с чем сочетается цвет вина, кому идет сочетание сочных тонов
Винный цвет в одежде олицетворяет собой изысканность и роскошь, несмотря на сложность оттенка. Кому идет? Подходит он молодым девушкам и элегантным дамам, при условии правильного сочетания и подбора в одежде и аксессуарах.
Совмещение цветов в одежде
Благородный винный оттенок стал популярным еще в девятнадцатом веке. Он получается при смешении красного и коричневого цветов, поэтому похож на виноградное вино, находящееся в процессе брожения. Комплекты в таких цветах гармонично смотрятся с пастельными оттенками розового, голубого, разбеленного фиолетового, серого, но яркий бирюзовый, синий или голубой тоже оригинальны в таком созвучии. С чем сочетаются бардовые юбки, брюки, куртки? Скорее всего, с вещами и обувью в сдержанных и не ярких цветах.
Подобный оттенок в платьях и костюмах может быть базовым в деловом стиле, повседневном или в молодежном, клубном, где не последнюю роль играет их длина. Также хорошо в винном цвете будет выглядеть верхняя одежда в приталенных или свободных пальто, это придаст универсальности и благородства луку. Бордовая юбка неплохо совмещается в свободном стиле деним с голубой, синей джинсовой курткой или рубашкой, а платье — с джинсовым жилетом. Если у вас нет желания носить изобилие одежды винных тонов, можно иметь их в виде аксессуаров или отделки.
Классическими являются совместимые винный и черный цвета, особенно в женских вечерних платьях, где приталенный лиф подчеркнет фигуру, сделает ваш вид аристократичнее. Затемненные и высветленные краски в бордовых цветах встречаются в винтажной моде, что придает образу налет сдержанности, спокойствия и состаренности.
Оттенки
Глубина и магия цвета не дает миру моды забыть его. Мы знаем более привычные разновидности винных оттенков, но существуют и экзотические. Как называются? Чаще всего имена цветов происходят от названий городов, местностей, исторических событий или связаны с ассоциациями темно-красных цветоощущений.
Название колера Марсала произошло от сорта итальянского вина, представляющего собой терпкий, теплый, земляной цвет с коричневым отливом. Еще его можно назвать темным винным, он загадочно и эффектно выглядит в вечерних нарядах на девушках смуглых, с теплым оттенком кожи.
Фалунский — имеет кирпичный тон и носит название шведских медных рудников.
Оттенок Марон находится ближе к ореховым, красно-коричневым, темным цветам. Турецкому красно-коричневому Адрианопольскому дали имя в честь города, в котором производили ткани подобных окрасок.
Бордо — оттенок одного из французских вин, властный, издавна был принадлежностью монархов и аристократов, может выступать альтернативой черному цвету.
Бургунди — спокойный, изысканный оттенок винных красок, популярен, демонстрирует консерватизм и сдержанность, лидерские качества и целеустремленность в чертах характера его обладателя. Такой оттенок широко используется в одежде, применим от делового стиля до повседневного.
Трендовый цвет подиумов и знаменитостей
Винный цвет продолжает покорять людей, следящих за трендами, и мировые подиумы. Модные Дома, в последних показах, представили меньше кислотных и насыщенных красок, больше Бордо, различных оттенков Марсала, разнообразие серых, пастельных, бирюзовых. Такие дизайнеры, как Christian Siriano и Roland Mouret, Stella McCartney, Nina Ricci показали линии более темные и таинственные. В коллекции Bottega Veneta используются разнообразные, по фактуре, ткани, в цветовой палитре от разбавленных пастельных цветов до богатых бордовых, с помощью которых был показан «повседневный шик», игра в длине юбок и платьев, приталенные силуэты. Этот цвет часто выбирают известные люди для вечеринок и светских мероприятий.
Роскошное платье Хэлли Берри с вышивкой вошло в историю моды.
Модель Ирина Шейк, певица Бейонсе, актрисы Ума Турман и Патриция Кларксон выбрали в свой гардероб наряды винных оттенков.
ВИННЫЙ ЦВЕТ НАЗВАНИЕ: Пятьдесят оттенков винного: главный цвет года — Мода — Леди Mail
Бордовый в сочетании с розовым вызывает ассоциации с изяществом и нежностью. В прошлом году цвет года назывался «Сияющая орхидея». Марсала же это по сути тот же бордовый, только со слегка более коричневым подтоном.
Привычное название этого цвета – бордо, бордовый, винный, глубокий винный. Слово «бордо» в качестве определения имени цвета используется с 1891 года. Ранее же этот цвет в русском языке назывался чермным. Бордовый цвет является представителем ряда благородных цветов, не зря ведь в древности он считался цветом императоров. С одной стороны, этот цвет обладает ярким характером и выражает достоинство, власть, умеренность, благочестие и щедрость.
История о том, как раз в полгода в статьях о трендах сезона появляются новые названия цветов
В этом году институт Pantone решил выделить именно оттенок марсала. И связано это тоже с вином, только итальянским. Марсала – это сицилийское десертное вино, получившее свое название по имени города.
А у меня большая часть гардероба в бордовых оттенках! Не цвет, а наваждение какое-то! Но может быть я еще не созрела для других цветов компаньонов?))) Спасибо! Там же его испокон веков и делали. Это в провинции Трапани. В статье идет описание двух очень схожих оттенков глубокого красного цвета. Бордо затронут из-за того, что все оттенки этого типа чаще всего у нас называются бордовым цветом.
Хорошее вино «разогревает» кровь, а разнообразные оттенки винного —гарантированно поднимают настроение и придают даже самому простому образу глубину и некую торжественность. Его характеризует теплый и спокойный бордовый цвет. Именно этот оттенок стал фаворитом мировых подиумов, но мы призываем вас расширить свой «винный» кругозор (заметим — только в плане одежды!
Отзыв на тренинг «101 рецепт стильного гардероба в офис» от Александры С.
Этот цвет обладает особой магией и глубиной, ведь далеко не каждому сезонному цвету удается так надолго закрепиться в гардеробах модниц. У винного цвета уникальная способность сочетаться с огромным множеством цветов. Но говоря о винном цвет, я, конечно, не подразумевала (и не буду подразумевать) какой-то определенный оттенок, которых огромное множество. Я убежденна, что цвет благородного вина пойдет любой женщине, но оттенок необходимо подбирать индивидуально, в зависимости от цветотипа внешности.
Могу сказать,что многие боятся этого цвета. Предогаю начать с малого) Разбавлять и дополнять ваши образы ,аксессуарами винного отенка. Но вместе с тем это совершенно новый цвет с бархатными и чувственными нотками, призванный «обогащать наш ум, тело и душу, добавляя теплоты и гостеприимства в повседневность.
Знаменитые модные дома и бренды с готовностью подхватили новый тренд и представили весенне-летние коллекции, в которых роскошный бордовый оттенок является нам во всей своей красоте. Кожа, мех, шелк или лен — любой из материалов в цвете Марсала становится более чувственным, естественным и благородным.
Это хорошая замена черному, а так же в сочетании с ним. Если ты правильно подберешь винный оттенок марсала, то будешь неотразима в этом сезоне. Смело комбинируй эти вещи с другими нейтральными цветами: серый, джинс, черный, белый, бежевый. В интерьере «марсала» также универсален и уже привычен для нашего восприятия.
Стоит обратить внимание на этнические мотивы, в которых всегда присутствуют красно-бордовые цвета.Они опять входят в моду и украшают даже минималистичные современные интерьеры. Богатый винный цвет Марсала прекрасно будет смотреться и в гостиной, и в спальне, создавая уютную домашнюю обстановку, особенно в сочетании с деревом.
50 оттенков винного
В сочетании с белым бордовые предметы выглядят изысканно, а на фоне серой дымки — загадочно и привлекательно. В современные нейтральные интерьеры красно-коричневый Марсала внесет атмосферу земли, природной теплоты и стабильности. Легкий цветочный принт на стене украсит романтичный интерьер в стиле кантри, а обои с геометричным узором цвета Марсала будут идеально смотреться в элегантном стиле Арт-Деко. Бордовый цвет не входит в основную палитру, так как он получился путём смешивания красного цвета с коричневым.
Бордовый + бежевый
От красного цвета бордовый перенял такие качества, как энергичность, властность, целеустремлённость, а от коричневого – мужественность, стабильность, надёжность. Издавна этот цвет считался атрибутом монархов, использовался в геральдике, подчёркивая аристократизм и особый статус. Глубина и насыщенность бордового цвета может выглядеть эффектно, подчёркивать чувственность и страстность, а может и угнетать, подавлять.
Бордовый + розовый
Наряд бордового цвета выделит вас среди других, подчёркивая вашу неотразимость. Конечно, описывая цвет, важно уметь не только воспринимать его в отдельности, но и в сочетании с другими цветами. Поэтому давайте рассмотрим, какие цвета гармонично комбинируются с бордовым. Более удачным является сочетание бордового с серым. Но тут нужно сделать выбор в пользу светлых оттенков серого.
Белый цвет имеет свойство выделять и подчёркивать свойства своего цвета-компаньона. Причём эффектно будет выглядеть ансамбль, где белый с бордовым взяты в равных пропорциях.
Это глубокий винный цвет с коричневым подтоном, очень теплый и сдержанный. Еще более подробно о самом модном цвете 2015 года читайте в моей статье. Без сомнения, этот цвет с легкостью займет достойное место в одежде, аксессуарах, макияже, дизайне и интерьерах.
Винный цвет в одежде и его сочетание с другими цветами
Винный, бордовый, бургунди — все это названия одного оттенка. Одного роскошного, противоречивого и женственного оттенка, который не так легко носить. С каким цветами сочетается винный и как не ошибиться в выборе одежды?
Особенности
Бордовый цвет — это цвет статуса. Если тебе нужно продемонстрировать (или сделать вид), что ты занимаешь высокое положение в обществе, смело выбирай винный цвет. Но учти: он может визуально состарить, поэтому важно правильно подобрать образ, стиль и фасон одежды. Классическая одежда винного оттенка обязательно накинет тебе лишние годы. Лучше отдать предпочтение актуальным и модным вещам.
Винный оттенок — противоречивое явление. Далеко не всем девушкам удается грамотно использовать его и сочетать с другими оттенками.
Вместе с тем винный цвет является базовым и универсальным. Его можно использовать как для прогулки с друзьями и семьей, так и для выхода в свет, посещения торжественных мероприятий и деловых встреч.
Бургунди идеально вписывается в официальный образ, добавляя ему элегантности и женственности. Ограничений нет — можно применять оттенок как для отдельных аксессуаров, так и для основы образа.
Винные оттенки можно использовать и с кэжуал одеждой, чтобы разбавить повседневный образ интересными сочными нотками.
Бургунди делает женщину ярче, обращает на нее внимание. В то же время, отстраняет ее от толпы, обособляет. Бордовый способен выделить любую даму при условии грамотного использования.
Может быть, заинтересует: Черная удлиненная жилетка — твой неотъемлемый атрибут стиля
Кому идет винный цвет
Винный цвет подходит абсолютно всем девушкам. Главное — правильно подобрать оттенок.
Еще одна полезная статья: С чем носить длинный жакет без рукавов
Цветотип
Определи свой цветотип. Всего их четыре: зима, весна, лето, осень.
«Зиме» подойдет тон, лежащий в рамках бордового и рубинового.
С «весной» хорошо сочетается красный, цвет рубинового вина и красной охры.
«Лету» и «осени» следует обратить внимание на цвета марсала (читай, с чем сочетается этот цвет).
Еще одна полезная статья: Что такое джеггинсы и как их правильно носить
Тон кожи
Бордовая одежда идеально подходит обладательницам смуглой кожи. Винный тон можно разбавить золотыми украшениями, оливковым или серым цветом.
Обладательницам светлой кожи бургунди нужно использовать в умеренных количествах. Применяй его в отдельных элементах, либо разбавляй базовыми цветами: бежевый, светло-серый, белый, синий и черный. Из всех вариантов именно черный — беспроигрышный ход.
С чем сочетать
С какими цветами и материалами можно сочетать бургунди?
Может быть, заинтересует: Обтягивающее черное платье: какое выбрать и куда в нем пойти
Черный
Черный и бордовый — лучшие друзья. Это классическое сочетание очень сложно испортить. Применяй черный цвет не только в одежде, но и в украшениях, в обуви и сумке.
