальная прокламация в конце июля потребовала их закрытия в рамках политики по борьбе с коронавирусом. Укладка волос для мужчин и женщин, массаж лица и ногти уже давно стали частью жизни в Паттайе, и в прошлом клиентов все еще баловали в 10 часов вечера. Теперь все ушло. Не совсем так. Ходят слухи о парикмахерских с запертой входной дверью, но открытой задней дверью, если вы понимаете, что мы имеем в виду.Мужчины с недавно остриженными волосами надевают шляпу, чтобы их не обнаружили.
Сумеречная зона.
Сумеречная зона
Это время с 19 до 21, до того, как наступит комендантский час. Но уже темно. Джомтьен-Бич-роуд все еще довольно занята бегунами, собачниками и небольшими группами в масках, которые разрешены, если они соблюдают социальное дистанцирование и не ступают ногами на песок. Пограничная деятельность становится незаконной, когда употребляется алкоголь. Выпивать алкоголь можно только в собственном доме без компании.Когда невыполнимые правила слишком строги, некоторые люди рискуют нарушить их. Это человеческая природа.
Sweet Discovery: туры по фруктовым садам в восточных провинциях Таиланда
Бангкок, 23 апреля 2014 г. — Управление по туризму Таиланда (TAT) организует специальную кампанию под названием «Арой Тук Рай, Чим Пай Тук Суан» для продвижения агротуризма в провинциях Чантабури, Районг и Трат, которые часто называют «Страна фруктов» тайского народа.
Туристов приглашают совершить поездку на фруктовые плантации региона, чтобы насладиться экскурсиями и попробовать свежие тропические фрукты в участвующих садах, сфотографироваться и даже опубликовать свои садовые «селфи» на сайтах TAT в социальных сетях, а также помочь в продвижении этой инновационной агротуристической кампании.
Г-н Санти Чудинтра, исполнительный директор Восточного региона TAT сказал: «Туристы обычно ассоциируют восточные провинции Таиланда, Районг, Чантабури и Трат с пляжами, где посетители наслаждаются морем, песком и солнцем, а также островами и архипелагами, которые простираются. в Сиамский залив.Но во время сезона сбора фруктов с апреля по июль регион предлагает сладкие развлечения и вкус тропического рая, которым можно наслаждаться в пышных садах и фруктовых плантациях и вокруг них ».
Начиная с середины апреля, большинство плодовых культур Таиланда созревают, и фермеры готовятся к их сбору и переработке. Вот почему восточные провинции привлекают так много посетителей в это время года, потому что люди приходят и пробуют новые сезонные фрукты, в том числе дуриан, рамбутан, мангостин, залакку и яркий драконий фрукт.
TAT объединил усилия с 40 фруктовыми плантаторами в Восточном регионе для организации этих фруктовых туров, которые будут включать не только прогулку по деревьям и рощам, но и фруктовые буфеты, которыми можно насладиться в тех самых садах, где росли фрукты. Эти туры стоят от 150 до 300 бат на человека, в зависимости от того, какой сад вы посещаете.
Г-н Санти сказал: «Прогулка по фруктовым садам в любой из этих провинций дает туристам, посещающим Таиланд, новые впечатления.Люди могут узнать о жизни садоводов, собрать собственные фрукты с деревьев и попробовать их в самом свежем виде. Эти впечатления подходят для семейного отдыха и могут понравиться людям любого возраста ».
Чтобы сделать эту кампанию еще более яркой, TAT также поощряет туристов присоединяться к онлайн-мероприятиям, делая «селфи» фотографии с вывесками «Aroi Tuk Rai, Chim Pai Tuk Suan» и участвуя в конкурсе на Facebook. В онлайн-кампании принимают участие около 20 фруктовых садов.
Чтобы войти, туристу просто нужно сделать «селфи» в любом из 20 садов-участников, убедившись, что вывеска кампании присутствует в кадре. Эти фотографии необходимо загрузить на фан-страницу Facebook или Instagram, которые можно найти по адресу www.facebook.com/funnytraveleastthailand и Instagram #fruitsfestival.
