Цвет Ral 3005 Винно-красный в каталоге цветовой палитры
Ral 3004 Пурпурно-красный
Ral 3005 Винно-красный
Ral 3007 Черно-красный
Фото изделий цвета Ral 3005 Винно-красный
Цвет RAL 3005 винно-красный (вишневый, спелая вишня, красное вино, винно-красный)
Профнастил С21 с покрытием цвета RAL 3005 «красное вино»
Заглушка для водосточного желоба Wincraft из оцинкованной стали толщиной 0.5 мм с полимерным покрытием на основе полиуретана — RAL 3005 — цвет красного вина
Заглушка желоба круглого водостока Wincraft из оцинкованной стали с полимерным покрытием — RAL 3005 — цвет красного вина
Саморез с пресс-шайбой стальной, окрашенный в цвет RAL 3005 вишневый (красный винный)
Забор из металлического штакетника цвета RAL 3005 (красное вино)
Кровля дачного дома из металлочерепицы Монтеррей с полимерным покрытием RAL 3005 (спелая вишня)
Крыша из металлочерепицы винно-красного цвета. Коттеджный поселок «Имение Благово», Пушкинский район, Московская область.
Доборный элемент из оцинкованной стали с полимерным покрытием цвета RAL 3005 красное вино (вишневый)
Доборный элемент из оцинкованной стали с полимерным покрытием цвета RAL 3005 красное вино (вишневый)
Рулоны, штрипс цвета RAL 3005 спелая вишня, RAL 6005 темно-зеленый, RAL 9003 сигнальный белый, RAL 7004 сигнальный серый — в упаковке в производственном цехе ПП Метстрой.
Откос согласно чертежу заказчика, толщиной металла 0.5 мм, длиной 2500 мм, PE RAL 3005
Откос согласно чертежу заказчика, толщиной металла 0.5 мм, длиной 2500 мм, PE RAL 3005 (фото 1)
Колено сливное (отмет), 135°, толщиной металла 0.5 мм, RAL 3005
Крепление трубы усиленное диаметром 150 мм, RAL 3005
Зонт флюгарка диаметром 100 мм, толщиной металла 0.5 мм, PE RAL 3005
Зонт флюгарка диаметром 100 мм, толщиной металла 0.5 мм, PE RAL 3005 (фото 1)
Крепление желоба диаметром 100 мм, длина ножки 350 мм, полоса ГК 4х20, RAL 3005
Колено сливное ( отмет ) диаметром 100 мм, 135°, толщиной металла 0.5 мм, RAL 3005
Желоба водосточные диаметром 100 мм, толщиной металла 0.5 мм, длиной 2000 мм, RAL 3005
Изделия, покрашенные в цвет Ral 3005 Винно-красный
Ral 3000 Огненно-красный
Ral 3001 Сигнальный красный
2 фото
Ral 3002 Карминно-красный
2 фото
Ral 3003 Рубиново-красный
2 фото
Ral 3004 Пурпурно-красный
Ral 3005 Винно-красный
10 фото
Ral 3007 Черно-красный
1 фото
Ral 3009 Оксид красный
3 фото
Ral 3011 Коричнево-красный
2 фото
Ral 3012 Бежево-красный
Ral 3013 Томатно-красный
Ral 3014 Розовый антик
Ral 3015 Светло-розовый
Ral 3016 Кораллово-красный
Ral 3018 Клубнично-красный
Ral 3020 Транспортный красный
3 фото
Ral 3022 Лососёво-красный
1 фото
Ral 3024 Люминесцентный красный
2 фото
Ral 3027 Малиново-красный
Ral 3031 Ориент красный
Остались вопросы? Звоните
пн-пт 9:00–18:00
Консультанты помогут подобрать материал и рассчитают количество, стоимость и срок производства.
Винный цвет и его сочетание
Винный цвет – это глубокий красный с пурпурным подтоном. Он шикарно смотрится в одежде и интерьере. Как его сочетать? Много фото.
Винный цвет находится на стыке баклажанового и бордового цветов. Это темный, глубокий, очень темпераментный, пылкий тон. Богатый и роскошный он издавна принадлежал знати и королевской семье, в настоящее время такие оттенки часто можно увидеть в роскошных вечерних платьях и гораздо реже в повседневной одежде.
Как сложный оттенок красного, он состоит из нескольких цветов: красного, черного и синего (или пурпура, красного и черного). Однако сам по себе тон – достаточно интенсивный и простым смешиванием краски можно добиться только его подобие. Для его воспроизведения нужен яркий, насыщенный пигмент.
Винный цвет – это раскрытый цветок всего человеческого: низшего, высшего и подсознательного. Пурпурный тон – как выражение мудрости, чувственности и похоти. Красный – как лидерства, пылкости. Черный – как проявление бессознательного, животного и, в то же время, силы. Если сложить все вместе, то мы получим черты царской персоны.
Оттенки винного цвета
Винные оттенки имеет достаточно узкий диапазон: от среднего до умеренно темного. Меняется их насыщенность и баланс пурпурного с красным. Но лучше мы воспринимаем набор более светлых и темных тонов, что дает нам ощущение глубины цвета. Ниже для вас подборка оттенков в системе Pantone для текстиля.
Сложное сочетание винного цвета
Винный цвет хорошо вписывается в композиции. Например, можно создавать цветовую гамму, где основной цвет будет сочетаться:
— с цветом тауп – оттенок, близкий к нейтральному, который помогает раскрыться основному тону, не перебивая его, но поддерживая контрастном бледного и яркого, светло-темного, холодно-теплого.
— с горчичным – колоритное сочетание, отчасти имеющее отношение к дополнительному контрасту (если считать винный оттенком пурпура, то как вариант фиолетового он будет дополнительным к желтому), что делает его выразительным.
Композиция дополнена золотисто-бежевым, бледно-коралловым и пурпурно-фиолетовым.
Палитры сочетания винного цвета
Аксессуары богемы
Богатый винный цвет часто является ключевым моментом в обустройстве шикарного интерьера. Он преображается на ворсистых и фактурных поверхностях, а также рядом с золотым блеском. В композиции участвуют такие оттенки, как бело-серый, золотисто-бежевый, красно-коричневый, розово-бордовый, цвет вина, темно-винный.
Багровый лист
Природа является неизменным источником вдохновения, она дарит нам цвета и сочетания, которые может быть нам даже не пришли в голову. Посмотрите на эти глубокие, сочные, влажные оттенки красного собранные в осеннем листе: игра теней и насыщенности – это, то что можно запечатлеть в любом искусстве. Палитра состоит из серого с зеленым подтоном, пепла розы, темно-красного, пурпурно-фиолетового, винного, темно-виноградного.
Мороженная клюква
Насыщенный, винный оттенок, покрытый изморозью на фоне теплого серого можно назвать стильной, породистой палитрой, несмотря на то, что мы видим простые обыденные вещи. Даже ситечко покрыто ржавчиной смотрится благородно и изысканно. В композицию входят теплый светло-серый, мышиный серый, цвет кофейных зерен, кармин, винный, черный.
Темный мак
Как сортовой экземпляр он поражает наше воображение. Грациозный, статный, он отличающийся от обыденного представления насыщенно-красного цветка, как и сам винный тон, выходящий за пределы повседневности. Его усиливает зелень, как дополнительная краска к красным оттенкам. В цветовой гамме участвуют сенно-зеленый, травянисто-зеленый, темный бледный розовый, ярко-бордовый, темно-винный, черный.
Сочетание винного с другими цветами
Винный цвет сочетается с многими оттенками, и как правило, он выходит всегда на первый план. Подбирая ему пару стоит остановить свой взгляд на приглушенных, благородных оттенках. Для усиления контраста можно остановится на пастельных оттенках, которые создадут насыщенный световой контраст. Для поддержания гармонии палитры не стоит сочетать его со звонкими, яркими или сильно тусклыми тонами.
Сочетание винного с розовым построено на световом контрасте. Так как у основного цвета нет светлых оттенков, но если на нем будет блик, то его можно отнести к розовой гамме. В основном в пару этому тону подбирают теплые, нежные розовые краски, но если хотите усилить (а не подчеркнуть) его яркость, то взгляните в сторону фуксии. Таблица включает в себя королевский розовый, креветковый, закатно-розовый, амарантовый, пурпурно-розовый.
Винный сочетается с красным. Если естественные блики этого цвета будут розовыми, то, при желании, подчеркнуть глубину и насыщенность краски можно использовать красный. Он прямой оттенок нашего тона, не имеет выражено светлого варианта, за то отличается яркостью. Палитра составлена из светло-красного, кораллово-красного, рубинового, портвейна, темно-бордового.
Как сочетать винный с оранжевым? Теплый оранжевый в сочетании с красным дает пылающий образ, однако описываемый оттенок относится к холодному проявлению красного. Если их сочетать, то мы увидим насыщенную пару, в которой будет действовать легкий тепло-холодный контраст. Оттенки оранжево стоит подбирать с красным подтоном, это добавляет гармоничности в пару. Композиция составлена из светло-персикового, манго, оранжево-кораллового, красно-оранжевого, рыжего.
Сочетание цветов: винный и желтый – наполнено виртуальным блеском. Оттенки в пару данному тону стоит выбирать золотистые (с примесью синего или серого) или с оранжевым подтоном. Богатые переливы золотисто-желтых тонов придают дополнительный лоск и свет. В палитру заложены цвета: шампань, пшеничный, шафрановый, желтое-золото, старое-золото.
Винный и теплый зеленый: сочетание цветов, которое несет в себе природную основу, а также контраст дополнительных цветов. Основной тон рожден землей, и как все оттенки дополняются сочной или строгой зеленью. Для создания ярких образов используйте светлые, теплые оттенки зелени, а для винтажных – из защитной гаммы. Таблица составлена из зеленого горошка, шартреза, оливково-зеленого, защитного, коричнево-зеленого.
Сочетание винного с холодным зеленым – благородное, но насыщенное. В нем так же играет роль контраст дополнительных цветов. Выбирайте приглушенные холодны тона, они не будут перебивать основной колорит, но придадут ему теплый эффект. Палитра имеет в себе цвет воды, светло серо-зеленый, полынь, изумрудный, малахитовый.
Винный и синий: как сочетать?Как красный оттенок, наш тон в общей палитре относится к теплому спектру, синий же – к холодному. В этой паре можно наблюдать максимальный тепло-холодный контраст и это часто очень эффектный вариант: он заставляет пылать основной цвет и переливаться всполохами. Комбинация включает в себя глициновый, королевский синий, черное море, берлинская лазурь, грозовой.
Винный с фиолетовым сочетаютсяв энергичную пару. По сути, они создают еще один вариант градиента (помимо розово-винного, красно-винного), где фиолетовый может быть как бликом, так и тенью. Это ненавязчивое перетекание, может быть даже не уловимым глазу, но оно так же вносит глубину, объем и усиливает насыщенность основного тона. Палитра включает в себя сиренево-лиловый, орхидея, пурпур, красно-фиолетовый, темно-фиолетовый.