Еще одна полезная статья: С какими колготками носить зеленое платье
Бежевый
Еще один базовый цвет, идеально сочетающийся с бордовым. Особенно важно использовать такое сочетание на начальных этапах, когда ты делаешь первые шаги в «винном» мире и не уверена, с чем лучше носить бургунди.
Может быть, заинтересует: Болотный цвет в одежде и его сочетание с другими цветами
Желтый
Вариант для смелых дам. Если не боишься привлекать внимание прохожих, хочешь смело заявить о себе и выделиться из толпы — это сочетание для тебя. Важно выбрать не пестрящий желтый, от которого слезятся глаза, а более мягкий и нежный тон. Иначе образ будет «перегружен».
Еще одна полезная статья: С чем носить платье-трапецию
Зеленый
Довольно опасная зона. У зеленого есть свои оттенки, и не все из них удачно сочетаются с бургунди. Безопаснее будет отдать предпочтение темно-зеленому и изумрудному. Кислотных же цветов старайся избегать.
Может быть, заинтересует: С чем носить кожаное платье
Синий
Для некоторых девушек этот тезис прозвучит неожиданно, но синий — базовый цвет. А базовые цвета весьма успешно сочетаются с бордовым. Обрати внимание на цвет морской волны, бирюзовый, индиго и денима.
Также будет интересно: С чем носить красную юбку
Белый
Еще один базовый цвет, придающий образу элегантность и женственность. Такой наряд трудно «перегрузить» и «перенасытить».
Еще одна полезная статья: Как правильно носить шарф-хомут
Золотой
Золотой и бордовый — сочетание роскоши и богатства. Образ в таких тонах стоит использовать для выхода в свет. Хорошо смотрится в комплекте с брючным шифоновым костюмом или роскошными женственными платьями.
Также будет полезно: С чем носить серое платье
Серый
Серый — противоположность золотому. Он успокаивает бордовый, создает элегантный и спокойный образ.
Также будет интересно: С чем сочетается темно-синий цвет
Материал и ткань
Бургунди хорошо сочетается с кожей и мехом. Ткани могут быть как плотные, так и достаточно легкие. Главное — соблюдать меру.
Советы
Бордовый — красивый, но вместе с тем опасным оттенок. Есть несколько советов для создания удачного образа, к которым мы тебе советуем прислушаться.
Также будет полезно: Изумрудный цвет в одежде
Качество материала
Как ты уже поняла, бургунди — цвет роскоши и состоятельности. «Визитной карточкой» такого оттенка является качественный материал. Дешевая вещь (не по цене, а по качеству) сразу обратит на себя внимание и испортит весь образ. Поэтому на качестве лучше не экономить.
Также будет полезно: С чем носить красное платье: подбираем обувь и аксессуары
Аксессуары
Если ты любишь бургунди, но боишься выносить его как основной оттенок, воспользуйся украшениями. Бордовые серьги, бусы и сумки привнесут частичку роскоши в наряд и сохранят твои нервные клетки.
Также будет полезно: С какими цветами сочетается цвет морской волны
Макияж
Макияж в винных тонах делает лицо старше. Во избежание чересчур солидного и взрослого вида лучше не использовать бордовый макияж. А по поводу помады у нас есть статья Кому подходит помада «темная вишня» и с чем ее сочетать.
Бордовый цвет требует осторожного использования. Вышеизложенные советы помогут тебе безопасно пройти по тонкой «винной» грани и стать самой модной.
Еще по теме:
Винный цвет в одежде
50 ОТТЕНКОВ ВИННОГО…
Актуальность винного цвета в одежде ни в какую не сдает позиций. Прошлой весной и осенью это был, пожалуй, один из самых желанных цветов, мимо которого не прошел ни один из знакомых мне людей, работающих в сфере моды или просто увлеченных ею.
Порой возникали даже комичные ситуации, когда абсолютно случайно мы с коллегами были одеты в одной цветовой гамме. Подобная популярность обусловлена нечто большим, чем просто модная тенденция. Этот цвет обладает особой магией и глубиной, ведь далеко не каждому сезонному цвету удается так надолго закрепиться в гардеробах модниц.
У винного цвета уникальная способность сочетаться с огромным множеством цветов. Он прекрасно смотрится не только со всеми нейтральными цветами (молочный, пудровый, светло-серый, бежевый и др.), но и некоторыми насыщенными (синий, зеленый изумруд, желтый). Одним из моих любимых сочетаний является дуэт винного и голубого. Так, на моих фото видно как джинсовая рубашка нежно-голубого цвета прекрасно гармонирует с цветом шляпы и брюк, отлично оттеняя его. А тренчкот нейтрального бежевого оттенка завершает образ.
О том, что расставаться с этим цветом нет желания ни у меня одной свидетельствует тот факт, что корпорация Pantone официально признала один из многочисленных оттенков винного цвета (оттенок «Марсала«) безоговорочным цветом 2015 года. Название позаимствовано у одного из лучших сортов десертного итальянского вина родом из Сицилии. Это глубокий винный цвет с коричневым подтоном, очень теплый и сдержанный.
Но говоря о винном цвет, я, конечно, не подразумевала (и не буду подразумевать) какой-то определенный оттенок, которых огромное множество. Я убежденна, что цвет благородного вина пойдет любой женщине, но оттенок необходимо подбирать индивидуально, в зависимости от цветотипа внешности.
Детали:
Еще более подробно о самом модном цвете 2015 года читайте в моей статье.
ПОХОЖИЕ ОБРАЗЫ:
Буду рада ответить на ваши вопросы!
Александра
Винная палитра белого вина — Оттенки цвета и вкуса белых вин
Белый снег, белый ангел, белый хлеб, белое вино…
«Белый человек» — это выражение употребляют в различных контекстах для описания современного успешного человека, который свободно пользуется благами цивилизации.
«Белый лист» говорят о начале нового этапа, подразумевая, что всё грустное осталось позади.
«Белый свет» — в эти слова вкладывают философский смысл мироздания, объединяющий Вселенную, планету Земля и общество людей.
Белый цвет является ахроматическим и включает в себя всю радугу существующих цветов, но для описания цвета именно белого вина больше подходят все оттенки жёлтого.
«Горит немыслимый Эдем в янтарных днях вина…», — говорил Пастернак о белом вине, найдя для него нужный оттенок в сиянии древней смолы. А Марина Цветаева сравнивала цвет белого вина с золотом: «Это бродят золотым вином — гроздья…»
Любители белого
Говорят, что Карл Великий не пил в старости красного вина, боясь запачкать свою длинную белую бороду. Он нахваливал и превозносил белое вино, призывая подданных следовать его примеру.
Гёте, попробовав «франконского вина из Баварии», просил присылать ему 900 литров в год именно этого белого вина. Он писал: «Без моего любимого вина я становлюсь угрюмым и недовольным». Любовь Гёте к белому вину из Франконии разделяли величайшие композиторы Вагнер и Лист.
Джузеппе Гарибальди любил сицилийское белое сладкое вино Marsala Superiore Dolce. Сегодня это вино производят в хозяйстве Carlo Pellegrino.
Владимир Ильич Ленин не был особым гурманом, но, будучи в эмиграции во Франции, не отказывал себе в бокале местного белого вина. Радовали его не только французские, но и итальянские вина. В его письмах к Максиму Горькому можно прочитать: «К весне же закатимся пить белое каприйское вино, смотреть Неаполь и болтать с вами».
Красавец-актёр Том Круз считает белое пьемонтское вино Гави своим талисманом удачи, заказывая его в самые важные и торжественные моменты своей жизни.
Золотоволосая актриса Николь Кидман очень строго следит за своей диетой: к соли и сахару не притрагивается вообще, почти не пьёт чай и кофе, а алкоголь позволяет себе очень редко. Тем не менее, изредка она позволяет побаловать себя белым вином.
Ещё одна звезда американского кинематографа Сьюзан Сарандон, многократный лауреат премий «Оскар», «Эмми» и «Золотой глобус» призналась, что может пить белое вино литрами.
Певица Мадонна помимо коктейля с мартини обожает белые сухие греческие вина из сорта Мосхофилеро, который отличается звонким цитрусово-цветочным букетом.
Алла Пугачёва в молодости любила белое вино «Молоко любимой женщины», а сегодня она очень придирчиво выбирает для себя вино, отдавая предпочтение белому. Она старается выбирать разные белые вина, открывая для себя новые вкусы.
Белый, жёлтый, зелёный
Белое вино можно получить не только из белых сортов винограда. В случае с красным виноградом можно создать белое вино, отжав сок из цельных гроздей винограда, собранного в определенный период созревания, и используя особые технологии давления сока и настаивания.
Оттенок вина зависит от сорта винограда и технологии производства вина, изменяясь от почти бесцветного соломенного до насыщенного тёмно-янтарного и даже зелёного.
Можно было бы назвать белые вина жёлтыми, и это было бы более правильное название, соответствующее их истинному цвету, но существует отдельный термин «жёлтые вина», относящийся к тяжёлым высокоэкстрактивным винам с содержанием спирта от 12%. Жёлтые вина обладают сложными эфирами, умеренной кислотностью и сильной окисленностью. Эти вина имеют густой янтарный цвет и хересный вкус.
Существуют и «зелёные вина» или vinho verde, хотя прилагательное «зелёный» не относится к цвету. У этих вин очень короткое время выдержки. Виноград для этого вина собирают рано, ферментацию производят быстро, а пьют совсем молодым. Зелёное вино имеет приятную кислинку и природную газироваоннность, а содержание алкоголя в них колеблется в пределах от 9 до 12%. Это уникальное вино производят в португальском регионе Энтре-Дору-э-Минью (Entre-Douro-e-Minho), что в переводе звучит как «Между Дору и Минью».
Цвет вина говорит о его свойствах и возрасте. Лимонный оттенок свидетельствует о том, что вино настаивалось на мезге. Бледные слабоокрашенные вина имеют молодой возраст и не выдерживаются в дубовых бочках. Вина золотистого и янтарного цвета имеют более серьёзный возраст и, скорее всего, контакт с дубом.
По степени насыщенности оттенка можно судить о степени спелости самого винограда. Более спелый виноград дарит вину более яркий цвет.
Цвет десертных и креплёных белых вин варьируется от золотисто-янтарных до черепично-коричневых. В густоте цвета роль играет выдержка и использование специальных колеров, называемых словом «буазаж» и представляющих собой настой дубовой стружки.
Белые вина не могут похвастаться экстрактивностью, но зато они обладают не менее приятными качествами — лёгким характером и свежестью весны.
Сортовая палитра
Посмотрим на белые сорта винограда с точки зрения цвета, которым они одаривают вино. Для чистоты эксперимента будем брать только моносортовые вина, располагая нашу шкалу от самых светлых до самых тёмных белых вин.
Почти бесцветное прозрачное вино из сорта итальянского сорта Рошетто отблёскивает лёгкими жёлтыми и зелёными оттенками. Живым зеленоватым цветом блестит светлое вино из эльзасского Муската.
Светло-соломенный оттенок придают белым винам сорта Руссан, Арнеис и Виура. В винах из лоз Фалангина, Альбариньо, Токай Фриулано, Рислинг и Совиньон Блан к тому же светлому соломенному цвету может примешиваться зелёный оттенок.
Золотистый соломенный цвет дарят винам сорта Вердуццо и Вионье. Блестящий соломенный цвет может разбавляться зелёными оттенками. Такие оттенки мы можем наблюдать в моносортовых винах, изготовленных на основе Верментино и Инзолии.
Удивительный светло-оливковый цвет с зеленоватыми отблесками дарит винам виноградный сорт Гречетто из Умбрии.
Ярким соломенно-жёлтым цветом с солнечными переливами могут похвастаться как тихие белые вина из Кортезе, Пино Бьянко, Фиано, так и игристые вина из Москато Бьянко и Просекко.
Светло-жёлтые вина из лоз Мускат Оттонель и Парельяда напоминают весенних цветах. Подобно крыльям бабочки-лимонницы цвет вина у вина из сорта Вердехо. А в светло-жёлтый Семильон словно добавили расплавленное золото. Светло-жёлные вина с зеленоватым оттенком получаются из Шардоне, Треббиано и Мюскаделя.
Жёлтым и зелёным цветом переливаются белые вина из Грилло и Сильванера.
Всеми нюансами от ярко-жёлтого до золотого играют вина из сортов Греко, Гро Мансенг, Белый Мускат и Ксарел-Ло.
Светло-золотистый цвет Айрен и Алиготе дополняются зеленоватым оттенком в винах Шенен Блан, Ансоника и Гевюрцтраминера.