Фотографии победителей будут оцениваться комитетом, но также будут учитываться публичные голоса «Нравится». Среди предлагаемых призов — iPhone 5s, Samsung Galaxy S5 и камеры Canon.Эта интернет-кампания проводится с 1 мая по 15 июля 2014 г.
За дополнительной информацией обращайтесь по телефону
1.ТАТ Районг Офис
Тел. +66 (0) 3865 5420-1, +66 (0) 3866 4585
Электронная почта: [электронная почта защищена]
Веб-сайт: www.traveleastthailand.org
2.ТАТ Трат Офис
Тел. +66 (0) 3959 7259-60
Адрес электронной почты: [электронная почта защищена]
Веб-сайт: www.tourismthailand.org/trat и www.traveleastthailand.org
Контактная информация:
Отдел международных связей с общественностью
Управление по туризму Таиланда
Тел .: +66 (0) 2250 5500 доб.4545-48
Факс: +66 (0) 2253 7419
Электронная почта: [электронная почта защищена]
Веб-сайт: www.tatnews.org
Удивительные выходные (фрукты) — Фестивальная команда
, Танита Пхуванатнаранубала
Фото Ренаты Ландольт
Пустое поле для гольфа в Паттайе, Таиланд, оживает один раз в год, чтобы устраивать Чудо-фрукт: праздник музыки, искусства, устойчивости и всех других волшебных вещей. В этом году Чудотворцы собрались со всего мира, чтобы полностью посвятить себя «Живи, люби, удивляйся» в этот уик-энд с нулевым выбросом углерода.
Фото Wonderfruit
МЕСТО
Wonderfruit находится в получасе езды от центра Паттайи, и до него можно добраться на автомобиле, такси и автобусе как из Паттайи, так и из столицы Таиланда, Бангкока. Любители чудес могут разместить штаб-квартиру на выходных в общем кемпинге, побаловать себя бутик-палаткой или покататься в доме на колесах. Также предлагается трансфер из центра Паттайи для тех, кто останавливается в одном из пляжных отелей Паттайи.
ЧТО ДЕЛАТЬ
ДЕНЬ 1
Хотя фестиваль Wonderfruit длится 4 дня, в пятницу все началось.В Полях было много интересного: впечатляющие скульптуры и интерактивные произведения искусства, разбросанные по земле, и во время блуждания можно было рисовать кусочки на общем холсте или создавать ловцов снов.
Или послушайте звуки природы в WonderRoost.
В проекте FARMacy для молодых фермеров Таиланда вы можете создать свой собственный ароматический ингалятор: индивидуальную смесь ароматных трав с лечебными свойствами. Это идеальный бодрящий парфюм от похмелья, которое непременно испытает на выходных.
Средство от похмелья своими руками
Living Stage была грандиозной главной сценой, где с вечера начинались выступления местных и международных исполнителей. Когда солнце село, толпы собрались у Solar Stage, уютного места для отдыха и / или вечеринок с конструкциями, по которым можно лазить, огромными гамаками / батутами для отдыха и множеством площадок для танцев. Но самая тяжелая вечеринка началась в 10 минутах ходьбы от главной площадки в The Quarry — оазисе рейва с величественными цветочными узорами и завораживающими световыми проекциями.Здесь ди-джеи мирового уровня и их завораживающие ритмы переносили чудаков в ночь, прежде чем они вернулись на рассвете, чтобы увидеть еще больше на Solar Stage.
Солнечные лучи на солнечной стороне
Цветение в карьере
ДЕНЬ 2
Едят все, и Wonderfruit предлагает широкий выбор свежеприготовленных блюд местной и интернациональной кухни, а также блюд фьюжн. Получив заряд энергии, вы могли свободно исследовать «художественную» сторону фестиваля с мастер-классами по живописи, резьбе, трафаретной печати и керамике или присоединиться к вечеринке, которая уже начинается в Запретном плоде.Те, кто хочет попотеть или расслабиться, отправились в Сад чудес, убежище для оздоровительных мероприятий, таких как йога, массаж и лечебное дыхание.