Сочетание винного с коричневым – мягкое, жизнеутверждающее. Коричневый подчеркивает колорит рядом стоящего оттенка, не затеняя его. Естественная коричневая гамма вносит простоту, легкость, снимает излишнюю пафосность. Это еще одна возможность управлять образом. К примеру, палитра с цветом какао с молоком, корицей, бронзой, темно-шоколадным, темно-каштановым.
Винный и нейтральные оттенки, такие как белый, бежевый, серый, черный сочетаютсяв строгие, насыщенные, дорогие комбинации. Каждый из этих оттенков действует на образ пары по своему: белый предельно усиливает контраст, делает сочетание торжественным; серый вносит элегантные винтажные нотки; бежевый – легкость, женственность, а черный – сгущает краски, внося шик и блеск вечернего наряда. Для примера, рассмотрите палитру со слоновой костью, бежевым, серо-коричневым, антрацитовым, черно-серым.
Винный цвет в одежде
Винный цвет в одежде – признак достатка: будь то платье, юбка, пиджак или пальто – все будет смотреться роскошно. Да и цвет имеет универсальное применение во всех сферах деятельности: от офисного стиля до вечернего. Он подойдёт практически всем цветотипам: «зиме» — идеально; «весна» может его использовать с ярким макияжем; для «лета» лучше подобрать оттенки немного более приглушенными, чем для контрастных цветотипов; тон так же к лицу и «осени».
К преимуществам стоит отнести стройнящие свойства оттенка; он выгодно подсвечивает лицо, как холодным, так и теплым цветотипам; усиливает или вытягивает контраст внешности.
Однако, этот оттенок довольно редко появляется в магазине. Чаще всего его можно увидеть в коллекциях от кутюр или на подиуме.
Сочетание винного цвета в одежде
Сочетание винного цвета в одежде мы проиллюстрируем следующей подборкой.
Этот оттенок – не капризный, но стоит уметь его правильно преподнести, что бы как можно выгодней представить свою внешность.
Так светлые тона, близкие к белому и находящиеся в нейтральной гамме вступают в яркий контраст. Чем сложнее белый оттенок, тем ниже контраст всего сочетания, он больше подойдет к не контрастной внешности.
Средние нейтральные тона, такие как серый или мелкий черно-белый рисунок – внесут элегантности, но при этом контраст будет весьма умеренный.
Черный и коричневый выведут на первый план яркостной резонанс, что добавит сочности образу, но не скажется на контрасте.
Приглушенные оранжевые и красные тона – выбор для яркого, колоритного образа.
Розовый создает контраст и объем, но в целом — мягкую гамму.
Желтые, золотые оттенки внесут лоск и в то же время мягкость.
Зеленые цвета усиливают красный оттенок, порой слишком интенсивно, поэтому понадобятся оттенки, которые разбавят сочетание. Например, синий, белый, бежевый.
Синие оттенки в такой паре тоже могут потребовать равновесия: внесите в него коричневый, черный или бежевый и от палитры повеет стилем.
Винный цвет в интерьере
Винный цвет в интерьере, как и в одежде представляет роскошь. Чаще всего его ставят рядом с нейтральными оттенками, а именно серым, приглушенным белым, цветом светлого дерева. При этом, тон смотрится еще более шикарным если рядом стоят поверхности с текстурированным рисунком.
Данный тон затемняет пространство: сгущая краски, создавая полумрак. Весенние блеска в таком случае просто необходимо: предметы из гладкого желтого или розового золота смогут не только усилить лоск, но и придать комнате вечернее мерцание.
Некоторые дизайнеры не гонятся за сетом, а наоборот затемняют, создавая приватность и интим. В таком случае в пару к винному оттенку добавляют темно-зеленый, синий или коричневый.
А для достижения яркой обстановки подойдут такие тона, как красный, фиолетовый, розовый.
ПОСМОТРЕТЬ СОЧЕТАНИЯ С ПОХОЖИМИ ОТТЕНКАМИ (нажать на картинку)
Оставить комментарий
(только на русском языке)
От марсалы до сангрии, или Что ты еще не знаешь об оттенках бордового
42220 просмотров
3311
Гуру моды каждый год представляют нам палитру самых трендовых цветов и дают советы, с чем их сочетать. Уже который сезон бессменным хитом остается бордовый, и эта зима — не исключение. Поэтому мы решили восполнить пробелы в «модных» знаниях и разобрать по полочкам основные оттенки этого цвета, чтобы слова «марсала», «бургунди» и «сангрия» не заставали врасплох.
Классический бордовый
Бордовый цвет получил свое название от ассоциации с темно-красным вином из Бордо (юг Франции), поэтому иногда его называют винным. В классическом бордовом преобладает оттенок глубокого красного. С давних времен он считается цветом роскоши, богатства и благородства, но носить его стоит аккуратно — иногда бордовый может старить.
Бургунди
Этот оттенок бордового содержит в себе нотки фиолетового и свое название, как несложно догадаться, тоже позаимствовал из винной карты. Часто его легко перепутать с глубоким пурпурным и сливовым, а воспринимается он гораздо «холоднее», чем более тёплый бордовый.
Бычья кровь
Если со «слоновой костью» все вроде давно свыклись, то заявлением «я купила себе новое пальто цвета бычьей крови» ты можешь немного шокировать даже подруг. Но стильные девочки должны называть вещи своими именами, поэтому запоминай: бычья кровь — это холодный красно-коричневый оттенок. В отличие от своих «бордовых» собратьев, он не такой яркий и насыщенный.
Марсала
Иногда полезно пополнить свой модный словарь стильными словечками. Например, таким звучным, как «марсала». Тем более что он на пике своей популярности. Город в Италии, вино, а теперь еще и оттенок бордового — марсала представляет собой теплый нерезкий темно-красный цвет, который иногда еще называют «жженой глиной».
Сангрия
Этой не менее популярной вариации бордового название дал знаменитый испанский напиток. Сангрия — светлый винный оттенок с преобладанием розоватого. Из всей цветовой гаммы бордо это наиболее нежный и романтичный оттенок.
© muz1.tv
42220 просмотров
3311
Больше новостей
Бордовый цвет и его оттенки в одежде: уверенность и сила
Думая о бордовом цвете, невольно вспоминается французское вино Бордо, в честь которого цвет получил свое название, спелая вишня и дорогие розы. Великолепие этого цвета признано издавна, так как его носили монахи и использовали в своей геральдике, что было свидетельством особого статуса и аристократизма.
Современные стилисты и дизайнеры тоже уделяют бордовому цвету особое внимание. Его используют как альтернативу черному цвету из-за способности стройнить и визуально уменьшать фигуру.
Психология бордового цвета в одежде
В современной психологии бордовый цвет считается достаточно сложным цветом. Так как он образован от сочетания красного и коричневого цветов, то и качества, которыми он обладает, присущи обоим этим цветам. Например, красный цвет наградил бордовый силой воли, а коричневый – склонностью к глубоким размышлениям.
Бордовый цвет в одежде выбирают люди, обладающие жизнеспособностью и силой, он помогает развить целеустремленность, стойкость, напористость и сдержанность. Его любят деловые люди, наделенные такими качествами как уверенность, солидность, консервативность, имеющие стабильное финансовое положение и устойчивые взгляды. Не зря бордовый считается символом власти и силы. Люди, которые носят бордовый, энергичны и обладают хорошими организаторскими способностями, но скупы на эмоции. Среди поклонников этого цвета часто встречаются творческие люди, философы и ценители искусства.
Бордовый цвет приятен глазу окружающих. Но психологи подчеркивают, что в больших количествах бордо может оказать пагубное влияние на психику и привести к депрессии. Это означает, что лучше использовать этот цвет дозировано: выбирать бордовые аксессуары или обувь, в комплектах делать акцент на какой-либо одной бордовой вещи.
Кому идет бордовый цвет
Бордовый цвет считается универсальным и идет практически всем дамам. Лучше всего бордовый цвет в одежде подходит девушкам со смуглым цветом кожи. Для них открыты широкие возможности использования этого цвета. Но это не означает, что девушкам с более светлым тоном лица его использовать нельзя. Можно, но в гораздо меньшем количестве, желательно в качестве аксессуаров. Кому-то идет бижутерия, а кто-то выберет сумку или шляпу.
Многообразие оттенков бордового цвета
Бордовый может разделяться на множество оттенков: рубиновый, бургунди, карминовый, сангрия, винный, вишневый, бордо, марсала. Различия их состоят только в насыщенности и глубине тона, поэтому такое разнообразие названий не должно смущать модниц.
С чем сочетается бордовый цвет
Выбирая бордовый как основной цвет в образе, важно понимать, с чем сочетается этот цвет и как выгодней его преподнести, чтобы образ был гармоничным. Среди наиболее выигрышных сочетаний находятся классические:
- Бордовый с черным — это, несомненно, классическое сочетание, демонстрирующее сдержанность и практичность. Однако, существует вероятность получить мрачный и невыразительный образ.
Чтобы такого не произошло, дизайнеры рекомендуют выбирать более насыщенные и светлые оттенки бордового, либо добавить в лук третий цвет – белый или бежевый. Бордовый с черным являются отличными компаньонами для делового стиля, а также удачно будут выглядеть в вечерних нарядах.
- Бордовый с серым – по праву считается самым удачным и интересным сочетанием. Особенно, если выбирать светлые оттенки серого. Светло-серый способен подчеркнуть все достоинства и преимущества бордового цвета, добавить ему глубины и сделать образ женственным и стильным. Женщины приобретут некий шарм и очарование, пользуясь контрастом серого и бордового.
- Бордовый с белым – достаточно яркое и броское сочетание цветов. Стилисты рекомендуют сочетать их в образе в равных пропорциях. Так как эти цвета способны выделять и подчеркивать свойства своих компаньонов. Бордовый на фоне белого будет казаться насыщенней, а белый подчеркнет свою белизну и чистоту в компании бордового.
Контрастные сочетания тоже эффектно смотрятся:
- Бордовый с синим – отлично выглядят вместе, превосходно усиливают и подчеркивают друг друга. Чтобы создать сдержанный и благородный образ, нужно выбрать темные оттенки синего в сочетании с бордовым. А комбинируя с бордовым яркие оттенки синего, можно добиться стильного, эффектного лука. Только в сочетании с синим цветом бордовый может создать спортивный образ.
Например, бордовая куртка и синие джинсы в комплекте с коричневыми ботинками станут идеальным повседневным нарядом.
- Бордовый с зеленым – необычное, эффектное сочетание, с которым стоит быть поосторожней. Чтобы эти цвета не угнетали и подавляли друг друга, а усиливали, стилисты рекомендуют выбирать темные оттенки зеленого.
- Бордовый с желтым – это сочетание для ярких и смелых людей, обладающими лидерскими качествами и властью. Такие комбинации можно довольно часто встретить в осенней природе, поэтому их считают естественными и природными.
Чтобы создать нежные образы, нужно рассмотреть следующие комбинации:
- Бордовый с бежевым – элегантное, изысканное и женственное сочетание. Нежность и мягкость бежевых, кремово-карамельных оттенков эффектно выглядит в сочетании с насыщенным и энергичным бордовым. Такие комбинации замечательно подойдут для деловых и офисных костюмов.