Чистым золотом восхищает Вердиккио, Макабео, Грюнер Вельтлинер и Гренаш Блан. Золотисто-жёлтыми можно назвать Грекетто, Торронтес, Пино Блан и Траминер.
Тёмный золотисто-жёлтый цвет приобретают вина из лозы Пти Мансан. В вине из сорта Риболла Джалла золотой цвет превращается в медный с отблесками старинного золота и дымчатой патины.
Розовый оттенок характерен винам из лозы Уни Блан. Розоватую окраску придаёт винам сорт Пино Гриджио, видоизменяясь в белых винах от золотисто-розового до персикового, а в розовых винах проявляясь бледным нежно-розовым румянцем робкой утренней зари.
Рыжим оттенком удивляют вина из Мальвазии, цветом спелой пшеницы покоряет Фурминт. Пино Гри похож на расплавленный мёд, а цвет Верделло напоминает янтарь.
Знаменитые беловинные регионы
Регионы белого виноделия обычно отличаются более прохладным климатом, чем области, специализирующиеся на производстве красного вина. Белый виноград собирают позже, чем красный. Белые вина считаются нежнее и тоньше всех остальных вин.
Италия. Именно римляне говорили «anni, amori e bicchieri di vino, nun se contano mai», что означает «Годы, любовников и бокалы вина считать не надо». Север Италии славится сортовыми белыми винами из винограда Шардоне, Совиньон Блан, а также местных национальных сортов Вердиккио и Треббиано. Жители региона Венето, имеющего выход к морю, имеют возможность к освежающему белому вину подбирать рыбу всех сортов. Отсюда родом белое восхитительное популярное вино Соаве Классико.
Тосканские белые вина пользуются мировым спросом благодаря отменному качеству, изысканному фруктовому вкусу и доступностью цены. К югу от Тосканы раскинулись земли Лацио, визитной карточкой которых является старинное вино Фраскати, производимое из Мальвазии и Треббиано. Это вино называют «вином священников и народа».
Пьемонт — родина белого вина Гави, изготовленного из винограда Кортезе и соблазняющего нежным цитрусовым букетом. В регионе Трентино-Альто Адидже можно найти интересные белые вина из Рислинга, Гевюрцтраминера и Сильванера.
Фриули-Венеция Джулия, принадлежащая восточной Италии, известна утончёнными белыми винами из Пино Гриджио, благоухающими персиками, а также классическими вариантами Шардоне и Совиньон Блан. Здесь же производят белое вино под названием Фиано ди Авеллино, в ярком букете которого чувствуются орехи и мёд.
Виноградники Эмилии-Романьи прославились далеко за пределами Италии своими игристыми белыми винами Ламбуско, лёгкими и восхитительными, которые занимают первое место среди всех экспортных продуктов Италии. Островные белые вина Италии достойны самых высоких похвал. Среди них — Верментино из Сардинии и сицилийское Шардоне.
Франция. Луи Пастер, великий французский учёный произнёс: «В бутылке вина больше философии, чем во всех книгах».
90% французского урожая Шардоне выращивается в прохладных районах Бургундии и Шампани.
Бургундская область Шабли производит эксклюзивные великие белые вина, в богатый букет которых входят ароматы цветов, орехов, мёда, фруктов. Резкая минеральная кислотность этих элегантных вин характерна и узнаваема.
Самая северная французская винодельческая провинция Шампань прочно ассоциируется с лучшими домами шампанских вин, являющимися поставщиками самых высокопоставленных особ.
Сухие белые вина Эльзаса продаются в традиционных бутылках flute в форме флейты. 92 % всех вин, произведённых в Эльзасе, составляют белые. Качественные, привлекательные по вкусу, они составляют славу своему региону. Здесь можно найти и лёгкие вина на основе сортов Пино Блан и Мускат, и серьёзные крепкие Рислинги и Гевюрцтраминеры. На эльзасское виноделие повлияла близость Германии, и сегодня Эльзас Гран Крю представляет собой любопытную смесь из французских и немецких сортов винограда.
Игристые вина апелласьона Креман д’Эльзас соперничают с лучшими шампанскими винами. Они производятся методом вторичного брожения чаще всего из Пино Блан и реже из Пино Гри, Рислинга и Шардоне. За последние 26 лет продажи Креман д’Эльзас увеличились в 14 раз, достигнув 30 миллионов бутылок в год.
Германия. Величайший немецкий поэт, мыслитель и естествоиспытатель Иоганн Вольганг фон Гёте говорил: «Жизнь слишком коротка, чтобы пить плохое вино».
В Германии белое вино пользуется особенной любовью. Суровый для виноделия климат обусловил сортовую палитру немецких вин. Немецкий рислинг — эталон, на который равняются виноделы из других стран. В его живом сбалансированном вкусе отлично уживаются фруктовость, сладость и кислотность.
Ароматический букет сухих и сладких немецких вин восхищает тонами кураги, персиков, карамели, цукатов, мармелада, жасмина, аниса и летних фруктов. Ягоды сорта Рислинг созревают медленно, сбор урожая нередко затягивается до ноября.
Мозель-Саар-Рувер — старейший регион междуречья, где выращивается Рислинг. Вина имеют характерную кислинку с лёгким привкусом минералов.
Пфальц называют «Немецкой Винной Дорогой» («Дойче Вайнштрассе»). Её 85 километров до границы с Францией проходят, извиваясь, по бесконечным виноградникам, где королём сортов чувствует себя всё тот же Рислинг. Неплохие белые вина делают из сортов Вайсбургундер и Граубургундер.
Миттельрейн — скалистая область вдоль Рейна, называемая «Рейнской горловиной».Здесь среди виноградников Рислинга, отличающегося особо свежим искрящимся вкусом, прячутся старинные замки.
На виноградниках Рейнгау, раскинувшихся вокруг Рейна в подножье холмов Таунуса, прекрасно себя чувствуют благородные лозы. Традиции виноделия, установленные бенедиктинцами Иоганнесберга и монахами- цистерцианцами монастыря Эбербаха, сохраняются здесь на протяжении веков.
Гессишебергштрассе — ещё один живописный «рислинговый» регион Германии. Это «страта монтана» или «горная дорога», известная также вторым названием «весенний лес Германии». Рислинг здесь занимает более половины всех посадок, на втором месте стоит Риванер, а на третьем — Пино Гри, имеющий местное название Граубургундер.
На землях Заале-Унштрут выращивают Риванер, Сильванер и Пино Блан, называемый Вайсбургундер.
Самая маленькая и самая восточная часть Германии — Саксония, раскинувшаяся в долине Эльбы. Виноградники здесь располагаются по террасам на гранитных склонах. Кроме привычных немецких беловинных сортов здесь выращивают Гольдрислинг, редкий гибрид Рислинга с Мускатом.
Белые вина Франконии, которые так любил Гёте, выращиваются в трёх винодельческих зонах, различным по почвам. Здесь культивируется множество сортов винограда. Лоза Мюллер-Тургау занимает почти половину всех посадок, Сильванер возделывается на 20% всех площадей виноградников. Позднеспелый Рислинг с большим потенциалом хранения, сорт Бахус (Bacchus) с выраженным цветочно-фруктовым букетом, а также Кернер, Шойребе (Scheurebe) и многие другие.
Невозможно не любить белые вина, которые всегда считались самыми утончёнными и изысканными, самыми лёгкими и свежими, самыми воздушными и сказочными. Тот, кто пока не понял прелести белого вина, просто ещё не встретил «своё» вино, волшебство которого сумеет очаровать вкусовым и ароматическим букетом.
Вам может понравиться
Цвет красного вина название
История о том, как раз в полгода в статьях о трендах сезона появляются новые названия цветов
Поделиться:
Началось все с того, что в Москве задул ветер. Да так задул, что я захотела срочно купить кожаную куртку, чтобы не путаться в длиннополом пальто до начала листопада. Присмотрев неплохой вариант, я взяла день на раздумья. «Она такого приятного винного цвета!» — расписывала я знакомой свою будущую покупку, надеясь в ее глазах прочитать ответ на вопрос «брать или не брать». «Слышала по телевизору, что цвет масала в тренде», — отреагировала она. «Какая еще масала? — возражаю. — Только сегодня пила масалу, она бежевая. Ну, чай с молоком — каким ему еще быть? Может, ты перепутала масалу с сангрией? В прошлом году все жужжали: “Сангрия — самый благородный цвет”». Она не унималась: «Не было никакой сангрии! А масала — была, и под этим словом подразумевали темно-красный».
Я достала телефон и принялась при ней гуглить «цвет масала». Google нашел по-своему — так мы с опозданием более чем в полгода узнали, что цвет года 2015 по версии института Pantone носит название Marsala. Журналисты подхватили это название, приятно катающееся на языке, — так у нас появился еще один темно-красный. Марсала в 2015 году, сангрия в 2014-м, бургунди в 2012-м — сначала я думала, что работники западного глянца и фэшн-блогеры обожают развлекаться с неймингом, сидя в винном баре, в то время как наши авторы больше любят абстрактные «винные оттенки», а люди, не читающие журналов мод, предпочитают ограничиваться одним лишь «бордо». «Вишневый» ассоциируется с изделиями, сходящими с конвейера Волжского автозавода, «гранатовый» по понятным причинам чаще связан с ювелирными украшениями, про «цвет борща» вспоминают, когда хотят высказаться о чьем-то наряде иронически.
В английском языке есть универсальное обозначение темно-красного — maroon. Но, согласитесь, куда интереснее иметь в гардеробе целую винную карту и еще пару демонических вещей оттенка oxblood («бычья кровь»). Открыв в браузере несколько вкладок с разновидностями maroon, я поняла, что оттенки темно-красного с разными названиями действительно отличаются. Хотя редакторы и бильд-редакторы дифференцируют оттенки с разной степенью тщательности, как в дурацком анекдоте про то, как женщина и мужчина видят один и тот же цвет.
Пройдемся по всем винным оттенкам от светлых к темным и сыграем в ассоциации.
«Сангрия» — наиболее холодный из светлых винных оттенков: темно-красный идет в гости к розовому. Хотя в одноименном напитке нет ничего розового — в вино нарезают преимущественно желто-оранжевые фрукты: апельсины, лимоны, опционально — персики и ананасы.
Фото: fashionisers.com
«Марсала» — ненасыщенный теплый оттенок красного, дальний родственник которого, очевидно, терракота. Пока что в сфере моды его трактуют наименее однозначно, хотя институт Pantone, отвечая на вопрос Why Marsala, ссылался на наблюдения за коллекциями одежды сезона весна-лето 2015, показанными на неделях моды в 2014 году. Скорее всего, через год это название благополучно забудется, поскольку сейчас оно живо лишь благодаря департаменту стратегических коммуникаций Pantone, который сумел добиться того, что объявление «цветов года» всякий раз имеет статус сенсации. В прошлом году цвет года назывался «Сияющая орхидея». Можете навскидку сказать, на что он похож?
Фото: fashionisers.com
Чем отличается бордовый от бургундского? Пытаться понять цветовые различия между одноименными винами бесполезно. Институт Pantone, кстати, отмалчивается: оттенка Bordo не существует, а оттенок Bordeaux русский глаз мог бы идентифицировать как сиреневый или фиолетовый. После просмотра нескольких сотен картинок я сделала выводы: бордовый, кажется, теплее, а бургундский «дружит» со сливовым. На фото ниже джемпер скорее бордовый, а юбка и сумка скорее бургундские. Или нет?
Фото: collagevintage.com
Наконец, «бычьей кровью» большинство обозревателей сезонных трендов называют красно-коричневый цвет, ассоциируя оттенок с венозной кровью, хотя, судя по некоторым фотоколлажам в журналах, их составители думают о знаменитом венгерском вине.
Фото: laurenmessiah.com
Кожаную куртку я, разумеется, купила. Ее цвет чуть темнее, чем сангрия, чуть более насыщенный, чем марсала, но не такой яркий, как бургундский, холоднее бордового. После такого обстоятельного экскурса по палитре темно-красных оттенков я, наверное, никогда не смогу назвать ее цвет. Хотя когда примеряла впервые — могла.
lookcolor.ru » Красный » Винный цвет и его сочетание
Винный цвет – это глубокий красный с пурпурным подтоном. Он шикарно смотрится в одежде и интерьере. Как его сочетать? Много фото.