Лопаточная доска охлаждающая
На Farm Stage и Rainforest Pavilion местные и международные первопроходцы вдохновили Wonderers выступлениями на самые разные темы, от устойчивости до криптовалюты. В Wonder Salon модники искали бутики или накрашивали свое игровое лицо (краску). Помимо больших сцен, которые, как обычно, были веселым делом, Shack Fruit предлагал тихий уголок, где в интимной атмосфере играли разнообразные живые выступления.
ДЕНЬ 3
Если вы предпочитаете исследовать фестиваль на колесах, вы можете взять величественный конный мотоцикл и отправиться на прогулку. Если вы любите действительно вкусную еду, присоединяйтесь к банкету в Театре праздников, где известные повара приготовили специальные комплексные меню специально для фестиваля. Хотите знать, какой вклад вы вносите в жизнь общества? Исследуйте павильон устойчивого развития, чтобы увидеть, какое воздействие Wonderfruit на окружающую среду оказывает на данный момент.
Представьте, что вы едете в бой на одном из этих плохих парней
Здесь много красивых и удобных баров, где можно отдохнуть, и множество вкусных, редких традиционных тайских напитков, которые можно попробовать.Те, кто хотел полностью погрузиться в тайский мир, позже объединились в Molam Bus, где местные группы играли традиционный тайский фолк / кантри-рок. А если вы ищете больше мест для танцев, вас ждут на ALTN8, где светодиодные световые шоу и танцевальные / электронные ди-джеи объединили свои усилия, чтобы создать незабываемые впечатления от вечеринки.
Волшебный автобус Молам
МУЗЫКА
Самое большое очарование
Wonderfruit — это его открытость для музыки всех интересных жанров. От местной поп-звезды Singto Namchok , ухаживающей за толпой классическими хитами, до Richie Hawtin , гипнотизирующего ночь безостановочными хаус-битами, вот некоторые примечательные упоминания из Fields в этом году:
Rasmee: Мощный вокал проникновенной певицы, подкрепленный ее игривой сценической игрой и фанковыми традиционными тайскими инструментами, заставил публику танцевать, петь и все остальное между ними.
Stoic: Эпические инструменты этой местной тайской фолк / пост-рок-группы, вдумчивые тексты и грустная виолончель вернули домой трансцендентное осознание того, что жизнь — это боль, но жизнь прекрасна.
Khruangbin: Не по сезону дождь не испортил ритм Khruangbin — их фанковая базовая линия, психоделический звук и крик их тайскому влиянию заставили толпу поддержать бурю.
Рутс Манува: Рутс и его команда заставили всех нас прыгать с забавными сценическими выходками и ярким представлением, вдыхая жизнь в старый школьный хип-хоп.
Nerve : Удивительные барабаны Джоджо Майера привели завороженную публику в путешествие по джазу и электронике. Сет был временами танцевальным, временами насыщенным, временами запредельным и всегда потрясающим.
В ЭТОМ ГОДУ…
Так что же приносит в Wonderfruit новые и старые лица каждый декабрь? Может быть, это интригующий микс изумительной музыки. Или всплеск творчества, проявляющийся во всем, от эпических сценических декораций до предлагаемых мероприятий. Может быть, это уникальность музыки, искусства, экологичности, идей и культур, которые сталкиваются, чтобы сформировать уникальный опыт.
Не знаете, присоединиться ли вам в этом году? Больше не интересно. Ограниченные билеты pre-Early Bird доступны до 10 января. Получите здесь.
Pitaya — Wikipédia
Pithaya, Pitahaya, Fruit du dragon, Тхань Лонг
Le fruit du dragon , également connu sous le nom espagnol de pitaya ou pithaya [1] ou pitahaya [2] (du taïno «Fruit écailleux de différentes») espèces de cactus hémiépiphytes, et plus speculièrement de celles de l’espèce Selenicereus undatus (anciennement Hylocereus undatus et, même, auparavant H.треугольный ).