- Бордовый с розовым – означает нежное, изящное сочетание. Мягкость и романтичность розового цвета замечательно сможет подчеркнуть консервативный бордовый. Выбирая такое соседство цветов, стоит соблюдать определенные пропорции. В случае выбора светлых розовых тонов, они должны находится в равном или доминирующем соотношении с бордовым. А насыщенные и яркие оттенки розового лучше использовать в качестве аксессуаров.
- Бордовый с золотым – несомненно, отличный вариант для вечерних и праздничных нарядов. Величие, роскошь, богатство, изобилие и театральность – это верные спутники сочетания бордового с золотым.
Бордовый – один из цветов, которые без особых проблем сочетаются с другими схожими цветами своей же группы, причем независимо от насыщенности и глубины цвета. Этот факт следует учитывать, составляя комплекты для вечерних выходов, романтичных прогулок, повседневной или офисной жизни. Вместе с благородным бордовым уместно будут выглядеть вишневый, сливовый, темная сирень и даже персиковый цвет.
Использование бордового цвета в одежде поможет представительницам женского пола выгодно выделяться из множества других дам и привлекать к себе пристальное внимание, выглядеть дорого и ярко, позволит быть неотразимой и привлекательной.
Любовь к красному вину — оттенки цвета и вкуса красных вин
Красная Шапочка, Купание красного коня, перекрашенные белые розы из «Алисы…», алые паруса, фламенко… Красный флаг, Красный Крест, Красная Книга, красное вино… Все эти образы объединяет один цвет во множестве его оттенков и чувственных проявлений.
Красный цвет всегда был особым, праздничным, привлекающим внимание для восторга и восхищения или обозначающим опасность. В римской мифологии он ассоциируется с богом войны, а в религии он символизирует жертвенную кровь Христа. Католические кардиналы носят красную сутану и мантию. Во многих национальных традициях свадебные наряды предполагают красные одежды.
В культуре и искусстве красным цветом обозначают мужество и отвагу, радость и жизнь. Красная нить — основа текста или речи, а красной строкой обозначают начало. Красный — синоним слова «прекрасный».
Любовь к красному вину
Красное вино сопровождает человека уже много тысяч лет. Испанские археологи предъявили доказательства того, что даже Тутанхамон, правивший 3500 лет тому назад, любил красное вино. На стенках древней амфоры одного из египетских захоронений были найдены следы пигмента красного вина.
Не заглядывая так далеко, вспомним Наполеона или Александра Дюма, которые отдавали предпочтение бургундскому Шамбертену.
Дюма, великий гурман, вложил своё восхищение Шамбертеном в уста своего героя, признающегося, что это красное вино «позволяет видеть будущее в розовом свете».
Александр Пушкин не жалел красивых слов для «красного Нюи» — Пино Нуар бургундского региона Кот де Нюи.
Многие современные знаменитости признаются в любви к красному вину. Джонни Депп верен красным классическим винам Помроля, известного аппеласьона французского региона Бордо. Дженифер Лопес и Кристина Агилера обожают Великое Каберне из калифорнийской Долины Напа.
Не только звёзды, но и государственные деятели не стесняются заявить о том, что они любят красные вина. Премьер-министр Австралии Джулия Гиллард заявила, что нет напитка лучше, чем красное вино. Премьер-министр Дмитрий Медведев предпочитает красные калифорнийские вина, а Президент России Владимир Путин часто заказывает красное вино от сардинской компании Tenute Soletta, официального поставщика Президента РФ.
Если перечислять всех почитателей красного вина, придётся огласить длинный список известных фамилий. Но переключим внимание на само красное вино.
Оттенки красного
Немного красного вина,
Немного солнечного мая.
Этими строчками О.Э. Мандельштама хочется начать разговор о красном цвете вина.
Любопытно, что даже из винограда одного и того же сорта получается разное по цвету вино. Многое зависит от терруара, от технологии и, наконец, от виртуозности винодела, сумевшего увидеть и подчеркнуть достоинства каждого урожая.
Молодые красные вина имеют пурпурные, малиновые и фиолетовые оттенки, которые с возрастом приобретают рубиновые, вишнёвые и гранатовые нюансы.
Палитра старых вин «выцветает» и обогащается коричнево-рыжеватыми тонами и полутонами цвета глиняной черепицы, луковой шелухи, красного дерева.
Кроме самого цвета вина важную роль играет интенсивность и насыщенность. Они зависят от сорта, региона произрастания, степени зрелости винограда в момент сбора, а также от урожайности и продолжительности мацерации.
Более зрелый виноград и более продолжительная мацерация дают более интенсивный цвет вина. Старые лозы, обладающие низкой урожайности, рождают самые яркие и сверкающие вина. Красные вина из жарких южных стран могут похвастаться большей насыщенностью окраски, чем их северные аналоги.
Цвет вина говорит и о его свойствах. Его блеск свидетельствует о повышенной кислотности, а тусклая окраска о возможной недостаточной свежести. Полнотелые вина обладают тёмными оттенками, а недостаточно экстрактивные вина обычно светлые. Если в вине появляются опаловые оттенки, то это тревожный показатель плохого качества вина.
На игру красного вина можно смотреть бесконечно. Так смотрят на языки пламени и на струящуюся воду прозрачного ручья.
Красное вино может отливать багрянцем, вспыхивать карминными и кроваво-красными искрами, переливаться алым огнём и струиться бордовым бархатом, сиять рубинами и кораллами, соблазнять ягодами цветами малины, брусники, вишни, черники…
Винные художники
Красные круги от бутылок и винных бокалов на скатертях и салфетках вдохновили художников использовать вино вместо красок.
Палитра красного вина позволяет создавать удивительные картины. Многие художники пробовали рисовать вином и пейзажи, и портреты, и каждый раз их картины восхищали нежными оттенками и плавными изгибами, оставленными божественным напитком.
Рождённые союзом природы и вдохновением художника, эти картины и сегодня привлекают внимание и ценителей живописи, и тех, кто далёк от художественного искусства.
Кристина Ло Касциа (Christina LoCascio) долгое время работала в винной отрасли. Она хорошо разбиралась в винах и даже разработала собственную технологию рисования вином, используя палитру различных сортов вина. Имея семейный виноградник в Санта-Барбаре, Кристина Ло Касциа с 2002 года создаёт картины, в которых выражает всю свою любовь и страсть к красному вину.
Нельва Ричардсон (Nelva Richardson) рисует вином профессионально. Более тридцати лет она посвятила искусству передачи света и тени, разных форм и текстур, преуспев в изобразительном ремесле. Свой первый рисунок вином Нельва сделала в Италии, и с тех пор она не выпускает из рук кисточки и … бокала. В большинстве своих картин Нельва Ричардсон использует красное вино из Долины Напа и Сонома.
Инженер из Бордо Филипп Дуфреной (Philippe Dufrenoy) написал свой первый винный пейзаж в 53 года. Это занятие увлекло его настолько, что он посвятил ему свою жизнь. Филипп любит рисовать молодым вином, используя вина из Бордо или Калифорнии. На своих картинах он обычно изображает бордоские замки и виноделов земли, которую во всём мире признали родиной красного вина.
Винные художники ищут свои уникальные способы рисования вином. Бывший учитель домоводства, пенсионерка Элизабет Седжин (Elisabeth Seguin) рисует вином уже 10 лет и разработала свою методику, когда вино выпаривается на солнце, образуя плёнку. Другая флорентийская художница придумала состав «краски», смешивая вино с мукой и водой.
Каждый год всё новые и новые творцы открывают для себя чудо вина, используя его возможности, чтобы сделать мир ярче и красивее.
Винная палитра
Красные вина дают целую гамму различных тонов, начиная от темного, почти чёрного, переходя в светло-алый и розовато-клубничный.
Темная густая окраска свойственна экстрактивным сортам Каберне Совиньон и Мерло. Пино Нуар, несмотря на своё «чёрное» название, даёт прозрачные вина клубничного оттенка.
Попробуем разложить сортовой веер по оттенкам от тёмного до светлого и полюбуемся на игру красного цвета в винах со всех сторон света. Для чистоты палитры будем выбирать только моносортовые вина.
Из итальянского виноградного сорта Оселета получаются красные вина цвета ночного неба, глубокого, матового, почти чёрного. Глубоким чернильно-фиолетовыми оттенками завораживают вина из Терольдего, тоже рождённые под щедрым солнцем Италии.
Сицилианская лоза Неро д’Авола дарит красным винам непрозрачную тёмно-гранатовую окраску, а из испанского сорта Темпранильо получаются иссиня-чёрные насыщенные красные вина и розовые вина красивого карминного оттенка с фиолетовыми проблесками.
Тёмно-фиолетовым цветом могут похвастаться вина, изготовленные из виноградных сортов Лагрейн, Мальбек и Пти Вердо.
Красивыми сливовыми оттенками восхищают красные вина из лозы Шираз. А сорт Каберне Фран мерцает гранатовыми переливами в красных винах и наделяет ярким оранжеватым цветом розовые вина.
Чистыми гранатово-рубиновыми оттенками славятся красновинные итальянские сорта Кариньяно и Пино Неро, причём розовым винам Пино Неро придаёт характерные золотистые полутона.
Испанские красные вина из Гарначи наделены богатой палитрой тёмно-вишнёвых оттенков, причём вишнёвый цвет Гарначи проявляется и в розовых винах.
Красные вина цвета вишни с фиолетовыми переливами получают из сортов Грасиано, Масуэло, Монастрель.
Классика вишнёвого жанра — восхитительный Мерло, насыщенный, глубокий, играющий сверкающими гранатовыми оттенками.
Красное рубиновое вино в бокале превосходят сияние самих самоцветов. Густое тёмно-рубиновое вино можно получить из сортов Сагрантино, Бонарда, Менсия, Цвайгельт, Монтепульчано, Пинотаж, причём в розовых винах Монтепульчано проявляется ярко-вишнёвым цветом, а Пинотаж в розовых винах приобретает бледные клубничные тона.
Ярко-рубиновые красные вина получаются из национального итальянского сорта Каннонау, традиционной калифорнийской лозы Зинфандель и исконно-французского виноградного сорта Гренаш. Гренаш в розовых винах из рубинового экспрессивного превращается в нежный лососевый цвет.
Каберне Совиньон — король красновинных сортов. В красных винах он звучит рубиново-красными и фиолетовыми оттенками, а в розовых словно павлиний хвост раскрывается веером множества нюансов: от светло-гранатового и золотисто-медного до ликующего вишнёвого.
Рубиново-красный цвет в винах может дополняться фиолетовым оттенком как в винах, сделанных из лозы Примитиво, может расцветать необычными сиреневыми тонами как в изысканных винах на основе Дольчетто, а может неожиданно приобретать оранжевую окраску как в винах из сорта Мальвазия Нера.
Нерелло Маскалезе дарит красным винам рубиново-гранатовый оттенок, а розовым винам — цвет кораллов.