Винный цвет находится на стыке баклажанового и бордового цветов. Это темный, глубокий, очень темпераментный, пылкий тон. Богатый и роскошный он издавна принадлежал знати и королевской семье, в настоящее время такие оттенки часто можно увидеть в роскошных вечерних платьях и гораздо реже в повседневной одежде.
Как сложный оттенок красного, он состоит из нескольких цветов: красного, черного и синего (или пурпура, красного и черного). Однако сам по себе тон – достаточно интенсивный и простым смешиванием краски можно добиться только его подобие. Для его воспроизведения нужен яркий, насыщенный пигмент.
Винный цвет – это раскрытый цветок всего человеческого: низшего, высшего и подсознательного. Пурпурный тон – как выражение мудрости, чувственности и похоти. Красный – как лидерства, пылкости. Черный – как проявление бессознательного, животного и, в то же время, силы. Если сложить все вместе, то мы получим черты царской персоны.
Оттенки винного цвета
Винные оттенки имеет достаточно узкий диапазон: от среднего до умеренно темного. Меняется их насыщенность и баланс пурпурного с красным. Но лучше мы воспринимаем набор более светлых и темных тонов, что дает нам ощущение глубины цвета. Ниже для вас подборка оттенков в системе Pantone для текстиля.
Сложное сочетание винного цвета
Винный цвет хорошо вписывается в композиции. Например, можно создавать цветовую гамму, где основной цвет будет сочетаться:
— с цветом тауп – оттенок, близкий к нейтральному, который помогает раскрыться основному тону, не перебивая его, но поддерживая контрастном бледного и яркого, светло-темного, холодно-теплого.
— с горчичным – колоритное сочетание, отчасти имеющее отношение к дополнительному контрасту (если считать винный оттенком пурпура, то как вариант фиолетового он будет дополнительным к желтому), что делает его выразительным.
Композиция дополнена золотисто-бежевым, бледно-коралловым и пурпурно-фиолетовым.
Палитры сочетания винного цвета
Аксессуары богемы
Богатый винный цвет часто является ключевым моментом в обустройстве шикарного интерьера. Он преображается на ворсистых и фактурных поверхностях, а также рядом с золотым блеском. В композиции участвуют такие оттенки, как бело-серый, золотисто-бежевый, красно-коричневый, розово-бордовый, цвет вина, темно-винный.
Багровый лист
Природа является неизменным источником вдохновения, она дарит нам цвета и сочетания, которые может быть нам даже не пришли в голову. Посмотрите на эти глубокие, сочные, влажные оттенки красного собранные в осеннем листе: игра теней и насыщенности – это, то что можно запечатлеть в любом искусстве. Палитра состоит из серого с зеленым подтоном, пепла розы, темно-красного, пурпурно-фиолетового, винного, темно-виноградного.
Мороженная клюква
Насыщенный, винный оттенок, покрытый изморозью на фоне теплого серого можно назвать стильной, породистой палитрой, несмотря на то, что мы видим простые обыденные вещи. Даже ситечко покрыто ржавчиной смотрится благородно и изысканно. В композицию входят теплый светло-серый, мышиный серый, цвет кофейных зерен, кармин, винный, черный.
Темный мак
Как сортовой экземпляр он поражает наше воображение. Грациозный, статный, он отличающийся от обыденного представления насыщенно-красного цветка, как и сам винный тон, выходящий за пределы повседневности. Его усиливает зелень, как дополнительная краска к красным оттенкам. В цветовой гамме участвуют сенно-зеленый, травянисто-зеленый, темный бледный розовый, ярко-бордовый, темно-винный, черный.
Сочетание винного с другими цветами
Винный цвет сочетается с многими оттенками, и как правило, он выходит всегда на первый план. Подбирая ему пару стоит остановить свой взгляд на приглушенных, благородных оттенках. Для усиления контраста можно остановится на пастельных оттенках, которые создадут насыщенный световой контраст. Для поддержания гармонии палитры не стоит сочетать его со звонкими, яркими или сильно тусклыми тонами.
Сочетание винного с розовым
построено на световом контрасте. Так как у основного цвета нет светлых оттенков, но если на нем будет блик, то его можно отнести к розовой гамме. В основном в пару этому тону подбирают теплые, нежные розовые краски, но если хотите усилить (а не подчеркнуть) его яркость, то взгляните в сторону фуксии. Таблица включает в себя королевский розовый, креветковый, закатно-розовый, амарантовый, пурпурно-розовый.
Винный сочетается с красным.
Если естественные блики этого цвета будут розовыми, то, при желании, подчеркнуть глубину и насыщенность краски можно использовать красный. Он прямой оттенок нашего тона, не имеет выражено светлого варианта, за то отличается яркостью. Палитра составлена из светло-красного, кораллово-красного, рубинового, портвейна, темно-бордового.
Как сочетать винный с оранжевым?
Теплый оранжевый в сочетании с красным дает пылающий образ, однако описываемый оттенок относится к холодному проявлению красного. Если их сочетать, то мы увидим насыщенную пару, в которой будет действовать легкий тепло-холодный контраст. Оттенки оранжево стоит подбирать с красным подтоном, это добавляет гармоничности в пару. Композиция составлена из светло-персикового, манго, оранжево-кораллового, красно-оранжевого, рыжего.
Сочетание цветов: винный и желтый
– наполнено виртуальным блеском. Оттенки в пару данному тону стоит выбирать золотистые (с примесью синего или серого) или с оранжевым подтоном. Богатые переливы золотисто-желтых тонов придают дополнительный лоск и свет. В палитру заложены цвета: шампань, пшеничный, шафрановый, желтое-золото, старое-золото.
Винный и теплый зеленый: сочетание цветов
, которое несет в себе природную основу, а также контраст дополнительных цветов. Основной тон рожден землей, и как все оттенки дополняются сочной или строгой зеленью. Для создания ярких образов используйте светлые, теплые оттенки зелени, а для винтажных – из защитной гаммы. Таблица составлена из зеленого горошка, шартреза, оливково-зеленого, защитного, коричнево-зеленого.
Сочетание винного с холодным зеленым
– благородное, но насыщенное. В нем так же играет роль контраст дополнительных цветов. Выбирайте приглушенные холодны тона, они не будут перебивать основной колорит, но придадут ему теплый эффект. Палитра имеет в себе цвет воды, светло серо-зеленый, полынь, изумрудный, малахитовый.
Винный и синий: как сочетать?
Как красный оттенок, наш тон в общей палитре относится к теплому спектру, синий же – к холодному. В этой паре можно наблюдать максимальный тепло-холодный контраст и это часто очень эффектный вариант: он заставляет пылать основной цвет и переливаться всполохами. Комбинация включает в себя глициновый, королевский синий, черное море, берлинская лазурь, грозовой.
Винный с фиолетовым сочетаются
в энергичную пару. По сути, они создают еще один вариант градиента (помимо розово-винного, красно-винного), где фиолетовый может быть как бликом, так и тенью. Это ненавязчивое перетекание, может быть даже не уловимым глазу, но оно так же вносит глубину, объем и усиливает насыщенность основного тона. Палитра включает в себя сиренево-лиловый, орхидея, пурпур, красно-фиолетовый, темно-фиолетовый.
Сочетание винного с коричневым
– мягкое, жизнеутверждающее. Коричневый подчеркивает колорит рядом стоящего оттенка, не затеняя его. Естественная коричневая гамма вносит простоту, легкость, снимает излишнюю пафосность. Это еще одна возможность управлять образом. К примеру, палитра с цветом какао с молоком, корицей, бронзой, темно-шоколадным, темно-каштановым.
Винный и нейтральные оттенки, такие как белый, бежевый, серый, черный сочетаются
в строгие, насыщенные, дорогие комбинации. Каждый из этих оттенков действует на образ пары по своему: белый предельно усиливает контраст, делает сочетание торжественным; серый вносит элегантные винтажные нотки; бежевый – легкость, женственность, а черный – сгущает краски, внося шик и блеск вечернего наряда. Для примера, рассмотрите палитру со слоновой костью, бежевым, серо-коричневым, антрацитовым, черно-серым.
Винный цвет в одежде
Винный цвет в одежде – признак достатка: будь то платье, юбка, пиджак или пальто – все будет смотреться роскошно. Да и цвет имеет универсальное применение во всех сферах деятельности: от офисного стиля до вечернего. Он подойдёт практически всем цветотипам: «зиме» — идеально; «весна» может его использовать с ярким макияжем; для «лета» лучше подобрать оттенки немного более приглушенными, чем для контрастных цветотипов; тон так же к лицу и «осени».
К преимуществам стоит отнести стройнящие свойства оттенка; он выгодно подсвечивает лицо, как холодным, так и теплым цветотипам; усиливает или вытягивает контраст внешности.
Однако, этот оттенок довольно редко появляется в магазине. Чаще всего его можно увидеть в коллекциях от кутюр или на подиуме.
Сочетание винного цвета в одежде
Сочетание винного цвета в одежде мы проиллюстрируем следующей подборкой.
Этот оттенок – не капризный, но стоит уметь его правильно преподнести, что бы как можно выгодней представить свою внешность.
Так светлые тона, близкие к белому и находящиеся в нейтральной гамме вступают в яркий контраст. Чем сложнее белый оттенок, тем ниже контраст всего сочетания, он больше подойдет к не контрастной внешности.
Средние нейтральные тона, такие как серый или мелкий черно-белый рисунок – внесут элегантности, но при этом контраст будет весьма умеренный.
Черный и коричневый выведут на первый план яркостной резонанс, что добавит сочности образу, но не скажется на контрасте.
Приглушенные оранжевые и красные тона – выбор для яркого, колоритного образа.
Розовый создает контраст и объем, но в целом — мягкую гамму.
Желтые, золотые оттенки внесут лоск и в то же время мягкость.
Зеленые цвета усиливают красный оттенок, порой слишком интенсивно, поэтому понадобятся оттенки, которые разбавят сочетание. Например, синий, белый, бежевый.
Синие оттенки в такой паре тоже могут потребовать равновесия: внесите в него коричневый, черный или бежевый и от палитры повеет стилем.
Винный цвет в интерьере
Винный цвет в интерьере, как и в одежде представляет роскошь. Чаще всего его ставят рядом с нейтральными оттенками, а именно серым, приглушенным белым, цветом светлого дерева. При этом, тон смотрится еще более шикарным если рядом стоят поверхности с текстурированным рисунком.
Данный тон затемняет пространство: сгущая краски, создавая полумрак. Весенние блеска в таком случае просто необходимо: предметы из гладкого желтого или розового золота смогут не только усилить лоск, но и придать комнате вечернее мерцание.
Некоторые дизайнеры не гонятся за сетом, а наоборот затемняют, создавая приватность и интим. В таком случае в пару к винному оттенку добавляют темно-зеленый, синий или коричневый.
А для достижения яркой обстановки подойдут такие тона, как красный, фиолетовый, розовый.
ПОСМОТРЕТЬ СОЧЕТАНИЯ С ПОХОЖИМИ ОТТЕНКАМИ (нажать на картинку)
Кристина Ахмаева
«Вам божоле или бордо?» Не удивляйтесь, если такой вопрос прозвучит из уст парикмахера, а не сомелье. Нет, вином в салонах красоты не угощают, а вот винные оттенки на волосах создадут с удовольствием — как-никак они в моде уже несколько сезонов! Что это за тренд и кому он подойдет — разбираемся с экспертами SalonSecret.
Кому идет винный цвет волос?
Винных оттенков красок для волос великое множество, и практически каждая девушка сможет найти себе подходящий. При этом есть типы внешности, которым эта цветовая гамма идет больше, и те, которым стоит обходить винные тона стороной.
Локоны цвета разных сортов красного вина — хороший выбор для рыжеволосых, русых, шатенок и брюнеток. Винные оттенки прекрасно подходят как для окрашивания длинных волос, так и для коротких стрижек. Причем необязательно окрашивать шевелюру целиком: достаточно будет нескольких капель, то есть прядей, или же можно задействовать только кончики, прибегнув к технике балаяж или другому виду мелирования.
Очень хорошо цвета вина смотрятся на девушках с кожей холодного подтона, причем неважно, светлая она или смуглая, — подобрать нужный оттенок не составит труда. А вот суперсветлая кожа (особенно в сочетании со светлыми бровями и ресницами) — противопоказание для «винного» окрашивания.
Также важна склонность кожи к покраснениям или высыпаниям: на фоне красного любой прыщик будет бросаться в глаза!