Sur les étals, c’est le nom pitaya qui est très Majoritairement Employé.
Жанр Wilmattea Britton & Rose это «фьюжн» с жанром Hylocereus . Некоторые ботаники [Lesquels?] Pensent actuellement que le genre Hylocereus devrait à son tour être fusionné avec le genre Selenicereus . Le Fruit a été appelé fruit du dragon depuis l’époque de la Colonie Indochinoise: les colons français ont Introduction la plante à la fin du XIX e siècle.Les Vietnamiens ont baptisé son fruit thanh long qui signifie «fruit du dragon» car sa plante grimpe en s’enroulant sur les troncs d’arbre, évoquant la forme d’un dragon, монструозно мифологически вездесущий в азиатской культуре.
Hylocereus undatus , или «raquette torue» или «Belle de nuit», est appelé en anglais night blooming cereus , c’est-à-dire « Cereus, à Florison nocturne». En effet, cette plante à rameaux triangulaires fleurit à la tombée de la nuit et la grosse fleur blanche à la douce odeur de vanille mesure près de 30 cm de diamètre mais ne tient généralement qu’une nuit.Cela a suffi pour faire de cette espèce une plante ornementale.
Le Fruit du Dragon Mesure Un dizaine de centimètres et pèse с весом 350 граммов. Стул является съедобным и собранным по текстуре и присутствию мелких черных цветов в клетке киви, а также готов к тому, чтобы быть достойным beaucoup plus doux.
Cinq sortes de Fruit sont Commercialisées, провенант д’автан д’испес Дезинкт. Ils comportent une peau épaisse à petites feuilles et une Chair peu calorique:
Le fruit du dragon a des vertus digestives entre autres en ce qui Concerne la constipation, car les graines de ce fruit ont un léger effet laxatif [3] , [4] .
100 граммов фруктов, не содержащих калорий, цинквантаина и питая, богатого витаминами, минералами, клетчаткой, антиоксидантами и бетацианином. Le Fruit du Dragon Rouge ( Hylocereus sp. ), непревзойденный teneur en vitamine (от 116 до 171 мг на грамм de pulpe fraîche). Cependant la pulpe, богатый антиоксидантами, такими как бетацианин (от 0,32 до 0,41 мг ) и дезинфицирующие составы: по индексу ORAC от 8,8 до 11,3 (активный антиоксидант для выражений в микромолях Trolox эквиваленты) [5] .
Elle aussi aussi à réduire le taux d’acide urique dans le sang et Favorise ainsi la prevention de la goutte [6] .
Эксперимент с ясли для фруктов дракона — это чистая вода киви. О Le Mange Cru. Les Graines ont la taille des graines de sésame et sont dans la pulpe. Elles sont donc Absorbs avec le Fruit. On peut en faire du jus ou du vin; la grosse fleur du fruit du dragon est aussi food et on peut en faire du thé.
La Couleur Attribute du Fruit, plus encore que ses qualités nutritives, en font un отличная продукция по маркетингу.En effet, le fruit du dragon rouge a un gout léger [7] , [8] , сравните au fruit du dragon jaune qui est plus sucré [9] . Le Fruit du Dragon sanguin est la plus goteuse des trois espèces, mais c’est un fruit qui est difficile à Trouver en magasin [ réf. souhaitée] .
«Фрукты дракона» — это средство, необходимое для эксплуатации в зонах, где они находятся.
В 2010 г., главные производители фруктов драконов в Колумбии и Мексике [10] .
Originaires du Mexique et s’étendant jusqu’à l’Amérique centrale, ces cactus aux allures de vignes vierges ont été importés au Viêt Nam par les colons français au début du XIX e siècle. Initialement, les fruit y étaient réservés à la famille royale puis à la bourgeoisie locale. Ils devinrent ensuite le premier produit d’exportation du Viêt Nam et rivisèrent en prix avec le fruit vedette d’Asie, le durian.Ils sont aujourd’hui cultivés et appréciés dans toute l’Asie du Sud Est (Malaisie, Taïwan) et la côte Sud-Est de la Chine.