Отличные примеры насыщенного рубиново-красного цвета — красные вина из сорта Барбера и Корвина. В розовых винах Корвина даёт идеальный розовый цвет, который можно назвать эталонным. Альянико, рубиновый в красных винах, преображается в розовых винах в оранжево-розовый коралл.
Тёмно-красные вина могут переливаться фиолетовыми оттенками как вина из лоз Таннат и Неграмаро. Тёмно-красный может плавно перетекать в пурпурный цвет как в винах из Неббиоло и в интенсивно-рубиновый оттенок, как в Брунелло.
Международный сорт Сира добавляют во многие вина, чтобы добиться красивого насыщенного цвета. Сира дарит красным винам совершенный тёмно-красный оттенок, а розовые вина награждает цветом вечерней зари.
Самый романтический в мире сорт Пино Нуар проявляется в винах алыми, клубничными и насыщенно-красными цветами. Такие цвета часто используют для костюма испанские танцовщицы, чтобы трепетно взметнувшиеся оборки на юбках напоминали живое пламя огня.
Таким же насыщенно-красным может быть Колорино, Пьедироссо и Рефоско, цвет которого может переходить от ярко-красного до ослепительно пурпурного.
Среди сортов, придающих вину пурпурный цвет, известны Пунителло, Карменере и Бракетто.
Если вино сделано из виноградного сорта Гаме, то оно способно обрадовать блестящим малиновым, черешневым или чистым фиолетовым цветом, а благородный Санджовезе манит тёмно-алым цветом, мерцающими всеми возможными оттенками красной палитры.
Вам может понравиться
Страница не найдена — Confetissimo — женский блог
Стиль в одежде
Строгая рубашка и костюмы-двойки, может и позаимствованы у мужчин, но эти вещи были интерпретированы
С чем носить
Если в вашем гардеробе есть кожаные вещи, нужно знать, как их правильно носить. Важно
Маникюр и педикюр
Несмотря на то, что с приходом осени на смену яркому солнцу, веселью и беззаботности
С чем носить
Весна и осень — время обновления, но оно столь же короткое, как и прекрасное.
Стиль в одежде
Трикотажный жилет, вдохновленный мужской модой и получивший новую жизнь, стал фаворитом гардероба этой весной.
Маникюр и педикюр
Модные тенденции современного маникюра постоянно обновляются, а в арсенале нейл мастеров появляются новые виды
In this instance, a type of beer, pils, and a type of wine, red. | В данном случае сорт пива, пльзень и сорт вина, красное. |
The old wood-road led him to a clearing, where a dozen acres of grapes grew on wine-red soil. | Заброшенный проселок вывел его на прогалину, где на десятке акров красной земли раскинулся виноградник. |
I got it. Wine-Red Heart ? | Я поняла. Сердце красное как вино ? |
Neodymium may be used to color glass in delicate shades ranging from pure violet through wine-red and warm gray. | Неодим может быть использован для окрашивания стекла в нежные оттенки, начиная от чистого фиолетового до винно-красного и теплого серого. |
It however has dark wine red eyes, is larger and darker altogether, with a grey belly and grey tail tips. | Однако у него темно-винно-красные глаза, он больше и темнее, с серым брюшком и серыми кончиками хвоста. |
The 13th regiment, in 1812, wore a white helmet mane, a wine red coatee with five white laces in front. | 13-й полк, в 1812 году, носил белую гриву шлема, винно-красный фрак с пятью белыми шнурками спереди. |
The latter creates delicate shades ranging from pure violet through wine-red and warm grey. | Последний создает нежные оттенки, варьирующиеся от чистого фиолетового до винно-красного и теплого серого. |
Burgundy, claret, or wine red, is a very dark red containing a little blue. | Бордовый, бордовый или винно-красный — это очень темно-красный цвет, содержащий немного синего. |
Другие результаты | |
Venison steaks with a red wine and blackberry reduction. | Стейки из оленины с ежевичным соусом и красным вином. |
It was the coarse red wine given to gladiators. | Напиток оказался неважным красным вином, которым поили гладиаторов. |
I once swept red wine off a white carpet. | Однажды я отчистила пятно от красного вина с белого ковра. |
In the evening we usually draw the curtains across the windows, and a red lampshade gives a warm colour to the room. | Вечером мы обычно опускаем шторы на окнах, и красный абажур дает теплый цвет в комнате. |
He also advised him to eat a lot of meat, drink two glasses of red wine every day and take long walks. | Кроме того, он посоветовал, чтобы он ел много мяса, выпивал два стакана красного вина каждый день, и долго гулял. |
And it all goes away with a couple of pills, two bottles of red wine and a big fat joint. | И всё это проходит стороной с парой таблеток, двумя бутылками красного вина и большим косячком. |
The waiter arrived with the drink, a mixture of absinthe and red wine. | Появился официант с напитком, смесью абсента и красного вина. |
There are two refreshments in your world the colour of red wine. | Есть два напитка в вашем мире цвета красного вина. |
He was gazing out the window, watching the blood red mountains slip away beneath them. | Он сидел и смотрел в окно, на кроваво-красные горы, проплывавшие внизу. |
Huge wings unfurled and a gaping red maw opened at the front of the beast. | Вот на нем отросли огромные крылья, а впереди разверзлась красная пасть. |
In the winter she had a red leather coat, and a green scarf. | Зимой она носила красное кожаное пальто и зеленый шарф. |
Sunlight streaming in the windows sparkled off the jewels on her fingers, and the blood-red ruby necklace hanging across the expanse of exposed skin on her upper chest. | Бьющий в окна солнечный свет играл на каменьях перстней и рубиновом ожерелье. |
The wind rattled amongst the branches in the bare brown woods and made the river reeds bow low along the Red Fork. | Ветер раскачивал голый лес и гнул тростник на Красном Зубце. |
The Red man rushed to the window, swung over the sill, hung for a moment by his hands, then disappeared. | Краснокожий подбежал к окну, перемахнул через подоконник, на мгновение повис на руках и исчез. |
Splashes of color dotted the landscape; red, pink, and purple wildflowers clustered together along a winding path that seemed to lead all the way to heaven. | Красные, розовые, пурпурные дикие цветы гроздьями росли вдоль тропинки, которая, казалось, уходит прямо в небеса. |
The red setter was sniffing at something lying below the taut string where a row of garments swirled in the wind. | Рыжий сеттер обнюхивал что-то, лежавшее под натянутой веревкой, на которой развевались на ветру рукава свитеров. |
Monique said there was only whisky and some vile red wine | Моника сказала, что есть только виски и отвратительное красное вино. |
Deer run through bare winter woods on the opposite river bank and red-tailed hawks swoop. | В безлиственных зимних лесах на противоположном берегу скачут олени, стремительно пикируют вниз краснохвостые ястребы. |
The final red light on the auxiliary board winked to green. | Последний красный огонек на вспомогательной панели мигнул и сменился зеленым. |
I don’t know anybody and I have been saving the most beautiful bottle of red wine for a rainy day. | Никого пока не знаю, и я берёг на дождливый день бутылку чудеснейшего красного вина. |
I poured myself a glass of the red wine and drained it in a single long gulp. | Я налил себе бокал красного вина и осушил его одним глотком. |
Beside it was a goblet of lukewarm red wine, and a bowl with some nasty gray gruel in it. | Рядом находился бокал с тепловатым красным вином и миска с какой-то отвратительной серой кашей. |
In the distance, the red wings spread wide as the dragon plunged into a dive. | Высоко в небе огромные красные крылья широко распахнулись, и дракон нырнул вниз. |
Norda regretted the cheese and bread she had eaten for supper, and the goblet of red wine with which she had washed it down. | Зря она наелась за ужином хлеба с сыром и напилась красного вина. |
Suddenly the last of the tiny windows vanished and beads of red spattered onto the floor, an unholy rain. | Внезапно последние оконца растаяли, и красные капли обрушились на пол, подобно чудовищному дождю. |
This was one of the few shop windows that didn’t have red Fist posters pasted all over it. | Эту витрину, единственную на всей улице, не залепили красными дацзыбао. |
Then he took me to the living room, where there were lit candles. And we drank red wine and watched the special features from his Dawson’s Creek box set. | Потом повёл в гостиную, где мы пили красное вино и смотрели содержимое бокс-сета Бухты Доусона |
It had a winding guard of silver and white-lacquered steel that covered most of the hand, adorned with single red rose made of tiny rubies. | Широкая стальная гарда украшалась алой розой из крошечных рубинов на серебряном основании. |
For dessert the Frenchman had a fig souffle and a glass of red wine. | На десерт француз заказал суфле из инжира и стакан красного вина. |
The blackish-red wine overflows and wets the living to the bone. | Красно-черное вино переливается через край И все живущие вымокли в нем до самых костей. |
Whether I have oysters or fish, I go with red wine… | Что бы я ни ел, устрицы или рыбу, я всегда беру красное вино. |
To activate the QuickMask, click on the small red-outlined button at the lower left of the image window. | Чтобы активировать быструю маску щёлкните по небольшой кнопке с красными краями в левом нижнем углу окна изображения. |
It actually gave me a chance to have a scotch and a glass of red wine. | У меня была возможность заказать шотландское виски и бокал красного вина. |
The wine has red colour with pleasant fresh bouquet and velvety, harmonic fragrance. | Вино красного цвета, с приятним свежим букетом, бархатистим, гармоничным вкусом. |
I’m getting caramel, I’m getting bitumen. I’m getting red wine up my nose! | Чую карамель, чую асфальт… красное вино в носу! |
And finally civet of wild boar marinated in red wine and blood pressed from the carcass. | И, наконец, рагу из мяса кабана. Маринованного в смеси красного вина и крови, выжатой из туши. |
I wouldn’t mind a drop of red wine, with a biscuit. | Я бы выпил немного красного вина с печеньем. |
But still, it is pleasant here, like a child’s bedroom: red, yellow, and green walls, different coloured chairs, and, in place of a window, a television that shows mermaids swimming. | Зато здесь весело, как в детской комнате: красные, желтые и зеленые стены, разноцветные стульчики, вместо окон — телевизоры, где плавают девушки-русалки. |
As the refreshing spring winds of reform blow across Red Square, there is renewed hope that this courageous man may one day breathe the air of freedom outside prison walls. | По мере того как свежие весенние ветра реформ дуют на Красной площади, существует новая надежда, что этот смелый человек сможет когда-нибудь вздохнуть свежий воздух за пределами тюремных стен. |
The Tu-204 airplane owned by Red Wings airlines, which was travelling from Prague to Moscow, crashed on December 29, 2012, while landing at Moscow’s Vnukovo Airport. | Самолет Ту-204 авиакомпании Red Wings, следовавший рейсом Прага — Москва, потерпел крушение 29 декабря 2012 года при посадке в московском аэропорту Внуково. |
The Investigative Committee of Russia (ICR) has dropped criminal charges in relation to the accident involving the Tu-204 airplane owned by Red Wings airlines. | Следственный комитет России (СКР) прекратил уголовное дело по факту катастрофы самолета Ту-204 авиакомпании Red Wings. |
Whether I have oysters or fish, I go with red wine. | Что бы я ни ел, устрицы или рыбу, я всегда беру красное вино. |
It is notable that one can swim in the Red Sea even in winter months, because the water temperature does not drop below 21 degrees and the air warms to 23 degrees. | Интересно, что в Красном море купаются даже в зимние месяцы, поскольку температура воды там не опускается ниже 21 градуса тепла, а воздух прогревается до 23 градусов. |
Cohen cites Winston Churchill for the proposition that it was the Red Army that “tore the guts out of the German Army.” | Коэн приводит слова Уинстона Черчилля, сказавшего, что Красная Армия «вырвала кишки из германской армии». |
They only feed this cow alfalfa, barley, and red wine, and some chef handpicks each cut, dry ages it 35 days before cooking it to a perfect medium-rare, all for me. | Они кормят этих коров только люцерной, ячменем и красным вином, а затем шеф-повар вручную выбирает каждый кусок, сушит его 35 дней перед тем, как приготовить бифштекс идеальной средней обжарки, всё для меня. |
I just happened to run into your mom At a T J Maxx in Queens, And we came back here for some cannoli and red wine. | Я случайно наткнулся на твою мамочку в магазине женской одежды в Куинсе, и мы вернулись сюда за каноли и красным вином. |
On the wall a picture of an Indian girl in color, labeled Red Wing. | На стене — цветная иллюстрация: девушка-индианка, подпись: Алое Крыло. |
Orioles over the Red Sox 3-2 last night, extending the Os’ winning streak to 7. | Иволги выиграли у Красных Носков 3-2 вчера вечером, поднимая Нйю-Йоркскую линию выигрышей к 7. |
He wanted to intoxicate the flowers- -and he had a cask of red wine emptied over their white heads. | Он хотел напоить лилии допьяна, и стал вливать в раскрытые бутоны красное вино. |
The brawny red-armed woman whom Winston had seen there on his first visit was almost a fixture in the yard. | Могучая краснорукая женщина, которую Уинстон увидел здесь еще в первый раз, будто и не уходила со двора. |
Lanyon sat alone over his wine. This was a hearty, healthy, dapper, red-faced gentleman, with a shock of hair prematurely white, and a boisterous and decided manner. | Это был добродушный краснолицый щеголеватый здоровяк с гривой рано поседевших волос, шумный и самоуверенный. |
The rutted red roads were frozen to flintiness and hunger rode the winds through Georgia. | Изрытая колдобинами красная глина дорог обледенела, и голод простер свои крыла над Джорджией. |
лучших красных вин, которые можно купить прямо сейчас, говорят эксперты
Хорошие новости для любителей вина — 28 августа — Национальный день красного вина . Праздник — это, по сути, повод собраться с друзьями и побаловать себя качественным бокалом (или двумя!).