Очень хорошо локоны разнообразных тонов красного смотрятся на обладательницах карих и зеленых глаз. Винный оттеняет их, делая ярче. Но и сероглазым и голубоглазым девушкам унывать не стоит: в салоне им легко подберут нужный оттенок красного!
Модные винные оттенки
Вариаций винных оттенков красок для волос едва ли не больше, чем сортов самого вина!
Расскажем о самых трендовых на наглядных фотопримерах.
Бордо
Темно-красный — эталонный цвет красного вина, который особенно подходит светлоглазым девушкам.
Похож на цвет красного дерева, но чуть сочнее.
Бургунди
Оттенок чуть темнее бордового.
Идеальный выбор для смуглянок и обладательниц карих глаз.
Глинтвейн
Фантазия колористов на тему согревающего винного коктейля выглядит, как темно-красный с теплыми нотками или переливами (вспомните корицу и апельсин в глинтвейне).
Как и сам напиток, этот цвет хорош для осени — само собой, не сезона, а цветотипа!
Марсала
Марсала — это крепленое сицилийское вино, и цвет у него такой же крепленый: темно-коричневый с заметным красным отливом.
Божоле
У этой разновидности винного очевидный фиолетовый подтон.
Окрашивание в цвета божоле подходит девушкам с зелеными глазами и светлой кожей.
Черная вишня
В этом оттенке больше от темно-коричневого, чем от красного.
Такой спелый, даже чуть «забродивший» подтон хорошо выглядит на девушках с оливковой кожей.
Темный гранат
Из граната тоже делают вино: оно получается ярким, темно-красным. Такой цвет и у краски для волос.
Подходит обладательницам голубых глаз.
Как выбрать краску цвета красного вина?
Подобрать винную краску для волос не так просто, как может показаться на первый взгляд.
Выступим в роли вашего hair-сомелье:
- Всегда ориентируйтесь на подтон вашей кожи: если он холодный, теплые оттенки глинтвейна на волосах будут смотреться чужеродно, и наоборот — никакого божоле для девушек с теплым подтоном кожи!
- Не пытайтесь добиться винного цвета прически с помощью хны: результат непредсказуем, последствия — тоже. Особенно если вы потом решите от красного цвета избавиться.
- Попробуйте сначала «продегустировать» винные цвета с помощью оттеночных бальзамов и шампуней: они дают заметный, но быстро смывающийся эффект. Не понравится — не беда.
- Выбирая между двумя похожими оттенками, всегда лучше взять тот, что посветлее: так будет больше возможности исправить результат, если что-то пойдет не так.
- Если у вас длинные волосы, вам, скорее всего, понадобится две упаковки краски.
- Не забывайте про тест на аллергию! Его проводят заблаговременно, нанося краску на небольшой незаметный участок кожи.
Как покрасить волосы в цвет вина в домашних условиях
Для начала нужно хорошенько подготовиться: обзавестись пластиковой посудой и кисточкой для краски, зажимами для волос, перчатками. До окрашивания необходимо обработать кожу по линии роста волос жирным кремом. Так будет проще удалить следы от краски. Затем закрываем одежду — и приступаем!
- Тщательно расчешите волосы.
- Сделайте пробор посередине — таким образом шевелюра будет поделена на две части.
- Проведите еще один пробор перпендикулярно первому — получится четыре секции. Волосы в каждой зафиксируйте зажимом.
- Возьмите отдельную прядь, обработайте ее краской с помощью кисточки. Сначала краску винного цвета наносят на корни, затем распределяют по длине волос.
- Начните с затылочных прядей и закончите височными.
- После того как все волосы обработаны, их нужно расчесать расческой с редкими зубьями, чтобы винная краска лучше распределилась.
- Когда время, указанное на упаковке, пройдет, смойте краску водой.
Обзор лучших красок винного оттенка
Красок винных оттенков для волос едва ли не столько же, сколько видов вина. Наши эксперты помогают подобрать лучшие варианты у проверенных марок:
1. Гамма Majirel, L’Oréal Professionnel
Сочетание бордового цвета в одежде
.
«Бордовый – цвет французского вина, спелой черешни, дорогих роз – мало, кто способен устоять перед его великолепием» (с)
1
Бордовый цвет не входит в основную палитру, так как он получился путём смешивания красного цвета с коричневым. Своё название бордовый получил в честь одного из французских вин под название Бордо (Bordeaux). От красного цвета бордовый перенял такие качества, как энергичность, властность, целеустремлённость, а от коричневого – мужественность, стабильность, надёжность. Издавна этот цвет считался атрибутом монархов, использовался в геральдике, подчёркивая аристократизм и особый статус. В современном мире бордовый цвет также ассоциируется с респектабельностью и высоким положением в обществе, поэтому сочетание бордового цвета в одежде по-прежнему актуально.Глубина и насыщенность бордового цвета может выглядеть эффектно, подчёркивать чувственность и страстность, а может и угнетать, подавлять. Кроме того, бордовый обладает свойством визуально уменьшать, что делает его прекрасным альтернативным вариантом чёрному цвету. На разных фактурных материалах бордовый смотрится по-разному: на матовых – благородно, выдержанно в лучших классических традициях, на глянцевых – импозантно, роскошно, торжественно.Бордовый цвет всегда служит центром привлечения внимания, его мощная энергетика притягивает взгляд. Наряд бордового цвета выделит вас среди других, подчёркивая вашу неотразимость.
2
Конечно, описывая цвет, важно уметь не только воспринимать его в отдельности, но и в сочетании с другими цветами. Различные комбинации позволяют придать особую эмоциональную окраску вашему наряду и получить желаемый эффект. Поэтому давайте рассмотрим, какие цвета гармонично комбинируются с бордовым.
Бордовый + чёрный
Сочетание бордового с чёрным успело стать классикой. Этот дуэт демонстрирует сдержанность и практичность. Правда, существует риск того, что подобное сочетание может выглядеть слишком мрачно и невыразительно. В этом случае рекомендуют добавить в ансамбль третий цвет, лучше всего – белый.
Бордовый + серый
Более удачным является сочетание бордового с серым. Но тут нужно сделать выбор в пользу светлых оттенков серого. Светло-серый создаст необходимый контраст с глубоким бордовым. Подобное сочетание выглядит стильно и современно, в нём есть определённый шарм. Если хотите узнать про серый цвет в одежде, тогда читайте отдельную статью на эту тему.
Бордовый + белый
Бордовый с белым очень яркое сочетание. Белый цвет имеет свойство выделять и подчёркивать свойства своего цвета-компаньона. Поэтому на его фоне бордовый смотрится ещё более глубоким и насыщенным. Причём эффектно будет выглядеть ансамбль, где белый с бордовым взяты в равных пропорциях.
Бордовый + синий
Сочетание бордового с синим построено на контрастных свойствах этих цветов: страстности и энергии бордового и спокойствии синего. Поэтому эти два цвета удачно подчёркивают друг друга. Если брать тёмные оттенки синего, их комбинация с бордовым выглядит сдержанно и благородно. Но комбинация бордового с яркими оттенками синего, безусловно, смотрится стильно и эффектно.
Бордовый + бежевый
Сочетание бордового цвета с бежевым, кремовым, карамельным смотрится элегантно и изысканно. Мягкость и нежность бежевого цвета удачно комбинируется с энергичным бордовым. В целом тандем этих двух цветов подчеркнёт вашу женственность, даже если на вас будет ансамбль из жакета и брюк.
Бордовый + жёлтый
Бордовый с жёлтым – это яркое и смелое сочетание, свидетельствующее об активной лидерской позиции. Изюминка этого сочетания в том, что оно естественное и натуральное, так как часто встречается в природе. Вспомните палитру осени, в это время года природа раскрашена именно в бордово-жёлтые тона.
Бордовый + розовый
Бордовый в сочетании с розовым вызывает ассоциации с изяществом и нежностью. В сочетании с розовым бордовый выглядит менее насыщенным. Консервативность бордового цвета смягчается лёгкостью и романтичностью розового. Если вы выбираете светлые оттенки розового, то они могут быть использованы в ансамбле в равных пропорциях с бордовым или даже доминировать над ним. Но с тёмными или насыщенными оттенками розового будьте аккуратнее – пусть они будут на вторых ролях в ансамбле с бордовым.
Бордовый + зелёный
Бордовый в сочетании с зелёным смотрится необычно, эффектно, оригинально. Но в то же время эти два цвета, находясь в непосредственной близости друг от друга, могут угнетать, подавлять. Поэтому использовать их надо аккуратно, отдавая предпочтение тёмным оттенкам зелёного.
Бордовый +золотой
Сложно представить более богатое и ослепительное сочетание, чем бордовый с золотым. Оно ассоциируется с роскошью, изобилием, театральностью. Безусловно данное сочетание предназначено для праздничных вечерних нарядов. В бордово-золотом ансамбле вы будете чувствовать себя по-королевски.
Понравились сочетания? Посмотрите еще сочетания коричневого цвета.
Автор: Екатерина Малярова
Имиджмейкер, создатель тренингов по имиджу и стилю, автор сайта Гламурненько.ru. С 2007 года свыше 500 клиентов сходили со мной на шоппинги. Более 5000 человек проходили тренинги и семинары по имиджу и стилю.
Таблица цветов вина | Wine Folly
Изучите таблицу цветов вина и поймите, какие аспекты вина влияют на его цвет.
Таблица цветов вина
Купить плакат
Что означают разные цвета вина
Вы когда-нибудь задумывались, будет ли Шардоне, которое вы собираетесь купить, богатым или худым? Вы не поверите, но ответ прямо у вас на глазах. Подсказки кроются в винном цвете. Многие «масляные» Шардоне имеют более экстрактов , что означает, что они обычно имеют насыщенный золотой цвет.
Цвет вина также может помочь вам, если вы хотите коллекционировать вино. Вы можете использовать сигналы цвета вина, чтобы определить его потенциал для погреба. Например, сира с синим оттенком на ободке имеет более низкую кислотность. Кислотность — одна из основных характеристик хорошо выдерживаемых вин.
Опытные слепые дегустаторы серьезно относятся к цвету вина. Среди этих экспертов есть продвинутые сомелье, которые должны уметь слепо пробовать 6 вин, чтобы заслужить свою репутацию.
Независимо от того, стремитесь ли вы к жизни в ресторанной индустрии, вы все равно можете использовать винные цвета, чтобы лучше определять фаворитов.
Красное вино цветов
Легкое красное вино
Легкие красные вина имеют более светлый и полупрозрачный цвет. (вы сможете увидеть сквозь них.) Оттенки варьируются от ярко-пурпурного до гранатового. например Пино Нуар, Сен-Лоран, Цвайгельт и Гаме
Красное вино средней крепости
Красные вина средней полноты, имеют тенденцию к среднему насыщенному цвету. Этот ассортимент разнообразен и включает Гарнача, Санджовезе и Зинфандель. Откройте для себя другие сорта вина.
Полнотелое красное вино
Полнотелые красные вина часто имеют глубокий цвет, что указывает на возможное присутствие более высоких танинов. Эти вина имеют высокую степень экстракции и непрозрачные. например Сира, Мальбек, Мурведр и Каберне Совиньон.
Старое красное вино
Когда красное вино далеко от своего расцвета, оно приобретает тускло-коричневый цвет. Многие вина хранятся 20 и более лет без значительного изменения цвета.Мерло и Неббиоло окрашивают в оранжевый цвет раньше, чем другие сорта вина.
Розовое вино
Розовые вина производятся из обычного красного винограда, такого как Мурведр, но кожура винограда не подвергается воздействию сока так долго. В результате получается гораздо более бледно-красное вино. В зависимости от используемого сорта розовое вино может варьироваться от светлого лосося (Пино Нуар) до пурпурного (Гарнача).
Видя синий?
Голубоватый оттенок (ближе к краю) указывает на более низкую кислотность (например, более высокий pH).
Цвета белого вина
Легкое белое вино
Легкое белое вино может иметь оттенок от прозрачного до бледно-желто-зеленого. Большая часть этого вина предназначена для молодых и холодных. например Pinot Grigio, Albarino, Vinho Verde, Muscadet
Белое вино средней полноты
Большинство белых вин относятся к категории среднетяжелых с бледно-желто-золотым оттенком. например Совиньон Блан, Ненапитанное Шардоне и Шенен Блан.
Полнотелое белое вино
Цвет белого вина, который может быть получен из красного вина свободного производства, такого как белое пино нуар, или из белого вина высокой экстракции. Часто эти вина имеют меньшую кислотность и используют выдержку в дубе для придания сливочности и аромата ванили. например Шардоне, Вионье и Марссан.