La version bonsaï de Hylocereus est courante sur les marchés à fleur de Taïwan.
Depuis quelques années, la production de fruit du dragon se développe de plus en plus dans des pays tels que le Viêt Nam [11] , Israël (sous serres car cette cactacée ne support pas le plein soleil), le Guatemala, l’Australie ou, pour ce qui est de la République française, sur l’ille de la Réunion, en Guadeloupe, en Guyane Française, en Polynésie et en Nouvelle-Calédonie.В 2017 году, des essais de culture sont faits au Bangladesh [12] .
Сложная культура в искусстве цветения тропических лесов.
On le multiplie généralement donc plutôt par bouture, et il est pollinidé manuellement.
Encore pratiquement inconnu en France ou au Canada en 1995, la pitaya est l’un des fruit tropicaux nouveaux des grandes поверхностей. [арт. nécessaire] Количество импортируемых румян в течение 1995 и 2000 гг., mais restent cependant marginales, в среднем 200 тонн в 2000 г. [ réf. souhaitée] .
Fleurs de Hylocereus undatus .
Fleurs de Hylocereus undatus
Fleurs de Hylocereus undatus .
Fleur de Hylocereus undatus .
Intérieur d’une pitaya Hylocereus polyrhizus .
Intérieur d’une pitaya Hylocereus undatus .
Intérieur d’une pitaya Hylocereus undatus .
Le matin après la Florison et la fécondation manuelle de la veille.
Trente-huit jours après la Florison.
Нажмите на виньетку для фотографий.
- ↑ Revue Britannique or choix d’articles traduits des meilleurs écrits périodiques da la Grande-Breta [и др.] , Le Journal; Dondey-Duprez, (lire en ligne)
- ↑ Стефан Гимон-Марсо, Los Cabos et La Paz , Guides de voyage Ulysse, (ISBN 9782894641859, lire en ligne)
- ↑ http://www.kalou-and-cook.com/pitaya-le-fruit-du-dragon-aux-bonnes-vertus/
- ↑ « Pitaya (ou pitahaya) — Определение и рецепты« Pitaya (ou pitahaya) »- Supertoinette », sur supertoinette.com (см. le ) .
- ↑ (ru) Ф. Вайян, А. Перес, И. Давила, М. Дорнье и М. Рейнс (2005). Красящие и антиоксидантные свойства красно-пурпурного питахайи (Hylocereus sp.). Фрукты 60 (2005) 3-12. DOI: 10.1051 / фрукты: 2005007
- ↑ Николь Тонелли и Франсуа Галлуэн, Des fruit et des graines foodbles du monde entier , Лавуазье, (ISBN 9782743014810, lire en ligne) , стр.611
- ↑ « Pitaya (le fruit) — Voyage à travers le Québec », sur grandquebec.com (обратитесь к ) .
- ↑ « Fruit du dragon — Pitaya / Tous les fruit », sur fruit.com (обратитесь к ) .
- ↑ « Graines de Fruit du DRAGON JAUNE ou PITAYA JAUNE — Selenicereus ou hylocereus megalanthus », sur Graines de folie (см. Le ) .
- ↑ (ru) Revista Brasileira de Fruticultura, Vol. 32, n o 3
- ↑ О культуре в провинциях Бинь Туан, Нинь Туан, Донг Най и Лонг Ан. C’est aujourd’hui le produit phare parmi les экспорт фруктов во Вьетнам.
- ↑ (ru) « Создатель перемен: Драконий фрукт разжигает надежду », Sur The Daily Star, (см. Ссылку )
Артикул [модификатор | модификатор кода файла]
Liens externes [модификатор | модификатор кода файла]
Sur les autres projets Викимедиа:
.