Но давайте просто выйдем и скажем: покупка вина может сбивать с толку. Трудно определить, какие красные вина на полке будут иметь прекрасный вкус, а какие оставят вас разочарованными. Итак, чтобы помочь вам сохранить самое лучшее красное вино, мы попросили двух сомелье дать совет о том, как выбрать правильную бутылку.
СВЯЗАННЫЙ: 12 удивительных преимуществ красного вина для здоровья
«Зубчатые, свежие и фруктовые корни — признак хорошего вина, но добавление слоев вторичных и третичных нот — вот что поднимает его на ступеньку выше», — говорит Брианна Коэн, сертифицированный сомелье из Лос-Анджелеса, преподаватель вина и писатель. , сообщает Eat This, Not That! «Такие вещи, как пряные нотки (черный перец и корица) и землистость — эти сложные ноты дают мне понять, что в моем бокале есть отличное красное вино».
Конечно, в отличие, скажем, от безалкогольного напитка, производимого на предприятии, где каждая бутылка сохраняет единообразие, вина уникальны.Каждое вино несет в себе свое место происхождения и свою историю.
Shutterstock
«Великолепное красное вино всегда будет иметь характер и индивидуальность. Оно отражает место, откуда оно пришло, и год его производства», — говорит Аманда МакКроссин, сертифицированный сомелье и ведущая подкаста Wine Access Unfiltered. «Это что-то особенное — харизма и характер, как в людях, — что отделяет хорошее от великого».
Вкус у всех разный, и единственное «идеальное вино» — это вино, которое поражает ваши вкусовые рецепторы.Тем не менее, есть некоторые бутылки, которые скорее понравятся публике, чем другие. Если вы не знаете, с чего начать, вот пять рекомендованных экспертами вин, которые вы можете купить в честь национального праздника.
Если вам нужны более экономные варианты, обязательно попробуйте эти 15 лучших «дешевых» вин, доступных повсюду.
«Это вино доставляет массу удовольствия и идеально подходит, если вы ищете что-то интересное и необычное», — говорит Коэн. «Хотя это натуральное вино, но по вкусу оно похоже на вино, а не на кислое пиво или чайный гриб!»
Она рекомендует подавать это вино, которое поступает из семейной бутик-винодельни в Пасо Роблес, Калифорния, слегка охлажденным, добавляя, что это очень пригодный для питья вариант.
36 долл. США
на винодельне и винограднике Thacher
купить сейчас
Обязательно прочитайте статью «В чем разница между Пино Нуар, Каберне и другими красными винами».
Живя в долине Напа, Маккроссин неравнодушен к региональному каберне-совиньон. Ей нравится это хорошо сбалансированное вино из отдельных виноградников, «классический, вневременной, элегантный стиль», а также его глубокий вкус. Бренд был основан Крисом Фелпсом, который работал виноделом в долине Напа с начала 80-х и десятилетиями работал с ведущими винодельнями.
141 долл. США
в Benchmark Wine Group
купить сейчас
Если вы хотите выбрать вино с красивой историей, Коэн рекомендует это Petite Sirah, флагманский продукт винодельни Madrigal Family Winery Estate.
«Семья Мадригал была одной из первых, если не первой, мексиканских семей, поселившихся в долине Напа в 1930-х годах. Они занимались сельским хозяйством в Напе почти 100 лет», — объясняет она. «В 90-е они решили делать собственное вино.«
Она описывает это вино как «глубокое, темное и задумчивое», добавляя, что его насыщенный вкус хорошо сочетается с бараниной или шоколадным суфле.
70 долларов США
на семейной винодельне Мадригал
купить сейчас
Как видно из первых трех вариантов, высококачественные вина могут быть довольно дорогими. Коэн рекомендует эту недорогую бутылку из Сардинии, Италия, в которой есть вкусовые нотки фиалки, бальзамика и диких трав. В качестве сочетания блюд она предлагает съесть стейк-салат.
McCrossin недавно попал в категорию вин из Австралии под названием «Smashable Reds».
«По сути, это легкие красные вина с низким содержанием алкоголя, сделанные в более минималистичном, естественном стиле, без обработки дубом и подаются охлажденными», — сказала она. «Что-то вроде белого вина, маскирующегося под красное!»
Она рекомендует эту бутылку из Аделаидских холмов в Южной Австралии, добавляя, что на самом деле она «полностью разбиваема».«
Чтобы узнать больше, обязательно загляните в «Лучшую винодельню в каждом штате»! Тогда не забудьте подписаться на нашу рассылку новостей.
Согласно новому исследованию
, употребление красного вина оказывает на сердце один из основных эффектов.
Может ли стакан красного вина укрепить здоровье сердца? Согласно новому исследованию, проведенному в Hypertension , вы можете с уверенностью жарить тосты.
Исследователи оценили потребление более 100 продуктов питания для 904 взрослых в возрасте от 25 до 82 лет, а также оценили другие факторы, такие как состав кишечных бактерий и уровни артериального давления. Они обнаружили, что у тех, кто потреблял продукты, богатые флавоноидами, было более низкое систолическое артериальное давление по сравнению с теми, у кого было меньше всего.
СВЯЗАННЫЙ: Еда на завтрак, которую нужно съесть, чтобы снизить кровяное давление, говорит диетолог
Помимо красного вина, флавоноидные соединения обнаружены в:
- Ягоды
- Яблоки
- Груши
- Болгарский перец
- Краснокочанная капуста
- Черный и зеленый чай
- Темный шоколад
the blowup / Unsplash
В исследовании, употребление чуть менее трех стаканов красного вина в неделю ассоциировалось в среднем с тремя.Систолическое артериальное давление на 7 мм рт. Ст. Ниже, чем у трезвенников. По словам руководителя исследования Аэдина Кэссиди, доктора философии, кафедры и профессора в области питания и профилактической медицины Института глобальной продовольственной безопасности при Королевском университете в Северной Ирландии, отчасти этот эффект, вероятно, происходит за счет помощи кишечным бактериям.
Недавние исследования обнаружили связь между здоровым кишечником и сильным сердцем, говорит он, что можно объяснить уменьшением воспаления. Несмотря на то, что эта связь нуждается в дополнительном исследовании, Кэссиди говорит, что она многообещает увидеть, какой тип защиты сердечно-сосудистой системы может быть обеспечен за счет повышенного потребления продуктов, богатых флавоноидами.
Плюс не только ваше сердце может принести пользу. Другое недавнее исследование, опубликованное в Neurology , показало, что человек, которые придерживаются диеты с высоким содержанием флавоноидов, имеют на 20% более низкий риск снижения когнитивных функций с возрастом, в том числе из-за меньшего воспаления.
Это показатель того, что уменьшение воспаления с помощью здорового питания и случайного употребления бокала красного вина может оказать положительное влияние на организм, даже если вы начинаете этот способ питания в более зрелом возрасте, по словам автора этого исследования Уолтера Уиллетта. , М.D., профессор эпидемиологии Гарвардского университета Т. Chan School of Public Health Гарвардского университета.
«Добавление этих продуктов — простое изменение, которое может сделать каждый, и оно может принести пользу в любое время», — говорит он. «Вам не нужно есть так много лет, чтобы это имело значительные преимущества, вы можете сразу увидеть защитный эффект. И вы, вероятно, увидите глубокое воздействие, если продолжите».
Чтобы узнать больше, не забудьте прочитать 12 удивительных преимуществ красного вина для здоровья.
15 лучших красных вин для питья в 2021 году
Лучший результат: Louis Latour Château Corton Grancey at Vivino
Этот пино нуар также является шедевром текстуры с аппетитной кислотностью и цепкими танинами, напоминающими кедр.
Лучший калифорнийский красный: Чарльз Круг Каберне Совиньон 2017 в Дризли
Этот урожай 2017 года, собранный на пяти участках в Юнтвилле, имеет невероятно скромную цену и безупречную родословную.
Лучший органический продукт: Ларкмид 2016 Каберне Совиньон из долины Напа в Вивино
Коллекционеры Каберне должны запасать вина из этого урожая 2016 года, которые обладают высокой естественной кислотностью из-за умеренного вегетационного периода.
Лучший Пино Нуар: Виноградники Фрэнк Фэмили Карнерос Пино Нуар 2018 в Дризли
Этот выпуск 2018 года представляет собой насыщенный пино-нуар с яркими красными фруктами, глубокой концентрацией, устойчивой кислотностью и сильными танинами.