Старое белое вино
Очень немногие белые вина могут храниться более двух лет. Старые белые вина теряют свой блеск и со временем становятся все более тусклыми.Из-за светочувствительности белые вина со временем станут более оранжевыми.
Плакат Цвет вина
Цвет вина доступен в виде литографической печати 18 × 24 дюйма. Отпечатано на бумаге, сертифицированной Лесным попечительским советом в Сиэтле, штат Вашингтон, США, и цветовая гамма скорректирована в соответствии со стандартами сомелье. Плакат отправляется по всему миру от Wine Folly.
Купить плакат
оттенков вина
Изучение цвета вина может в значительной степени рассказать вам о многих вещах, от используемого сорта винограда до его местоположения и возраста вина.Вы можете подумать, что закрутка — это первый шаг в дегустации после того, как вино налито в бокал, но перед этим просто взгляните на это, так как оно может многое рассказать вам о том, какое вино вы будете пить. Наблюдение за цветом вина дает первое впечатление, тем самым определяя его потенциал, будет ли оно насыщенным или несбалансированным. Многие сомелье и винные эксперты полагаются на цвет вина, который помогает им определить сорт винограда, который они собираются попробовать. Основное правило большого пальца: чем глубже цвет вина, тем насыщеннее его консистенция.
Используйте эти советы, чтобы правильно наблюдать за вином
- Держите бокал вина на белом фоне, это поможет вам легче увидеть оттенок цвета.
- Наклоните бокал вперед на белом фоне, так как это позволит свету проходить сквозь вино и более точно раскрывать его оттенок.
- Самое главное, не наливайте слишком много вина в бокал, так как чем меньше налейте, тем лучше раскрывается цвет.
Оттенки красного вина
Если вино в вашем бокале светло-красного цвета, почти приближающегося к розовому, оно должно иметь легкий вкус.Это может быть даже немного терпкий вкус, потому что чем светлее красный цвет, тем менее вероятно, что он был выдержан в дубе. Молодые красные вина начинаются с различных оттенков рубинового или малинового. Потому что красные вина ферментируются на кожуре, а цвет исходит от кожуры. По мере того, как оттенок красного вина становится темнее, приближаясь к цветам темно-бордового и пурпурного, красный становится более смелым и насыщенным. По мере старения красных вин ободок приобретает гранатовый оттенок, а затем вино приобретает кирпично-коричневый цвет. Степень экстракции во время ферментации также влияет на глубину цвета красного вина.Чем больше экстракция, тем насыщеннее цвет вина.
1. Пино Нуар — Рубин
Легкое красное вино, такое как Пино Нуар, имеет яркий или рубиновый цвет. Это самый легкий из красных сортов вина. Некоторые сорта Пино Нуар могут быть полупрозрачными с минимальным цветом, извлеченным из винограда. У него насыщенный вкус с нотами красных плодов вишни. Пино Нуар иногда может передать нотки трав.
2. Темпранильо-Гранат
Этот сорт средней полноты хорошо сочетается с различными продуктами.Он имеет гранатовый цвет, который может варьироваться от пурпурных до оранжевых тонов. Этот яркий сорт румян может происходить из сочетания вкусов сливы и вишни. Вкус мягкий с оттенками шелковицы, терпких красных фруктов и вишни, поддерживаемый мягкими танинами.
3. Shiraz — фиолетовый / темно-фиолетовый
Хотя цвет Шираза может варьироваться от темно-фиолетового до темно-красного, общий элемент, который он демонстрирует, — это пурпурный цвет. Это вино настолько темное, что, если вы поднесете бокал для вина на свет, вам может быть трудно увидеть сквозь него.Он может быть тяжелым из-за танинов, высыхающих во рту. Вино отличается сложностью и ароматом ягод, перца, а также копченого мяса.
4. Каберне Совиньон — Deep Ruby
Полнотелые красные вина, такие как Каберне Совиньон, имеют глубокий цвет и выражают такие фрукты, как черная смородина, темная вишня и слива. Их более темный цвет часто указывает на возможное присутствие более высоких танинов. Плотный вкус раскрывается пряными дымными нотками. Эти вина отличаются высокой экстрактивностью и непрозрачностью.
Оттенки белого вина
Белые вина обычно имеют цвет от бледно-желтого до различных оттенков золота.Начните с рассмотрения оттенка желтого: он очень светлый, почти чистый или же по цвету приближается к золотому? Легкие белые вина, сквозь которые вы можете видеть, имеют минимальный контакт с кожурой винограда. Эти вина не выдерживались в дубовой бочке. Обычно они свежие и освежающие, идеально подходят для жаркого летнего дня. По мере того, как белые вина стареют, цвет становится более глубоким, переходя от оттенков золота к глубокому янтарному.
1. Пино Гриджо — Бледно-желтый
Пино Гриджио обладает легким вкусом благодаря легким ноткам лимона и груши в послевкусии со стальным характером.Вкус груши и зеленого яблока передается от носа к вкусу с нюансами минеральных и цветочных нот. Благодаря легкому весу и сбалансированности это вино легко пьется и подходит для еды.
2. Совиньон Блан — бледное золото / светло-желтый
Вино с терпкими цитрусовыми и травяными нотками, идеально подходящее для жаркого летнего дня, из этого сорта получается вино бледно-лимонного или бледно-золотого цвета. Совиньон Блан, в зависимости от того, где он выращен, представляет собой преимущественно вино средней полноты с оттенками зеленого.Совиньон Блан идеально подходит для выращивания в более прохладном климате, поскольку он не любит жаркий климат. Он имеет более бледно-золотой или светло-желтый цвет и имеет аромат трав, таких как крыжовник, болгарский перец и халапеньо.
3. Шардоне — золото
Шардоне может начинаться со светло-желтого цвета и переходить в более насыщенный желтый цвет, если оно правильно выдержано в дубовых бочках. Дуб позволяет небольшому количеству кислорода вступать в контакт с вином, что усиливает его цвет и придает маслянистый вкус.
4. Semillon — Deep Gold
Семильон — один из благородных сортов винограда, который очень хорошо выдерживается. Этот сорт, пожалуй, наиболее известен своими темными десертными винами медового цвета, изготовленными из него. Молодые вина Семильона, как правило, светлее по цвету, но с возрастом могут приобретать чудесный золотой оттенок. Благородная гниль и высыхание винограда повышают содержание сахара, делая цвет более насыщенным.
Оттенки розового вина
Розовые вина имеют цвет от бледно-розового до темно-лососевого.По мере старения розовых вин цвет становится оранжевым. Интенсивность розового цвета достигается, когда виноград осторожно измельчают, а сок оставляют на короткое время в контакте с кожурой, чтобы извлечь ровно столько цвета, чтобы достичь желаемого «розового» оттенка.
1. Мерло — бледный румянец
Это светлый цвет и вкус. Кремний в носу уступает место чайным листьям и минералам на небе, которое иначе избегает фруктов. Вино приобретает тонкий сложный аромат в бокале: округлая кислотность делает его идеальным компаньоном для любого случая.
2. Шираз- Румяна
Розе Шираз, как правило, более смелая часть спектра. Это может быть хорошим выбором с пиццей. Ноты клубники, вишни и белого перца
.
3. Темпранильо — Лосось
В этом розовом стиле вы можете ожидать бледно-розового оттенка и травяных нот арбуза, клубники и мясных нот, напоминающих жареную курицу. Розовое темпранильо становится все популярнее в регионе Риоха и других частях Испании.
4.Петит Вердо — Глубокий лосось
Концентрированный и ароматный. То, что попадает в нос, вы получаете и во вкусе, проявляются ароматы красных фруктов, таких как вишня, клубника и т. Д.
Цвет вина — Полное наглядное руководство
Ваше полное и подробное руководство по инфографике и объяснениям цвета вина.
Если вас интересуют факты о химии и виноделии о том, что придает вину цвет, прокрутите несколько абзацев вниз до «, от чего зависит цвет вина? ’ниже.
Давайте сначала сосредоточимся на некоторых советах по дегустации, различных оттенках различных вин, соответствующей лексике, используемой профессионалами и знатоками, и значении цвета вина… Поехали!
1 — Как и зачем наблюдать за цветом вина?
Первый шаг в тщательной дегустации вина происходит до того, как вы действительно попробуете или понюхаете вино.
Внешний вид вина обычно называют его «внешним видом». Цвет — это главное и самое важное наблюдение при анализе внешнего вида вина, но не единственное.Понаблюдать за вином также означает посмотреть на:
- Clarity : ясно и полупрозрачно, а точнее мутно?
- Intensity : насколько глубоким и насыщенным является вино и его цвет?
- Имеет ли вино осадок, шипение (пузыри), толстые или тонкие ножки или слезы.
Наблюдение за вином дает первое впечатление и указывает на то, что вы собираетесь попробовать. Чтобы узнать больше о том, как это говорит, прокрутите вниз до раздела «Что означает цвет вина?» Ниже.
Почему это важно?
Потому что никто не любит класть что-то в рот и сталкиваться с неожиданным привкусом. : как что-то сладкое, когда ожидается пикантное, или наоборот.
Если вы будете слишком удивлены при дегустации, скорее всего, вы будете отрицательно относиться к вину , даже если оно действительно было бы хорошим на вкус, если бы оно не удивило вас в первую очередь. Подумайте о том, когда в последний раз вам налили бокал вина и вы ожидали, что сухое белое вино будет сочетаться с закусками на званом ужине или коктейлем, и оно оказалось ужасно сладким!
Если вам интересна эта тема и вы хотите узнать больше о методах дегустации вин, ознакомьтесь с моей статьей о Vivino: 3 этапа дегустации вин.
3 Практические советы по наблюдению за вином:
- Не наполняйте стакан слишком много . Небольшая наливка позволит большему количеству света проникнуть в вино, раскрывая его цвет лучше, чем большой объем жидкости.
- Используйте белый фон , глядя на вино, чтобы ваше наблюдение не было предвзятым (например, белое вино автоматически принимает цвет фона, а розовое вино будет выглядеть коричневым на синем или зеленом фоне!) . В идеальном мире источник света также должен быть белым, а не желтым.
- Наклоните стекло вперед на белом фоне. Это уменьшит густоту жидкости и позволит лучу проходить сквозь вино, более точно раскрывая оттенок вина. (предупреждение: не делайте этого, если вы не выполнили пункт №1!).
2 — Оттенки и цвета белого вина
Белые вина бывают разных цветов: от желтого до коричневого или оранжевого. , как показано в таблице ниже.
Есть много слов и словаря, которые можно использовать для описания этих различных оттенков, но просто сосредоточьтесь на этих пяти и запомните их, и все будет в порядке:
- Лимонно-зеленый (подумайте о цвете лайма)
- Лимонно-желтый
- Золото
- Янтарь
- Коричневый
Белый виноградный сок обычно имеет зеленовато-желтый цвет, когда он выходит из пресса.
По мере того, как вино ферментируется и созревает на винодельне, оно приобретает более твердый желтый цвет , хотя некоторые белые вина все еще содержат оттенки зеленого (например, типичный совиньон блан Мальборо). В процессе выдержки в бутылке белые вина приобретают коричневый цвет с оттенком золота и янтаря.
Обратите внимание, что некоторые стили белого вина, такие как Ботритизированные вина (например, Сотерн) или сладкие вина, становятся золотистыми даже в молодом возрасте, потому что они сделаны из более спелых и более интенсивно окрашенных сортов винограда.
Откройте для себя и узнайте о цветах белого вина в видео
3 — Оттенки и цвета Роси é Вино
Розовые вина чаще всего производятся из красного винограда , красные пигменты которого, содержащиеся в кожуре винограда, не полностью извлекаются и растворяются в соке, давая различные розовые оттенки.
Виноградный сок (технически называемый «суслом») изначально желтый до того, как он испортился красными родственными пигментами, розовые вина бывают следующих цветов:
- Пурпурно-розовый
- Розовый
- Лосось
- Оранжевый
- Шкура репчатая
Два примера экстремальных оттенков розового вина (нажмите, чтобы узнать подробности):
4 — Оттенки и цвета красного вина
Красные вина бывают еще большего разнообразия цветов и оттенков. , как показано в таблице ниже (здесь упоминается не менее 48 различных оттенков).
Основные 5 дескрипторов следующие:
- Пурпурный : характерный цвет очень молодых вин с короткой выдержкой или без выдержки в дубе или резервуаре на винодельне. Пурпурные оттенки можно наблюдать только по краю, так как фиолетовые вина выглядят темными и обычно кажутся почти черными в центре бокала.
- Рубин : самый распространенный цвет красного вина, рубиновое вино — ярко-яркое красное вино без каких-либо пурпурных или оранжево-коричневых оттенков.
- Гранат : когда красный цвет вина слегка окрашен оранжевыми оттенками, что делает его немного коричневым
- Tawny : красный цвет с ярко выраженными коричневыми оттенками.
- Коричневый
Красные вина имеют тенденцию терять цвет в процессе выдержки , так как цветные пигменты осаждаются при связывании с танинами, вызывая образование осадка.
Что еще более важно, цвет красного вина со временем развивается по мере того, как кислород соединяется с красными пигментами , превращая их от пурпурно-красного в молодом к все более и более оранжевому, а затем к коричневому.
Обратите внимание, что кислотность вина влияет на его цвет . Вина с более высокой кислотностью (более низкий pH) имеют тенденцию к более яркому красному цвету, в то время как менее кислые вина содержат больше оттенков синего, что делает их склонными к пурпурному цвету.
Именно поэтому более крупные, полные и спелые красные вина (например, большинство аргентинских мальбеков) имеют более глубокий цвет, чем более кислые вина из более прохладного климата (например, Пино Нуар или Божоле). В дополнение к ним, как правило, более высокая концентрация дубильных веществ, конечно.
Также обратите внимание, что красные вина с большим количеством сульфитов имеют тенденцию иметь меньший цвет , так как SO2 связывается с пигментами, что приводит к частичной потере интенсивности цвета.
Откройте для себя и узнайте о цветах красного и розового вина в видео
5 — От чего зависит цвет вина?
Виноград, как и большинство фруктов (например, лимоны), полон светлых молекул, называемых флавоноидами.Существует большое разнообразие этих молекул, и их цвет варьируется от желтого до бежевого или даже белого.
Цвет белых вин
Цвет белых вин в первую очередь происходит от этих флавоноидов, отсюда их относительно светлый цвет с оттенками зеленого, желтого, соломенного или, в случае Пино Гри (Гриджио), светло-серого.
Цвет красных и розовых вин
Напротив, красные сорта винограда содержат молекулы, цвет которых варьируется от красного до пурпурного, которые называются антоцианинами .Те же самые антоцианы отвечают за цвет многих красных / пурпурных фруктов или овощей, таких как красная капуста, свекла, баклажаны или ягоды.
Цвет винограда в первую очередь определяется кожицей. Вы бы заметили это, когда ели виноград, его сочная внутренняя часть, называемая мякотью, всегда очень бледная и почти не имеет цвета. Это причина, по которой можно делать белое вино из красного винограда (эти вина называются винами Blanc de Noirs).
6 — Что означает цвет вина?
Оттенок вина может многое рассказать о его стиле и возрасте.
Например, от бледно-белого вина обычно можно ожидать довольно легкого, часто сухого, с преобладанием основных фруктовых или цветочных оттенков. Однако более интенсивно-желтое вино, более золотистое или с янтарными оттенками предложит более богатый стиль, возможно, с дубовыми нотами и пряностями от выдержки в бутылках.
Янтарный или золотистый белый цвет указывает на старые вина или сладкие вина, выдержанные в окислительном стиле.
То же для красных . Светло-красное вино ассоциируется с более светлыми красными оттенками, менее дубильными и, как правило, с меньшим содержанием алкоголя и консистенции, чем темные.
Как упоминалось выше, красные вина медленно меняют цвет от пурпурного до коричневого по мере старения и окисления. Наблюдение за точным цветом даст вам первое представление о возрасте красного вина.
Розовые вина бледного цвета, чаще всего лососевые, обычно бывают более сухими и сдержанными (типичный традиционный французский стиль, например, Прованс или розовое Лангедок). , чем ярко-розовые, которые имеют тенденцию быть более сладкими и фруктовыми.
Безопасно ли пить окисленное вино?
Может быть много причин, по которым вино окисляется.
Некоторые вина сделаны в окислительном стиле и доставляют удовольствие, а от этого даже лучше. Это, например, вина хереса, а также апельсиновые вина, некоторые сорта портвейна (например, тони) или другие крепленые вина.
Сухие вина, подвергшиеся окислению во время выдержки, иногда из-за плохих условий хранения, будут коричневого цвета и неприятны на вкус. Они должны быть безопасными для употребления, однако в небольших количествах, хотя они могут вызвать проблемы со здоровьем в больших количествах, как, если не больше, чем любой другой алкогольный напиток.
Благодарности
Графики и инфографика на этой странице были разработаны и являются исключительной собственностью Bouchard Ainé et Fils, производителя из Бургундии из Бон, Франция.
Плакаты с инфографикой Couleur du vin можно приобрести на сайте винодельни в магазине Bouchard Ainé wine posters.
Вы можете узнать больше о винах Bouchard Ainé et Fils, прочитав все наши обзоры вин их производства.
Источники и ссылки
jancisrobinson.com
wsetglobal.com
vivino.com
Связанные
Сохранить эту страницу и поделиться через:
Вино с цветом по названию
Мы любим вино с цветом в названии . Каждый цвет имеет значение, настроение, эмоцию. Цвета влияют на душевное состояние и вызывают инстинкты.Их тщательно отбирают, чтобы провоцировать и продвигать. Всем им присвоено различное значение, но они остаются весьма субъективными. При присвоении названию вина винодел мог выбрать свой любимый цвет или просто ссылку на само вино.
На вас легко влияет цвет? Вы бы предпочли одно вино другому, если ваш любимый цвет указан в названии или на этикетке? Виноделы на это надеются. Они часто придумывают список вариантов имени и проводят их через очень тщательный процесс отбора.Некоторые даже заходят так далеко, что нанимают маркетинговое агентство и создают фокус-группу, чтобы определить, какое имя с наибольшей вероятностью преуспеет.
Хотите угадать, какой цвет наиболее широко используется в названии вин? Конечно, вы делаете!
• Вино с содержанием РОЗОВЫЙ в названии [4]:
Розовый Ящерица
Розовый Грузовик
Розовый Чернила (Виноградники Салливана)
Розовый Леди
• Вино с ЖЕЛТЫЙ в названии [4]:
Желтый Хвост
Желтый Ястреб
Желтый Dog Wine Co.
Yellowglen
• Вино с содержанием СИНИЙ в названии [4]:
Blue Nun
Bluebird
Blue Newt Полусладкое белое вино
Koala Blue
• Вино с ЗЕЛЕНЫМ в названии [5]:
Зеленый Грузовик
Зеленый Дрейк (без изображения)
Патрисия Зеленый Погреба
Зеленый и красный виноградник
Greenhill Винодельня и виноградники
• Вино с содержанием BLACK в названии [8]:
Blackbird Виноградники
Black Tower
Blackstone
Black Fox
The Black Dog
Black Stallion
Black Box
Back Opol
• Вино с содержанием БЕЛЫЙ в названии [8]:
White Stallion
Whitehall Lane
White Hall Vineyards
White Haven
White Truck
White Cottage
White Погреба
White Rock Vineyards
• Вино с содержанием SILVER в названии [9]:
Серебро Дуб
Серебро Виноградники Белла
Серебро Виноградники в горах
Серебро Пони
Серебро Фокс
Серебро Лошадь
Серебро Вина (Бенджамин Сильвер)
Серебро Виноградники в горах
Серебро Вилка
• Вино с содержанием GREY & GREY в названии [12]:
Greystone
Greywacke
Gray Fox
Gray Wolf Cellars
Gray Monk
Gray Fox
Gray Duck
Greyrock
Пятьдесят оттенков Gray — Белый шелк… Маркетинг — это все; )
Лорел Серый Виноградники
Серый Призрак
Грейхейвен
• Вино с содержанием RED в названии [13]:
Красный Грузовик
Красный Велосипед
Красный Newt Cellars
Красный Fox
Красный Хвостовой гребень
Красный Олень
Большой дом Красный
Адская гончая Красный (Жан Фаррис)
Красный Узел
Красный Бриллиант
Красный Rover
Красный Лошадь
Красный Pony Ranch
СТАТЬИ ПО ТЕМЕ
• Вино с изображением животного во имя
• Клише на этикетке вина
Нравится:
Нравится Загрузка…
Изучение вин по цвету | Винный энтузиаст
Что говорит нам цвет вина о сорте и вкусе винограда? Можете ли вы отличить Гаме от Каберне Совиньон, просто поднеся его к свету? Мы рассмотрим различные оттенки красного, белого и розового, рекомендуя бутылки, которые лучше всего представляют каждый стиль и оттенок.
Так что возьмите стакан и приготовьтесь бросить тень.
Красный
Gamay | Бледно-рубиновый
Светлый цвет Gamay означает, что он будет ярким и освежающим.Ищите всплески ярко-красных фруктов. Попробуйте Domaine de la Combe au Loup 2015 из французского дома Гаме в Божоле, благодаря его освежающей кислотности и сочному послевкусию.
Пино Нуар | Рубин
Рубиновый цвет, Пино Нуар наполнен красными фруктами и нежными танинами. Ожидайте освежающего красного цвета, который будет держаться до еды. Пино Нуар Keefer Ranch 2015 от Sandler подчеркивает яркие фруктовые особенности этого сорта и раскрывает нотки трав.
Темпранильо | Гранат
Этот сорт среднего тона хорошо сочетается с различными продуктами питания и имеет оттенок кирпича.Лидирует терпкий красный фрукт, подкрепленный мягкими танинами и нотами кожи и табака. Bodegas Faustino 2011 Faustino V Reserva демонстрирует красные ягоды и имеет долгое послевкусие мокко.
Touriga Nacional | Темно-фиолетовый
Почти непрозрачный, этот чернильно-красный из Португалии известен своими интенсивными танинами. Ожидайте смелых черных фруктов вместе с темным какао. Casa de Santar Vinha dos Amores Touriga Nacional 2011 года от Global Wines из Дау богато концентрированными специями и черной сливой.
Каберне Совиньон | Глубокий рубин
Каберне Совиньон, более темный сорт, выражает более темные фрукты, такие как ежевика и черная смородина, а цвет намекает на его пряно-дымные, более танинные нотки. Père de Famille Cabernet Sauvignon 2014 года от Betz Family отражает интенсивность этого сорта.
Иллюстрация Джулии Леа
Белый
Пино Гриджо | Бледно-лимонный
Бледный по цвету, Пино Гриджио также легок на вкус благодаря легким ноткам лимона и груши в послевкусии со стальным характером.Освежающий Пино Гриджио Андриано 2015 из Альто-Адидже имеет приятный цветочный аромат, напоминающий теплые весенние дни.
Совиньон Блан | Лимонный
Этот сорт дает вино бледно-лимонного цвета, полное терпких цитрусовых и травяных нот, идеально подходящее для жаркого летнего дня. Попробуйте Совиньон Блан 2016 года от Loveblock из Мальборо с его спелым и отчетливым вкусом крыжовника и косточковых фруктов.
Шенен Блан | Бледное золото
Вино золотистого цвета сена, популярное в Южной Африке, Chenin Blanc предлагает травяные нотки наряду с персиком, мандарином и дыней.DeMorgenzon’s 2013 Divas Chenin Blanc из Стелленбоша по бутылкам наполнен ароматами спелой дыни, косточковых фруктов, свежих цитрусовых и финбос, обширных южноафриканских кустарников.
Шардоне | Золото
Золотистый цвет этого винограда становится более насыщенным с возрастом. Дубовые бочки позволяют небольшому количеству кислорода вступать в контакт с вином, что обогащает его цвет и придает маслянистый, тостовый вкус. Богатый австралийский Хеншке 2015 Croft Chardonnay — пример, полный специй для выпечки и жареных орехов.Несмотря на то, что в нем много дубовых ароматов, они сбалансированы фруктовыми нотками, такими как персик и ананас.
Sémillon | Глубокое золото
Этот сорт, пожалуй, наиболее известен своими темными десертными винами медового цвета, изготовленными из него. Благородная гниль и высыхание винограда повышают содержание сахара, делая цвет более насыщенным. Прекрасным примером является Сотерн 2014 года от Château Rieussec, который является плотным, но наполненным изрядной естественной кислотностью, создавая вино, которое идеально сочетает в себе богатство и свежесть.