Лучший новозеландский красный: Felton Road Pinot Noir Calvert 2018 at Vivino
Глубокое сливочное вино с мясистым ароматом красных ягод, сушеной вишни, слегка пыльными танинами и послевкусием с оттенком мокко.
Лучший австралийский красный: Penfolds 2017 Bin 389 South Australia Cabernet Shiraz at Drizly
Эта бутылка по разумной цене из крупнейшего винодельческого хозяйства Австралии содержит 54% каберне совиньона и 46% шираза.
Лучший красный аргентинский: Achaval-Ferrer Quimera 2014 в Дризли
Наполненное фруктами ежевики и чудесными специями, это вино интенсивно сконцентрировано со слоями компота из черной вишни, соленого темного шоколада и кедровых специй, переплетающихся с ванилью и гвоздикой.
Лучший испанский красный: Vega Sicilia nico 2009 на Vivino
Десять лет создания, этот винтажный купаж 2009 года выдерживается шесть лет в дубе перед розливом в бутылки и еще четыре года выдерживается в бутылке перед выпуском.
Лучшее соотношение цены и качества Бордо: Barons de Rothschild Legende Bordeaux Rouge 2016 в Дризли
Это вино, заправленное красными ягодами, теплым компотом из лесных ягод, ванилью, землей и сладкими дубовыми специями, стоит чуть меньше 20 долларов.
Лучшее соотношение цены и качества на французском языке: Chêne Bleu Abélard 2011 в Vivino
Мягкие, шелковистые, удлиненные танины поддерживают множество ароматов, от теплой корицы и коричневых сахарных специй до красных ягод карри, присыпанных пудрой, с щедрыми ложками черной вишни и красной лакрицы.
Red Red Wine Bar в Аннаполисе, Мэриленд
Часы работы и расположение
Расположение
Часы
Пн — Чт
11.00 — Полночь
Пн / Сб
11:00 — 2:00
Вс
10:00 — полночь
Take Out, Cocktails To Go и вся наша винная карта доступна в розницу на RedRedWineBar.com или по телефону 410-990-1144.
Адрес
189B Main Street
Annapolis,
MD 21401
На карте »
Телефон
410-990-1144
Меню
О нас
С простой витриной в Аннаполисе в 2011 году эта команда мужа и жены распахнула двери первого из своих четырех ресторанов в Мэриленде.
Брайан Болтер был ведущим новостей в Вашингтоне, округ Колумбия. Лиза Болтер много лет работала на телевидении и в связях с общественностью. Вместе они создали Red Red Wine Bar. Изменяющее жизнь решение стать тем изменением, которое они хотят видеть в винном мире, дающим право голоса бесправным винам. Как рассказчики по профессии, Брайан и Лиза твердо верят, что чем больше вы знаете о ком-то, тем больше вероятность, что вы его примете. Особенно это касается вина. Их основная миссия — познакомить вас с историями, причудами и волшебством каждой бутылки.Каждая этикетка в Red Red Wine Bar имеет свою уникальную, индивидуальную дегустационную ноту. Способ «получить» то, что находится внутри, не зная ничего о сорте, регионе или даже вине.
Брайан — директор по напиткам. Лиза — ваш гид по этому универсальному гастрономическому курорту. Более 35 бокалов вина и более 120 бутылок идеально сочетаются с ее изысканным меню для гурманов. Думайте об этом, как побережье Мэриленда встречает калифорнийских гурманов с оттенком новоорлеанского обжорства. Философия Red Red Wine Bar проста.Покупайте местных, поддерживайте местных музыкантов, художников, стиль, инновации и творческое сообщество.
Международная страсть CNN к портфолио — бар с красным красным вином
CNN Money
20 августа 2018
Подробнее »
Что нового в Оушен-Сити в пляжном сезоне 2018
Baltimore Sun
May 7, 2018
Подробнее »
Выбор Законодателя в отношении еды и еды
Capital Gazette
4 января 2018 г.
Подробнее »
Annapolis Restaurants Red Red Wine Bar, Dry 85 Удовлетворение спроса в Оушен-Сити
Delmarva Now
7 декабря 2017
Читать дальше »
Закусочные Аннаполиса стремятся к высококлассному обеду с открытыми столиками
OC Today
24 ноября 2017
Читать дальше »
Red Red Wine Bar Goes Mobile
Что случилось? Annapolis
15 ноября 2014
Подробнее »
Новые способы розлива вина
Baltimore Sun
9 июля 2014 г.
Подробнее »
Кевин Спейси приходит в бар Red Red Wine
Washington Post
20 марта 2014
Подробнее »
Винное бистро, без отношения
Baltimore Magazine
28 августа 2013 г.
Подробнее »
A Serious Game Changer: Annapolis vs.Истпортский буксир
Annapolis Patch
2 ноября 2012 г.
Подробнее »
Нестандартное мышление — вино из бочонков на пробковой площадке для выставки лодок
Патч Аннаполиса
4 октября 2012 г.
Подробнее »
Мэр Аннаполиса, рестораны продлевают ночные обеды на открытом воздухе
WJZ-TV Channel 13
23 сентября 2012
Подробнее »
Red Red Wine Bar: сочетание людей и вина
Аннаполис.com
25 июля 2012 г.
Подробнее »
В наши дни в Португалию есть больше, чем просто порт!
ExploreHoward.com
27 октября 2011 г.
Подробнее »
Док здесь: откройте для себя Аннаполис на воде и за ее пределами
Washington Post
8 сентября 2011 г.
Подробнее »
Ведущий Fox 5 Брайан Болтер, передает новости и ведет новый бизнес винного бара
Washington Post
21 ноября 2010 г.
Подробнее »
События
На это время нет запланированных событий.
Набор красок для автомобиля EyeKandy Wine Red Candy Paint
Что входит в этот комплект
|
Это составляет более 4 галлонов распыляемой краски за одну невероятную цену! Обычно этого достаточно, чтобы покрасить внешнюю часть автомобиля среднего размера.Если вы планируете покрасить дверные косяки, багажник и / или моторный отсек в конфетную краску, мы рекомендуем вам приобрести дополнительные кварты или комплекты.
Конфетные краски EyeKandy созданы на основе прочных полимеров в сочетании с прозрачными пигментами и красителями, которые дают уникальные цвета, которые варьируются в зависимости от количества нанесенных слоев и выбора цвета базового покрытия. Комбинируйте с цветами базового покрытия KemBase для получения широкого диапазона цветов и эффектов, которые можно увидеть только в настоящих лакокрасочных покрытиях.
Если вы хотите купить качественную краску для мотоциклов, краску для конфет для автомобилей и краску для конфет для мотоциклов, вы попали в нужное место! Окрашенные в конфеты автомобили и мотоциклы придают тот уникальный вид, который все еще актуален даже на сегодняшнем рынке автомобильных красок. Хотя настоящие конфетные краски придают невероятный вид, они не держатся так долго, как наши жемчужные или металлические краски. Если ваш автомобиль большую часть времени подвергается воздействию солнечных лучей, цвет тускнеет быстрее, чем наши металлы и жемчуг. Щелкните эти ссылки, чтобы ознакомиться с нашими вариантами расцветки устойчивого к погодным условиям жемчуга и металликов.
Проверьте соответствие местным нормам. Для клиентов в областях, требующих низкого содержания летучих органических соединений, мы предлагаем версию этих базовых покрытий с низким содержанием летучих органических соединений. Свяжитесь с нами по адресу [email protected] для получения подробной информации.
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
Как возможно продавать эту продукцию намного дешевле, чем другим компаниям?
Наша уникальная стратегия продаж и маркетинга позволяет нам сэкономить большие суммы денег, не нанимая национальных отделов продаж для распространения нашей продукции.Кроме того, у нас нет больших маркетинговых бюджетов, основанных на непомерных расходах на спонсорство гонок и шоу.
Это качественный товар?
Совершенно верно, но не верьте нам на слово. Нажмите на изображение ниже, чтобы просмотреть наши последние объективные обзоры наших продуктов и услуг в нашем магазине ebay.
Сколько мне нужно краски?
Количество краски зависит от множества факторов, но, как правило, одним комплектом можно покрасить внешнюю поверхность и косяки большинства автомобилей.Большим внедорожникам или большим грузовикам, на которых вы распыляете внутри кузова, может потребоваться еще один или два квартовых комплекта, но это бывает редко.
Сколько стоит доставка и сколько времени займет, прежде чем я получу свой комплект?
Стоимость доставки рассчитывается исходя из общей суммы заказа, и заказы на сумму свыше 400,00 долларов США будут отправлены бесплатно в континентальную часть США !. Просмотрите нашу карту доставки ниже, чтобы оценить, сколько рабочих дней вам понадобится, чтобы получить свой продукт.Стоимость доставки в континентальную часть США указана в таблице ниже.
Я живу в Калифорнии. Могу ли я использовать этот продукт?
Перед покупкой ознакомьтесь с местными правилами. В некоторых регионах (частях Калифорнии) может потребоваться специальная версия этого набора с низким содержанием летучих органических соединений.Свяжитесь с нами по адресу [email protected] для получения более подробной информации.
У вас есть еще фотографии машин и мотоциклов?
Мы регулярно добавляем фотографии проектов заказчиков на нашу страницу в facebook. Щелкните баннер здесь, чтобы посетить, затем щелкните фотографии.
Есть ли красное вино Шардоне?
Это интересный вопрос, которого я, как винный эксперт, не ожидал, но довольно много людей задают его, поэтому стоит провести небольшое исследование.
Послушайте, есть ли красные вина Шардоне или нет в видео
Почему не красное вино Шардоне?
Если коротко, то нет такого понятия, как красное вино Шардоне.
Шардоне — это сорт белого винограда, который не существует в красном варианте. Вы можете сделать белое вино из красного винограда, как Шампанское из Пино Нуар, или вы можете сделать бледное розовое из красного винограда, как так называемый Белый Зинфандель, но вы не можете сделать красное вино из белого винограда просто потому, что они этого не делают. У него есть цвет и дубильные вещества.
Так что ближе всего к красному Шардоне будет розовое вино, содержащее немного Шардоне с небольшим количеством красного вина для цвета. Они существуют, и одним из простых примеров может служить розовое шампанское, многие из которых содержат Шардоне.
Тем не менее, я обнаружил в Washington Post, что Дэвид Рэми, винодел из округа Сонома, Калифорния, сказал: «Шардоне — самое привлекательное и популярное белое вино в мире, потому что это красное вино из белых. Это так сложно, так интересно.И это красное вино из белых по двум причинам: бочковое брожение и яблочно-молочное «.
Если вы хотите узнать больше о вине Шардоне , вот несколько видеороликов, содержащих все основные факты о винограде и вине, которые вам следует знать.