Иллюстрация Джулии Леа
Rosé
Мерло | Бледный румянец
Легкое по цвету и вкусу, вино Croteaux Merlot 181 Sauvage Rosé 2016 полностью состоит из Мерло и удивит людей, которые (все еще) думают, что им не нравится виноград. Кремний в носу уступает место чайным листьям и минералам на небе, которое иначе избегает фруктов.
Syrah | Румянец
Розовое вино Charles & Charles 2016, выращенное на винограднике, посвященном производству розового вина, представляет собой бледное розовое вино оттенка фламинго, созданное Сира, но включает меньшие пропорции Мурведра, Гренаша и Сенсо.
Сира – Сенсо – Гренаш | Светлый лосось
В Лангедоке, регионе, определяемом ветрами Мистраля и средиземноморским климатом, это вино Hecht & Bannier 2016, созданное с использованием Сира (40 процентов), включает Сенсо и Гренаш. В нем сочетаются свежесть, фрукты и оттенки гарриги, пикантной травяной кисти, которая является визитной карточкой региона.
Темпранильо | Лосось
Поблагодарите уникальный вулканический терруар островов и бодрящие ветры за слегка соленый ароматный профиль компании Azores Wine Company 2016 Rosé Vulcânico.Это равное сочетание сортов Saborinho, Agronómica, Aragonês (Темпранильо) и Touriga Nacional.
Петит Вердо | Глубокий лосось
Rostenberg 2016 Petit Verdot Rosé из Южной Африки — насыщенный, концентрированный и насыщенный аромат. То, что попадает в нос, попадает и во вкус: ярко-красные фрукты (клубника, клюква и вишня).
Опубликовано 11 мая 2017 г.
Названия вин и разновидности вин
«Розовое вино под любым другим названием будет пахнуть так же сладко.«
Шекспир был бы прав в этом утверждении. Тем не менее, незнание термина« розовое »помешает вам когда-либо почувствовать его сладость. Мы здесь, чтобы познакомить вас с наиболее распространенными названиями и сортами вин на рынке. Мы Я также дам вам некоторую информацию о каждом вине, чтобы вы могли принимать более обоснованные решения при покупке и составить лучшую карту вин.
Одна из самых полезных вещей, которые нужно знать, — это разница между названием вина и сортом. Название как называется конкретное вино, независимо от используемого сорта винограда, например, купажное вино или мерло.Сорт — это тоже название, но оно относится только к винам, изготовленным из одного сорта винограда или сорта винограда. Их также часто называют в честь места, где они производятся, например, Шампанское или Бордо. Это важное различие для всех, кто хочет приобрести качественное вино, а не только для винных конгломератов.
Если вы ищете сочетание еды и вина или не можете вспомнить название своего любимого вина, мы можем помочь. Мы также можем порекомендовать отличную электрическую открывалку для вина, чтобы вам не пришлось нервничать, открывая одно из этих великих вин.
Типы красных вин : Названия красных вин и разновидности красных вин
Восхитительно богатые и насыщенные темным цветом благодаря танинам, красные вина известны своим сложным вкусом и сердечностью. Есть несколько видов сладких красных вин, о которых мы поговорим позже, но самые популярные красные вина — сухие с тонкими оттенками специй. В красном вине обычно также более высокое содержание винного алкоголя, что делает его более подходящим для сочетания с едой.
Типы белого вина : Названия белых вин и сорта белого вина
Белые вина часто рассматриваются как отправная точка для любителей вина.Они варьируются от сладких до сухих, и их легче пить, чем их красные аналоги. Также в белом вине обычно бывает больше сахара. Легкая освежающая изюминка белых вин делает их идеальными для вечеринок. Они также отлично сочетаются с меню закусок или в сочетании с рыбой.
Вот три сладких белых вина, которые стоит купить. Мы рассмотрим сухие в разделе ниже.
- Совиньон блан. Этот предшественник каберне совиньон не мог не быть более необычным. Блан может быть сухим или сладким и иметь цитрусовый вкус.В зависимости от возраста используемого винограда, он может быть от острого до нежного.
- Рислинг. Это сладкое ароматное вино очень универсально, его можно добавлять в еду или на десерт. Он очень кислый, с хрустящим фруктовым вкусом.
- Gewürztraminer. Гевюрцтраминер — гораздо менее распространенное вино, сладкое, ароматное вино. Он имеет низкую кислотность и вкус грейпфрута или ананаса.
Новички и профессионалы часто неправильно оценивают качества различных красных и белых вин.Красные вина могут быть сладкими, а белые — полнотелыми. Важно знать, что вы можете найти вино с особыми качествами на любой стороне прохода. Это означает, что при составлении меню вы не так ограничены, как вы думаете, и хороший сомелье может обеспечить удовлетворенность клиентов, не продавая качество блюда.
Важно отметить, что есть вина, не подпадающие под дихотомию красного и белого.
Розовое вино Название
Розовое вино также называют розовым или румяным. Это идеальное сочетание красного и белого вина.Розовый — на самом деле термин, вводящий в заблуждение, поскольку вина в этом жанре могут быть от мягких оранжевых до ярко-пурпурных. Розовые вина могут различаться по вкусу, но обычно со вкусом цветов и цитрусовых. Его часто считают летним вином, и вы можете заморозить вино, чтобы приготовить слякоть. Просто не забывайте следить за калориями в розовом вине.
Некоторые из наиболее распространенных типов розовых вин — розовое, белый цинфандель, румянец Шабли и чернильное Москато.
Имена игристых вин
Игристое вино — это газированное вино с легким вкусом, которое может быть сладким или сухим в зависимости от производителя.Их искрометный характер делает их очень востребованными и любимыми. Это вино, которое обычно разбивают на торжества или особые мероприятия. Это также прекрасная возможность разбить бокалы с помощью линий розлива, чтобы гарантировать, что все получат одинаковую порцию.
На рынке представлены три основных вида игристых вин.
- Шампанское. Шампанское, названное в честь французского региона, является одним из лучших сортов игристых вин на рынке.Он, как правило, имеет тонкие ноты миндаля и цитрусовых и является идеальным сопровождением к закускам.
- Просекко. Просекко, часто считающееся вторым лучшим игристым вином, — это больше, чем просто имитация шампанского. Просекко может поступать не из одного региона, а из любого из девяти регионов Италии, поэтому он считается менее престижным. Он имеет фруктовый вкус, похожий на яблоки, дыни или груши.
- Брют. Brut — это французский термин, который означает «сухое», это не само по себе название вина.Однако, если в названии вина есть брют, это означает, что это сладкое игристое вино. Шампанское, кава, пино нуар и многое другое можно газировать и продавать с добавлением термина «брют».
Названия французских вин
Вам будет сложно найти французское вино, родословная которого не превышает столетия. Французские вина соблюдают строгие правила и соглашения об именах, поэтому они соответствуют самым высоким стандартам. Франция является родиной некоторых из самых всемирно известных сортов и винтажей, включая как белые, так и красные вина.Эти сорта стоят вложений, и вы, возможно, захотите купить новую наливную машину, чтобы не тратить ее впустую, или научитесь продавать вино, чтобы получить прибыль.
Большинство французских вин — это сорта, названные в честь винодельческого региона Франции, где выращивают виноград. Французские вина включают шампанское, бордо, шабли, пино нуар, совиньон блан и многие другие.
Названия итальянских вин и сорта итальянских вин
Италия производит больше вина, чем любая другая страна в мире, и на это есть веские причины.Здесь выращивают одни из старейших винных сортов в мире, а вино является важной частью итальянской культуры. Истоки происхождения некоторых итальянских вин восходят к римскому периоду!
Знание названий и сортов итальянских вин имеет первостепенное значение, если вы собираетесь иметь какие-либо знания о вине. Некоторые из самых популярных и распространенных итальянских вин — Кьянти, Санджовезе, Пино Гриджо и другие.
Испанские сорта вин
Испания является вторым по величине производителем вина в мире и родиной многих восхитительных сортов.Белое и красное вино массово вывозятся из страны. Испания также делит много вин с Францией из-за их общей границы и истории. Возможно, вы пробовали вино испанского производства, даже не подозревая об этом.
На рынке по-прежнему много испанских сортов. Некоторые из самых достойных вашего времени — Темпранильо, Гренаш, Бобаль, Альбариньо.
Названия сладких вин
Если вы предпочитаете белое вино, красное вино или что-то среднее между ними, вы всегда можете найти сладкое вино, которое соответствует вашим вкусам.Сладкое не обязательно противоположно сухому, это скорее спектр.
Вполне возможно пить сладкое и сухое вино. Вы узнаете, что работает, только после дегустации. Вот несколько самых покупаемых сладких вин.
- Москато
- Рислинг
- Сотерн
- Зинфандель
Названия десертных вин
Десертное вино или вино для пудинга в Великобритании — это тип вина, которое обычно употребляют после еды. Чаще всего эти вина отличаются сладким, сахаристым вкусом.Вот почему десертные вина содержат одни из самых калорийных вин.
При этом не существует определенного правила о том, что считать десертным вином, а что нет. Белое вино, красное вино или крепленое вино могут удовлетворить все требования. Вот некоторые из самых популярных вин на десерт:
- Рислинг
- Москато д’Асти
- Ледяное вино
- Сотерн
- Херес
- Мадейра
Это довольно разнообразное вино
формы, цвета и ароматы.Подобрать лучшее вино для подходящего случая станет намного проще, если вы начнете понимать внутренние различия между винами. Откуда он, из чего сделан и когда его использовать, зависит от вина. Некоторые сорта также с большей вероятностью вызывают аллергию на вино, чем другие, даже если вы используете графин с аэратором для вина, поэтому важно понимать различия. Вы даже можете купить бутылку и взять ее с собой, чтобы поесть, если вы не возражаете, заплатив плату за укупорку.
Обязательно оставайтесь в курсе своих винных знаний.Один из лучших способов сделать это — взять книгу и узнать о вине. или посмотрите самые известные карты вин или самые популярные карты вин в стране. Есть все виды винных карт! Вы также должны научиться правильно обращаться с разными винами. Предотвращение окисления вина или столкновение с шоком от бутылки может помочь вам избежать плохого дня.
Понимание цвета вина — City Vino, Inc.
«Белые» вина могут иметь цвет от зеленого до золотого, а «красные» вина могут иметь цвет от фиолетового до рубинового и гранатового.Что приводит ко всем этим цветовым вариациям?
Антоцианы и флавонолы
Мякоть и сок большинства винных сортов винограда, включая красные, являются прозрачными. Сок и полученное вино приобретут цвет при контакте с кожицей винограда. В случае белых вин это происходит, когда виноград измельчают и прессуют перед ферментацией. Кожура белого винограда содержит пигменты, называемые «флаванолы», которые приобретают более золотистый цвет, поскольку подвергаются воздействию повышенного количества солнечного света.Виноград, выращенный в областях, которые не получают столько солнечного света, будет иметь более зеленый или желтый цвет.
Кожура красного вина содержит пигменты, называемые «антоцианы». Уровень антоцианов зависит от сорта винограда. Когда виноградный сок контактирует с кожей, эти пигменты переносят сок. Красные вина обычно оставляют в контакте с кожицей на протяжении всего процесса брожения, чтобы извлечь как можно больше пигмента. Кроме того, уровень pH сока влияет на цвет антоцианов.Вина с более низким pH (более кислая) будут иметь больше красных и пурпурных оттенков, а вина с более высоким pH будут иметь больше синих тонов.
Виноград Тинтюрье
В то время как большинство красных винных сортов винограда имеют прозрачную мякоть и сок, есть горстка с таким высоким содержанием антоцианов, что мякоть также становится окрашенной, что приводит к образованию сока с красным оттенком. Эти сорта винограда называются «teinturier». Аликанте Буше и Шамбурсен — два распространенных сорта винограда, из которых производят односортные вина интенсивной окраски.Несколько других удачно названных сортов винограда — Рубиред и Колорино — используются в смесях для придания цвета. Хотя формально виноград Виньяо из региона Винью Верде в Португалии не является сортом для новичков, он имеет такое большое количество антоцианов, что они сразу же начинают окрашивать сок, как только виноград раздавлен.
Возраст
По мере старения вина их цвет меняется, обычно приобретая более коричневый или оранжевый оттенок. По мере старения красных вин пигменты антоцианов присоединяются к таниновым белкам в вине и выпадают в виде осадка, поэтому старые красные вина легче и менее дубильные.
.