Узнайте больше о вине Шардоне в коротких видеороликах
Вот статья в Washington Post для справки: Washingtonpost.com
Связанные
Сохраните эту страницу и поделитесь через:
Основы красных вин
От эклектичных зеленых пастбищ Франции до золотых холмов Северной Калифорнии, разнообразные сорта красных вин — от светлых до смелых — пробиваются на столы по всему миру из самых разных регионов.Красные вина могут сильно различаться по вкусу, телу, цвету, запаху и общему впечатлению, которое они дают. Чтобы найти подходящее вино для подходящего случая, требуется определенное мастерство. Легко предположить, что вы можете сочетать Мерло, Зинфандель или Пино Нуар с чем угодно. Тем не менее, различия в регионах, климате и урожае привносят в вина нюансы, которые создают дополнительный слой для поиска идеального вина для любого случая.
Заботясь о главном — сорт винограда, вегетационный период, объем, происхождение и многое другое — наша разбивка красных вин поможет заполнить пустоту для тех, кто хочет усовершенствовать свою винную коллекцию или найти идеальное красное вино для любой еды.
Разница в сортах винограда
Пусть вас не пугает название «разнообразие». Сорт вина — это сорт винограда, который используется для производства определенного вина. На этикетке многих вин может быть указан только один сорт. В Соединенных Штатах федеральное правительство требует, чтобы в вине содержалось 75 процентов определенного сорта винограда, если он должен быть определен как конкретный сорт вина. Затем на этикетке указывается доминирующий сорт винограда.
Огромное количество разновидностей
Виноград, как и многие другие культурные растения, имеет большое количество разновидностей, которые оказывают сильное влияние на вкус и текстуру фруктов.Например, во всем мире выращивают более 7000 сортов яблок, из которых более 2500 — только в США. Неудивительно, что в мире существует не менее 10 000 винных сортов винограда. Конечно, не все красные, и многие из них не распространены или просто не идеальны для употребления благородных вин. Однако разница в сортах может варьироваться от незначительного изменения текстуры до огромной разницы во всем выражении вина.
Большинство любителей вина знакомы с благородными красными сортами / сортами винограда: Сира, Каберне Совиньон, Зинфандель, Мерло и Пино Нуар.Хотя эти пять видов являются самыми популярными и известными, они далеко не единственные доступные красные вина.
Моно сорта против купажированных вин
Сорта красных вин различаются множеством различных способов. Каждый сорт (например, чистое виноградное вино, использующее один сорт винограда) будет иметь различный вкусовой профиль, возникающий из-за большого количества факторов, влияющих на конечное выражение. Некоторые красные вина на самом деле представляют собой смеси разных сортов. Они известны как смешанных вин. Например, производитель вина может решить смешать Санджовезе и Каберне Совиньон, чтобы получить красный цвет, сочетающий в себе характеристики благородных красных фруктов Санджовезе со смелостью и структурой Каберне Совиньон.
Смешивают изрядное количество вин «Нового Света» или неевропейских вин. Тем не менее, сортовые красные вина чрезвычайно распространены и часто предпочитаются винодельнями Нового Света.
Многие вина Нового Света названы в честь сорта (например, Пино Нуар), в то время как многие вина Старого Света названы исключительно в честь своего региона.Например, общим названием «Бургундия» может быть любое вино, произведенное в Бургундии во Франции.
Воздействие Терруара
На сортовые различия также влияет терруар, который включает в себя вегетационный период, температуру, дождь, высоту и даже саму почву, в которой произрастают лозы. То есть климат и региональность имеют почти такое же значение, как и генетические различия в красном вине. сам виноград.
Например, чем выше температура, тем выше содержание алкоголя в винограде.Терруар оказывает сильное влияние на толщину кожицы и общее содержание сахара. Имейте в виду, что на вкус вина влияет кожица и содержание сахара. Более тонкая кожа приводит к меньшему количеству дубильных веществ, в то время как более низкое содержание сахара означает более низкое содержание алкоголя и наоборот. Вы можете разделить большинство вин на две основные категории: сорта для прохладного климата и сорта для теплого климата.
Разновидности прохладного климата
Прохладный климат обычно означает, что на местность влияют такие факторы, как близость к водоемам или возвышенности.Вдали от экватора этот климат обеспечивает меньше прямых солнечных лучей, больше облачности или тумана и более низкие температуры. В этих винах обычно меньше танинов, меньше спелости и меньше алкоголя. Холодные красные климатические оттенки включают Гаме и Пино Нуар.
Варианты теплого климата
Теплый климат обычно ближе к экватору или к суше от побережья и обеспечивает больше солнечного света, часто больше дождей, различные типы почв и более высокие температуры в течение всего вегетационного периода.Результат — повышенная спелость с более полным телом и более высоким содержанием алкоголя. Эти вина имеют более насыщенный красный цвет и более танинные. К сортам для теплого климата относятся Каберне Совиньон, Гренаш и Мурведр.
Важность сортовой изменчивости
Климатические и генетические различия могут повлиять на тело или ощущение во рту красных вин. На организм влияет несколько факторов, в первую очередь содержание алкоголя и дубильные вещества. Содержание алкоголя влияет на вязкость вина, более легкие вина демонстрируют более низкое содержание алкоголя (обычно менее 12.5 процентов), в то время как полнотелые вина, как правило, имеют более густое и смелое ощущение во рту и содержат более 13,5 процента алкоголя.
Между тем дубильные вещества, содержащиеся в коже, семенах и стебле растения, придают вину цвет и горечь. Танины также вызывают подсушивающий эффект на кончике языка (не путать с уровнем сухости, который является мерой сладости вашего вина) — своего рода цепкое качество.
Различные сорта могут давать вино разной плотности, от легкого до среднего и полного, с некоторыми промежуточными значениями.Различия между сортами красного вина существенно повлияют на то, с каким блюдом они лучше всего сочетаются, поэтому всегда предпочтительно исследовать эти факторы, прежде чем принимать окончательное решение о сочетании.
Сорта и вкусовые характеристики красных вин
Готовы окунуться в мир сортов? Вот полезный список сортов красных вин с общими фразами и забавными фактами, которые нужно держать под рукой, чтобы произвести впечатление на друзей.
Легкое тело
Гаме
Происхождение и климат: Вино с прохладным климатом родом из Бургундии во Франции, также выращивается в Швейцарии, Канаде и Турции.
Цвет: Слабый красный цвет, живой изгородь на ярко-фиолетовом.
Профиль вкуса: Легкий фруктовый, с оттенками черной смородины и малины. Небольшой захват с легким корпусом обеспечивает отличное ощущение во рту.
Пищевые пары: Высокая кислотность и низкий уровень танинов делают это вино хорошо сочетающимся с чрезвычайно разнообразными продуктами. Жареный цыпленок и мясо с менее мраморной начинкой, а также сливочные сыры являются идеальным дополнением.
История и забавные факты: Менее известный (и менее ценимый) двоюродный брат Пино Нуар, Гаме, происходит из региона Бургундия, вместе с более популярным членом его семьи.В основном выращивается в Божоле, его полное название «Gamay Noir à Jus Blanc» переводится как «Gamay Black Juice White», игривый намек на легкое тело этого вина и цветочные фруктовые тона, которые делают его похожим на белое вино, как любое красное вино. получать. Гаме впервые появился на сцене в конце 1300-х годов, но в Америке он продолжает жить в тени Пино Нуар, что делает его хорошим выбором для экономных. Хорошая бутылка может стоить всего 15 долларов.
От легкой до средней:
Пино Нуар
Происхождение и климат: Пино Нуар отлично подходит для холодного и среднего климата. В основном выращивается во Франции и США, при этом заметны урожаи из Калифорнии, Орегона, Германии, Новой Зеландии, Италии и Австралии.
Цвет: Яркое и яркое красное вино, один из самых легких красных сортов вина.
Профиль вкуса: Сложная смесь красных ягод с оттенками гвоздики и лакрицы и отчетливыми нотами розы или аниса. Одно из немногих вин, обладающих вкусом умами.
Пищевые пары: Козий сыр, фундук, баранина, жареный цыпленок, грибы и сливочные сыры.
История и интересные факты: Это вино часто называют сортом «разбитого сердца», поскольку из-за его тонкой кожуры это очень чувствительный сорт, который трудно выращивать. Любителям истории стоит отметить, что пино нуар восходит к римской эпохе. Интересно, что генетические тесты, проведенные на трех разных сортах Пино (Нуар, Гри и Блан), не показали никакой разницы между этими тремя в генетическом смысле! Единственная разница — это цвет кожи, а это значит, что вы заметите различия только в результате региональных климатических различий.Пино Нуар ценится во всем мире именно по той причине, по которой он разочаровывает многих сомелье: своей сложностью. Виноград способен создавать широкий спектр возможных вкусовых выражений, что делает популярность Пино Нуар вполне понятной.
Средний корпус
Каберне Фран
Происхождение и климат: Сорт для прохладного климата, происходящий из долины Луары во Франции. Он также широко выращивается на международном уровне, в Италии, Венгрии, Испании, США, Канаде и многих других регионах с прохладным климатом.
Цвет: Глубокий сплошной красный цвет, который сильно варьируется от региона к региону с точки зрения темноты.
Профиль вкуса: Красные и черные фрукты, подчеркнутые нотами зеленой травы и перца.
Пищевые пары: Более высокая кислотность и меньшая горечь делают это вино хорошо сочетающимся с мясом на гриле, блюдами из жареных помидоров, землистыми овощами и итальянскими сырами.
История и интересные факты: Каберне Фран может быть и используется как собственное сортовое вино, но очень часто используется в качестве смешивающего винограда для постоянно популярных бордоских купажей.Этот сорт винограда берет свое начало где-то во Франции 17-го века, связанном с известным кардиналом Ришелье. Исследования в конце 1990-х показали, что Каберне Фран в какой-то момент был скрещен с Совиньоном Бланом, в результате чего получилось теперь популярное Каберне Совиньон.
Кариньян
Происхождение и климат: Вино с теплым климатом, выращиваемое в основном в южном регионе Лангедок во Франции, но также широко выращиваемое в Тунисе, Алжире и Испании, а также во многих других регионах с теплой погодой по всему миру.
Цвет: Темно-красный.
Профиль вкуса: Примечателен прежде всего красными фруктами, землистостью и оттенком пряностей. Кариньян со средней массой и устойчивой кислотностью и дубильными веществами, хорошо приготовленный из подходящего региона, может быть сложным и значительным.
Пищевые пары: Высокая кислотность и содержание алкоголя ограничивают возможности сочетания пищевых продуктов. В первую очередь употребляйте жареную птицу, вяленое мясо и мягкие овощи, так как это вино придаст еде свой пикантный оттенок.Кариньян хорошо сочетается со средиземноморскими ароматами и мясом, например, бараниной на гриле, ризотто с травами или овощами на гриле.
История и интересные факты: Кариньян, появившийся после многих лет некачественного производства, стал чрезвычайно популярным вином. Это вино происходит из Кариньены, Арагона, Испания, хотя некоторые писатели предполагают, что оно может быть датировано финикийцами в 9 веке до нашей эры. В своей «Карманной винной книге» Оз Кларк описывает Кариньян как «ответственного за очень скучное, дешевое и резкое вино.«Кариньян, хотя и не самый яркий отчет, известен тем, что занимает необходимую нишу.
Неббиоло
Происхождение и климат: Этот сорт от прохладной до теплой погоды выращивают в покрытом туманом регионе Пьемонт в Италии. Небольшие количества Неббиоло выращивают под виноградной лозой в Мексике, Австралии и США.
Цвет: Мягкий, средний красный.
Описание аромата: Роза и деготь — визитные карточки Неббиоло с нотками черного цвета.Высокое содержание танина и кислоты придают ему приятное ощущение во рту.
Food Pairings: Учитывая его популярность в родной Италии, это вино хорошо сочетается с итальянскими блюдами и овощами, которые распространены в итальянской кухне, такими как грибы, чеснок и трюфели.
История и интересные факты: Чрезвычайно популярное в Италии имя Неббиоло является производным от итальянского слова «туман» — nebbia. Это уместно, учитывая туманные условия, характерные для региона выращивания сортов Неббиоло в Пьемонте, Италия.Считается, что Неббиоло родом из этого региона, что подтверждает тот факт, что вино упоминалось еще в конце 13 века нашей эры.
От среднего до полного:
Мерло
Происхождение и климат: Выращивается как в теплом, так и в прохладном климате, с разнообразными ароматами. Чаще всего встречается в Бордо, Франции, Тоскане, Италии и Калифорнии.
Цвет: Более шелковистый и округлый кузен Каберне Совиньон.
Описание вкуса: Мерло — один из немногих винных сортов винограда, который выращивают как в прохладном, так и в теплом климате.Этот фруктовый сорт обладает целым рядом вкусовых профилей, от лакричного и жареного, типичного для Мерло с прохладным климатом, до интенсивно фруктового, мягкого вкуса мокко, характерного для Мерло с теплым климатом.
Пищевые пары: Это красное вино со средней кислотностью и средними танинами, это вино среднего класса, хорошо сочетается с легким приправленным красным мясом, овощами на гриле и твердыми выдержанными сырами.
История и интересные факты: По-французски «черный дрозд», исследования показывают, что Мерло является потомком Каберне Фран.Слово «Мерло» по отношению к вину впервые появилось в 1784 году как положительное описание вкуса. Виноград часто ели спелым из-за его восхитительного вкуса. Неудивительно, что Мерло — одно из самых популярных вин в мире, которое растет на площади более 2300 квадратных миль по всему миру.
Мурведр (он же Монастрелл, Матаро)
Происхождение и климат: Сорт с теплым климатом, наиболее распространенный в регионах Аликанте, Хумилья и Альманса в Испании.Также распространен в Бандоле и Роне, обоих регионах Франции.
Цвет: Глубокий, почти черный вишнево-красный.
Профиль вкуса: Темные фруктовые ароматы, такие как сливы и черная вишня, подчеркнутые дымными, черными пряностями и землистыми тонами.
Пищевые пары: Высокий уровень танинов и средней кислотности, смешанный с дымным, гравийным вкусом вместе с фруктами, делают это идеальное сочетание с красным мясом, особенно с тем, что бросают на гриль.
История и интересные факты: Мурведр с толстой кожей — фаворит среди средиземноморских производителей. Этот выносливый сорт винограда происходит из региона Каталония в Испании, вероятно, он был завезен финикийцами около 500 г. до н.э. Испанское название этого темно-красного вина, Матаро, происходит от города Матаро, большого промышленно развитого города в испанской провинции Барселона. Мурведр — распространенный ингредиент в испанском розовом каве, испанском эквиваленте шампанского.
Санджовезе
Происхождение и климат: Санджовезе растет в жарком и сухом климате.Первоначально виноград выращивали в Тоскане, теперь виноград можно найти в Калифорнии.
Цвет: Примечательный, почти кроваво-красный.
Профиль вкуса: Вкусы красных фруктов вишни, инжира и сливы, смешанные с цветочными элементами и сильными, пикантными нотками итальянских трав, таких как орегано и тимьян.
Пищевые пары: Несмотря на то, что санджовез имеет среднюю консистенцию, он удивительно богат танином и кислотностью. Сочетайте это вино с блюдами итальянской кухни, особенно с блюдами с кисловатым вкусом помидоров и итальянских трав.
История и интересные факты: Один из старейших итальянских сортов Санджовезе восходит к 1600-м годам на итальянском полуострове. Некоторые даже считают, что вино восходит к римской эпохе, учитывая, что название переводится как «кровь Юпитера». Для тех, кто в последнее время не изучал римскую мифологию, Юпитер был богом неба, похожим на грозного Зевса, но не таким.
Зинфандель
Происхождение и климат: Виноград для теплого климата, наиболее широко выращиваемый в Калифорнии и Италии.
Цвет: Глубокий красный, переходящий в пурпурный.
Профиль вкуса: Вкус джема, ежевики с пряными нотками.
Food Pairings: Вкусовой профиль Zin позволяет ему лучше всего сочетаться с пиццей и большинством видов мяса для барбекю, а также с ореховыми травами и специями.
История и интересные факты: Зинфандель часто является первым вином, которое пробуют многие новые и подающие надежды любители вина. Его фруктовый вкус и высокое содержание алкоголя делают его хорошим вводным вином.Зинфандель считается самым известным представителем «старых лоз». Европейское происхождение Зинфанделя восходит к 6000 году до нашей эры. Это был один из первых сортов винограда, завезенных в Калифорнию. Он попал на скалистые холмы долин Калифорнии еще в 1850 году. В настоящее время виноград выращивают в основном здесь.
Полное тело
Сира (Шираз)
Происхождение и климат: Вино из теплого региона с богатой историей в регионе Рона во Франции. Также широко выращивается в Австралии, Испании, Аргентине, Южной Африке и США.
Цвет: Среди самых глубоких, самых темных красных вин, приближающихся к самым черным областям цветового спектра.
Профиль вкуса: Сильный всплеск темных терпких фруктовых тонов, за которым следует перечный, пряный послевкусие.
Food Pairings: Обладая средним уровнем танина и кислотности и жирным выражением лица, Syrah хорошо сочетается с продуктами, которые не менее жирны, но не остры. Сочетайте это вино с красным мясом, приготовленным на гриле, и сливочными сырами.
История и забавные факты: Сира, являющаяся строительным блоком большинства смесей Роны, является коренным жителем Франции. Половина мировой сира поступает из Франции, но процветает она и в Австралии. Впервые он появился в Калифорнии в 1878 году. Тестирование ДНК в 1998 году фактически доказало, что Сира является генетическим гибридом двух редких сортов винограда: Мондез блан и Дюреза.
Каберне Совиньон
Происхождение и климат: Виноград для теплого климата, обычно выращиваемый во Франции, Калифорнии, Чили, Южной Африке и Аргентине.
Цвет: Красный темного спектра с пурпурными тонами.
Профиль вкуса: Черные фрукты, такие как ежевика и черная смородина, с нотками сушеных трав и табака.
Пищевые пары: Жареное или приготовленное на гриле красное мясо, черная фасоль и чечевица, рагу. Каберне Совиньон также хорошо сочетается с твердыми выдержанными сырами, такими как чеддер.
История и интересные факты: Винодельческий регион Калифорнии, расположенный в Бордо, Франция, уникально подходит для производства высококачественного Каберне Совиньон.Гибрид Каберне Фран и Совиньон Блан, этот сорт восходит к 18 веку, когда он пользовался большой популярностью. Каберне Совиньон часто смешивают в его родной Франции, в то время как калифорнийский и чилийский Совиньон часто разливают в бутылки как моносортовые вина.
Гренаш / Гарнача
Происхождение и климат: Виноград, особенно теплый климат, наиболее распространен на юге Франции, Испании, Италии, США и Австралии.
Цвет: Ярко-красный с оттенком розового.
Профиль вкуса: Средний танин и кислотность создают интересное сложное выражение с нотками клубники и малины, включая нотки цитрусовых и пряностей в более прохладных местах.
Пищевые пары: Принесите специи! Это вино родом из Испании, хорошо сочетается с испанской едой, наполненной специями. Виноград также хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле.
История и забавные факты: Гренаш имеет непростое происхождение, хотя широко распространено мнение, что он пришел из испанского региона Арагон задолго до 18 века.Гренаш был одним из нескольких сортов, отстаиваемых Новым Светом Рона Рейнджерс в 1970-х годах, что увеличило его популярность в Калифорнии. Большинство сортов Гренаш хорошо принимается и высоко ценится, а некоторые редкие вина стоят более 100 долларов за бутылку.
Мальбек
Происхождение и климат: Сорт для теплой погоды, хорошо известный своим аргентинским происхождением. Также встречается во Франции и Чили.
Цвет: Чрезвычайно темно-пурпурно-красный.
Профиль вкуса: Сложный фруктовый характер с нотами ежевики и черной вишни. Также включает смесь травянистых и пряных ароматов при выращивании в более прохладном климате. Мальбек имеет богатую округлую текстуру.
Food Pairings: Учитывая его популярность в Аргентине, сочетайте это вино с жареным красным мясом и твердыми выдержанными сырами
История и интересные факты: Мальбек берет свое начало во Франции.Однако более интересная часть его истории восходит к Аргентине 1800-х годов. Первоначальный сорт практически исчез в своей родной Франции после вспышки болезни. Однако благодаря ностальгии и вмешательству правительства завод нашел новый дом в Аргентине, где не только выжил, но и процветал, добившись коммерческого успеха. Мальбек в настоящее время считается аргентинским вином французского происхождения.
Дуриф (Петит Сирах)
Происхождение и климат: Необычный сорт винограда для теплого климата, выращиваемый в основном в Калифорнии и Австралии, с небольшими специализированными виноградниками в Израиле.
Цвет: Глубокий, чистый фиолетовый.
Профиль вкуса: Сильные ноты темной сахарной сливы, черники, черного перца, темного шоколада и черного чая.
Food Pairings: Несмотря на обильное ощущение во рту, фруктовые ароматы позволяют ему хорошо сочетаться с острой, травянистой и жирной пищей. Избегайте слишком сладкого.
История и интересные факты: Дуриф, или Пти Сира, получил свое название от французского ботаника Франсуа Дурифа, который произвел перекрестное опыление (возможно, случайно) сортов Пелурсен и Сира.В результате получился темно-пурпурный и очень танинный Durif.
Темпранильо
Происхождение и климат: Виноград с мягким (прохладным или теплым) климатом, лучше всего выращиваемый в зонах умеренного климата. Распространен в центральной Испании и Португалии.
Цвет: Гранат, с легкими оттенками лилового.
Профиль вкуса: Землистый, с нотами вишни и сливы.
Food Pairings: Это вино хорошо сочетается с пикантными блюдами, жареным мясом и птицей.Также превосходно сочетается с пряными блюдами из риса, такими как паэлья.
История и интересные факты: Это уникальное испанское вино датируется более чем 1500 лет назад, возможно, с первых поселений финикийцев в Испании. Темпранильо также много путешествовали: испанские конкистадоры возили виноград по всему миру в свои путешествия. Об этом свидетельствует сходство некоторых аргентинских сортов с темпранильо.
.